Stuvad vitkål
6 Portioner 1 kg vitkål 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk Maizena redning
Läs mera
Mat & Dryck
Österlenglögg med äppelvin och Calvados
Sommaren är över och höstmörkret smyger sig på, liksom tankarna på att krypa ner under en filt med tofflor och
Läs mera
Fisk med gräslök och ärtor
4 portioner 500 gr fiskfilé tex torsk 400 gr ärtor 5 dl grädde 1 msk majsstärkelse 40 gr gräslök 1/2
Läs mera
Filip Poons Asiatiska favoriter
Filip Poon lade läkarplanerna på hyllan när han matintresset tog över. Som 19-åring kvalade han in till Sveriges Mästerkock och
Läs mera
Blomkålspizza
För den som vill äta lite mer hälsosamt är pizza ofta belagt med dåligt samvete och förbud. Men nu finns
Läs mera
Sangre de Toro 0,0° Garnacha och Syrah – full av personlighet och smak men utan alkohol
Innan sommaren lanserades den alkoholfria rosén, nu kommer Sangre de Toro även i en röd version. Vinet är ett härligt rödvin
Läs mera
Kinesisk fläskgryta
4 portioner ca 500 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé 2 stora (eller 200 gr) morötter 10 cm purjolök 1 pkt
Läs mera
Jessie Sommarström är Årets Kock 2022
Förra veckan avgjordes Årets Kock 2022 på Annexet i Stockholm. Efter en spännande tävling blev det Jessie Sommarström som vann
Läs mera
Grön avokadosmoothie
2-3 glas 1 mogen avokado 1 banan 10 gram färsk ingefära 2.5 dl apelsinjuice 50g färs bladspenat 50g havregryn 1/2
Läs mera
INVIVO X – Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc 2021
Efter de enorma globala framgångarna av de två första årgångar av Invivo X, SJP Sauvignon Blanc, så står det klart
Läs mera
Mac and Cheese
4-6 portioner 500 gr pasta (tex penne) 300 gr riven ost (gärna smakrik) 4,5 dl mjölk (gärna standardmjölk) 100 gr
Läs mera
Svampstroganoff
4 Portioner 800 gr champinjoner eller annan svamp 1 stor gul lök 1-2 msk smör & rapsolja 2 msk paprikapulver
Läs mera
Barceló Imperial Porto Cask Rare Blends Collection
Nu lanserar en av världens ledande romproducenter en extraordinära rom på den svenska marknaden. Barceló Imperial Porto Cask är ett
Läs mera
Kyckling med apelsin och fänkål
4 portioner 500 gr kyckling 1 gul lök 1 liten fänkål 1 apelsin 5 dl matlagningsgrädde 1 buljongtärning (kyckling) 1/2
Läs mera
Ugnsbakad fisk med kräftosttäcke
4 Portioner 500 gr valfri fisk 200 gr kräftost 75 gr riven ost 3 dl grädde 1 buljongtärning 1/2 dl
Läs mera
Black Tower Riesling Club Edition – en lyxigare version
Black Tower är sedan länge ett etablerat och välkänt vinvarumärke, både i Sverige och i världen. Varumärket är kanske mest
Läs mera
Kyckling med krämig kantarellsås
4 portioner 600 gr kyckling (tex kycklingsteak) 1 stor gul lök 1-2 msk smör- & rapsolja 5 dl matlagningsgrädde 400
Läs mera
Knäckepizza Blanco
1 pizza 1 helt runt knäckebröd tex Leksands knäckepizza 100 gr färskost (tex vitlök- och örter) 70 gr prosciutto 1/2
Läs mera
Vin för Game of Thrones-fans – limited edition
I augusti är det äntligen premiär för den mytomspunna förhistorien till Game of Thrones, ”House of the Dragon”. Samtidigt lanserar
Läs mera
Chili con carne med vispad smetana och lime
Laga Alexandra Zazzis härliga och smakrika Chili con carne med Betavivo. Perfekt som lunch eller middag och enkelt att göra
Läs mera
Rabarberchutney
ca 4-5 dl 500 gram rabarber 2 st rödlökar 1 st chilifrukt 1 dl strösocker 2 msk ingefära, riven 2 lime, saften Gör så här: Skölj, skala och
Läs mera
Busnel Calvados Whisky Cask Finish
Busnel Calvados kommer nu i en ny spännande utgåva där slutlagringen skett på whiskyfat. Den 26 augusti släpps 500 flaskor
Läs mera
Vitkålssallad med nektarin, mozzarella och havreris
4 portioner 1/4 huvud vitkål 2 stora tomater 1 röd lök 1 pkt mozzarella 3 dl okokt havreris 3 persikor
Läs mera
Världens enda drive-in för kroppkakor finns på Öland
Gillis Dahlström är mångsysslaren som öppnade en liten kroppkaksbod i Arontorp på södra Öland. Boden har blivit en stor restaurang
Läs mera
Lax med citron och broccoli
4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften
Läs mera
Dark Horse Brut Bubbles – mousserande vin på burk!
Dark Horse lanserar ytterligare en nyhet; Brut Bubbles. Ett piggt och fruktigt mousserande vin som förpackats i en praktisk och
Läs mera
Melon- och mozzarellasallad
4 portioner 1/2 honungsmelon 100 gr bladspenat 1 pkt cocktailtomater 1 knippe vårlök 1 pkt mozzarella 1 msk olja 1/2
Läs mera
Snabblagad pasta med ostsås
2-3 portioner 1 frp smaksatt färskost (tex Philadelphia Tryffel) 2,5 dl matlagningsgrädde 1/2 msk balsamvinäger peppar salt Gör så här:
Läs mera
5 svalkande kaffedrinkar
Bjud dig själv och dina vänner på en kall kaffedrink i sommar! Här är fem svalkande recept från kafferosteriet Löfbergs.
Läs mera
Vik ihop din gasolgrill och ta med på nästa utflykt!
Njut av sommaren och bjud in vännerna på en härlig grillkväll. Bestäm om du vill bära med dig den portabla gasolgrillen till
Läs mera
Quesadillas med kyckling, bladspenat & Västerbottensost
4 portioner 4 st tortillas 150 g Västerbottensost®, riven 4 msk sötstark senap 2 dl bladspenat, sköljd 150 g kyckling
Läs mera
Pasta med tomatsås och burrata
4 portioner 1 stor lök 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor 1 kruka hackad basilika 2 burrata 1-2 msk olivolja
Läs mera
Dark Horse Rosé på 1,5 liters box
Nu finns Dark Horse Rosé på 1,5 liters box i Systembolagets fasta sortiment. Vinet har redan gjort succé i burkform
Läs mera
Kassler i cidersås
4 Portioner 500 gr kassler 1 gul lök 3 dl äppelcider 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- & rapsolja 1
Läs mera
Vodkapasta
4 portioner 1 gul lök 3-4 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 dl vodka 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk olivolja
Läs mera
3 Generations of Peace – kvalitetsviner från Sydafrika
3 Generations of Peace är en ny vinserie med kvalitetsviner från Sydafrika. Vinet är rättvisemärkt enligt Fair For Life-standard och
Läs mera
Äkta Spagetti Carbonara
4 portioner 250 gr sidfläsk (alt bacon) 300 gr okokt spagetti 50 gr parmesan 4 äggulor svartpeppar (helst nymalen) Gör
Läs mera
Paj med torkad skinka och zucchini
4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa
Läs mera
GIBSON’S Blood Orange Gin
GIBSON’S fortsätter sin äventyrliga smakresa med lanseringen av GIBSON’S Blood Orange Gin. En lika solmogen smak som färg. I GIBSON’S
Läs mera
Tomatkaramell med vanilj, luftig grädde och jordgubbssorbet
En riktigt god dessert med den söta tomaten i botten, jordgubbssorbet och toppad med den tjocka och luftiga grädden och
Läs mera
13 kåsor direkt från Mumindalen!
Kupilkas kollektion av Mumin-kåsor i 13 olika motiv inspirerade från Tove Janssons sagolika värld finns nu hos Roswi! Här är allt du
Läs mera
Grekisk sallad
4 portioner 4 stora tomater 1 gurka 1 stor röd lök 150 gr fetaost 60 gr svarta urkärnade oliver 1-2
Läs mera
Rosévin som bidrar med pengar till krigsdrabbade Ukraina
Alla kan vi göra något. Sommaren är här, och i takt med att temperaturen stiger och solen tittar fram så
Läs mera
Ostgratinerad majs (i Omina och vanlig ugn)
3-4 portioner 2 stora burkar majs 1 pkt (150 gr) riven mozzarella 1 msk vitlökspulver salt peppar Gör så här:
Läs mera
Fetaoströra med mynta
4 portioner 300 g fetaost, delad i grova bitar 1 kruka Mynta, hackade blad (spara några hela blad till dekoration)
Läs mera
Weingut Leths – ekologiska och prisbelönta viner
Prisbelönta, ekologiska och efterfrågade – första årgången av ekologiskt vin från österrikiska vinhuset Weingut Leth finns nu på Systembolagets hyllor.
Läs mera
Snabbpicklade betor, äpple och dill
6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och
Läs mera
Pasta med mascarpone och spenat
4 portioner 200 gr färsk bladspenat 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 250 gr mascarpone 1-2 olivolja salt peppar Gör så
Läs mera
Ostras Pedrin Organic Verdejo – fruktig och frisk med toner av melon
Verdejo är en av de främsta vitvinsdruvorna i Spanien. Flera av de bästa vita kvalitetsvinerna, bla Ostras Pedrin, är gjorda av
Läs mera
Fredagskockens krämiga färskpotatissallad
4 portioner 400 g kokt färskpotatis 2 salladslökar 1 citron 2 dl crème fraiche ½ dl kapris 1 dl finstrimlad
Läs mera
Färskpotatis på grillen med räkröra
4 personer 800 g färskpotatis 1 knippe dill 1 msk smör 400 g skalade räkor 2 dl crème fraiche 1
Läs mera
Snapsen till midsommar kommer från Åhus!
Den anrika drycken akvavit är åter på tapeten och som svar på denna trend lanseras Åhus Akvavit åter i Systembolagets
Läs mera
Auberginesill med kräm på lupinböna
1 burk 1 aubergine 1 morot 1 rödlök 4 lagerblad 7 kryddpepparkorn 1 dl ättika 1,5 dl socker 3 dl
Läs mera
Njallastrutar med jordgubbar
En enkel och otroligt god dessert till midsommar eller bara så där när man vill ha något riktigt smarrigt! 6
Läs mera
Sway it with Pride – Nu är årets Absolut Rainbow-flaska här!
Absolut Vodkas engagemang för HBTQIA+ startade redan under 1980-talet i New York och har sedan dess varit en del av
Läs mera
Champinjoner fyllda med fetaostkräm
ca 15 stycken 15 stycken stora champinjoner 200 gr Fetaost 150 gr Grekisk Yoghurt svartpeppar Gör så här: Ta
Läs mera
Grillat fruktspett med mustig kolasås och saltrostade mandlar
2 portioner Spett 8 st färska jordgubbar 4 st små svenska äpplen 1 msk flytande honung 1 msk rapsolja Saltrostade
Läs mera
Berne Inspiration Rosé 2021 – magnumflaska med attityd!
Berne Inspiration är ett klassiskt exempel på det bästa som Côtes de Provence har att erbjuda. Lagom till att värmen
Läs mera
Tomattarte med getfärskost och timjanhonung
4 portioner 1 förp kyld smördeg, ca 280 gram 1 burk getfärskost, 150 gram 6-8 tomater 3/4 dl honung 1/2
Läs mera
Toscapaj med äpple och västerbottensost
4 portioner 4 msk ljus sirap 4 msk socker 1/2 dl Västerbottensost, riven 1 krm salt 2–3 svenska äpplen, urkärnade
Läs mera
Karl Fredrik´s fluffiga Cava!
Den TV-aktuella floristen Karl Fredrik Gustafsson från programet ”Karl Fredrik på Österlen” lanserade under våren Karl Fredrik Cava Organic som är
Läs mera
Rökig srircha- och chilisås
4 portioner 75 gr yoghurt 25 gr majonnäs 1 msk chilisås 1/2 tsk srirachasås 1 krm liquid smoke salt Gör
Läs mera
Päronsallad med getost
4 portioner 1 kruka sallad 1 bit purjolök 1 paket cocktailtomater 2 hårda päron 200 gr getost 1 msk olja
Läs mera
Knasigt, krispigt bubbel från Tr3 Apor
Aporna har gjort det igen! Tr3 Apor lanserades 2009 som vitt vin och blev snabbt en succé. Produktfamiljen har växt och
Läs mera
Pasta med ostig skinksås
4 portioner 1 stor röd lök 330 gr mjukost (tex skinka) ca 1/2- 1 dl hackad basilika 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Vit sparris med svartrotskräm och laxrom
4 portioner 4 st vit sparris AA-kvalitet 200 g svartrot 1,5 dl grädde 1 st citron 100 g smör (50
Läs mera
Cream Heroes Strawberry – Capitán Fresón
Cream Heroes Strawberry liknar ingenting vi sett innan med dess skönt humoristiska design av flaska och superhjältetema. Capitán Fresón, mexikanska
Läs mera
Pasta med zucchini- och parmesansås
4 portioner 1 stor rödlök 1 stor zucchini 5-6 vitlöksklyftor 1-2 msk olivolja 5 dl grädde 1/2 msk hackad persilja
Läs mera
Biff Wellington med irländskt nötkött
Irländskt lamm- och nötkött är mycket lätt att tillaga i stekpanna, gryta, ugn eller på grillen. Irländskt lamm- och nötkött
Läs mera
Smaksatt kaffe – stekhet trend
Att smaksätta sitt kaffe är ingen nyhet men de senaste två åren har trenden formligen exploderat. Drycker som Iskaffe och
Läs mera
Fireballglazerade wings med coleslaw och blue cheese dip
För 2 personer 1 kg kycklingvingar Rub 1 msk vitlökspulver 1 msk paprikapulver 1 msk lökpulver 1 msk timjan 1
Läs mera
Boxpremiär för Jill Johnsons Nashville Stories – Red Velvet blend
Äntligen boxpremiär för Jill Johnson. Nyligen lanserades Nashville Stories Red Velvet blend, ett nytt ekologiskt rött vin från Italien på
Läs mera
Ugnsbakade körsbärstomater med korv
Quorn kommer med flera spännande nyheter under våren, Vegokorven är bara en av dem. Enkelt att lägga på grillen eller
Läs mera
Kyckling med chili- och limesås
4 portioner 600 gr kyckling 1-2 msk olivolja 1 stor röd lök 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 lime (zest+ saft)
Läs mera
Bollinger La Grande Année – årgång 2014
Bollinger La Grande Année 2014 är präglad av intensitet tillsammans med mineral och saltiga toner från havet. En perfekt gourmetchampagne
Läs mera
Fluffigt är Årets Smak 2022
Vinnaren av Årets Smak är fluffigt. Det visar den senaste omvärldsbevakningen från Arla Pro som gjorts tillsammans med den professionella
Läs mera
Enkel sillsmörgåstårta
4 portioner 6 ägg 4 Hönökakor (halvor) 1 liten burk krämig sill (typ skärgårds) 1 liten burk sill i klart
Läs mera
Hemmagjord müsli a la Niklas Ekstedt
En stor burk! 1 dl sötmandel eller hasselnötter 2 dl solroskärnor eller pumpafrön 5 dl Havregryn 5 dl Rågflingor 1
Läs mera
Nya Explorer – likör med smak av vilda jordgubbar
Förra året tog Explorer överraskande steget in i likörernas värld och lanserade en len vaniljlikör. Nu kommer uppföljaren; Explorer Jordgubbslikör,
Läs mera
Kall citronsås
4 portioner 300 gr matlagningsyoghurt 1 citron – zesten från hela och saften från halva salt peppar Gör så här:
Läs mera
Istanbuls 10 bästa restauranger
Istanbul är en fantastisk stad för den som uppskattar god mat och bra restauranger – det enda problemet är att
Läs mera
Små Sure Lemon Sorbet – drinkar till påsk
Små Sure Lemon Sorbet är ingen nyhet, tvärtom – den lanserades till Nationaldagen 2021. Då den är menad för festliga
Läs mera
Honungsglaserade morötter
4 portioner 8 morötter – jämnstora i olika färger 2 msk olivolja 2 msk flytande honung 1/2 citron –
Läs mera
Lakritsfabriken utökar sitt sortiment av chokladdragerad lakrits
Hösten 2021 presenterade Lakritsfabriken sin nya linje med chokladdragerad lakrits i designade förpackningar av konstnärinnan Mia Stolpe. Den nya linjen
Läs mera
Äpple med toscatäcke
4 portioner 2 äpplen (mjöliga) 50 gr smör 50 gr mandelspån 2 msk mjöl 1 msk mjölk 0,75 dl socker
Läs mera
Ny, etiskt certifierad chenin blanc från Sydafrika
I mars lanserades “3 Generations of Peace chenin blanc” i Sverige – ett ekologiskt och etiskt certifierat vitt kvalitetsvin från Sydafrika
Läs mera
Snabb wok med vitkål och sojabönor
4 portioner 400 gr vitkål 200 gr morötter 300 gr broccoli (frysta små buketter) 250 gr sojabönor 1/2 chili 1
Läs mera
5 lokala smakupplevelser på Balearerna
På ögruppen Balearerna, som inkluderar öarna Mallorca, Menorca, Ibiza och Formentera, väntar genuina matupplevelser och lokala produkter. På Menorca får
Läs mera
Stora räkor i chili- och kokossås
4 portioner 300 gr skalade vannameiräkor 1 burk passerade tomater 1 burk kokosmjölk 1 stor chili 1 gul lök 1-2
Läs mera
Råstoff Pure Liquorice – ett måste för lakritsälskaren!
Lakrits i dryckesform kommer mer och mer och lakritsälskarna jublar. Det är dock inte helt enkelt att få den rena
Läs mera
Kyckling med vindruvssky
4 portioner 600 gr kyckling (gärna steak med skinnet kvar) 500 gr vindruvor 1,5 dl vitt vin 1 msk timjan
Läs mera
Picadeli Quorn – mer veganskt i salladsbarerna
Picadelis lättillgängliga salladsbarer har gjort succé och är en självklar lunchlösning för många som vill ha en snabb, god och
Läs mera
Mexikansk kycklinggratäng
4 portioner 500 gr kyckling 1 lök 1 stor burk majs 1 burk passerade tomater 2,5 dl matlagningsgrädde 3-4 msk
Läs mera
ChampagneHusets Champagne Brut Premier Cru – en hyllning till Göteborg 400 år
Som del av Göteborgs 400-årsjubileum 2022 har ChampagneHuset tagit fram en hållbart producerad specialcuvée genom CL. de la Chapelle, ett
Läs mera
Auberginepuckar
4 portioner – ca 16 stycken 2 auberginer ca 200 gr styck 2 ägg 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl ströbröd
Läs mera
Fläskfilégryta med äpple
4-5 portioner ca 700 putsad fläskfilé 1 stort äpple – Granny Smith 1 gul lök 5 dl grädde 1 buljongtärning
Läs mera
Bolla Le Poiane Ripasso 2017 – klassiskt med modern tvist
Mycket har hänt sedan mångfaldigt prisvinnande vinmakaren Christian Zulian anslöt sig till det anrika italienska vinhuset Bolla. Han har hunnit
Läs mera
Lax med glaserade morötter och citronsås
4 portioner 4 laxfiléer salt citronpeppar Citronsås 300 gr matlagningsyoghurt 1 citron – zesten från hela och saften från halva
Läs mera
Västerbottensost firar 150 år med specialutgåva
Västerbottensost firar 150 år 2022. Nu lanseras en unik liten bit Västerbottensost, kantfri och stansad från ostens mitt. Osten finns endast
Läs mera
Paulig lanserar ny Risenta granola
60% av svenskarna anser att frukost är det viktigaste målet på dagen. Därför lanserar Paulig den nya frukostserien Risenta Crunchy Granola
Läs mera
Vegetarisk chili
Härlig vegetarisk chili med röda bönor och majs – som med fördel avnjutes tillsammans med ett gott tomatris! 4 Portioner
Läs mera
Tegnér & Son lanserar elegant spanjor
Tegnér & Son är Sveriges äldsta aktiva vinhandlarfamilj, med obruten verksamhet sedan 1880. Nu lanserar den anrika svenska vinhandlarfamiljen sitt
Läs mera
Matiga muffins med ricotta
Det är verkligen bara fantasin som kan sätta stopp för vad man kan göra för kreationer av en matmuffins. Ett
Läs mera
Pasta med krämig skinksås
4 portioner 400 gr rökt skinka 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 gr röd pesto (tex paprika/chili) 5 dl matlagningsgrädde 1-2
Läs mera
Hola MZ Cava Rosé by Måns Zelmerlöw – Cava Mia
2021 var året då den folkkära artisten etablerade sig som en svensk vinpersonlighet. Med tre succélanseringar är det dags för
Läs mera
Viktväktarnas nya kokbok bjuder på Havets Wallenbergare
ViktVäktarna senaste kokbok “Husman” slår ett slag för de traditionella svenska rätterna som tex Wallenbergare, kålpudding och ärtsoppa. Just nu
Läs mera
Snabb-bakade vitlöksbröd
15 stycken 6 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 1/2 dl smör- och rapsolja 3 dl mjölk 7-10
Läs mera
Kees Swedish Vacuum Cleaner – Dammsugaröl
Nu kan du hälla den klassiska punschrullen som ett alkoholstarkt öl i glaset! Idag lanseras Kees Swedish Vacuum Cleaner från
Läs mera
Fiskbullar i kormasås
4 portioner 2 stora burkar fiskbullar i buljong 3 tomater 2,5 dl kokosmjölk 3,5 dl matlagningsyoghurt 1 stor gul lök
Läs mera
Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)
2-3 portioner 8 ägg 200 gr rökt skinka 1 gul lök 1 dl riven ost salt peppar Gör så här:
Läs mera
Prisbelönta bubblor från Italien
Bolla grundades redan 1883 och producerar numera vin från fem regioner. Vinhuset ligger i Veneto, en region i nordöstra Italien,
Läs mera
Lövbiff med broccoli och hoisinsås
4 portioner 500 gr lövbiff 600 gr fryst broccoli 1 påse hoisin woksås (Blue Dragon) 1 msk ponzu lemon 1
Läs mera
Konstnärsduon Pierre et Gilles på Spritmuseum
För första gången ställer den franska konstnärsduon Pierre et Gilles ut i Sverige. Utställningen “Troubled Waters” öppnar den 9 februari
Läs mera
Semmelbullar i långpanna – semmelbakelser
1 form = 15 bullar Fördeg 2,5 dl mjölk (rumsvarm) 25 gr jäst (söta degar) 1 msk kardemumma 1ägg 1
Läs mera
Guinness 0.0 – en Guinness med allt utom alkohol
Nu lanseras Sveriges första alkoholfria stout i klassisk stil. Guinness 0.0 är en Guinness full med smak, men utan alkohol.
Läs mera
Sallad med stekost, rödbetor och hallon
2 portioner 1 pkt stekost (krispig från Arlaköket) i bitar 1/2 romansallad 4-5 rödbetor (helst förkokta) 100 gr frysta hallon
Läs mera
Familjen Turdieva är Bäst i köket!
Strax innan jul korades familjen Turdieva som vinnare i första säsongen av “Bäst i köket”. Programledarna imponerades av mamma Maria,
Läs mera
Fontana Candida Frascati – Kurvig italiensk skönhet firar 55 år
I år är det 55 år sedan Fontana Candida Frascati fick status som DOC, Denominazione di Origine Controllata, en viktig
Läs mera
Snabb kycklingwok
4 portioner 600 gr wokgrönsaker 500 gr kycklingfiléer 1-2 msk raps eller majsolja 4 dl vatten 1 msk majsstärkelse 2
Läs mera
Så firar du National Irish Coffee Day på tre olika sätt
Tisdag den 25 januari är det National Irish Coffee Day vilket firas av Irish Coffee-älskare världen över. Irish Coffee är
Läs mera
Tomat- och prosciuttosås med pasta
Till 4 portioner behöver du: 120 gr prosciutto 2 burkar konserverade cocktailtomater (800 gr) 5-6 vitlöksklyftor 2 gula lökar 1/2
Läs mera
Nytt skaldjursvin får fin utmärkelse
Nyligen kom det första amerikanska sauvignon blanc-vinet in Systembolagets standardsortiment. “Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc”, som dessutom vann en
Läs mera
Kyckling med färskost och ananas
4-6 portioner 750 gr kyckling 2 gul lökar 1 stor röd paprika 2oo gr färskost (naturell) 1 dl sweet chilisås
Läs mera
Potatiscylinder med rosmarin
Enkelt – snyggt – gott! En paradrätt där du kan använda din fasta potatisfavorit. Gör succé och passar till det
Läs mera
The Stauning way
Stauning Whisky grundades av nio vänner med en stor passion för whisky och helt olika bakgrunder; fyra ingenjörer, en pilot,
Läs mera
Green machine pancakes
4 Portioner Pannkakorna: 1 ägg 2 dl mjölk 200 ml Extra fint mjöl 75 g spenat Salt, peppar Kokosolja, för
Läs mera
Kyckling med persiljesås
4 portioner 500 Kyckling 1 msk persilade 1 lök 5 dl grädde 0,5 dl hackad persilja 1 – 2 msk
Läs mera
Teeling Sommelier Selection 3 Amarone Wine Cask – irländsk whiskey med italiensk elegans
Teeling Whiskey Company lanserar nu den tredje whiskeyn i den spännande Sommelier Selection serien, denna gång har man riktat blicken
Läs mera
Pasta med champinjoner och tomater
4-5 portioner 2 stora burkar skivade champinjoner 2 gula lökar 2 stora tomater 5 dl matlagningsgrädde 1 dl hackad persilja
Läs mera
Ginboom i Sverige OCH på Spritmuseum!
Den svenska ginboomen är ett faktum. Idag finns det över 60 hantverksproducenter av gin i hela landet och svensk gin
Läs mera
Pasta med tomater, kronärtskockor, peperoncino och mozzarella
2 portioner 500 g små plommon- eller körsbärstomater, halverade 4 vitlöksklyftor, krossade 175 g kronärtskockor i olja + 2 msk
Läs mera
Fyra festliga drinkar
Årets kanske festligaste högtid närmar sig. Vi klär upp oss, reflekterar över det gångna året och spanar förhoppningsfullt in i
Läs mera
Äppelkonfekt
Gör en supergod konfekt av syrliga och smakrika äpplen. Detta är ett marmeladgodis (gelégodis som är lätt att göra). Vi
Läs mera
Blinier med kräm på Västerbottensost och löjrom
20 blinier för cirka 8 personer 20 blinier (finns i frysdisken om ni inte vill göra egna) 1 dl färskost
Läs mera
Ca’ Montini Amarone Classico + Janssons frestelse = Amaronepizza!
Nu är det dags att byta årgångar på vår prisvärda och populära Ca’Montini Amarone Classico, som nu skiftar till årgång 2017 både
Läs mera
Janssons frestelse i portionsformar
En egen liten Jansson blir extra fint på julbordet. 4 formar 1 gul lök 1 msk smör 750 g Potatis
Läs mera
Julskinka av vildsvin med sötstark senapsgarnering
Vildsvinsjulskinka blir en god höjdpunkt på julbordet. Vildsvinsköttet ger julskinkan en mild viltsmak, det är lika enkelt att laga som
Läs mera
Nya Baileys Red Velvet Cupcake – dessert på flaska
Baileys-familjen har fått utökning. Red Velvet Cupcake är den nya drycken som beskrivs som en dessert på flaska. Nu slipper man välja
Läs mera
Superenkel lax med limesås
4 portioner 500 gr lax 1 lime saft och zesten 1 buljongtärning (fisk) 5 dl grädde vitpeppar salt Gör så
Läs mera
Pasta med kräftsås
4 portioner 200 gr kräftstjärtar (skalade) 1 bit purjolök 1 chilifrukt 1 dl vitt vin 1-2 msk smör- och rapsolja
Läs mera
Baka läckraste nyårstårtan med bubbel!
Snart är det återigen dags för det efterlängtade nyårsfirandet. Vad passar då bättre än en gnistrande nyårstårta innehållande bubbel? Med
Läs mera
Julinspirerad halstrad lax (förrätt)
6-8 portioner 1 styck rödlök 2 cm ingefära 1 msk smör-olivolja till stekning 1 dl rött vin ½ dl balsamvinäger
Läs mera
Överraskande Julbordsplateau på Vau De Ville
Under julen 2020 förvandlades många julbord till julkassar och jultallrikar. Vau De Ville på Norrmalmstorg tog det ett steg till.
Läs mera
Kyckling med champinjoner och ajvar
4 portioner 600 gr kyckling 1 burk skivade champinjoner 100 gr ajvar (mild el stark) 1 lök 3 vitlöksklyftor 1-2
Läs mera
Årets upplaga av Distiller ́s Edition
Årets upplaga av Distiller ́s Edition presenterades för någon vecka sedan. Det årliga släppet av några av DIAGEOs finaste Single
Läs mera
Haga Schweizeri bjuder på juligt Afternoon Tea
Ända sedan 1915 har NK:s Ljusgård varit en plats för möten och själva navet i Josefs Sachs vision att göra
Läs mera
Wok med räkor och lime
4 portioner 300 gr skalade stora räkor, typ vannamei 1 kg vitkål 2 paprikor 1 zucchini 2 gula lökar 1-2 msk
Läs mera
Viking Line bjuder på fräschaste julbordet på många år
Viking Line har länge haft ett samarbete med Svenska Kocklandslaget, så även 2021. Skillnaden i år är att gästerna inte
Läs mera
Elegant julbord i ett palats
Mitt på söder ligger Van der Nootska Palatset, men man lägger knappt märke till det. Innanför de vackra dörrarna döljer
Läs mera
Saffransbullar i långpanna
1 plåt = 24-30 bullar Fördeg 5 dl mjölk (rumsvarm) 50 gr jäst 2 gr saffran eller en påse saffranpaste
Läs mera
Gin & Tonic glögg och snaps – till advent och jul och lite när som helst
Gin & Tonic till advent och jul… funkar det? Visst gör det! Redan för två år sedan lanserades GT-glöggen och
Läs mera
Årets julskafferi hos Apoteksgruppen
I över 100 år har senap varit en jultradition på svenska apotek. Traditionen går tillbaka till när senap förr användes som medicin mot magproblem, hicka
Läs mera
Kyckling med paprika och chili
4 portioner 600 gr kyckling 2 paprikor 1 stor chilifrukt 5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk olivolja 1 buljongtärning – kyckling
Läs mera
Julbord på Långbro Värdshus – à la Fredrik Eriksson
Nu börjar det: julbordssäsongen är här! Långbro Värdshus bjuder på glögg ute i sin lilla paviljong och dukar upp årets
Läs mera
Pasta med räkor och sojabönor
4 portioner 300 gr skalade räkor 250 gr sojabönor 3-4 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1 dl hackad persilja 1-2 msk
Läs mera
Årets glögg från Saturnus – Vintermojito
Varje år lanserar familjeföretaget Saturnus nya glöggsorter med både innovativa och mer traditionella smaker, med och utan alkohol. Årets stora smaksatta
Läs mera
Enkel tandoorikycklinggryta
4 portioner 600 gr kycklingfilé 5 dl matlagningsgrädde 3 msk tandoorikrydda – Recept finns HÄR. Saften och zesten från 1
Läs mera
Julbord på Eatery signerat av mästerkocken Sofia Henriksson
Advent är på ingång och det är dags att rusta för julbord. Förra året var det många som hoppade över
Läs mera
Kasper Kleihs – Årets Konditor 2021
Nu står det klart att Kasper Kleihs från Ullared tar hem guldmedaljen i Årets Konditor 2021. Utifrån temat “Fenomen” tolkade
Läs mera
Äppelpannkaka
6-7 stycken 4 dl mjölk 3 ägg 1 krm salt 2 dl vetemjöl 1 stort rivet äpple 1/2 tsk vaniljessens
Läs mera
MZ BARRIK by Måns Zelmerlöw – En eldig elegant spanjor i guldförpackning
En guldbeklädd vintunna fylld med ursprungstypiskt rött vin på trenddruvan garnacha tinta från det välrenommerade vinområdet Terra Alta i Katalonien. Det är vad Måns
Läs mera
Grön Macka vann Mack-SM 2021
Mack-SM 2021 avgjordes under onsdagen, efter en intensiv final stod det klart att Mikaela Eliasson, nu kan titulera sig som
Läs mera
Hemmagjord Tandoorikrydda
Till en mindre burk behöver du: 2 msk paprikapulver 1 msk malen ingefära 1 msk spiskummin 1 msk malen koriander 1/2
Läs mera
Winter Life Collection – vinterteer från Life by Follis
Nu finns förra årets succé igen: Winter Life Collection. I vinterkollektionen hittar du riktigt klassiska vinter- och julsmaker. Precis som förra
Läs mera
Kassler med senap- och basilikasås
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1 msk söt senap 5 dl grädde 1-2 msk smör- & rapsolja
Läs mera
Irish Coffee bag-in-box – spännande nyhet!
Classic Cocktail lanserade nyligen sitt senaste tillskott i bag-in-box familjen. Irish Coffee färdigblandad i en smidig bag-in-box med tappkran. Vi
Läs mera
Kyckling- och purjolöksgryta
5-6 portioner 750 gr kycklingfilé 300 gr purjolök 5 dl grädde 1 dl vitt vin 1-2 msk smör- och rapsolja
Läs mera
Amerikansk pumpapaj
Paj med pumpa, eller Pumpkin pie på engelska, serveras enligt amerikansk tradition runt Thanksgiving men har blivit mer och mer
Läs mera
Karl Fredrik på Eklaholm lanserar mousserande vinterrosé
Floristinspiratören och TV-profilen Karl Fredrik på Eklaholm lanserade nyligen Karl Fredrik Prosecco Rosé D.O.C Organic. En torr mousserande vinterrosé med frisk
Läs mera
Bananpannkaka
2 portioner 2 bananer 4 ägg 2 kryddmått vaniljessens salt fett till stekning Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha
Läs mera
LAKRIDS BY BÜLOW – julkalendern fyller 10 år
För tio år sedan lanserade LAKRIDS BY BÜLOW för första gången sin julkalender med gourmetlakrits bakom de 24 luckorna. I
Läs mera
Wok med räkor
4 portioner 600 gr wokgrönsaker 300 gr skalade räkor 1 msk rapsolja 1 msk fisksås 1 msk ponzusås lemon 1
Läs mera
Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut – nu även som halvflaska
En halvflaska bubbel är perfekt när du vill ta ett glas tillsammans med en vän eller om du vill servera
Läs mera
Snabb lövbiffsgryta
4 Portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 msk smör- & rapsolja 2 msk tomatpuré 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Fisk med kaviar- och gräslökssås
4 Portioner 600 gr fisk, valfri sort 1 buljongtärning, fisk 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl kaviar (typ Kalles) 1 msk
Läs mera
Domaine Dupont. Bouché – traditionell cider tappad på flaska med äkta kork
När man talar om fransk cider, med klassisk, torr och nyansrik smak, kommer ciderhusen i Normandie upp. Särskilt från Pays
Läs mera
Höstiga kantarellmackor
4 mackor 4 skivor bröd 1 dl riven ost Svampstuvning 400 g kantareller 1 msk smör & rapsolja 1 hackad lök 2
Läs mera
Färdiga röror från Quorn – Chicken Curry Style & Tuna Style
Quorn kommer ständigt med nyheter i vego-hyllan. Nyligen lanserades Quorn Vegan Spread, två veganska röror; Chicken Curry Style och Tuna
Läs mera
Rosa Kokosbollar
ca 15-20 stycken 3 äggvita 3 msk strösocker några droppar röd hushållsfärg 3 gelatinblad 3 msk kokhett vatten 2-3 droppar