Points-arkiv - Sida 2 av 3 - Du i Fokus

tisdag, september 16, 2025

Senaste:

2022-04-13 Marlene Rindå Jikita citron, dipp, grillat, lättlagat, mat, Points, points+, recept, sås, snabblagat, vegetariskt

Kall citronsås

4 portioner Gör så här: Blanda matlagningsyoghurt, zest och saft och smaka av med salt och peppar. För er Viktväktare:

2022-04-09 Marlene Rindå Jikita fisk, gryta, lättlagat, lax, mat, matlådemat, morötter, Points, points+, recept, saffran, vardagsmat

Laxgryta

4 portioner Gör så här: Skär laxen i mindre bitar, tex tärna och ställ år sidan. Skär morötterna i “slantar”.

2022-04-06 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, morötter, Points, points+, recept, rotfrukter, vegetariskt

Honungsglaserade morötter

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader (varmluft). Täck en ugnsplåt med bakplåtspapper. Tvätta morötterna ordentligt. Pensla

2022-03-30 Marlene Rindå Jikita broccoli, chili, gryta, ingefära, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, morötter, Points, points+, purjolök, recept, snabblagat, sojabönor, vitkål, wok

Snabb wok med vitkål och sojabönor

4 portioner Sås Gör så här: Skär vitkålen i mindre bitar, inte strimlat, kärna ur och finhacka chili och strimla

2022-03-26 Marlene Rindå Jikita chili, kokosmjölk, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vannamei, vardagsmat

Stora räkor i chili- och kokossås

4 portioner Gör så här: Finhacka löken och vitlöken. Kärna ur och finhacka chilin. Hetta upp fettet i en stekpanna

2022-03-23 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, panna, Points, points+, recept, vindruvor

Kyckling med vindruvssky

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader (varmluft). Salta och peppra kycklingen. Hetta upp fettet i en

2022-03-19 Marlene Rindå Jikita gratäng, kyckling, lättlagat, mat, mexikanskt, Points, points+, taco

Mexikansk kycklinggratäng

4 portioner Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader (varmluft). Finhacka löken. Strimla kycklingen. Fräs kycklingen i hälften av

2022-03-16 Marlene Rindå Jikita aubergine, buffe, burgare, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, Points, points+, recept, snabblagat, vegetariskt

Auberginepuckar

4 portioner – ca 16 stycken Gör så här: Tvätta och torka av auberginerna. Skär åtta skivor, ca 1,5 cm,

2022-03-12 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, persilja, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Fläskfilégryta med äpple

4-5 portioner Gör så här: Hacka persiljan och ställ åt sidan. Finstrimla köttet. Hetta upphälften av fettet i en stekpanna

2022-03-09 Marlene Rindå Jikita citron, fisk, lättlagat, lax, mat, morötter, Points, points+, sås

Lax med glaserade morötter och citronsås

4 portioner Citronsås Glaserade morötter Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader (varmluft). Laxen Salta och peppra laxen, lägg

2022-03-05 Marlene Rindå Jikita bönor, chili, gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, viktväktarna

Vegetarisk chili

Härlig vegetarisk chili med röda bönor och majs – som med fördel avnjutes tillsammans med ett gott tomatris! 4 Portioner

2022-02-26 Marlene Rindå Jikita båtmat, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, potatis, recept, skinka, snabblagat, vardagsmat

Pasta med krämig skinksås

4 portioner Gör så här: Strimla skinkan, finhacka löken och pressa vitlöken. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs

2022-02-23 Marlene Rindå Jikita bok, boktips, fisk, husmanskost, kokbok, lax, mat, Points, points+, potatis, recept, torsk, viktväktarna

Viktväktarnas nya kokbok bjuder på Havets Wallenbergare

ViktVäktarna senaste kokbok “Husman” slår ett slag för de traditionella svenska rätterna som tex Wallenbergare, kålpudding och ärtsoppa. Just nu

2022-02-16 Marlene Rindå Jikita fisk, fiskbullar, gryta, indiskt, korma, kryddor, mat, matlådemat, Points, points+, recept

Fiskbullar i kormasås

4 portioner Gör så här: Blanda alla kryddorna i en skål och ställ åt sidan. Häll av fiskbullarna. Finhacka löken

2022-02-12 Marlene Rindå Jikita ägg, campingmat, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, omnia, Points, points+, recept, skinka

Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)

2-3 portioner Gör så här: Hacka löken, strimla skinkan. Knäck äggen i en stor skål, visp lite lätt med en

2022-02-09 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, broccoli, gryta, hoisin, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, wok

Lövbiff med broccoli och hoisinsås

4 portioner Gör så här: Strimla lövbiffen. Heta upp en stekpanna, ha ner den frysta broccolin. När broccolin har tinat

Bakning Mat & Dryck

2022-02-05 Marlene Rindå Jikita baka, bakelse, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, Points, points+, recept, semla, semlor

Semmelbullar i långpanna – semmelbakelser

1 form = 15 bullar Fördeg För utbak Pensling Gör så här: Börja med att bryna smöret, genom att smälta

2022-02-02 Marlene Rindå Jikita arla, grillost, hallon, halloumi, haloumi, köttfritt, lättlagat, mat, Points, points+, rödbetor, sallad, snabblagat, stekost, vegetariskt

Sallad med stekost, rödbetor och hallon

2 portioner 1 pkt stekost (krispig från Arlaköket) i bitar 1/2 romansallad 4-5 rödbetor (helst förkokta) 100 gr frysta hallon

Bakning Mat & Dryck

2022-01-29 Marlene Rindå Jikita ananas, baka, bakning, bakverk, buffe, dessert, efterrätt, fest, paj, Points, points+, recept

Ananaspaj

8-10 portioner Pajdeg Fyllning Garnering Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop

2022-01-26 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, wok

Snabb kycklingwok

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet. Ta upp den och ställ åt

2022-01-22 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, prosciutto, recept, snabblagat, tomat, tomatsås, vardagsmat

Tomat- och prosciuttosås med pasta

Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Dela och skiva löken tunt, pressa vitlöken och strimla prosciutton. Hetta upp oljan

2022-01-19 Marlene Rindå Jikita ananas, färskost, gratäng, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, sweetchili, vardagsmat

Kyckling med färskost och ananas

4-6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skala och tärna löken och paprikan. Skär kycklingen i mindre

2022-01-15 Marlene Rindå Jikita fest, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, nyår, Points, points+, potatis, recept, rosmarin, snabblagat, svensk potatis, veganskt, vegetariskt, vitlök

Potatiscylinder med rosmarin

Enkelt – snyggt – gott! En paradrätt där du kan använda din fasta potatisfavorit. Gör succé och passar till det

2022-01-12 Marlene Rindå Jikita brunch, christopher åström, efterrätt, frukost, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, pannkaka, Points, points+, recept, salsa, spenat, vegetariskt

Green machine pancakes

4 Portioner Pannkakorna: Salsan: Gör så här: Kombinera alla ingredienser till salsan, krydda efter smak och ställ åt sidan i

2022-01-08 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, persilja, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med persiljesås

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och hacka löken. Börja med att fräsa kycklingen i hälften av fettet, tills

2022-01-05 Marlene Rindå Jikita båtmat, champinjoner, husbilsmat, husvagnsmat, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, persilja, Points, points+, recept, snabblagat, tomat, vegetariskt

Pasta med champinjoner och tomater

4-5 portioner Gör så här: Hacka löken och finhacka tomaterna. Häll av champinjonerna och ha ner dem i en het

2021-12-22 Marlene Rindå Jikita ansjovis, jansson, jul, julbord, julmat, mat, Points, points+, potatis, recept

Janssons frestelse i portionsformar

En egen liten Jansson blir extra fint på julbordet. 4 formar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skal

2021-12-15 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, lime, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Superenkel lax med limesås

4 portioner Gör så här: Häll grädden i en kastrull eller stekpanna, smula ner buljongtärningen och ha i limesaften och

2021-12-11 Marlene Rindå Jikita kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Pasta med kräftsås

4 portioner Gör så här: Låt kräftorna rinna av om du valt såna som ligger i en lag. Finhacka purjolöken

2021-12-08 Marlene Rindå Jikita fisk, förrätt, gunnar frykfors, jul, lax, påsk, Points, points+, recept, rent a chef

Julinspirerad halstrad lax (förrätt)

6-8 portioner Gör så här: Skala och skiva rödlöken. Skala och finhacka, eller finriv, ingefäran. Skär laxen i portionsbitar utan

2021-12-04 Marlene Rindå Jikita ajvar, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med champinjoner och ajvar

4 portioner Gör så här: Låt champinjonerna rinna av. Strimla kycklingen och fräs i hälften av fettet, ställ den åt

2021-12-01 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lime, mat, paprika, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, umami, vitkål, wok, zucchini

Wok med räkor och lime

4 portioner Gör så här: Finstrimla vitkålen och paprikan. Dela löken och skiva tunt. Dela zucchinin och dela även denna

2021-11-27 Marlene Rindå Jikita advent, baka, bakning, bakverk, bullar, jul, lucia, lussebullar, lussekatter, PersonligaPoints, Points, points+, saffran, saffransbullar

Saffransbullar i långpanna

1 plåt = 24-30 bullar Fördeg För utbak Pensling Gör så här: Börja med fördegen genom att bland mjölk, jäst,

2021-11-24 Marlene Rindå Jikita chili, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept, snabblagat

Kyckling med paprika och chili

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen, tärna paprikan och finhacka chilifrukten. Fräs kycklingen i hälften av fettet. När kycklingen

2021-11-20 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, matlådemat, pasta, persilja, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, sojabönor, vardagsmat

Pasta med räkor och sojabönor

4 portioner Gör så här: Skala och pressa vitlöksklyftorna. Hetta upp fettet i en panna och bryn vitlöken någon minut.

2021-11-17 Marlene Rindå Jikita gryta, indiskt, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, tandoori, vardagsmat

Enkel tandoorikycklinggryta

4 portioner Gör så här: Finstrimla kycklingen. Hetta upp en stekpanna och fräs kycklingen i fettet. Tillsätt kryddan precis innan

2021-11-13 Marlene Rindå Jikita ägg, äpple, dessert, efterrätt, frukost, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, pannkaka, picknick, plättar, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Äppelpannkaka

6-7 stycken Gör så här: Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt mjöl, salt och vaniljessens. Vispa till en slät smet

2021-11-10 Marlene Rindå Jikita indiskt, krydda, kryddor, lättlagat, mat, Points, points+, recept, smak, smaksättning, snabblagat, tandoori

Hemmagjord Tandoorikrydda

Till en mindre burk behöver du: Gör så här: Blanda alla ingredienser och förvara i lufttät burk. För er viktväktare: Points

2021-11-06 Marlene Rindå Jikita basilika, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, senap, vardagsmat

Kassler med senap- och basilikasås

4 portioner Gör så här: Putsa och tärna kasslern. Hacka löken. Hetta upp en stekpanna och börja med att fräsa

2021-11-03 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, purjolök, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling- och purjolöksgryta

5-6 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet tills det får lite färg. Ställ

2021-10-23 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, wok

Wok med räkor

4 portioner Gör så här: Hetta upp en panna, ha ner wokgrönsakerna (funkar direkt från frysen). När de börjar bli

2021-10-20 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Snabb lövbiffsgryta

4 Portioner Gör så här: Finhacka löken och fräs den i fettet. Strimla köttet och ha ner köttet i pannan

2021-10-16 Marlene Rindå Jikita fisk, gräslök, kaviar, lättlagat, lax, mat, matlådemat, Points, points+, recept, torsk

Fisk med kaviar- och gräslökssås

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra fisken på båda sidorna och lägg i

2021-10-13 Marlene Rindå Jikita kantareller, lättlagat, mackor, mat, Points, points+, recept, smörgås, snabblagat, svamp

Höstiga kantarellmackor

4 mackor Svampstuvning Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Gärna grillfunktion om det finns på ugnen. Koka svampen

2021-10-06 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, taco, vardagsmat

Tacokycklinggryta

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet. Finhacka löken. När kycklingen börjar få

2021-10-02 Marlene Rindå Jikita fest, kött, lättlagat, lövbiff, mat, mozzarella, pesto, Points, points+, recept

Lövbiffspaket med mozzarella och pesto

4 portioner Gör så här: Lägg lövbiffen plant. Salta och peppra. Bred ett tunt lager med pesto och lägg en

2021-09-29 Marlene Rindå Jikita båtmat, fisk, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, tonfisk

Pasta med vit tonfisksås

4 portioner Gör så här: Finhacka löken och fräs i oljan tills den blir mjuk. Häll ner tonfisken med vätskan

2021-09-25 Marlene Rindå Jikita bacon, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

Bacon- och spenatpasta

4 Portioner Gör så här: Skala och hacka löken, pressa vitlöken och strimla baconet. Fräs bacon, lök och vitlök under

2021-09-22 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, pesto, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling i pestosås

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och hacka löken. Fräs löken i fettet, tills den börjar bli mjuk då

2021-09-18 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, indiskt, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, tikka masala, torsk, vardagsmat

Fish Tikka Masala

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kryddorna i en skål, allt utom salt och

2021-09-15 Marlene Rindå Jikita grekiskt, gyros, kyckling, lättlagat, mat, Points, points+, recept, röra, sås, tzatziki, vardagsmat

Kycklinggyros med tzatziki

4 portioner Gyros Tzatziki Gör så här: Börja med att vattna ur gurkan till tzatzikin. Riv gurkan grovt, salta, blanda

2021-09-11 Marlene Rindå Jikita gräslök, gryta, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, snabblagat, vardagsmat

Pasta med gräslök- och lövbiffssås

4 portioner Gör så här: Hacka löken, strimla lövbiffen, finhacka gräslöken. Hetta upp fettet i en panna, tillsätt löken och

2021-09-08 Marlene Rindå Jikita curry, kyckling, lättlagat, mangochutney, mat, matlådemat, Points, points+, recept, sås, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med mangocurrysås

4 portioner Kycklingen Såsen Gör så här: Börja med såsen genom att blanda ihop alla ingredienser och ställ sedan åt

2021-09-04 Marlene Rindå Jikita bär, björnbär, efterrätt, frukost, mat, Points, points+, recept, röra, sylt

Björnbärssylt

Ca 2 liter sylt Gör så här: Rensa och skölj bären. Häll björnbär, socker och citronsaft i en tjockbottnad kastrull.

2021-09-01 Marlene Rindå Jikita asien, båtmat, gryta, husbilsmat, husvagnsmat, kikärtor, kokosmjölk, köttfritt, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vegetariskt

Asiatisk gryta med kokosmjölk

4 portioner Gör så här: Häll av och skölj kikärtorna. Häll av minimajsen. Hacka löken och chilin, pressa vitlöken. Hetta

2021-08-28 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, lättlagat, mat, matlådemat, nudlar, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, vardagsmat

Pad Thai med räkor

4 portioner Sås Gör så här: Börja med att blanda såsen. Riv skalet av limen och pressa ur limejuicen i

2021-08-25 Marlene Rindå Jikita fetaost, kyckling, lättlagat, mat, oliver, Points, points+, potatis, recept, sötpotatis

Kycklingpanna med sötpotatis och oliver

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Tärna zucchinin, skala potatisen och tärna den, klyfta löken och

2021-08-18 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, sojabönor, vardagsmat

Asiatisk kyckling med sojabönor

4 portioner Gör så här: Skala morötterna, dela dem och strimla tunt. Strimla kycklingen och salladslöken. Pressa vitlöken. Hetta upp

2021-08-14 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, choklad, dessert, efterrätt, fest, godis, kaffe, lakrits, lakritspulver, lättlagat, påsk, Points, points+, recept, snabblagat

Chokladbollar med lakrits

ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en

2021-08-11 Marlene Rindå Jikita båtmat, fars, gratäng, husbilsmat, husvagnsmat, köttfärs, kycklingfärs, lättlagat, mat, matlådemat, omnia, pasta, Points, points+, quornfärs, recept, taco, vardagsmat

Tacopastagratäng i Omnia och vanlig ugn

4 portioner Gör så här: Hacka löken och pressa vitlöken. Koka pastan efter anvisningar på paketet. Fräs lök och vitlök

2021-08-07 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, köttfritt, kräftskiva, lättlagat, mat, ost, paj, Points, points+, recept, västerbottenost

Västerbottensostpaj – originalreceptet från Västerbottensost

Många kallar pajen med den mytomspunna osten för Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj eller VB-paj. Kärt barn har många namn! Den korrekta

2021-08-04 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, morötter, pasta, pastasås, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med krämig morotssås

8 portioner Gör så här: Skala och finriv morötterna. Skala och finhacka löken, pressa vitlöken. Hetta upp olivoljan i en

2021-07-31 Marlene Rindå Jikita båtmat, bönor, husbilsmat, husvagnsmat, köttfritt, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, vardagsmat, zucchini

Onepotpasta med vita bönor och basilika

4 Portioner Gör så här: Skala och finhacka löken. Pressa vitlöken. Tärna zucchinin. Häll av bönorna i ett durkslag och

2021-07-28 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, sojabönor, tomater, vardagsmat

Kyckling med tomat och sojabönor

4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen. Hetta upp fettet i en stekpanna och fräs kycklingen tills den börjar få

2021-07-24 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, larsas, lättlagat, majonnäs, mat, Points, points+, recept, röra, sås, snabblagat, yoghurt

En riktigt god grillsås!

4 portioner 200 gr yoghurt 50 gr majonnäs 1 msk soja 1 msk persilade peppar Gör så här: Blanda ihop

2021-07-17 Marlene Rindå Jikita båtmat, campingmat, dill, fetaost, grillat, husbilsmat, husvagnsmat, köttfritt, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, potatissallad, recept, sallad, vegetariskt

Ljummen potatissallad med fetaost

4 portioner Gör så här: Tvätta potatisen, dela dem om de är stora. Hetta upp hälften av fettet i en

2021-07-14 Marlene Rindå Jikita aprikoser, kyckling, lättlagat, mangochutney, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat

Kycklinggryta med aprikoser

4 Portioner Gör så här: Hacka aprikoserna och lägg dem åt sidan. Hacka löken och strimla kycklingen. Fräs kycklingen i

2021-07-07 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lök, mat, matlådemat, paj, Points, points+, recept, tomat, vardagsmat, vegetariskt

Lök- och tomatpaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

Bakning Mat & Dryck

2021-07-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bröd, frallor, köttfritt, mat, morötter, Points, points+, recept

Kikärt- och morotsfrallor

16 bröd Gör så här: Mixa kikärterna med spadet. Tillsätt vatten och jäst och mixa igen. Häll kikärtssmeten i en

2021-06-30 Marlene Rindå Jikita kapris, lättlagat, majonnäs, pickles, Points, points+, röra, sås, snabblagat, yoghurt

Krämig remouladsås

1 skål Gör så här: Finhacka kaprisen, picklesen och gräslöken. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

2021-06-26 Marlene Rindå Jikita champinjoner, grillat, kavli, lättlagat, mat, mjukost, Points, points+, recept, snabblagat, vegetariskt

Champinjoner med mjukostfyllning

3-4 personer Gör så här: Skölj svampen och ta försiktigt bort “fötterna”. Hacka 8 av fötterna fint (frys in resterande

2021-06-23 Marlene Rindå Jikita ägg, ansjovis, buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, påsk, PersonligaPoints, picknick, Points, points+, potatis, recept, snabblagat, svenska ägg

Klassisk gubbröra

6 portioner Gör så här: Skala och hacka äggen. Tärna potatisen i småbitar. Låt ansjovisen rinna av och tärna den

2021-06-16 Marlene Rindå Jikita ajvar, fisk, gratäng, lättlagat, mat, matlådemat, persilja, Points, points+, recept, torsk, vardagsmat, zucchini

Fiskgratäng med zucchini och ajvar

6 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka persiljan. Blanda ajvar, grädde och persilja i en bunke.

2021-06-12 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, pizza, Points, points+, recept, sallad, veganskt, vegetariskt, vitkål

Pizzasallad

1 skål Gör så här: Finstrimla vitkålen. Blanda ihop vinäger, olja, salt och socker och häll över vitkålen. Blanda väl

2021-06-05 Marlene Rindå Jikita baka, bakat, bönor, bröd, buffe, burgare, grillat, hamburgare, mat, Points, points+, recept

Baka egna hamburgerbröd!

10 stycken Gör så här: Häll av, skölj och låt bönorna rinna av väl. Mixa bönorna tillsammans med det ljumma

2021-05-26 Marlene Rindå Jikita fetaost, kyckling, lättlagat, mat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med fetaost

4 portioner Gör så här: Koka valfri mängd pasta. Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet. Strimla salladslöken.

2021-05-22 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, choklad, chokladboll, dessert, efterrätt, fest, godis, havregryn, kaffe, lättlagat, påsk, Points, points+, recept, snabblagat, snacks

Helt vanliga chokladbollar

ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en

2021-05-15 Marlene Rindå Jikita fars, gratäng, italien, kycklingfärs, lasagne, mat, matlådemat, nötfärs, pasta, Points, points+, quornfärs, recept

En nästan helt vanlig lasagne

6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 gr. Hacka löken, pressa vitlöken. Fräs färsen i hälften av fettet,

2021-05-12 Marlene Rindå Jikita bakad potatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, picknick, Points, points+, räkor, recept, rom, skaldjur, smörgåstårta, snabblagat, wraps

Räk- och romsås

4 portioner Gör så här: Hacka löken, finhacka gräslöken. Blanda lök, yoghurt, räkor och rom i en skål. Smaka av

2021-05-08 Marlene Rindå Jikita avokado, froya, hawaii, lättlagat, lax, mango, Points, points+, poke bowl, rädisor, ris, salladslök, sojabönor

Poke Bowl med marinerad lax

4 Portioner Marinad Gör så här: Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Väljer man sushiris så ha inte i socker

2021-05-05 Marlene Rindå Jikita husmanskost, köttfärs, kycklingfärs, lättlagat, mat, matlådemat, morötter, nötfärs, Points, points+, quorn, quornfärs, recept, rotfrukter, vardagsmat, vegetariskt, vitkål

Vitkålsfräs

4 portioner Gör så här: Finstrimla, gärna med mandolin, eller riv vitkålen. Riv morötterna. Finacka löken. Fräs färsen i en

2021-04-28 Marlene Rindå Jikita fest, grillat, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, recept, vegetariskt

Smashad potatis

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen, eller ta gårdagens, om du vill skala den

2021-04-24 Marlene Rindå Jikita fars, gryta, kycklingfärs, lättlagat, mat, matlådemat, nötfärs, pasta, Points, points+, quornfärs, recept, snabblagat, vardagsmat

Mamma Gunborgs köttfärssås

4 portioner Gör så här: Hacka löken och fräs den i hälften av fettet. Tillsätt färsen när löken börjar bli

2021-04-21 Marlene Rindå Jikita bacon, kantareller, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, svamp, vardagsmat

Pasta med kantarell- och baconsås

4 Portioner Gör så här: Ha ner kantarellerna i en stekpanna, fräs bort så mycket väska som möjligt. Finhacka löken

2021-04-17 Marlene Rindå Jikita gratäng, kassler, kött, mat, matlådemat, ost, Points, points+, recept, spenat, tomat, vardagsmat

Kassler Florentine

4-5 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 250 gr Putsa och skär kassler i skivor. Finhacka löken och pressa

2021-04-14 Marlene Rindå Jikita basilika, båtmat, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, pastasås, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Superenkel Pasta med tomat- och basilikasås

4 portioner Gör så här: Ha ner grädden och mjukosten i en kastrull, låt småputtra till en krämig konsistens. Smaka

2021-04-07 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, lasagne, lax, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, räkor, recept, spenat

Laxlasagne

6 portioner Sås Garnering Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Finhacka purjolöken, pressa vitlöken. och riv morötterna grovt.

2021-04-03 Marlene Rindå Jikita fest, fläskfile, fläskytterfile, kött, lättlagat, mat, mjukost, Points, points+, potatis, recept

Fylld fläskfilé med smashad potatis

4 Portioner Fläskfilé Smashad potatis Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen eller ta gårdagens, om du

Bakning Mat & Dryck

2021-03-27 Marlene Rindå Jikita ägg, baka, bakning, bakverk, citron, curd, dessert, efterrätt, maräng, mat, påsk, Points, points+, recept

“Stekta Ägg” med maräng och lemoncurd

4 portioner Maräng Lemoncurd Till servering Gör så här: Sätt ugnen på 100 grader (värmluft 80 grader) Börja med marängen,

2021-03-24 Marlene Rindå Jikita ansjovis, fisk, italien, italienskt, mat, oliver, pasta, Points, points+, recept, sardeller, vardagsmat

Pasta Puttanesca

4 Portioner Gör så här: Kärna ur och finhacka chilin. Finhacka vitlöken, sardellerna och persiljan. Grovhacka oliverna. Hetta upp olja

2021-03-20 Marlene Rindå Jikita fisk, frankrike, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, persilja, Points, points+, recept, torsk, vardagsmat

Fransk Fiskgratäng

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Blanda panko, senap, ost, vatten och smör i en bunke.

2021-03-17 Marlene Rindå Jikita champinjoner, gryta, kyckling, lök, mat, matlådemat, örter, Points, points+, recept, vardagsmat

Kyckling Marengo

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet i en tjockbottnad kastrull eller gryta.

2021-03-13 Marlene Rindå Jikita ägg, lättlagat, mat, matlådemat, pannkaka, Points, points+, recept, skinka, vardagsmat

Ugnspannkaka med rökt skinka

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Strimla skinkan och fräs den en kort stund i en

2021-03-10 Marlene Rindå Jikita champinjoner, kebabsås, knäckebröd, lättlagat, mat, paprika, pizza, Points, points+, recept, röd sås, snabblagat, vegetariskt

Vegetarisk knäckepizza

1 pizza Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Bred röd sås över hela brödet. Strimla paprika, champinjoner och

2021-03-06 Marlene Rindå Jikita ägg, båtmat, brunch, buffe, dessert, efterrätt, frukost, husbilsmat, husvagnsmat, keso, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, matlådemat, mellanmål, picknick, plättar, Points, points+, recept, vegetariskt

Kesoplättar

3-4 portioner Gör så här: Häll keson i en skål. Knäck ner äggen och blanda om ordentligt. Rör ner mjölet

2021-03-03 Marlene Rindå Jikita ajvar, kebab, larsas, lättlagat, majonnäs, mat, Points, points+, recept, röra, sås, snabblagat, vegetariskt

Röd och vit kebabsås

Röd kebabsås ca 6 dl Vit kebabsås ca 5 dl Gör så här: Blanda alla ingredienser, smaka av med salt

2021-02-27 Marlene Rindå Jikita citron, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat

Citronpasta med räkor och dill

4 portioner Gör så här: Hacka löken och fräs den i fettet. Tillsätt grädden och låt koka upp, tillsätt zest

2021-02-20 Marlene Rindå Jikita burgare, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, persilja, Points, points+, recept, vardagsmat, vegetariskt, zucchini

Saftiga Zucchiniburgare

4 portioner 8 biffar Gör så här: Skölj zucchinin och riv den grovt. Sprid ut den på en plåt och

2021-02-13 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vitlök

Vitlökskyckling i chilisås

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen, pressa vitlöken. Bryn kycklingen i hälften av fettet, tillsätt resten av fettet och

2021-02-10 Marlene Rindå Jikita båtmat, gryta, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, matlådemat, mjukost, nudlar, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat

Krämig räkgryta med nudlar

4 portioner Gör så här: Finhacka löken. Fräs löken i oljan tills den blir mjuk. Läs upp buljongtärningen i det

2021-01-20 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, grönsaker, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, nudlar, Points, points+, recept, ris, tofu, vegetariskt, wok

Wokade grönsaker med tofu

4 portioner Gör så här: Blanda soja och fisksås i en skål och ställ åt sidan. Pressa vitlöken, finstrimla vårlök,

2021-01-16 Marlene Rindå Jikita chilisås, fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, Points, points+, recept, tomater, vardagsmat

Lax i tomat- och chilisås

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra laxen på bägge sidorna och lägg den

2021-01-09 Marlene Rindå Jikita curry, gryta, kyckling, lättlagat, mango, mangochutney, mat, matlådemat, Points, points+, quorn, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Curry- och mangochutneygryta med ris

4 portioner Gör så här: Strimla eller tärna kycklingen om du använder det. Värm upp hälften av oljan i stekpannan

2021-01-06 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, lättlagat, mat, mousse, Points, points+, proteinpulver, recept, snabblagat, svenskt kosttillskott

Proteinpulver-mousse

2 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna hårt, vänd ner pulvret och vispa ihop ordentligt. Servera med tex vispad grädde

2021-01-02 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat

Lax med vitvinssås

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Salta och peppra fisken på bägge sidorna och lägg i

2020-12-30 Marlene Rindå Jikita bacon, banan, chilisås, gratäng, husmanskost, jordnötter, kyckling, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat

Flygande Jacob

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Strimla kycklingen. Tärna baconet. Skala och dela varje banan i

2020-12-19 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, pasta, pastasås, PersonligaPoints, Points, points+, räkor, recept, saffran, skaldjur, smabblagat

Räkor med saffran- och vitvinssås

4 portioner Gör så här: Pressa vitlöken. Tärna zucchinin. Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs vitlöken en halv minut.

Bakning Mat & Dryck

2020-12-16 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jul, julbak, PersonligaPoints, philadelphiaost, Points, points+, recept, saffran, saffranskaka, sockerkaka

Mjuk saffranskaka med apelsinfrosting

8-10 portioner Kaka Frosting Gör så här: Sätt ugnen på 170 grader. Smöra och bröa en sockerkaksform. Koka upp vatten

2020-12-12 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, godis, jordnötter, jul, knäck, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snacks

Knäckbräck med salta jordnötter

1 plåt Gör så här Blanda grädde, sirap och socker i en gryta. Koka upp under omrörning. Koka sedan på

2020-12-09 Marlene Rindå Jikita kebab, kebabsås, kött, lättlagat, mat, Points, points+, recept, sås, snabblagat, vegetariskt, vit sås

Hemlagad kebab

4 portioner Röd sås Vit sås Gör så här: Blanda ihop ingredienserna till såserna och ställ åt sidan. Tillaga kebabköttet

2020-12-05 Marlene Rindå Jikita file, fläskfile, fläskytterfile, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, quorn, recept, vegetariskt

Filé i krämig tomatsås

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Finhacka löken, pressa vitlöken och hacka basilikan. Bryn filéerna i

2020-12-02 Marlene Rindå Jikita champinjoner, knäckebröd, lättlagat, mat, pizza, Points, points+, recept, skinka, snabblagat

Superenkel knäckepizza med skinka och champinjoner

1 pizza Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Bred ketchup eller tomatsås på hela brödet. Strimla skinka och

2020-11-25 Marlene Rindå Jikita bounty, casein, frukost, lättlagat, lunch, mat, matlådemat, mellanmål, pannkakor, picknick, Points, points+, proteinpulver, recept, snabblagat, svenskt kosttillskott, vardagsmat, vegetariskt

Bountypannkakor

9-10 stycken Gör så här: Blanda mjöl och proteinpulver, tillsätt sedan hälften av mjölken under vispning. Ha i äggen, ett

2020-11-21 Marlene Rindå Jikita fisk, husmanskost, lättlagat, lax, mat, matlådemat, Points, points+, recept, selleri, smögen, torsk, vardagsmat

Fisk med smögensås

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Lägg fisken i en ugnssäker form, salt och peppra. Skala

2020-11-14 Marlene Rindå Jikita fest, kyckling, lättlagat, lönneberga, mat, matlådemat, philadelphiaost, Points, points+, recept, vardagsmat

Färskostfyllda kycklingrullader

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med såsen. Dela löken och skiva den tunt. Värm

2020-11-11 Marlene Rindå Jikita larsas, lättlagat, mat, Points, points+, räkor, recept, rom, röra, sås, skaldjur, snabblagat

Pasta med räkor- och romsås

4 portioner Gör så här: Koka pastan. Hacka löken, finhacka gräslöken. Blanda lök, yoghurt, räkor och rom i en skål.

2020-11-04 Marlene Rindå Jikita kantareller, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mjukost, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med krämig kantarellsås

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i fettet. Ha ner kantarellosten, matlagningsgrädden och spenaten. Blanda om

2020-10-31 Marlene Rindå Jikita basilika, broccoli, champinjoner, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med broccolisås

4 portioner Gör så här: Dela broccolibuketterna och koka dem i lätt saltat vatten ca 5 minuter. Hacka löken och

2020-10-28 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, bambuskott, kina, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept, ris, vattenkastanj, zucchini

Kinagryta med bambuskott

4 portioner Gör så här: Dela purjolöken på längden och strimla tunt. Kärna ur paprikorna, dela på dem och strimla.

2020-10-21 Marlene Rindå Jikita gryta, korv, lättlagat, mat, matlådemat, morötter, Points, points+, recept, rödbetor, rotselleri, vitkål

Röd skördegryta med korv

6-8 portioner Gör så här: Skär vitkålen i bitar. Tärna rödbetorna och rotsellerin. Slanta morötterna och hacka löken. Tärna korven.

2020-10-17 Marlene Rindå Jikita buffe, fars, kött, köttfärs, kycklingfärs, mat, matlådemat, paj, Points, points+, quorn, quornfärs, recept, taco, vegetariskt

Tacopaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

2020-10-14 Marlene Rindå Jikita gratäng, lättlagat, mat, Points, points+, recept, tomater, veganskt, vegetariskt, zucchini

Zucchini- och tomatgratäng

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka löken och fräs den i 1 msk

2020-10-07 Marlene Rindå Jikita kantareller, lättlagat, mat, picklat, Points, points+, recept, svamp, vegetariskt

Picklade höstkantareller

ca 2 dl Gör så här: Ta de finaste kantarellerna, rensa och tvätta dem. Lägg svampen i väl rengjorda burkar.

Bakning Mat & Dryck

2020-10-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bulle, dessert, efterrätt, kanel, kanelbulle, kanelbullens dag, kardemumma, lättlagat, muggkaka, Points, points+, recept, snabblagat, suckrin

Kanelbullekaka på fem minuter!

1 portionsform, en stor mugg eller 3-4 muffinsformar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt mjölken och fettet.

2020-09-30 Marlene Rindå Jikita ärtor, champinjoner, kött, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, pastasås, Points, points+, recept, skinka, svamp

Skinka- och svampsås med ärtor

4 portioner Gör så här: Hacka löken. Dela champinjonerna och skiva dem tunt. Strimla skinkan. Pressa vitlöken. Hetta upp en

2020-09-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, pasta, persilja, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, veganskt, vegetariskt, vitlök

Pasta med persilja och vitlök

4 portioner 280 gr pasta 1 kruka persilja 2-3 msk olivolja 3-4 vitlöksklyftor Salt Peppar Gör så här: Koka pastan

Bakning Mat & Dryck

2020-09-19 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, kaka, lättlagat, mat, Points, points+, recept, tårta, zucchini

Saftig zucchinikaka

8 bitar Frosting Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Mosa bananen och blanda ihop den med zucchinin, ställ åt

2020-09-16 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept, ungern, vardagsmat

Kyckling med Ungerska smaker

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen. Finhacka löken och strimla paprikan. Fräs kycklingen i hälften av fettet tills den

2020-09-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fars, köttfärs, kycklingfärs, mat, matlådemat, paj, Points, points+, quorn, quornfärs, recept

Köttfärspaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

2020-09-05 Marlene Rindå Jikita apelsin, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, rosmarin, snabblagat

Kyckling med apelsin- och rosmarinsås

4 portioner Gör så här: Hacka löken. Tvätta och riv det yttersta av skalet (zest) på apelsinen. Pressa juicen ur

2020-08-15 Marlene Rindå Jikita fläskfile, gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, rosmarin

Fläskfilé med het rosmarinsås

4 portioner Gör så här: Strimla fläskfilén och bryn det i hälften av fettet. Hacka rödlöken, chilin och pressa vitlöken.

2020-08-12 Marlene Rindå Jikita bacon, buffe, champinjoner, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mjukost, Points, points+, recept, svamp

Champinjoner fyllda med mjukost och bacon

3-4 personer Gör så här: Skölj svampen och ta försiktigt bort “fötterna”. Hacka 8 av fötterna fint (frys in resterande

2020-08-08 Marlene Rindå Jikita buffe, kräftor, kräftskiva, lättlagat, ost, paj, Points, points+, recept, skaldjursbuffe, västerbottenost, västerbottensost

Krämig Västerbottenpaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

Bakning Mat & Dryck

2020-08-05 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bär, blåbär, dessert, efterrätt, havregryn, lättlagat, mat, paj, Points, points+, recept, smulpaj

Blåbärspaj i portionsformar

4 portioner Smuldeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Häll blåbären i en bunke, tillsätt sockret och

2020-07-29 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, recept, snabblagat, sparris, vegetariskt

Potatissallad med avokado och sparris

4 portioner Gör så här: Skär potatisen i mindre bitar. Koka eller grilla sparrisen och dela dem i mindre bitar.

2020-07-22 Marlene Rindå Jikita fetaost, grillat, larsas, lättlagat, mat, Points, points+, recept, röra, sås, snabblagat

Superenkel och supergod fetaoströra

4 portioner Gör så här: Smula sönder osten, rör ner yoghurten och gräslöken och blanda ordentligt. Smaka av med salt

2020-07-18 Marlene Rindå Jikita champinjoner, lättlagat, mat, ost, parmesan, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vegetariskt

Pasta med champinjoner och parmesan

4 portioner Gör så här: Dela och skiva champinjonerna tunt. Pressa vitlöken. Ha ner champinjonerna i en torr, het, panna

2020-07-15 Marlene Rindå Jikita apetina, buffe, couscous, fetaost, getost, grillat, lättlagat, mat, nektariner, picknick, Points, points+, recept, sallad, salladsost

Couscous-sallad med nektarin och getost

4-6 portioner Gör så här: Börja med att tillaga couscousen genom att hälla couscousen i en rymlig skål. Tillsätt 1/2

2020-07-11 Marlene Rindå Jikita broccoli, buffe, mat, matlådemat, ost, paj, picknick, Points, points+, recept, skinka

Ost- och skinkpaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

2020-07-04 Marlene Rindå Jikita bakverk, dessert, efterrätt, frukost, keso, kvarg, lättlagat, mat, mellanmål, picknick, Points, points+, recept, snabblagat

Krämig kvargfrutti

2 portioner Gör så här: Rör ihop och blanda keso och kvarg ordentligt. Fördela på två portionsformar, ställ gärna i

2020-06-27 Marlene Rindå Jikita aubergine, fars, gratäng, köttfärs, kycklingfärs, lättlagat, mat, Points, points+, quornfärs, recept, vegetariskt

Moussakafrestelse

4-6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Strimla auberginen ganska grovt (som till en Janssons frestelse). Lägg

2020-06-20 Marlene Rindå Jikita kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, skaldjur, snabblagat, sugarsnaps, tomater

Pasta med kräftor, tomater och sugarsnaps

4 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken och fräs i oljan i en het panna, tills de är

2020-06-17 Marlene Rindå Jikita aubergine, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, zucchini

Kasslertorn med ris

6 portioner Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Putsa och skiva kasslern i 6 lika tjocka skivor. Tvätta

Bakning Mat & Dryck

2020-06-13 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, havregryn, lättlagat, mat, paj, Points, points+, rabarber, recept, sommar

Smulpaj med rabarber

6-8 portioner Smuldeg Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär rabarbern i ca centimetertjocka bitar och lägg dem

2020-06-10 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, dipp, dressing, grillat, larsas, lättlagat, Points, points+, recept, röra, sås, snabblagat, vitlök

Vitlöksröra

4 portioner Gör så här: Skala och press ner vitlöken i yoghurten, tillsätt sambal oelek, smaka av med salt och

2020-06-06 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, lättlagat, mat, picknick, Points, points+, recept, röra, sallad, snabblagat

Äggsallad till picknick eller fyllning

4 portioner Gör så här: Skala och hacka äggen. Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Servera

2020-05-30 Marlene Rindå Jikita båtmat, husbilsmat, husvagnsmat, jalapeno, kavli, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mjukost, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med jalapeñosås

4 portioner Gör så här: Häll av spadet av champinjonerna, spara och ställ åt sidan. Hetta upp en stekpanna, häll

2020-05-23 Marlene Rindå Jikita curry, gryta, jordnötter, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, vardagsmat

Kyckling med curry och jordnötter

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Hacka löken. Dela varje kycklingfilé i tre delar och stek

2020-05-20 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, katarina kruger, köttfritt, lättlagat, mat, Points, points+, snabblagat, sparris, vegetariskt

Smörstekt sparris

3-4 portioner 2 knippen grön sparris 1 msk smör Salt ev parmesan Gör så här: Skölj sparrisen och ta bort

2020-05-16 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, dessert, efterrätt, fest, fika, glutenfritt, jordgubbar, mat, Points, points+, recept, rulltårta

Glutenfri jordgubbsrulltårta

10-12 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och sukrin vitt och fluffigt. Vänd ner potatismjöl

2020-05-13 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, hummus, kikärtor, lättlagat, Points, points+, recept, rödbetor, röra, sås, snabblagat

Rödbetshummus – gott till grillat

4 portioner Gör så här: Hacka rödbetorna grovt. Mixa rödbetor, kikärtor, olja, sesamfrön, spiskummin och vitlöken till en slät massa.

2020-05-09 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, lävbiff, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, vardagsmat

Lövbiffsgryta med pasta

4 Portioner Gör så här: Strimla köttet. Häll av vattnet av champinjonerna, hetta upp en stekpanna och fräs champinjonerna torra.

2020-05-06 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, lättlagat, mat, matlådemat, pizza, Points, points+, potatis, tomatsås, torsk

Pizzagratinerad fisk

4 portioner Tomatsås Topping Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Börja med tomatsåsen. Finhacka löken och pressa vitlöken och

2020-05-02 Marlene Rindå Jikita dressing, grillat, larsas, lättlagat, mango, mangochutney, mat, Points, points+, röra, sås

Mangochutneysås

4 Portioner Gör så här: Blanda mangochutney och matlagningsyoghurt, smaka av med salt och peppar. Blir godast om den får

2020-04-25 Marlene Rindå Jikita ananas, curry, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, snabblagat, vardagsmat

Kyckling Hawaii

4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen, hacka löken, pressa vitlöken och tärna ananasen. Hetta upp oljan i en panna,

2020-04-22 Marlene Rindå Jikita fars, kött, lättlagat, mat, nötfärs, pasta, Points, points+, quorn, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Blond köttfärssås med pasta

4 Portioner Gör så här: Hacka löken och pressa vitlöken. Bryn lök och vitlök i oljan i en stekpanna, tillsätt

2020-04-15 Marlene Rindå Jikita gratäng, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, morötter, palsternacka, Points, points+, recept, rotfrukter, selleri

Krämig rotfruktsgratäng

4-6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Riv rotfrukterna grovt. Skala och hacka löken, skala och pressa

2020-04-11 Marlene Rindå Jikita bacon, basilika, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

Pasta med bacon- och spenatsås

4 portioner Gör så här: Hacka lök, bacon och chili. Börja med att fräsa baconet i en stekpanna, den detta

2020-04-08 Marlene Rindå Jikita grillat, hummus, kikärtor, kyckling, lättlagat, mat, Points, points+, recept, rödbetor, röra, snabblagat

Kyckling med rödbetshummus

4 portioner Hummus Gör så här: Börja med att göra hummusen. Hacka rödbetorna grovt. Mixa rödbetor, kikärtor, olja, sesamfrön, spiskummin

2020-04-04 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, fest, grädde, kardemumma, lättlagat, mango, Points, points+, recept, snabblagat, vanilj

Varm mango med vaniljgrädde och kaksmulor

4 portioner Gör så här: Stek mangon i smör och socker tills de blir rejält kladdigt. Smula kakorna grovt. Vispa

2020-04-01 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, glasnudlar, kokosmjölk, köttfritt, mat, nudlar, Points, points+, recept, tofu, vegetariskt

Glasnudlar med tofu, kokosmjölk och ärtskott

4 portioner Gör så här: Låt minimajsen rinna av. Tärna paprikan. Finstrimla purjolöken. Dela minimajsen i mindre bitar. Tärna tofun.

2020-03-25 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, kött, lättlagat, mango, mangochutney, mat, Points, points+, recept, sås

Fläskfilé med mangochutneysås

4 Portioner 600 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé Sås Gör så här: Blanda mangochutney och matlagningsyoghurt, smaka av med salt

2020-03-21 Marlene Rindå Jikita buffe, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, paj, picknick, Points, points+, recept, spenat

Kyckling- och spenatpaj

4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla

Bakning Mat & Dryck

2020-03-14 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, hallon, larsas, lättlagat, mat, mousse, Points, points+, recept, vegetariskt

Yoghurtmousse med hallon

4 Portioner Gör så här: Lägg gelatinbladen i vatten, enligt förpackningen, om du använder såna. Förbered gelatinpulvret enligt beskrivning på

2020-03-11 Marlene Rindå Jikita dominikanska republiken, fisk, gratäng, karibien, kokos, lättlagat, lime, mat, matlådemat, Points, points+, recept, torsk, vardagsmat

Karibisk fisk med kokossås

4 portioner Marinad Sås Gör så här: Lägg fisken i en mindre form. Blanda ingredienserna till marinaden och häll detta

2020-03-07 Marlene Rindå Jikita broccoli, gryta, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kryddig kasslerpasta

4 Portioner Gör så här: Finhacka lök och chili, pressa vitlöken. Strimla kasslern. Heta upp oljan i en panna och

2020-03-04 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lime, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Limeräkor med pasta

4 portioner Gör så här: Kärna ur och tärna paprikan. Tärna zucchinin och finstrimla purjolöken. Hetta upp smöret i en

2020-02-29 Marlene Rindå Jikita dragon, fest, fläskfile, fläskkött, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept, ris, vardagsmat

Fläskfilégryta med paprika och dragon

4 Portioner Gör så här Putsa köttet, skär det i 2 cm tjocka skivor. Hetta upp hälften av smöret i

2020-02-26 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, koriander, lättlagat, mat, morot, nudlar, Points, points+, purjolök, recept, thai, thaimat, tofu

Thaigryta med nudlar

4 Portioner Gör så här: Koka nudlarna efter instruktioner på förpackningen. Börja med buljongen. Koka upp vattnet och ha i

2020-02-19 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, mat, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, soppa, torsk, vardagsmat

Superenkel fisksoppa med räkor och dill

4 portioner Gör så här: Skala räkorna, skär fiskfilén i bitar. Skala och finhacka löken. Fräs löken i smöret i

2020-02-12 Marlene Rindå Jikita gryta, lättlagat, linser, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, tomat, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Pasta med lins- och tomatsås

4 Portioner Gör så här: Skala och riv morötterna fint. Hacka löken och pressa vitlöken. Hetta upp fettet i en

2020-02-08 Marlene Rindå Jikita dill, fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, Points, points+, recept, torsk, vardagsmat

Krämig fiskgratäng med smak av dill

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och ha på

2020-02-05 Marlene Rindå Jikita ananas, baka, bakning, bakverk, chili, dessert, efterrätt, frukt, lättlagat, mango, Points, recept, snabblagat

Mango och ananas med chili

4 Portioner Gör så här: Skala och tärna ananasen och mangon och finhacka chilin. Smält smöret i pannan, häll i

2020-02-01 Marlene Rindå Jikita ägg, broccoli, gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, omelett, Points, points+, recept, vardagsmat

Allt-i-ett ugnsomelett

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Lägg broccolin i

2020-01-29 Marlene Rindå Jikita halloumi, larsas, lättlagat, lunch, mat, Points, points+, recept, snabblagat, tortilla, vardagsmat, vegetariskt, wraps

Wraps med halloumi

4 wraps Sås Gör så här: Börja med att blanda såsen. Pressa ner vitlöken i yoghurten, krydda med salt och

2020-01-22 Marlene Rindå Jikita ägg, äggvita, baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, fika, godis, kakao, maräng, mat, Points, points+, recept

Sega maränger med choklad

8-10 stora maränger Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera vitorna från gulorna i en ren torr bunke.

2020-01-18 Marlene Rindå Jikita båtmat, fars, gryta, husbilsmat, husvagnsmat, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt

One Pot Pasta

4-6 Portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken. Fräs färsen i tjockbottnad kastrull tills den börjar falla sönder, tillsätt

Bakning Mat & Dryck

2020-01-11 Marlene Rindå Jikita ägg, alkohol, bakning, bakverk, cognac, dessert, efterrätt, fest, lättlagat, Points, points+, recept, rom

Fryst äggtoddy

4 portioner Gör så här: Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt, tillsätt alkoholen och rör om. Häll upp i

2020-01-04 Marlene Rindå Jikita fars, fläsk, gratäng, kött, kyckling, lamm, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, potatis, qourn, recept, vardagsmat, vegetariskt

Shepherds Pie – Taco style

4-6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela potatisen i mindre bitar, koka den i saltat vatten

2019-12-21 Marlene Rindå Jikita kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, Points, points+, recept, soppa

Gulaschsoppa på lövbiff

4 portioner Gör så här: Strimla lövbiffen, skala och tärna löken och vitlöken. Tärna paprika, skala moroten och potatisarna, skär

2019-12-11 Marlene Rindå Jikita fars, fläskfärs, jul, julmat, kött, köttbullar, köttfärs, malin turunen, mat, matmalin, nötfärs, PersonligaPoints, Points, points+, recept

Malins kryddiga julköttbullar

Receptet till dessa kom till då jag (MatMalin) läste fel i ett recept av Jan Boris-Möller och tog mycket peppar

2019-12-04 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, spenat, vardagsmat

Kyckling med spenat och soltorkade tomater

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet, ställ åt sidan. Pressa vitlöken och

2019-11-20 Marlene Rindå Jikita champinjoner, fläskfile, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept, svamp, timjan, vardagsmat

Fläskfilégryta med champinjoner och paprika

4 portioner Gör så här: Putsa och strimla köttet. Bryn köttet i hälften av fettet. Salta och peppra, ställ åt

2019-11-16 Marlene Rindå Jikita haricots verts, kyckling, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med vitlöksfräst haricots verts

4 Portioner Gör så här: Koka valfri mängd pasta efter anvisningarna på paketet, medan du lagar såsen. Strimla kycklingen. Hetta

Bakning Mat & Dryck

2019-11-06 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, dumle, efterrätt, godis, kladdkaka, kola, lättlagat, muffins, Points, points+, recept, snabblagat

Kladdkakemuffins med dumlefyllning

6-8 muffins Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker tills det blir “fluffigt. Blanda mjöl,

2019-11-03 Marlene Rindå Jikita färskost, fest, fetaost, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, paprika, Points, points+, recept

Lövbiff med färskost- och paprikafyllning

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 gr. Skär paprikan i bitar och lägg i en skål tillsammans

2019-10-23 Marlene Rindå Jikita höst, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, pumpa, soppa, svensk potatis, vardagsmat, vegetariskt

Potatis- och pumpasoppa

4 portioner Gör så här Skär pumpan i klyftor, ta bort kärnor och trådar. Skär bort skalet och skiva klyftorna

2019-10-06 Marlene Rindå Jikita crockpot, crockpot express, gryta, husmanskost, kött, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat, vegetariskt

“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)

Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför

2019-10-02 Marlene Rindå Jikita gratäng, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, vardagsmat

Pastagratäng med kyckling

4 portioner Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Sätt på ugnen på 200 gr. Dela löken på

2019-09-22 Marlene Rindå Jikita äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukt, lättlagat, lime, päron, Points, points+, recept, snabblagat

Ljummen frukt med limekräm

4 portioner Limekräm Gör så här: Börja med krämen genom att blanda zest, limesaft och yoghurt. Ställ åt sidan. Kärna

2019-09-18 Marlene Rindå Jikita fars, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, pastasås, Points, points+, quorn, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, zucchini

Bolognese med en tvist

4 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken. Riv zucchinin grovt. Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs lök

2019-09-15 Marlene Rindå Jikita afrika, gambia, gryta, jordnötssmör, kött, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, potatis, räkor, recept, vegetariskt

Domoda – jordnötsgryta från Gambia

8 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken, skala och tärna pumpan. Putsa köttet och tärna även detta. Hetta

2019-09-11 Marlene Rindå Jikita baka, bakverk, dessert, efterrätt, frukost, gryn, lättlagat, mannagryn, mat, mellanmål, Points, points+, recept, ris, snabblagat, växtbaserat

Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn

4 Portioner Gör så här: Blanda saft och vatten i en kastrull och koka upp. Häll ner mannagrynen under vispning.

2019-09-08 Marlene Rindå Jikita gratäng, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, vardagsmat

Allt-i-ett Kasslergratäng

Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och

2019-09-04 Marlene Rindå Jikita birka cruises, fond, mat, Points, points+, recept, skaldjur, soppa

Skaldjursfond/soppa á la Birkacruises

Skaldjursfonden använder du bland annat som bas i fisk- och skaldjurssoppor och såser. Detta recept är från kockarna ombord på

2019-08-25 Marlene Rindå Jikita bär, blåbär, dryck, frukost, hälsa, lättlagat, mellanmål, Points, points+, recept, smoothie, snabblagat

Blåbärssmoothie – för hälsan!

Det är säsong för blåbär! I blåbär har man sett att det finns ämnet antocyan som kan stoppa åldersförändringar i

Bakning Mat & Dryck

2019-08-21 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, frukt, kokos, lättlagat, mat, nektariner, Points, points+, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt

Varma nektariner med choklad och kokos

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen 225 grader. Dela nektarinerna och ta ur kärnan. Lägg dem med skalet neråt

2019-08-18 Marlene Rindå Jikita baka, dessert, efterrätt, hallon, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, picknick, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Hallonplättar

2 portioner (8 Plättar) Gör så här: Mixa hallon, ägg och mjöl till en jämn smet. Smörj plättlaggen eller stekpannan,

2019-08-14 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, dressing, grillat, larsas, lättlagat, mat, mynta, Points, points+, sås, snabblagat, vegetariskt

Myntasås

4 Portioner Gör så här: Rör ihop alla ingredienser, smaka av med salt. Servera till grillat, som dip eller på

2019-08-04 Marlene Rindå Jikita grillat, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, recept, växtbaserat, vegetariskt

Potatis i paket med vitlök och timjan

4 portioner Gör så här: Tvätta potatisen och skär i mindre bitar om det behövs. Strimla löken och skiva vitlöken

2019-07-21 Marlene Rindå Jikita ananas, buffe, fetaost, grillat, lättlagat, mat, Points, points+, recept, sallad, salsa, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Ananassallad med fetaost

4 portioner Gör så här: Skär ananasen i mindre bitar. Skala löken, dela på hälften, dela varje halva en till

2019-07-14 Marlene Rindå Jikita alkoholfritt, drink, dryck, gurka, lime, mynta, Points, points+, recept, växtbaserat

Limelemonad med gurka och mynta

Svalkande och gott när det är varmt ute, eller som energi- och vitaminkick på vintern. 1 liter Gör så här:

2019-07-10 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, sugarsnaps, vardagsmat

Krämig kyckling med salladsärtor

4 Portioner Gör så här: Hacka lök, skala och skär morötterna i tunna och korta stavar och strimla kycklingen. Fräs

2019-07-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jordgubbar, larsas, lättlagat, mat, Points, points+, recept, snabblagat

Somrig dessert med jordgubbar och kaksmulor

4 Portioner Gör så här: Skiva jordgubbarna och krossa kakorna. Lägg lite kaksmul i botten på varje glas. Lägg sedan yoghurt,

2019-06-23 Marlene Rindå Jikita dryck, frukost, hallon, köttfritt, mellanmål, Points, points+, recept, säsongens bästa, siri barje, smoothie, svalkande

Hallon-, lingon-, rödbeta och kardemummasmoothie

2 stora glas Gör så här: Mixa allt slätt (om det är svårt att mixa, häll i lite mer mjölk)

2019-06-12 Marlene Rindå Jikita gratäng, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat

Kyckling med pizzatäcke

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela löken, dela halvorna en gång till och skär i

2019-06-05 Marlene Rindå Jikita gryta, indiskt, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris

Enkel chicken masala

4-5 Portioner Gör så här: Finhacka löken. Hetta upp fettet i en stekpanna och ha i garam masalan. Fräs på

2019-06-02 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, pasta, pastasås, Points, points+, recept, vardagsmat

Pasta med smakrik lövbiffssås

4 portioner Gör så här: Skär köttet i strimlor. Dela löken på hälften, dela varje halva igen och strimla tunt.

2019-05-26 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, grillat, kronfågel, majs, mango, mat, Points, points+, recept, sallad, salsa, tillbehör, växtbaserat, vegetariskt

Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa

4 portioner Gör så här: Grilla majsen hel med blasten och låt grilla så att blasten blir svart och ”brinner”

2019-05-22 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, midsommar, paj, Points, points+, rabarber, recept, smulpaj

Rabarberpaj med en twist

6-8 portioner Fyllning: Pajsmul Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och skär rabarbern i skivor, lägg dessa

2019-05-19 Marlene Rindå Jikita halloumi, haloumi, larsas, lättlagat, mat, morötter, Points, points+, potatis, recept, rösti, sås, vegetariskt

Haloumirösti med myntasås

3-4 portioner Rösti Sås Gör så här: Riv potatisen, morötterna, löken och halloumi grovt, blanda ihop allt ordentligt. Krydda med

2019-05-15 Marlene Rindå Jikita buffe, Findus, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, Points, points+, recept, ris

Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill

4 grillspett Ättiksblandning: Gör så här: Börja med att förbereda riset. Skala och finhacka löken och palsternackan. Låt grönsakerna svettas

2019-05-08 Marlene Rindå Jikita ägg, förrätt, frukost, larsas, lunch, mat, Points, points+, räkor, recept, royal greenland, skaldjur, snabblagat, wraps

Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm

4 Stycken Gör så här: Värm lite olja i ett stekjärn. Knäck 2 ägg direkt i stekpannan och rör runt

2019-05-01 Marlene Rindå Jikita bönor, kidneybönor, köttfritt, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, recept, vardagsmat, vegetariskt

Falska köttbullar

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten

2019-04-28 Marlene Rindå Jikita buffe, champinjoner, grillat, lättlagat, mat, ost, Points, points+, recept, snabblagat, svamp, vegetariskt

Champinjoner med ostfyllning

4 portioner Gör så här: Ta försiktigt bort foten från champinjonen utan att ta sönder “hatten” på svampen. Lägg “hattarna”

2019-04-21 Marlene Rindå Jikita bakad potatis, buffe, curry, kyckling, larsas, lättlagat, mat, picknick, Points, points+, potatis, recept, röra, snabblagat, vardagsmat, wraps

Kycklingröra med curry

4 portioner Gör så här: Skär kycklingen i mindre bitar. Hacka löken fint. Skär mangon i små bitar. Blanda alla

2019-03-31 Marlene Rindå Jikita ägg, lättlagat, lunch, mat, morötter, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Enkla morotsplättar

4 portioner Gör så här: Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt de torra

2019-03-24 Marlene Rindå Jikita crockpot, crockpot express, kyckling, lättlagat, mat, mittWW, Points, points+, recept, tryckkokare

Perfekt kyckling snabbt, med Crock-Pot Express

Crock-Pot´s Multi Cocker Express, är utrustad med tryckkokare och fixar långkoket på nolltid! Den nya multicookern har en mängd nya

2019-03-20 Marlene Rindå Jikita buffe, burgare, grillat, hamburgare, lättlagat, lök, mat, picklat, Points, points+, recept, rödlök, växtbaserat, vegetariskt

Picklad rödlök

Picklad rödlök Gör så här: Dela löken på hälften och skiva den tunt. Lägg den i en burk. Bland socker,

2019-03-17 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, havregryn, kvarg, lättlagat, mat, Points, points+, recept, snabblagat, våffeldagen, våffla, våfflor, vegetariskt

Våfflor – en “smalare” variant

ca 2-4 våfflor Gör så här: Vispa eller mixa bara i hop alla ingredienser till en slät och fin smet.

2019-03-13 Marlene Rindå Jikita burgare, fars, grillat, hamburgare, kyckling, kycklingburgare, kycklingfärs, lättlagat, mat, Points, points+, recept, vardagsmat

Saftiga kycklingburgare

4 portioner (8 hamburgare) Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingfärsen i en bunke. Ha i ägg,

2019-03-10 Marlene Rindå Jikita fisk, italien, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, torsk, vardagsmat, zucchini

Italiensk fiskgratäng

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra fisken på bägge sidorna och lägg i

2019-03-06 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lunch, mat, pizza, Points, points+, recept, snabblagat, tortilla

Tortillapizza

1 portion Gör så här: Sätt ugnen på 275 grader. Hacka löken och skiva champinjonerna om ni använder färska. Lägg

Bakning Mat & Dryck

2019-03-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, jordnötssmör, jordnötter, lättlagat, nötter, Points, points+, recept, röra, sås, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt

Fixa eget jordnötssmör!

Ca 2 dl Gör så här: Skala nötterna. Mixa dem i en matberedare eller med stavmixer tills de släpper fett

2019-02-27 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pesto, Points, points+, potatis, recept, vardagsmat

Kyckling med pestosås

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela filéerna på längden och bryn dem i oljan. Salta

2019-02-24 Marlene Rindå Jikita chili, godis, jul, kikärtor, lättlagat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snacks, växtbaserat

Chilirostade kikärter

1 plåt Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skölj kikärterna och låt dem rinna av på hushållspapper. Rör

2019-02-20 Marlene Rindå Jikita fest, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, Points, points+, recept, rullader, vardagsmat

Lövbiffsrullader med svampsås

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Häll av svampen, spara 1 dl av spadet. Ånga av

2019-02-06 Marlene Rindå Jikita broccoli, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Pasta med kyckling och soltorkade tomater

4 Portioner Gör så här: Koka pasta efter anvisningar på förpackningen, spara pastavattnet. Lägg tomaterna i blöt i hett vatten

Bakning Mat & Dryck

2019-02-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, kaka, mandelmassa, Points, points+, recept, semla, semlor

Semmelkaka

8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda alla torra ingredienser

2019-01-30 Marlene Rindå Jikita chili, crockpot, gryta, lättlagat, mat, Points, points+, quorn, recept, slowcocker, storkok, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Quorn Chili

10 portioner Gör så här: Vanliga gryta Hacka alla grönsakerna och löken i små bitar, fräs i olja. Tillsätt övriga

2019-01-23 Marlene Rindå Jikita bakpotatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, picknick, Points, points+, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, wraps

Ugnsbakad potatis med räkröra

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Tvätta potatisen och dela den på längden i två halvor.

2019-01-16 Marlene Rindå Jikita äpple, gryta, kött, mat, matlådemat, Points, points+, recept, skinka

Skinkgryta med palsternacka och äpple

4 Portioner Gör så här: Skär köttet i smala strimlor. Fräs lök, vitlök och currypasta tills löken börjar bli mjuk.

2019-01-09 Marlene Rindå Jikita aubergine, gryta, kassler, lättlagat, matlådemat, Points, points+, ris, rosmarin

Kasslergryta med aubergine och tomat

4 Portioner Gör så här: Strimla kasslern, hacka löken, pressa vitlöken och dra loss de små bladen på rosmarinen. Fräs

2018-12-30 Marlene Rindå Jikita fest, mat, nyår, Points, points+, potatis, recept, svegro, vegetariskt

Hasselbackspotatis

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär potatisarna i tunna skivor, men inte helt igenom. Det går

2018-12-23 Marlene Rindå Jikita biff, fest, kött, mat, nyår, Points, points+, recept, sallad, svegro

Stuvad sallat med Vitlöksgräs och stekt biff

4 Portioner Stuvning: Stekt biff: Gör så här: Sätt ugnen på 100°. Krydda biffen med salt och peppar. Hetta upp

Böcker Mat & Dryck

2018-12-19 Marlene Rindå Jikita fars, jessica frej, jul, kokbok, köttbullar, kyckling, kycklingfärs, lättlagat, mat, påsk, Points, points+, snabblagat, vardagsmat

Jessicas Kycklingköttbullar – Hur lätt som helst!

Till jul ska det vara köttbullar och i år kan vi göra dem enligt Jessica Frejs recept från hennes nya

2018-12-16 Marlene Rindå Jikita ansjovis, buffe, fisk, frestelse, gratäng, jansson, jul, julbord, julbuffe, julmat, lättlagat, mat, PersonligaPoints, Points, points+, recept

Enkel Janssons Frestelse

6 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk

2018-12-12 Marlene Rindå Jikita finland, gratäng, jul, köttfritt, mat, morot, PersonligaPoints, Points, points+, recept, rotfrukter, vegetariskt

Finsk Morotslåda

1 gratängform Gör så här: Lägg vatten och ris i en kastrull och koka 10 minuter, häll i mjölken och

2018-12-09 Marlene Rindå Jikita advent, baka, bakning, bakverk, glögg, godis, jul, julgodis, lättlagat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snacks

Gelegodis med glöggsmak

Ta din favoritglögg och fixa ett trevligt julgodis snabbt och enkelt! Gör så här: Blanda alla ingredienser och koka upp

2018-12-05 Marlene Rindå Jikita fisk, grönkål, lättlagat, mat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snabblagat, svegro, torsk, vardagsmat

Torskfilé med grönkål, tomat och rosmarinolja

4 portioner Till servering: Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär av det mesta av stjälkarna på grönkålen. Lägg

2018-12-02 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Lövbiffsgryta med sugersnaps

4 portioner Gör så här: Strimla lök och lövbiff och pressa en vitlöksklyfta. Fräs lövbiffen i en torr, het panna

2018-11-28 Marlene Rindå Jikita buffe, couscous, grönkål, jul, köttfritt, lättlagat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, saffran, sallad, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt

Grönkålssallad med saffranscouscous

4 portioner Gör så här: Blanda ner salt, saffran och torr couscous i en skål och blanda om ordentligt. Häll

2018-11-25 Marlene Rindå Jikita fetaost, fisk, gratäng, kräftor, lättlagat, lax, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, skaldjur

Laxgratäng med kräftor och fetaost

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Låt kräftorna rinna av. Häll ner grädde, currypasta, dillen och

2018-11-18 Marlene Rindå Jikita crockpot, gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlagning, Points, points+, potatis, recept

Provensalsk kasslergratäng

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Smula ner buljongtärningen i en stor skål eller bunke. Pressa

2018-11-11 Marlene Rindå Jikita haloumi, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med halloumisås

4 Portioner Gör så här: Hacka löken, skala och pressa vitlöken och finstrimla zucchinin. Fräs alltsammans i oljan till det

2018-11-07 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, mat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

Carbonara med spenat och lax

4 Portioner Gör så här: Strimla laxen fint. Hacka den röda löken, skala och pressa vitlöken. Fräs lök och vitlök

2018-10-31 Marlene Rindå Jikita gratäng, kött, lövbiff, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, vardagsmat

Pastagratäng med lövbiff

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skär lövbiffen i strimlor.

2018-10-24 Marlene Rindå Jikita kyckling, larsas, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, sparris, vardagsmat

Kyckling med aromat och färska champinjoner

4 portioner Gör så här: Dela champinjonerna, skiva tunt och fräs i torr panna. Dela löken, skiva tunt och lägg

2018-10-21 Marlene Rindå Jikita larsas, lättlagat, paj, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, sparris, tortilla

Tortillapaj med räkor

4 portioner (2 pajer) Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Tag två formar a ca 20 cm i

2018-10-14 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, lättlagat, linser, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Linsgryta med spenat

4 Portioner Gör så här: Finhacka löken och pressa vitlöken, fräs i oljan till de blir mjuka. Ha i chilipastan

Bakning Mat & Dryck

2018-10-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bulle, efterrätt, kaka, kanelbulle, kanelbullens dag, mat, Points, points+, recept, sockerkaka

Kanelsockerkaka – Kanelbullens Dag

8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form (20 cm) med 1 tsk av fettet.

2018-09-30 Marlene Rindå Jikita curry, gryta, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Räkor med currypasta

4 portioner Gör så här: Skölj och finstrimla purjolöken. Fräs purjolöken i oljan någon minut, tillsätt bönorna, blanda om och

2018-09-23 Marlene Rindå Jikita gryta, halloumi, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, stroganoff, vardagsmat, vegetariskt

Halloumistroganoff

4 Portioner Gör så här: Skär halloumin i stavar. Skala och dela morötterna, dela även dessa i stavar. Hacka löken.

2018-09-16 Marlene Rindå Jikita fars, gratäng, kyckling, kycklingfärs, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, potatis, recept

Shepherd’s pie på vårt sätt

4 portioner Mos Färsblandningen Gör så här: Skär potatisen i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten. Häll bort kokvattnet,

2018-09-05 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, lunch, mat, picknick, Points, points+, recept, sås, snabblagat, tortilla, tzatziki, vardagsmat, wraps

Wraps med lax och tzatziki

4 portioner Tzatziki Gör så här: Börja med tzatzikin. Riv gurkan grovt, salta och låt stå några minuter. Krama ur

2018-09-02 Marlene Rindå Jikita fest, gratäng, gryta, kassler, kött, lättlagat, mat, Points, points+, recept, vardagsmat

Italiensk kasslergratäng

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern i 8 lika tjocka skivor. Hacka lök och

2018-08-22 Marlene Rindå Jikita bönor, köttfritt, mat, nötfärs, Points, points+, quorn, recept, taco, vegetariskt, zucchini

Gratinerad Zucchini med tacoröra

4 Portioner Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Tvätta och dela zucchinin på längden i så jämna

2018-08-08 Marlene Rindå Jikita kött, lättlagat, lunch, mat, Points, points+, recept, rostbiff, snabblagat, tortilla, vardagsmat

Quesadillas med rostbiff

1 portion Gör så här: Skiva löken. Bred färskost och ketchup tunt över bägge bröden. Lägg rostbiff och lök på

2018-07-15 Marlene Rindå Jikita broccoli, grönpeppar, kyckling, lättlagat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling och broccoli i grönpepparsås

4 Portioner Gör så här: Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Skala och skiva löken tunt. Stek kyckling och

2018-07-01 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, koriander, lättlagat, mango, mat, midsommar, Points, points+, recept, sallad, salsa, snabblagat, tomat, vegan, veganskt, vegetariskt

Sommarfräsch mangosalsa

4 portioner Gör så här: Skär tomaterna i “kvartar”, skala och tärna mangon (alt använd fryst). Finhacka salladslöken och riv

2018-06-20 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, lättlagat, mat, matjesfile, midsommar, påsk, Points, points+, recept, sill, snabblagat, sommar

Klassisk Skånsk Lerpottasill

4 personer Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Häll av spadet på sillen, skär den i bitar. Skär potatisen

Dryck Mat & Dryck

2018-05-30 Marlene Rindå Jikita dryck, Points, points+, recept, saft, syren

Solig syrensaft

Syrener är inte bara vackra att titta på, de är goda också! Här är ett enkelt recept på Syrensaft som

2018-05-27 Marlene Rindå Jikita gryta, korv, kyckling, kycklingkorv, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kycklingkorvstroganoff

5 portioner Gör så här: Strimla korven, dela löken i halvor och strimla halvorna. Hetta upp fettet i en gryta

2018-05-09 Marlene Rindå Jikita chips, fest, godis, mat, Points, points+, potatis, recept, rotfrukter, snacks, växtbaserat

Hemgjorda potatischips

En plåt Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta potatisen, skiva den i tunna skivor med en osthyvel

2018-05-06 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, koriander, mat, nudlar, Points, points+, räkor, recept, vietnam

Färska Vårrullar

12 rullar Gör så här: Tillaga glasnudlarna enligt anvisningar på förpackningen och ställ sedan åt sidan. Strimla rättika, morot och

2018-04-29 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, Points, points+, potatis, recept, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt

Superenkel potatissallad

4 portioner Gör så här: Skär potatisen i “kvartar”, koka den i saltat vatten. Används färskpotatisen, räcker halvor eller som

2018-04-18 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, pizza, Points, points+, recept, scones, skinka, vardagsmat

Pizza med sconesbotten

1 plåt Förslag till pålägg Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2018-03-07 Marlene Rindå Jikita gryta, lättlagat, mat, pasta, Points, points+, quorn, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med quorn, ärtor och paprika

4 portioner Gör så här: Skala och hacka löken. Dela, kärna ur och hacka chili och paprika. Fräs grönsakerna i

2018-02-28 Marlene Rindå Jikita kantareller, köttfritt, mat, Points, points+, ris, svamp, vegetariskt

Risotto med trattkantareller

4 portioner Gör så här: Koka upp vattnet och buljongtärningarna i en kastrull. När vattnet har börjat koka drar man

2018-02-25 Marlene Rindå Jikita bönor, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Strimlad kyckling med bönor i tomatsås

4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i en torr panna tills den börjar få lite färg.

2018-02-21 Marlene Rindå Jikita kantareller, mat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, svamp, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med trattkantarellsås

4 Portioner Gör så här: Skala och hacka löken. Fräs lök i oljan i en het stekpanna, tillsätt svampen när

2018-02-14 Marlene Rindå Jikita ananas, apelsin, dessert, efterrätt, fest, frukt, jordgubbar, lättlagat, mango, plommon, Points, points+, recept, snabblagat, vegetariskt

Exotisk fruktsallad med kokostopping

Fruktsallad är väldigt enkelt och man behöver egentligen inget recept för att göra det. Ta bara frukter som du tycker

2018-02-07 Marlene Rindå Jikita kassler, lättlagat, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, ris, smartpoints flex, vardagsmat

Gratinerad kassler med ris

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern. Skala och skiva löken. Lägg kassler och lök

Bakning Mat & Dryck

2018-02-04 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, Points, points+, recept, semla, semlor

Semlor

15 semmelbullar Gör så här: Värm margarin och 2 ½ dl mjölk till 37°. Smula jästen i en bunke och

2018-01-28 Marlene Rindå Jikita crockpot, linser, Points, points+, recept, soppa, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Marockansk linssoppa

Liksom de flesta soppor, blir denna marockanska linssoppa bättre med tiden eftersom kryddorna får tid att utvecklas. Gör den en

2018-01-24 Marlene Rindå Jikita gratäng, husmanskost, kål, Points, points+, pudding, quorn, recept, rotfrukter, vardagsmat, vegetariskt

Vegetarisk kålpudding

6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Dela kålhuvudet, skär ut roten och strimla bladen fint. Bryn

2018-01-21 Marlene Rindå Jikita fest, fläskfile, fläskytterfile, gratäng, kött, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, points+, recept, ris

Fläskfilégratäng med granatäpple

6 Portioner Gör så här: Sätt på ugnen på 225 grader. Putsa och skiva köttet. Häll soja i en skål,

Mat & Dryck Teknik

2018-01-10 Marlene Rindå Jikita fänkål, hushållsmaskin, kenwood, mat, nudlar, pasta, Points, points+, räkor, recept, rödbetor, skaldjur, spenat

Rödbets- och rotsellerinudlar med räkor – Kenwood Spiralizer

Det blir allt vanligare att äta vegetariskt pga hälsa och miljö. Något som är både gott och nyttigt är nudlar av

2017-12-13 Marlene Rindå Jikita crockpot, fläskkött, jul, PersonligaPoints, Points, points+, recept

Revbensspjäll med plommon

4 Portioner 1 kg revbensspjäll 5 dl äpplejuice 8 katrinplommon 2 msk riven färsk ingefära 3 krm mald kryddnejlika 3

2017-12-10 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, Points, points+, recept, zucchini

Kyckling med zucchinirullar

4 portioner Gör så här: Skär kycklingfiléerna i hälften om de är stora (ska bli fyra bitar totalt), bryn dem i smör,

Bakning Mat & Dryck

2017-12-06 Marlene Rindå Jikita advent, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jul, kaka, pepparkaka, PersonligaPoints, Points, points+, recept

Mjuk pepparkaka

Till 10-12 bitar behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform. Vispa ägg och socker kraftigt.

2017-11-29 Marlene Rindå Jikita jul, julmust, kött, mat, nötkött, påsk, påskmust, PersonligaPoints, Points, points+, recept, stek, vilt, viltkött

Julmust-stek

4-6 portioner Sås: Gör så här: Bryn köttet runt om i fettet i en stekgryta så att den får fin färg.

Bakning Mat & Dryck

2017-11-19 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jul, mousse, pepparkaka, PersonligaPoints, Points, points+

Yoghurtmousse med pepparkakssmulor

4 Portioner Gör så här Förbered gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt

Bakning Mat & Dryck

2017-11-12 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, efterrätt, frukt, godis, jul, påsk, PersonligaPoints, Points, points+, recept, snacks

Hemmagjorda Fruktremmar

Enklaste godiset som man smaksätter som man själv önskar. Förslag på smak kan vara hallon, jordgubbar, blåbär, mango, hallon/lakrits. Bara

2017-11-08 Marlene Rindå Jikita mat, pasta, Points, points+, räkor, recept, saffran, skaldjur, snabblagat, vardagsmat, zucchini

Räkor med grönsaker och saffranssås

4-5 Portioner Gör så här: Hacka löken, skär zucchinin i halvmånar och paprika i mindre bitar. Fräs alla grönsaker tillsammans

Bakning Mat & Dryck

2017-11-05 Marlene Rindå Jikita baka, bakverk, dessert, efterrätt, glass, larsas, mango, Points, points+, recept

Yoghurtglass med mango

8-10 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till en tjock och blank

2017-11-01 Marlene Rindå Jikita ananas, gratäng, keso, mat, Points, points+, räkor, recept, rotselleri, skaldjur

Räkor med ananas

3-4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finstrimla rotfrukterna. Bryn dem i fettet någon minut. Lägg

2017-10-29 Marlene Rindå Jikita fläskfile, gryta, kött, lättlagat, mango, mat, matlådemat, Points, points+, recept, ris, snabblagat, vardagsmat

Mango- och fläskfilegryta

4 portioner Gör så här: Putsa och skär fläskfilén i mindre bitar blanda med sojan och bryn i fettet. Skölj

2017-10-25 Marlene Rindå Jikita broccoli, kyckling, mat, pasta, Points, points+, recept, snabblagat, vardagsmat

Kyckling med broccolikräm och pasta

4 Portioner Gör så här: Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten ca 3 minuter, låt rinna av. Mixa broccoli, vitlök, färskost

2017-10-22 Marlene Rindå Jikita gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, Points, points+, recept, vardagsmat

Enkel pasta- och kasslergratäng

4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär kasslern i små tärningar och finhacka löken. Lägg kassler,

2017-10-08 Marlene Rindå Jikita champinjoner, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, Points, points+, recept, snabblagat, sparris, vardagsmat

Krämig kyckling med champinjoner och sparris

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och bryn i hälften av fettet, ta ur kycklingen ur pannan och ställ

2017-10-04 Marlene Rindå Jikita champinjoner, köttfritt, mat, Points, points+, quorn, recept, vardagsmat, växtbaserat, zucchini

Höstig gryta

4 portioner Gör så här: Fräs quornbitarna i hälften av fettet tills de får lite färg. Lägg åt sidan. Grovhacka

2017-09-27 Marlene Rindå Jikita mat, Points, points+, potatis, purjolök, recept, soppa, vardagsmat, vegetariskt

Potatis- och purjolökssoppa

Laga till en soppa som värmer gott då det börjar bli lite kallt ute. Den här potatissoppan är lätt att

2017-09-20 Marlene Rindå Jikita ananas, choklad, gryta, kyckling, mat, Points, points+, recept, ris, snabblagat, vardagsmat, wok

Karibisk kycklinggryta med choklad

4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet. Grovhacka paprika och lök. Finhacka chilin.

2017-09-13 Marlene Rindå Jikita fars, gratäng, lättlagat, mat, nötfärs, paj, Points, points+, quorn, recept, taco, tacokrydda, vegetariskt

Krämig tacogratäng

En härligt krämig tacogratäng som fungerar alldeles utmärkt som alternativ till den sedvanliga fredagstacon. Med tortillabrödet blir det lite som

2017-08-30 Marlene Rindå Jikita broccoli, fisk, gratäng, lättlagat, mat, pasta, Points, points+, recept, tonfisk

Tonfiskgratäng

4-5 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form med oljan. Koka broccoli i lättsaltat

2017-08-23 Marlene Rindå Jikita ananas, kyckling, mat, matlådemat, nudlar, Points, points+, recept, vardagsmat, wok

Kycklingwok med ananas

4 Portioner Gör så här: Skiva salladslöken fint. Skala och skiva morötterna. Strimla kycklingen och tärna ananasen. Hetta upp oljan i

2017-08-16 Marlene Rindå Jikita fetaost, mat, matlådemat, Points, points+, recept, vardagsmat, vegetariskt

Pasta med grönsaker och fetaostkräm

4 portioner Gör så här: Hetta upp 1 msk olja i en liten kastrull och fräs vitlöken sakta i ca 5 min.

2017-08-02 Marlene Rindå Jikita champinjoner, fläskfile, kött, mat, Points, points+, potatis, recept, sås, svamp

Fläskfilé med svamp

4 portioner Sås: Gör så här: Skiva och stek fläskfilén. Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan, men håll det

2017-07-16 Marlene Rindå Jikita burgare, halloumi, hamburgare, köttfritt, mat, Points, points+, recept, veganskt, vegetariskt

Halloumiburgare med picklad rödlök

4 Burgare Gör så här: Blanda alla ingredienser till biffarna (ej oljan). Låt smeten svälla 5 min innan biffarna formas.