Härlig Sommartallrik
Kallskuret passar riktigt bra en varm sommardag och är lätt att förbereda en stund innan och sedan förvara i kylen
Läs mer
fest
Yoghurtkaka
1 form (ca 8-10 bitar) Gör så här: Sätt ugnen på 165 grader. Vispa ihop ägg och socker till en
Läs mer
Lövbiffsgryta med rosépeppar
6 Portioner Gör så här: Strimla lövbiffen, finhacka löken, pressa vitlöken, mortla rosépepparn. Hetta upp hälften av fettet i en
Läs mer
Ostfylld filé
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Putsa filén, massera in salt och peppar. Bryn den snabbt
Läs mer
Potatiskaka i portionsformar
4 portioner Gör så här: Skala potatisen och skär den i bitar. Koka i lättsaltat vatten tills den är mjuk.
Läs mer
Lättlagad Potatiskaka
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen tunt och lägg i en ugnsfast
Läs mer
Kycklingrullader med färskostfyllning
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken och bland ihop färskost, lök, senap, dragon, salt
Läs mer
Helene´s potatisgratäng
4 portioner 1 kg potatis 3 vitlöksklyftor 5 dl grädde salt peppar Gör så här: Ställ ugnen på 220 grader.
Läs mer
Kändisfest med unikt möte och legendariskt premiärlejon
Leif Schulman har gått på mer än 2000 röda mattor under sina år som nöjesreporter. Nu har han skrivit en
Läs mer
Krämig tzatziki
4 portioner Gör så här: Riv gurkan grovt, salta, blanda ihop och lägg ut på en plåt eller form. Tryck
Läs mer
Sagatårtan av Linn Utbult och Sagaform
Konsten att fira, den kan Sagaform. Men vad är en festlighet utan en tårta? Tillsammans med bakprofilen Linn Utbult har
Läs mer
Smörgåstårta a la Mästerkocken Louise
6-8 portioner Leverpastejsfyllning Skink- & pepparrotskräm Dekoration Så här gör du: Leverpastejsfyllning: rör leverpastejen mjuk och blanda med grädden och
Läs mer
Fira Petronellas dag med O.P. Anderson och Asiatisk laxtartar
Petronella Charlotta Rosenhoff som levde under 1800-talet var maka till spritfabrikören O.P. Anderson. Till sin ära har hon fått två
Läs mer
23 april – Sant Jordi firas stort i Katalonien
23 april, Sant Jordi. Det finns en dag varje år när resenärer och besökare till Katalonien känner sig som att
Läs mer
Persika under marängtäcke
Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skär persikorna i halvor och ta bort kärnorna.
Läs mer
Lakritschokladkladdkaka
ca 10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 gr. Skär lakritsen i mindre bitar. Blanda vetemjölet och kakaon.
Läs mer
Formbrödsvåffla med räkor
4 Portioner Gör så här: Skala räkorna. Tillaga brödet i våffeljärn tills de får fin färg. Fördela crème fraish, räkor
Läs mer
Champagne Lanson Le Black Création – avslöjar sina hemligheter
Champagne Lanson Le Black Création lanseras på 375 milliliters flaska i Systembolagets fasta sortiment. Ett fruktigt bubbel som gärna avnjuts
Läs mer
Fläskfilégryta med champinjoner och spenat
4 portioner Gör så här: Putsa och strimla köttet. Bryn köttet i häften av fettet och ställ det åt sidan.
Läs mer
Kexchokladtårta med hallon
6-8 bitar 6 Kexchoklad 3 dl vispgrädde ca 300 gr färska hallon chokladsås Gör så här: Vispa grädden. Ta hälften
Läs mer
Pizza blanco med prosciutto
1 plåt eller 6-12 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 220 grader (eller enligt anvisningar på pizzapaketet) Rulla ut
Läs mer
Fira det nya året med Relax Bubbles
Relax Riesling har funnits på Systembolagets hyllor sedan 23 år tillbaka och kommer från det familjeägda vineriet Schmitt Söhne som
Läs mer
Plockmat till festen
Nyår står för dörren och det är dax för fest! Ridderheims nya plockmat underlättar för alla partyplanerare. De fyra nya
Läs mer
Julfest på spännande Voodoo Room
Johan Carléns fester är både populära och omtalade. Årets julfest “a la Carlén” ägde rum på otroligt häftiga Voodoo Room,
Läs mer
Stora räkor frästa i vitlök
3-4 portioner Gör så här: Fräs vitlök, paprika och bladspenat sakta på svag värme i oljan. Rör om under tiden,
Läs mer
Dragonkycklinggryta
4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs i hälften av fettet. Salta och peppra under tiden. När kycklingen
Läs mer
Ny årgång av Pol Roger’s hyllade Vintage Champagne
Champagnehuset Pol Roger är ett familjeägt vinhus som grundades 1849. Företaget drivs idag av femte generationen i familjen och har
Läs mer
Lakritschokladbollar
Till ca 25 bullar behöver du: Gör så här: Blanda ihop alla ingredienser. Rulla små bollar och rulla dessa i
Läs mer
Räktårta med godaste fyllningen
4-6 portioner Gör så här: Finhacka rödlöken, äggen och crabbsticksen. Blanda ihop 150 gr matlagningsyoghurt och 50 gr majonnäs och
Läs mer
Enkel marängdessert
4 portioner Gör så här Vispa grädden och skär frukten i mindre bitar. Lägg en rejäl klick vispad grädde i
Läs mer
Så firar du Gin & Tonic-dagen i påsk
Varje år, den 9 april, firas National Gin & Tonic-day. Dagen instiftades i USA och har på senare år kommit
Läs mer
Rödvinsbrässerad högrev med rotselleri, endive & lingon – a la Albin Edberg
Albin Edberg har skapat ett riktigt härligt recept till en läcker middag för två. Rätten är inte svårlagad, men det
Läs mer
Gelegodisar
Gott godis och enklare än så här blir det inte! Gör så här: Blanda alla ingredienser och koka upp under
Läs mer
Guldkula Brut Resérve – en Champagne noga utvald av Richard Juhlin
Guldkula har sedan tidigare Guldkula Premier Cru, Guldkula White, Guldkula Black, Guldkula Pink och Guldkula Diamond, under hösten lanserades Guldkula
Läs mer
Oktoberfest på Café Opera
Två Oktoberfester har fått ställas in, men förra helgen var det äntligen dags för Café Opera och Johan Carlén att
Läs mer
Säg ja till ett paradisbröllop på Kanarieöarna
Ett kristallklart hav, vulkaniska landskap, nationalparker och en stjärnklar natthimmel – Kanarieöarnas paradismiljöer utgör den perfekta omgivningen för en romantisk
Läs mer
Tomattarte med getfärskost och timjanhonung
4 portioner 1 förp kyld smördeg, ca 280 gram 1 burk getfärskost, 150 gram 6-8 tomater 3/4 dl honung 1/2
Läs mer
Karl Fredrik´s fluffiga Cava!
Den TV-aktuella floristen Karl Fredrik Gustafsson från programet ”Karl Fredrik på Österlen” lanserade under våren Karl Fredrik Cava Organic som är
Läs mer
Så firar Göta kanal 200 år
200 år har gått sedan Karl XIV Johan invigde den första delen av Göta kanal för båttrafik.Jubileet kommer att firas
Läs mer
Fireballglazerade wings med coleslaw och blue cheese dip
För 2 personer 1 kg kycklingvingar Rub 1 msk vitlökspulver 1 msk paprikapulver 1 msk lökpulver 1 msk timjan 1
Läs mer
Bollinger La Grande Année – årgång 2014
Bollinger La Grande Année 2014 är präglad av intensitet tillsammans med mineral och saltiga toner från havet. En perfekt gourmetchampagne
Läs mer
ChampagneHusets Champagne Brut Premier Cru – en hyllning till Göteborg 400 år
Som del av Göteborgs 400-årsjubileum 2022 har ChampagneHuset tagit fram en hållbart producerad specialcuvée genom CL. de la Chapelle, ett
Läs mer
Snabb-bakade vitlöksbröd
15 stycken Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt olja och
Läs mer
Prisbelönta bubblor från Italien
Bolla grundades redan 1883 och producerar numera vin från fem regioner. Vinhuset ligger i Veneto, en region i nordöstra Italien,
Läs mer
Potatiscylinder med rosmarin
Enkelt – snyggt – gott! En paradrätt där du kan använda din fasta potatisfavorit. Gör succé och passar till det
Läs mer
Fyra festliga drinkar
Årets kanske festligaste högtid närmar sig. Vi klär upp oss, reflekterar över det gångna året och spanar förhoppningsfullt in i
Läs mer
Äppelkonfekt
Gör en supergod konfekt av syrliga och smakrika äpplen. Detta är ett marmeladgodis (gelégodis som är lätt att göra). Vi
Läs mer
Blinier med kräm på Västerbottensost och löjrom
20 blinier för cirka 8 personer 20 blinier (finns i frysdisken om ni inte vill göra egna) 1 dl färskost
Läs mer
Baka läckraste nyårstårtan med bubbel!
Snart är det återigen dags för det efterlängtade nyårsfirandet. Vad passar då bättre än en gnistrande nyårstårta innehållande bubbel? Med
Läs mer
Lövbiffspaket med mozzarella och pesto
4 portioner Gör så här: Lägg lövbiffen plant. Salta och peppra. Bred ett tunt lager med pesto och lägg en
Läs mer
Invigning av nya Kvikbutiken på Birger Jarlsgatan
Äntligen bjuds det på mingel igen. Efter månader med restriktioner var det nästan som att släppa ut barn på sommarlov,
Läs mer
Chokladbollar med lakrits
ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en
Läs mer
Västerbottensostpaj – originalreceptet från Västerbottensost
Många kallar pajen med den mytomspunna osten för Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj eller VB-paj. Kärt barn har många namn! Den korrekta
Läs mer
Glassgömma
2 portioner Gör så här: Tärna mangon och skär jordgubbarna i mindre bitar. Lägg mangon i botten av två höga
Läs mer
Ny kvalitetschampagne tar titeln som Sveriges billigaste
Sveriges bästsäljande champagner utmanas när nya Champagne Debuchy tar över positionen som landets billigaste – utan att tumma på kvaliteten. ”Generös
Läs mer
Så blir varje dag en fest!
För att göra varje dag extra bubblig och sprakande krävs inte mycket. Till störst del handlar det faktiskt om inställning,
Läs mer
Helt vanliga chokladbollar
ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en
Läs mer
Smashad potatis
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen, eller ta gårdagens, om du vill skala den
Läs mer
Fylld fläskfilé med smashad potatis
4 Portioner Fläskfilé Smashad potatis Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen eller ta gårdagens, om du
Läs mer
Gingravad lax
4-6 portioner 1 kg lax, mittbiten 2 msk Hendrick’s Gin ½ dl salt ½ dl strösocker 1 tsk svartpeppar, grovt
Läs mer
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut – ekologiskt bubbel med fransk elegans
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut är ett ekologiskt bubbel med fransk elegans. Detta torra och mousserande vin med
Läs mer
Små Bubbles till nyår
Små Shots har haft stora framgångar med sina likörprodukter i Norden, nu följer de upp succén med sin nästa storsatsning
Läs mer
Knäckbräck med salta jordnötter
1 plåt Gör så här Blanda grädde, sirap och socker i en gryta. Koka upp under omrörning. Koka sedan på
Läs mer
Färskostfyllda kycklingrullader
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med såsen. Dela löken och skiva den tunt. Värm
Läs mer
Sätt färg på snapsen!
Att färga och smaksätta snaps är inte bara enkelt och roligt utan också något som garanterat blir succé. Nu har
Läs mer
Smulpaj med rabarber
6-8 portioner Smuldeg Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär rabarbern i ca centimetertjocka bitar och lägg dem
Läs mer
Fira World Cucumber Day med somriga gurkdrinkar
Den 14 juni firas World Cucumber Day. För att hylla gurkan och dess fantastiska egendomligheter har Hendrick’s Gin tagit fram
Läs mer
ViktVäktarna släpper grillkokbok
Med nya kokboken Grillat vill WW ViktVäktarna visa att grillat är perfekt för den som vill äta hälsosam och bra mat
Läs mer
Glutenfri jordgubbsrulltårta
10-12 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och sukrin vitt och fluffigt. Vänd ner potatismjöl
Läs mer
Varm mango med vaniljgrädde och kaksmulor
4 portioner Gör så här: Stek mangon i smör och socker tills de blir rejält kladdigt. Smula kakorna grovt. Vispa
Läs mer
Yoghurtmousse med hallon
4 Portioner Gör så här: Lägg gelatinbladen i vatten, enligt förpackningen, om du använder såna. Förbered gelatinpulvret enligt beskrivning på
Läs mer
Fläskfilégryta med paprika och dragon
4 Portioner Gör så här Putsa köttet, skär det i 2 cm tjocka skivor. Hetta upp hälften av smöret i
Läs mer
5:e upplagan av Stockholms Feministiska Filmfestival
Stockholms feministiska filmfestival öppnade på onsdagen med mingel på Röda Mattan och filmvisning. Festivalen vill öka jämställdheten inom filmbranschen och
Läs mer
Utställning om Cider på Spritmuseum
För några år sedan fanns knappt 250 dryckesproducenter i Sverige, idag är de över 700. Den här utvecklingen vill Spritmuseum
Läs mer
Guldbaggegalan 2020 – två minnesvärda höjdpunkter!
När filmbranschen har firmafest har man det ordentligt! Igår fyllde man Cirkus på Djurgården i Stockholm för att dela ut
Läs mer
Ballotin på urbenad hel kyckling – nyhet från Kronfågel
6 Portioner 1 urbenad hel kyckling 25 gr smör 4 Labneh-bollar 4 msk olivolja Rivet skal från en citron 1
Läs mer
Fryst äggtoddy
4 portioner Gör så här: Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt, tillsätt alkoholen och rör om. Häll upp i
Läs mer
Prisvärda tips på nyårsbubbel!
Att skåla in det nya året med bubbel är för många en självklarhet. Men det kanske inte måste vara dyraste
Läs mer
Carléns Oktoberfest på Café Opera
När festfixaren Johan Carlén har Oktoberfest trängs kändiseliten om utrymmet. I år kunde man se allt från politiker till musiker
Läs mer
Peter Jöback och Johannes Bah Kuhnke – trovärdiga som bröder
I och med julskivan “Jag kommer hem igen till jul” (2002) började händelser och känslor att göra sig påminda hos
Läs mer
Glashuset – nu öppet året runt!
När Glashuset, Sussi Leuhusen och Torzan Torsell med Christos Neo i spetsen, ställer till med fest vill alla vara där!
Läs mer
Lövbiff med färskost- och paprikafyllning
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 gr. Skär paprikan i bitar och lägg i en skål tillsammans
Läs mer
Stor fest när East India fyllde 3 år!
När den indiska restaurangen East India fyllde 3 år bjöds det på stort party. Gästerna trängdes med ballonger, bubbel, god mat och
Läs mer
Hyr dina festskor – nytt koncept hos Scorett
Att ge fler möjligheten att bära sina drömskor för en kväll samtidigt som man gynnar miljön och minskar slit-och-släng-beteende – Så tänker Scorett
Läs mer
Planera för kräftskiva!
Äntligen är augusti här och det är snart dags för kräftskivor igen! Men vad ska man egentligen tänka på? Här
Läs mer
Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser
Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och Tarte Tatin var den trendigaste pajen att bjuda på. I
Läs mer
Glashuset firade 1 år med sommarens hetaste party!
För drygt ett år sedan flyttade Christos Neo, Sussi Leuhusen, Torzan Torsell in i den gamla bensinmacken på Strandvägen. Straxt efter öppnade
Läs mer
Grillmässan livade upp Kungliga Djurgården även i år!
I år gick Grillmässan av stapeln för sjätte året. Sedan ett par år tillbaka huserar man i Galärparken på Djurgården.
Läs mer
Festen för dig som älskar burgare!
Ett gäng grabbar älskade hamburgare och fick en idé. 2016 anordnades den första Stockholm Burger Fest i Hornstull, som blev
Läs mer
Lyxig start på dagen med Sparkling Breakfast på Grand Hôtel
Häromdagen lanserade Grand Hôtel Stockholm en exklusiv nyhet på frukostmenyn – Sparkling Breakfast. En lyxig frukost för finsmakaren som vill
Läs mer
Fläderblomsgravad lax med äpple, pepparrot & rotfrukter
Här är ett härligt recept med smaker från Halland! Lägg lite extra tid och engagemang på monteringen av rätten och
Läs mer
Stassen Cidre Cuvée Rosé – Elegant och uppfriskande rosécider
Våren är på ingång, grillarna plockas fram och det är dags att poppa upp säsongens första rosé. Men nu pratar
Läs mer
Lövbiffsrullader med svampsås
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Häll av svampen, spara 1 dl av spadet. Ånga av
Läs mer
Hasselbackspotatis
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär potatisarna i tunna skivor, men inte helt igenom. Det går
Läs mer
Stuvad sallat med Vitlöksgräs och stekt biff
4 Portioner Stuvning: Stekt biff: Gör så här: Sätt ugnen på 100°. Krydda biffen med salt och peppar. Hetta upp
Läs mer
Anja Pärson och Filippa Rådin i designsamarbete med ELLOS
Efter en period av planering och produktion kan ELLOS nu presentera årets fest- och julkampanj, frontad av Anja Pärson och Filippa
Läs mer
Italiensk kasslergratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern i 8 lika tjocka skivor. Hacka lök och
Läs mer
Snapsarna som kryddar kräftskivan
Kräftskivan har en given plats i svenskarnas kalasårscykel. Någonstans nästan exakt mitt emellan Midsommarafton och Mårten Gås. Men traditionen är
Läs mer
Hemgjorda potatischips
En plåt Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta potatisen, skiva den i tunna skivor med en osthyvel
Läs mer
Exotisk fruktsallad med kokostopping
Fruktsallad är väldigt enkelt och man behöver egentligen inget recept för att göra det. Ta bara frukter som du tycker
Läs mer
Fläskfilégratäng med granatäpple
6 Portioner Gör så här: Sätt på ugnen på 225 grader. Putsa och skiva köttet. Häll soja i en skål,
Läs mer
Svenska hårdrocksrebeller firar 20-årsjubileum med unik Champagne
I år har det gått 20 år sedan Hammerfalls debut Glory to the Brave exploderade på den internationella hårdrocksscenen. Detta
Läs mer
Bli en stjärna på nyårsfesten
Att sabrera betyder traditionellt sett att man öppnar en champagneflaska med en sabel. Att öppna champagne med en sabel gör
Läs mer
Tips på nyårsbubbel
Prosecco, cava eller cremant, den mousserande drycken ses som ett självklart val till nyårsfirandet men kommer i många olika sorter.
Läs mer
Oktoberfest firas i hela Europa!
Snart är det dags igen – Oktoberfest drar igång med full kraft i München och över hela Europa. Länge var det
Läs mer
Lillet Blanc elegant aperitif med tydliga citrustoner
Namnet apéritif kan härledas till latinets aperire, som betyder ”att öppna”, något som text startar en middag. Lillet Vive är
Läs mer
Smörgåstårta med sockerärter och avokado
8-10 personer 8 st Polarbröd Jubileumskaka Fyllning 1: 1,5 dl crème fraiche 2 ägg 2 tsk dijonsenap 3 msk smörgåskrasse 1
Läs mer
Lätt Kladdkaka
8-10 bitar Gör så här Sätt ugnen på 200 gr. Vispa ägg och socker till det blir “fluffigt”. Blanda mjöl,
Läs mer
Gratinerad hummer
Till fyra portioner behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 275° Dela varje hummer på längden och ta ut
Läs mer
Kungliga brudklänningar visas på Slottet
Vilken liten flicka har inte drömt om ett prinsessbröllop? Pompa och ståt. Vita, vackra klänningar. I år är det 40 år
Läs mer
Fest på 30 minuter – Krämig pasta från Rom
Meningen med livet, enligt Jessica Frej, är att äta god mat, lösa världsproblem över ett glas vin, skratta sig hes
Läs mer
Krämig kräftsoppa
Gott, snabbt och enkelt! Önskar du en soppa med innehåll av hela kräftstjärtar väljer du Kavli KräftOst på ask. För
Läs mer
Pepparbiff med rödvinssås och hasselbackspotatis
Pepparbiff av oxfilé till 4 portioner: Gör så här: Täck sidorna på de putsade filébitarna med krossad svartpeppar. Var försiktig
Läs mer