Vegetarisk knäckepizza

skriv ut
1 pizza
  • 1 helt runt knäckebröd
  • 100 gr röd sås, tex kebabsås – recept HÄR
  • 2-3 champinjoner
  • 1/2 röd lök
  • 1/2 röd paprika
  • 1/2 grön paprika
  • 50 gr riven ost
  • oregano
Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Bred röd sås över hela brödet. Strimla paprika, champinjoner och lök och lägg jämt fördelat ovanpå såsen. Toppa med ost och oregano och grädda i ugn ca 10 minuter.

Servera direkt, gärna med en fräsch sallad.

 

Tips! Enklast är att klippa bitar av pizzan

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 15, Blå 15, Lila 15  för hela om man räknar 2 SP för såsen och använder max 12%-ig ost.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita