Mat & Dryck-arkiv - Du i Fokus

Snälleröds Krögarsnaps smaksatt av fem kända krögare

2020-04-032020-03-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, håkan thörnström, henrik norström, malin söderström, nils molinder, pontus frithiof, snaps, sprit

Lagom till påsk lanseras Snälleröds ekologiska Krögarsnaps – där fem av Sveriges främsta krögare tagit fram varsin unik ekologisk snaps

Läs mera

Glasnudlar med tofu, kokosmjölk och ärtskott

2020-04-012020-03-15 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, glasnudlar, kokosmjölk, köttfritt, mat, mittWW, nudlar, recept, tofu, vegetariskt

4 portioner 460 (2 pkt) tofu naturell 1 burk kokosmjölk 1 msk olja 1-2 msk röd currypasta 1 paprika 1

Läs mera

Egg of Death – påskkalender från Chili Klaus

2020-03-302020-03-28 Marlene Rindå Jikita

Chili Klaus (Claus Pilgaard) är en dansk chiliälskare med egen Youtube-kanal där han bland annat utmanar kända personer att testa

Läs mera

Ostgratinerad kyckling med chilisås

2020-03-282020-03-15 Marlene Rindå Jikita chilisås, gratäng, kyckling, larsas, mat, mittWW, recept

4 portioner 500 gr kycklingfilé 2oo gr matlagningsyoghurt 1/2 dl chilisås (tomat) 2 dl riven ost salt peppar Gör så

Läs mera

Mackmyra nya säsongswhisky hämtar inspiration från Japans tekultur

2020-03-272020-03-27 Marlene Rindå Jikita dryck, japan, mackmyra, sprit, te, whiskey, whisky

Mackmyra Svensk Whisky startade för 20 år sedan med visionen att bidra med en ny generation av whisky och sätta

Läs mera

Fläskfilé med mangochutneysås

2020-03-252020-03-15 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, kött, mango, mangochutney, mat, mittWW, recept

4 Portioner 600 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé Sås 100 gr mangochutney 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar Gör så

Läs mera

Kyckling- och spenatpaj

2020-03-212020-03-21 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, paj, recept, spenat

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Jaume Serra Tulip Cava – bubbel och blomsterbukett i ett

2020-03-202020-03-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, cava, design, dryck, mafioso, vin, vitt vin

Nyligen släpptes en ny cava som är en idealisk gå-bort-present. Prisbelönta Bodegas Jaume Serra har tagit fram en cava i en

Läs mera

Spagetti och kasslersås

2020-03-182020-03-08 Marlene Rindå Jikita kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, vardagsmat

4 Portioner 400 gr kassler 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett

Läs mera

Växtbaserad korv som smakar som korv ska smaka

2020-03-172020-03-16 Marlene Rindå Jikita food and friends, hälsans kök, korv, mat, växtbaserat, vegetariskt

Många försöker att äta mindre kött eller inget kött alls. Hittills har det mesta gått att ersätta, men på korvfronten

Läs mera

Glassnyheter från SIA våren 2020

2020-03-152020-03-12 Marlene Rindå Jikita glass, glassbåt, lakrits, laktosfritt, nyheter, sia, vår, veganskt

Lagom till solens första strålar börjar värma och kvällarna blir lite ljusare, är det dags för vårens glassnyheter att dyka

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Yoghurtmousse med hallon

2020-03-142020-02-29 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, hallon, köttfritt, kyckling, lakrits, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mousse, recept, svart af hälsingborg, vegetariskt

4 Portioner 150 gr hallon 200 gr yoghurt 1 tsk gelatinpulver el 2 gelatinblad 1 msk vaniljsocker 1 äggvita 1

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

AUSSIE – en gammal goding i nytt klimatsmart fodral

2020-03-132020-03-12 Marlene Rindå Jikita alkohol, design, dryck, mafioso, picknick, tetra, vin, vitt vin

Vin på tetra, funkar det? Ja visst, riktigt bra faktiskt. Dessutom både klimatsmart och praktiskt. Redan i mitten av 1800-talet

Läs mera

Karibisk fisk med kokossås

2020-03-112020-03-11 Marlene Rindå Jikita dominikanska republiken, fisk, gratäng, karibien, kokos, lättlagat, lime, mat, matlådemat, mittWW, recept, torsk, vardagsmat

4 portioner 500 gr torsk (eller annan vit fisk) Marinad 1 lime, saft och zest 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt

Läs mera

Östermalms Saluhall har öppnat igen!

2020-03-102020-03-08 Marlene Rindå Jikita mat, östermalm, restaurang, saluhall, stockholm

Östermalms Saluhall invigdes 1888, 132 år och 1,35 miljarder senare återinvigs Saluhallen igen efter en 4 år lång och omfattande

Läs mera

Kryddig kasslerpasta

2020-03-072020-03-07 Marlene Rindå Jikita broccoli, gryta, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vardagsmat

4 Portioner 400 g kassler 400 g broccolibuketter 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 msk olja 2

Läs mera

O.P. Anderson Distillery lanserar sin första gin

2020-03-062020-03-05 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, ekologiskt, gin, op andersson, sprit

Våren 2017 öppnade O.P. Anderson sitt nya destilleri utanför Sundsvall. Här har man samlat stora delar av svensk akvavit- och

Läs mera

Limeräkor med pasta

2020-03-042020-02-22 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lime, mat, matlådemat, mittWW, pasta, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

4 portioner 300 gr skalade räkor 1/2 zucchini 1 bit purjolök 1 röd paprika 1 buljongtärning (fisk) 5 dl matlagningsgrädde

Läs mera

Fläskfilégryta med paprika och dragon

2020-02-292020-02-16 Marlene Rindå Jikita dragon, fest, fläskfile, fläskkött, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, ris, vardagsmat

4 Portioner 600 g fläskfilé (eller fläskytterfilé) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st gul lök

Läs mera

Quercus I–IV Series – unik samlingsbox från High Coast Whisky

2020-02-282020-02-15 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, high coast, sprit, whiskey, whisky, wiskey

När High Coast lanserade den prisbelönta Quercus Robur i oktober 2017 var det deras första whisky i den innovativa och

Läs mera

Thaigryta med nudlar

2020-02-262020-02-26 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, koriander, lättlagat, mat, mittWW, morot, nudlar, purjolök, recept, thai, thaimat, tofu

4 Portioner 500 g naturell Tofu 1-2 msk olja 250 gr strimlad morot 150 gr strimlad purjo 250 gr äggnudlar

Läs mera

Stjärnkocken Alexander Sjögrens semmelrecept

2020-02-252019-03-08 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, recept, semla, semlor

12-20 stycken semlor Till degen: 2 dl mjölk 7 dl vetemjöl 25 g jäst 1 st ägg ½ tsk salt

Läs mera

Mat & Dryck Resor Teknik

Slipp väntan på notan på Pontus in the Air

2020-02-242020-02-18 Marlene Rindå Jikita app, arlanda, mat, pontus frithiof, pontus in the air, resa, restaurang

Från mitten av februari är det ännu smidigare att besöka Pontus Frithiofs omtyckta restaurang Brasserie på Pontus in the Air,

Läs mera

Utställning om Cider på Spritmuseum

2020-02-232020-02-21 Marlene Rindå Jikita alkohol, cider, dryck, fest, museum, spritmuseum, utställning

För några år sedan fanns knappt 250 dryckesproducenter i Sverige, idag är de över 700. Den här utvecklingen vill Spritmuseum

Läs mera

Salviakyckling med pasta

2020-02-222020-02-23 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, matlådemat, mittWW, morötter, pasta, recept, salvia, vitkål

4 Portioner 500 gr kyckling 200 gr finstrimlade morötter 200 gr finstrimlad vitkål 150 – 200 gr sugarsnaps 1 stor

Läs mera

Tullamore D.E.W. – gratis minifestival i världens första Pop-up Snug

2020-02-212020-02-21 Marlene Rindå Jikita alkohol, at six, drink, dryck, popup, sprit, tullamore, whiskey

Whiskeyproducenten Tullamore D.E.W. lanserar nu Tully Snug, världens första Pop-up Snug. För att tydliggöra att snugen idag är en plats

Läs mera

Superenkel fisksoppa med räkor och dill

2020-02-192020-01-26 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, soppa, torsk, vardagsmat

4 portioner 400 g lax- eller torsk eller blanda 400 g oskalade räkor 1 röd lök 1 tsk smör 1

Läs mera

Mango- och fetaostsallad

2020-02-152020-02-23 Marlene Rindå Jikita fetaost, köttfritt, lättlagat, mango, mat, mittWW, recept, sallad, vegetariskt

4 portioner 1 mango 200 gr fetaost 200 gr bladspenat 2 dl majs 1 stor röd lök 2 avokado 3-4

Läs mera

Boon släpper fjärde upplaga av Oude Geuze Boon Black Label

2020-02-142020-01-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, öl, suröl

2016 släppte Boon sin jubileumsöl Geuze Boon Black Label. Boon ville då skapa sin syrligaste öl någonsin med en fermenteringsgrad

Läs mera

Pasta med lins- och tomatsås

2020-02-122020-02-23 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, linser, matlådemat, mittWW, pasta, recept, tomat, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

4 Portioner 400 gr röda linser 3 morötter 1 gul lök 1-2 vitlöksklyfta 2 burkar krossade tomater 1 buljongtärning (grönsaker)

Läs mera

Krämig fiskgratäng med smak av dill

2020-02-082020-02-18 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, recept, torsk, vardagsmat

4 Portioner 500 gr valfri fisk (vi tog lax) 1 kruka färsk dill 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl chilisås (tomat)

Läs mera

Rivstart som både svalkar och ger energi!

2020-02-072020-02-07 Marlene Rindå Jikita cocacola, drink, kaffe, löfbergs

Här kommer ett tips från Löfbergs på hur du kan inleda morgonfikat med en rivstart som både svalkar och ger

Läs mera

Mango och ananas med chili

2020-02-052020-02-05 Marlene Rindå Jikita ananas, baka, bakning, bakverk, chili, dessert, efterrätt, lättlagat, mango, mittWW, recept, snabblagat

4 Portioner 1 ananas 2 mango 1/2 – 1 chili 3 msk strösocker 3 msk smör Gör så här: Skala

Läs mera

Allt-i-ett ugnsomelett

2020-02-012020-02-18 Marlene Rindå Jikita ägg, broccoli, gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, omelett, recept

4 portioner 250 g broccoli (helst färsk) 500 gr kassler 1 rödlök 5 ägg 1 dl mjölk 2 dl riven

Läs mera

Perfektion från kvalitetsodlare “off the beaten track”

2020-01-312020-01-24 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, dryck, mousserande, vin

Vincent Joudart Special Club 2014 är en härlig hantverkschampagne från en kvalitetsodlare i en liten undangömd by i Côte de

Läs mera

Wraps med halloumi

2020-01-292020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, larsas, lättlagat, lunch, mat, mittWW, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

4 wraps 1 halloumi (250 gr) 2 tomater valfri mängd salladsblad 1 stor lök 1 msk smör 4 tortillabröd (medium)

Läs mera

ScandChoco lanserar nya produkter i samarbete med Carl Larsson

2020-01-282020-01-22 Marlene Rindå Jikita carl larsson, choklad, godis, lakrits, scandchoco

ScandChoco lanserar en helt ny serie produkter i samarbete med Sveriges mest folkkära konstnär genom tiderna, Carl Larsson. Kollektionen består

Läs mera

Nudelwok och kyckling

2020-01-252020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, nudlar, pasta, recept, vardagsmat, wok

4 portioner 500 gr kyckling 250 gr äggnudlar 2 vitlöksklyftor 200 gr vitkål 1 lök 200 gr skalade morötter Sås

Läs mera

Innis & Gunn släpper tredje ölen i serien Vanishing Point – VP03

2020-01-242020-01-15 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, innisgunn, öl, stout

Skotska bryggeriet Innis & Gunn släpper exklusiv Imperial Stout lagrad hela 420 dagar på amerikanska bourbonfat. Vanishing Point 03 är

Läs mera

Sega maränger med choklad

2020-01-222020-01-12 Marlene Rindå Jikita ägg, äggvita, baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, fika, maräng, mittWW, recept

8-10 stora maränger 4 äggvitor 2 dl strösocker 1,5 msk kakaopulver Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera

Läs mera

Ballotin på urbenad hel kyckling – nyhet från Kronfågel

2020-01-202020-01-19 Marlene Rindå Jikita ballotin, buffe, fest, kronfågel, kyckling, recept

6 Portioner 1 urbenad hel kyckling 25 gr smör 4 Labneh-bollar 4 msk olivolja Rivet skal från en citron 1

Läs mera

One Pot Pasta

2020-01-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt

4-6 Portioner 500 gr valfri färs 2 paket krossade tomater 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor 1 dl rödvin alt matlagningsvin

Läs mera

Sweden Rock lanserar gin – med gurka från Norje

2020-01-172020-01-07 Marlene Rindå Jikita alkohol, brands for fans, dryck, gin, sprit, sweden rock

Landets största hårdrocksfestival har de senaste fem åren även förknippats med exklusiv rom och whisky. Nu utökar Sweden Rock Festival

Läs mera

Cannelloni med spenat- och färskostfyllning

2020-01-152020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vegetariskt

4 portioner 400 gr färska lasagneplattor (eller 16 ofyllda Cannellonirullar) Fyllning: 200 gr färsk spenat 200 gr färskost 1 röd

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Fryst äggtoddy

2020-01-112020-01-04 Marlene Rindå Jikita ägg, alkohol, bakning, bakverk, cognac, dessert, efterrätt, fest, lättlagat, mittWW, recept, rom

4 portioner 8 äggulor 1 dl florsocker 2 msk rom eller cognac hallon till garnering Gör så här: Vispa äggulor

Läs mera

Boom Boom! Syrah — Prisvärt vin från Charles Smith

2020-01-102020-01-10 Marlene Rindå Jikita alkohol, charles smith, dryck, mafioso, rödvin, vin

Boom Boom! Syrah från den färgstarka vinproducenten Charles Smith är ett prisvärt vin som passar alla tillfällen. Den fd managern

Läs mera

Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm

2020-01-082020-02-23 Marlene Rindå Jikita basilika, dressing, gratäng, kräm, kyckling, lättlagat, majs, mat, matlådemat, mittWW, potatis, recept, röra, sås, vardagsmat, vitlök

4 portioner 8 medelstora potatisar 2 rödlökar 2 förkokta majskolvar 2 msk olivolja 4 kycklingfiléer 250 gr körbärstomater 1 kruka

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Kokböcker som underlättar din vardag

2020-01-062020-01-05 Marlene Rindå Jikita bok, boktips, kokbok, mat, matlagning

Planering är en förutsättning för att slippa stress. I kokböckerna Prepp och Allt i ett rätter ger oss författarna redskapen

Läs mera

Shepards Pie – Taco style

2020-01-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, fläsk, gratäng, kött, köttfritt, kyckling, lamm, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, potatis, qourn, recept, vardagsmat, vegetariskt

4-6 portioner 1 kg skalad potatis 1/2 dl mjölk 25 gr smör salt peppar 600 gr valfri färs (vegetarisk, kyckling,

Läs mera

Viking Lines nya fartygsviner 2020-2021

2020-01-032019-12-31 Marlene Rindå Jikita alkohol, champagne, mousserande, rödvin, viking line, vin, vitt vin

Den 1 januari 2020 kommer tre nya fartygsviner till Viking Lines kryssningsfartyg. Fartygsvinerna som säljs i restaurangerna, barerna och taxfreebutikerna ombord

Läs mera

Libapizza – enkelt och gott!

2020-01-012019-12-30 Marlene Rindå Jikita lättlagat, libabröd, mat, mittWW, pizza, recept, snabblagat, vardagsmat

Så kallad Libapizza gör man på libanesiskt bröd, allmänt kallat Libabröd. Går även bra med stort pitabröd, som ofta är

Läs mera

Pasta- och fläskfilégratäng

2019-12-282020-02-18 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, gratäng, grönsaker, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept

4 portioner 600 gr fläskfilé eller fläskytterfilé 600 gr kokt pasta 400 gr wokgrönsaker 1 hackad gul lök 1-2 pressade

Läs mera

Prisvärda tips på nyårsbubbel!

2019-12-27 Marlene Rindå Jikita bubbel, champagne, fest, mousserande, nyår, the wine company, vin

Att skåla in det nya året med bubbel är för många en självklarhet. Men det kanske inte måste vara dyraste

Läs mera

Spagetti carbonara med palsternackspancetta

2019-12-252020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mittWW, palsternacka, pasta, säsongens bästa, vegetariskt, zucchini

4 portioner 200 g okokt fullkornsspaghetti 2 palsternackor, skalade 1 rödlök, skalad och tunt skivad 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade

Läs mera

Gulaschsoppa på lövbiff

2019-12-212020-02-18 Marlene Rindå Jikita kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, mittWW, recept, soppa

4 portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 röda paprikor 1 morot 300 gr potatis 1-2 msk

Läs mera

Kalla cocktails med glögg och Guiness

2019-12-202019-12-19 Marlene Rindå Jikita carlsberg, cocktail, drink, dryck, glögg, guiness, jens dahlberg, jul, öl, stout

Den irländska stouten Guinness ger sig i år in i julfirandet på riktigt. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg

Läs mera

Kyckling med glöggsås

2019-12-182020-02-18 Marlene Rindå Jikita glögg, gryta, jul, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, snabblagat

4 portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 2 dl glögg 5 dl matlagningsgrädde 1 msk majsstärkelse 600 gr haricots

Läs mera

Mat & Dryck Resor

Ube – lila rotfrukt från Filippinerna

2019-12-172019-12-18 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, efterrätt, filippinerna, lila, recept, rotfrukt, ube

Den lila rotfrukten Ube är vanlig och väldigt populär i Filippinerna och andra delar av Asien. Den används mest till

Läs mera

Stuvad vitkål

2019-12-142020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, matmalin, mittWW, recept, stuvat, vitkål

6 Portioner 1 kg vitkål 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk Maizena redning

Läs mera

Hendrick’s juldrinkar

2019-12-132019-12-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, drinkrecept, dryck, gin, hendricks

Glögg, julöl och nubbe. Det är kul med jul. Men för dig som vill testa något nytt i december finns

Läs mera

Malins kryddiga julköttbullar

2019-12-112019-12-02 Marlene Rindå Jikita jul, julmat, köttbullar, malin turunen, mat, matmalin, mittWW, recept

Receptet till dessa kom till då jag (MatMalin) läste fel i ett recept av Jan Boris-Möller och tog mycket peppar

Läs mera

Krämig rödbetssallad

2019-12-072019-12-06 Marlene Rindå Jikita buffe, jul, julmat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, påsk, recept, rödbetor, röra

4-6 portioner 500 gr kokta och skalade rödbetor 1 syrligt äpple (ex granny smith) 1 röd lök 200 gr matlagningsyoghurt

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Succén GLÖET Sparkling Glögg utökar med GLÖET White Sparkling Glögg

2019-12-062019-12-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glöet, glögg, jul

Till jul ska man ha glögg, det är sedan gammalt. En jul utan glögg är inte en riktig jul utan

Läs mera

Kyckling med spenat och soltorkade tomater

2019-12-042020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, spenat, vardagsmat

4 portioner 500 kyckling ca 300 gr bladspenat 5 dl matlagningsgrädde 25 gr soltorkade tomater 2-3 vitlöksklyftor 1 dl vitt

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Jessica Frej – Jul Hur Lätt Som Helst!

2019-12-032019-12-02 Marlene Rindå Jikita bok, jessica frej, jul, kokbok, recept, saffran

Nu har vi tappat räkningen på hur många böcker Jessica Frej fått ur sig, men de är många! Och de

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Mysig vintervärld när Hallwylska bjuder på julbord med Baileys!

2019-12-02 Marlene Rindå Jikita alkohol, baileys, choklad, dryck, efterrätt, hallwylska, jul, julbord, likör

Hallwylska palatset dukar för tredje året upp julbord på sin innergård. Med Stockholms vackraste dukning och Baileys Chocolate Reindeer till efterrätt

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Saffransmuffins till jul!

2019-11-302019-11-28 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, jul, lättlagat, mittWW, muffins, recept, saffran

ca 12-14 muffins 2 mogna bananer 3 ägg 1 dl vetemjöl 2 msk socker 1 pkt saffran 2 tsk bakpulver

Läs mera

Timothy Jacob Jensen – designar Aalborgs Jule Akvavit 2019

2019-11-292019-11-27 Marlene Rindå Jikita aalborg, akvavit, alkohol, dryck, jul, snaps, sprit, timothy jacob jensen

Julen är fylld med mängder av traditioner och för många är Aalborg Jule Akvavit en riktig klassiker på julbordet när

Läs mera

Dragonkycklinggryta

2019-11-272020-02-18 Marlene Rindå Jikita dragon, fest, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, snabblagat, vardagsmat

4 Portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 1-2 msk smör och rapsolja 1 stor vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde 1

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

162 rätter på Viking Lines julbord!

2019-11-24 Marlene Rindå Jikita jul, julbord, julmat, kryssning, mat, resa, viking line

När Viking Line bjuder till julbord gör man det ordentligt. Samarbetet med Svenska Kocklandslaget består och i år har man

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Krämig yoghurtglass med saffran

2019-11-232019-11-17 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, glass, jul, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, saffran, vegetariskt, yoghurt

8-10 portioner 3 äggvitor 450 gr turkisk yoghurt 1 pkt saffran 1 dl socker Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Julbord i en vintervärld med extra allt!

2019-11-22 Marlene Rindå Jikita birka cruises, jul, julbord, julbuffe, julmat, kryssning, mat

Det är fjärde året vi testar Birka Cruises julbord och för två år sedan slog Birka Cruises på stort och

Läs mera

Talisker Hot Chocolate – varm choklad för vuxna

2019-11-222019-11-22 Marlene Rindå Jikita alkohol, choklad, drink, dryck, sprit, talisker, whisky

Lagom till de mörka vintermånaderna presenterar skotska single malt whiskyn Talisker en värmande chokladdrink med en touch av rökighet. En vuxen version

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Julbordspremiär på anrika Engelen

2019-11-20 Marlene Rindå Jikita engelen, johan carlen, jubileum, julbord, kolingen, mingel, restaurang, vimmel

Den 13 december 1969, slogs portarna upp till det nöjesetablissemang som skulle bli Engelen med tillhörande nattklubb Kolingen. I nyrenoverade

Läs mera

Fläskfilégryta med champinjoner och paprika

2019-11-202020-02-18 Marlene Rindå Jikita champinjoner, fläskfile, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, svamp, timjan, vardagsmat

4 portioner 600 gr fläskytterfilé (alt fläskfilé) 400 gr färska champinjoner 2 röda paprikor 1 -2 msk smör och rapsolja

Läs mera

Jingle Balls – hetaste adventskalendern!

2019-11-182019-11-16 Marlene Rindå Jikita adventskalender, chili, chili klaus, godis, julkalender

Claus Pilgaard, mer känd som Chili Klaus, är en dansk musiker och entertainer som kanske är mest känd för sina Youtube-filmer

Läs mera

Kyckling med vitlöksfräst haricots verts

2019-11-162020-02-18 Marlene Rindå Jikita haricots verts, kyckling, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 500 gr kyckling 500 gr haricots verts 200 gr matlagningsyoghurt 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 msk olivolja 1

Läs mera

Mackmyras klassiker i nytt format

2019-11-152019-11-11 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jubileum, mackmyra, sprit, whisky

I samband med Mackmyras 20-årsjubilum lanseras en kvartett, Mackmyra Classic Collection, med Mackmyras uppskattade klassiker i miniatyrformat. Miniatyrkollektionen beskriver med

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Äppelmuffins

2019-11-132019-11-13 Marlene Rindå Jikita ägg, äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, lättlagat, mittWW, muffins, smartpoints flex, wwflex

12 stycken 1 1/2 dl vetemjöl 2 dl mjölk 3 ägg 1 tsk kardemumma 2 äpplen, rivna 1 msk kanel

Läs mera

Kål me Morot är Sveriges godaste macka 2019

2019-11-102019-11-09 Marlene Rindå Jikita mack sm, macka, smörgås, sthlm food and wine, tävling, vinnare

Kål me Morot är namnet på Sveriges godaste macka 2019. Det avgjordes under fredagens intensiva final i Mack-SM under Sthlm

Läs mera

Pasta med broccolikräm

2019-11-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita broccoli, färskost, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 400 gr broccoli 200 gr färskost 1-2 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan Gör så här: Koka broccolibuketterna i

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Perrier-Jouët Grand Brut får ny design

2019-11-082019-11-02 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, design, dryck

Maison Perrier-Jouët presenterar en ny design för Perrier-Jouët Grand Brut, inspirerad av flaskan från husets första prestigecuvée Blason de France.

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Kladdkakemuffins med dumlefyllning

2019-11-062020-01-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, godis, kladdkaka, kola, lättlagat, mittWW, muffins, recept, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

6-8 muffins 3 ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl kakao 2 krm salt 2,5 dl vaniljkvarg 1

Läs mera

Lövbiff med färskost- och paprikafyllning

2019-11-032020-02-18 Marlene Rindå Jikita färskost, fest, fetaost, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, smartpoints flex, wwflex

4 portioner 8 skivor lövbiff 200 gr naturell färskost 1 paprika 100 gr fetaost 1 dl vatten Salt Peppar smör

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Toppbetyg till Kung Fu Girl från Charles Smith

2019-11-012019-10-28 Marlene Rindå Jikita alkohol, charles smith, dryck, mafioso, vin, vitt vin

Kung Fu Girl Riesling från den omtalade vinproducenten Charles Smith är framtaget för att vara ett kick ass-vin till asiatisk

Läs mera

Omelett med kantareller

2019-10-302020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, frukost, kantareller, köttfritt, lättlagat, lunch, mellanmål, mittWW, omelett, snabblagat, svamp

1 portion Omeletten 3-4 ägg 1 msk vatten salt peppar Fyllning 2-3 dl kantareller (eller annan svamp) 1 lök 1

Läs mera

Pumparisotto med chili

2019-10-272020-02-23 Marlene Rindå Jikita chili, köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, pumpa, recept, ris, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 350 gr pumpakött 1 msk olivolja 1 tsk chiliflakes ca 1 liter

Läs mera

Pata Negra Barrel Aged – angenämt rött till hösten

2019-10-252019-10-17 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mafioso, röd vin, vin

Vi spenderar gärna höstkvällarna inomhus med vänner över ett glas vin och något gott att äta. Pata Negra Barrel Aged

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Stor fest när East India fyllde 3 år!

2019-10-242019-10-24 Marlene Rindå Jikita fest, indiskt, johan carlen, jubileum, mingel, restaurang, vimmel

När den indiska restaurangen East India fyllde 3 år bjöds det på stort party. Gästerna trängdes med ballonger, bubbel, god mat och

Läs mera

Potatis- och pumpasoppa

2019-10-232020-02-23 Marlene Rindå Jikita höst, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, pumpa, smartpoints flex, soppa, svensk potatis, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 g potatis 500 g pumpa, gärna butternut 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 l grönsaksbuljong 1/2

Läs mera

Yoghurtaioli

2019-10-202019-10-19 Marlene Rindå Jikita aioli, dipp, larsas, röra, sås, skaldjur, snacks, vitlök, yoghurt

4 Portioner 2 dl grekisk yoghurt 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här:

Läs mera

Champagnens Dag och Moët & Chandons Impérials 150-årsjubileum

2019-10-182019-10-17 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, champagnens dag, dryck, moet, mousserande, vin

Lagom till Champagnens Dag samt kommande jul- och nyårshelger lanseras Moët & Chandon Impérial i en ny designad, för att

Läs mera

Grillad lax med örttäcke & blomkålscouscous

2019-10-162020-01-03 Marlene Rindå Jikita blomkål, Findus, fisk, grillat, lax, mat, mittWW, smartpoints flex, wwflex

4 portioner 4 st laxfiléer 15 gr basilika 30 gr persilja 1/2 citron, pressad saft och rivet skal 1 tsk

Läs mera

Isabella Westergren Årets Konditor 2019

2019-10-15 Marlene Rindå Jikita årets konditor, tårta, tävling, vinnare

Efter två intensiva tävlingsdagar stod det klart att Isabella Westergren från Bollnäs kammade hem vinsten i Årets Konditor 2019 och

Läs mera

Lätt grönsakspaj

2019-10-132020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, champinjoner, gratäng, grönsaker, köttfritt, larsas, mat, matlådemat, mittWW, paj, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

En djupdykning i whisky

2019-10-112019-09-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, burbon, dryck, glas, sundqvist, whiskey, whisky

Hur whisky smakar och ser ut vet de flesta. Men vad är skillnaden mellan whisky, whiskey och bourbon? Och vilket

Läs mera

Quorn Burritos

2019-10-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita burittos, köttfritt, lättlagat, mat, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wraps, wwflex

4 portioner 300 g Quorn Färs 4 stora vetetortillas Rapsolja till stekning 2 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1

Läs mera

“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)

2019-10-062020-02-18 Marlene Rindå Jikita crockpot, crockpot express, gryta, husmanskost, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför

Läs mera

Solvarma toner från portvinsfat

2019-10-042019-09-24 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mackmyra, sprit, whiskey, whisky

Mackmyra har tillsammans med den klassiska portugisiska portvinsproducenten Quinta Do Vallado tagit fram årets säsongsutgåva, Vintersol, en whisky som slutlagrats

Läs mera

Pastagratäng med kyckling

2019-10-022020-02-18 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

4 portioner 250 gr okokt pasta 500 gr kyckling 2 röda paprikor 1 zucchini 1 gul lök 1-2 msk olivolja

Läs mera

Dafgårds i nytt samarbete med Mästerkocken Wichudaporn Chaiyasaeng

2019-09-302019-09-24 Marlene Rindå Jikita asiatisk, dafgårds, färdigmat, mästerkocken, sveriges mästerkock, thaimat, Wichudaporn Chaiyasaeng

Dafgårds inleder ett nytt samarbete, den här gången med Wichudaporn Chaiyasaeng som var en av finalisterna i Sveriges Mästerkock. Nu

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Superenkel morotskaka

2019-09-292019-11-15 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, lättlagat, mittWW, morötter, recept, smartpoints flex, wwflex

8 bitar 100 gr finriven morot 2 ägg 100 gr mogen banan 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 2 tsk

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Zeinas Green Kitchen – mat från hela världen!

2019-09-282019-09-25 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bok, kokbok, lättlagat, mat, recept, semic, vegetariskt, zeina mourtada

Zeina Mourtada föddes i Sierra Leone i Västafrika, dit föräldrarna flytt från kriget i Libanon. När det blev det oroligt

Läs mera

Zero Waste Ale – En bröl bryggt på överblivet bröd

2019-09-272019-09-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, bröl, dryck, öl, Scandic hotels, spendrups

Nu når Scandics nästa hållbarhetssatsning svenska ölfantaster. Den 16 september lanserades Zero Waste Ale, ett öl bryggt på överblivet bröd.

Läs mera

Pasta med skinka och champinjoner

2019-09-252020-02-18 Marlene Rindå Jikita champinjoner, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, skinka, smartpoints flex, svamp, wwflex

4 Portioner 400 gr färska champinjoner 200 gr rökt skinka 1 stor gul lök 1 dl matlagningsvin 1 buljongtärning 1/2

Läs mera

Ljummen frukt med limekräm

2019-09-222020-01-03 Marlene Rindå Jikita äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukt, larsas, lättlagat, lime, mittWW, päron, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 söta äpplen 1 päron 1 msk smör 1 msk strösocker Limekräm 200 gr grekisk yoghurt 1 lime,

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Förläng sommarkänslan med Chill Out Shiraz Rosé California

2019-09-202019-09-19 Marlene Rindå Jikita alkohol, baginbox, box, chill out, dryck, rosé, vin

Visst finns det föreställningar om att det bara är okej att dricka rosévin på sommaren? Rosé kan naturligtvis drickas närsomhelst

Läs mera

Bolognese med en tvist

2019-09-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, pastasås, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner 1 stor gul lök 3-4 vitlöksklyftor ca 400 gr zucchini 400 gr qournfärs alt 500 gr valfri animalisk

Läs mera

Domoda – jordnötsgryta från Gambia

2019-09-152020-02-18 Marlene Rindå Jikita afrika, gambia, gryta, jordnötssmör, kött, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, wwflex

8 portioner ca 1 kg nötkött 1-2 msk olja ca 1 kg urkärnad pumpa 200 gr tomatpuré 200 gr osötat

Läs mera

Martin Moses är Årets Kock 2019

2019-09-142019-09-14 Marlene Rindå Jikita årets kock, martin moses, tävling, vinnare

Allt började med ett recept som skickades in anonymt och bedömdes av en jury. Det skulle vara något nytt, innovativt, genomtänkt

Läs mera

Barceló Imperial Onyx – en rom filtrerad med ädelstenar!

2019-09-132019-09-12 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, hermansson, rom, sprit

Den 2 september lanserade en av världens ledande romproducenter en extraordinär mörk rom på den svenska marknaden. Barceló Imperial Onyx är

Läs mera

Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn

2019-09-112020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukost, gryn, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 5 dl vatten 1 dl mannagryn 2 dl saft eller sylt Gör så här: Blanda saft och vatten

Läs mera

Allt-i-ett Kasslergratäng

2019-09-082020-02-18 Marlene Rindå Jikita gratäng, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och

Läs mera

En Bohuslänsk Deli vinner Food Truck-SM 2019

2019-09-072019-09-06 Marlene Rindå Jikita food truck sm, foodtrucks, mat, streetfood, vinnare

Under fredagen avgjordes Food Truck-SM tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Vann gjorde En Bohuslänsk Deli från Orust, utanför

Läs mera

Intelligens – världens första whisky skapad av datorer

2019-09-062019-09-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mackmyra, sprit, whiskey, whisky, wiskey

Intelligens, världens första whisky skapad av datorer, lanserades på Systembolaget i tisdags. Whiskyn är framtagen av Mackmyra, baserad på Microsoft

Läs mera

Skaldjursfond/soppa á la Birkacruises

2019-09-042020-01-03 Marlene Rindå Jikita birka cruises, fond, mat, mittWW, recept, skaldjur, smartpoints flex, soppa, wwflex

Skaldjursfonden använder du bland annat som bas i fisk- och skaldjurssoppor och såser. Detta recept är från kockarna ombord på

Läs mera

Ärtamole – till fredagstacon!

2019-09-012020-02-23 Marlene Rindå Jikita ärtor, buffe, klimatsmart, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, röra, sås, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

Självklart vill man ha guacamole till tacon, men avokado kan vara svårt att hitta mogen, är dyrt och inte särskilt

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

Prisvärd skaldjurskryssning med Birka Cruises

2019-08-312019-08-30 Marlene Rindå Jikita birka cruises, hummer, krabba, kräftor, kryssning, skaldjur, skaldjursbuffe, skaldjursfest, skaldjurskryssning, upplevelse

Sensommar ombord på Birka Cruises betyder att det dukas upp till skaldjursfest. I slutet av augusti öppnar paradiset upp sig

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Cù Bòcan i ny design och nya smaker

2019-08-302019-08-22 Marlene Rindå Jikita alkohol, cu bucan, dryck, singel malt, sprit, whisky, wiskey

Den andra september släpps tre (3) nydesignade Cù Bòcan Highland Single Malt varav två har fått mogna på mycket ovanliga

Läs mera

Snabbpicklade betor, äpple och dill

2019-08-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lättlagat, mat, recept, rotfrukter, smartpoints flex, svegro, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och

Läs mera

Blåbärssmoothie – för hälsan!

2019-08-252020-02-23 Marlene Rindå Jikita bär, blåbär, dryck, hälsa, köttfritt, lättlagat, recept, smartpoints flex, smoothie, snabblagat, wwflex

Det är säsong för blåbär! I blåbär har man sett att det finns ämnet antocyan som kan stoppa åldersförändringar i

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

En djupdykning i öl

2019-08-232019-08-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glas, öl, sundqvist

Öltrenden i Sverige är både stor och stark. Men vad vet du om ölstilar, ölglas och serveringstemperatur? Sundqvist rätar ut några frågetecken

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Varma nektariner med choklad och kokos

2019-08-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, frukt, kokos, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, nektariner, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 4 nektariner 50 gr chokladsås 1-2 msk kokosflingor Hallon till garnering Gör så här: Sätt ugnen 225 grader.

Läs mera

Hallonplättar

2019-08-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, hallon, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, mittWW, picknick, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

2 portioner (8 Plättar) 2 dl hallon 2 ägg 2 msk mjöl Smör till stekning Gör så här: Mixa hallon,

Läs mera

Glenfiddich Fire & Cane: rök och rom i unikt samspel

2019-08-162019-08-16 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glennfiddich, whisky

Destilleriet Glenfiddich har aldrig varit skygga att utmana branschen och utveckla nya sätt att destillera och lagra whisky. Nu har

Läs mera

Myntasås

2019-08-142020-01-04 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, grillat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mynta, sås, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 0,5 dl hackad mynta 250 matlagningsyoghurt 1 tsk citronsaft salt Gör så här: Rör ihop alla ingredienser, smaka

Läs mera

Lax med citron och broccoli

2019-08-112020-02-18 Marlene Rindå Jikita citron, fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften

Läs mera

O.P. Andersons nya akvavit har lagrats 18 år på whiskyfat

2019-08-092019-08-06 Marlene Rindå Jikita akvavit, alkohol, dryck, op anderson, sprit

Med stort tålamod har Aquavit Master Blender Jonas Odland på O.P. Anderson Distillery väntat på rätt tillfälle att tappa upp

Läs mera

Planera för kräftskiva!

2019-08-082018-10-08 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, fest, kräftor, kräftskiva, snaps

Äntligen är augusti här och det är snart dags för kräftskivor igen! Men vad ska man egentligen tänka på? Här

Läs mera

En lättare Coleslaw

2019-08-072020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, rotfrukter, sallad, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1/2 vitkålshuvud 1/4 rödkålshuvud 1 stor morot 1/2 dl majonnäs 2 dl matlagningsyoghurt 1 msk äppelcidervinäger 1 msk

Läs mera

Potatis i paket med vitlök och timjan

2019-08-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg färskpotatis 1-2 rödlökar 2-3 vitlöksklyftor 1/2 kruka timjan 1-2 msk smör och rapsolja salt peppar Gör

Läs mera

Stjärndesigner bakom True Colours Limited Edition-flaska

2019-08-022019-07-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, camilla thulin, cava, design, dryck, hbtq, pride, true colour

Under sommaren lanserade True Colours Cava sin nya Limited Edition. Bakom flaskans vackert blommiga design står kreatören och HBTQ-kämpen Camilla

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Från Skog till Bord – Gabriel Jonsson

2019-08-012019-07-26 Marlene Rindå Jikita bok, kokbok, sveriges mästerkock, tv4

Det är mycket som förändrats för Gabriel Jonsson de senaste två åren. Först gick flyttlasset till Gotland och efter en

Läs mera

Kyckling- och ananasspett (i spännande marinad med cocacola)

2019-07-312020-01-04 Marlene Rindå Jikita buffe, cocacola, kyckling, lättlagat, marinad, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, wwflex

En riktigt fräsch sommarrätt med den möraste och saftigaste kycklingen vi någonsin satt tänderna i! 4 Portioner ca 8 grillspett

Läs mera

Falsk potatissallad

2019-07-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, picknick, potatissallad, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 1 stor zucchini, minst 500 gr. 1/2 knippe salladslök 1 msk kapris 1 msk senap 1 msk olja

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Grilla Hur Lätt Som Helst med Jessica Frej!

2019-07-272019-07-26 Marlene Rindå Jikita bok, grillat, harper collins, jessica frej, kokbok, lök

Mycket kan sägas om Jessica Frej, kvinnan med Sveriges största leende, alltid klädd i egen designade klänningar. Ett är iallafall

Läs mera

Tradition, historia, kvalitet och ett vattenfall!

2019-07-262019-07-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, brescia, cultivar delle volte, dryck, italien, resa, vin, vingård

Det finns så otroligt många fina och rogivande platser runt om i världen. Vingården Bignotti i Valle Camonica är en

Läs mera

Spongada – unikt bakverk från Italienska Brescia

2019-07-242020-01-04 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, efterrätt, historia, italien, mittWW, recept, smartpoints flex, wwflex

Spongada är ett av de mest berömda bakverken från regionen Brescia i norra Italien och är omnämnt i historien så

Läs mera

Ananassallad med fetaost

2019-07-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita ananas, buffe, fetaost, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 färsk ananas 1 pkt babyspenat 1 pkt körsbärstomater 1 stor röd lök 100-200 gr fetaost 1/2 kruka

Läs mera

Absolut Elyx andas perfektion och hantverk

2019-07-192019-07-12 Marlene Rindå Jikita absolut, alkohol, dryck, pernod ricard sweden, sprit, vodka

Superpremiumvodkan från Absolut har kommit i ny förpackning. En till 40 % återvunnen glasflaska som syftar till att kommunicera hantverk

Läs mera

Gratinerad kassler med vitlöksröra

2019-07-172019-11-12 Marlene Rindå Jikita kassler, kött, larsas, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 portioner 500 gr kassler 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek 2 dl riven ost salt peppar

Läs mera

Limelemonad med gurka och mynta

2019-07-142020-02-23 Marlene Rindå Jikita alkoholfritt, drink, dryck, gurka, lime, mynta, recept, växtbaserat

Svalkande och gott när det är varmt ute, eller som energi- och vitaminkick på vintern. 1 liter 4 lime 1/4

Läs mera

Blommor i maten!

2019-07-132019-07-13 Marlene Rindå Jikita blommor, dukning, mat, sundqvist

Eftersom det sägs att vi både äter med öga och gom är ätbara blommor något som kan förhöja matupplevelsen rejält.

Läs mera

Drinkar av kaffesump!

2019-07-122019-07-07 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, drinkrecept, kaffe, kaffedrink, scandic, Scandic hotels

Scandic har länge legat i framkant inom hotell- och besöksnäringen både vad det gäller miljömässig och social hållbarhet. Nu tar

Läs mera

Krämig kyckling med salladsärtor

2019-07-102020-02-18 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, sugarsnaps, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 600 gr kyckling 2 morötter 300 gr salladsärtor/sugarsnaps 1 röd lök 5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk olja 1

Läs mera

Kroppkakor med sichuanpeppar, spetskål och plommonsylt

2019-07-072020-01-04 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, norrmejerier, plommon, potatis, recept, smartpoints flex, spetskål, vegetariskt, wwflex

Den här rätten skapades av Linnéa Liljedahl för Norrmejerier, och är en av sju i en meny komponerad för att

Läs mera

CEDER’S lanserar två alkoholfria gin (Alt-gin*)

2019-07-052019-06-09 Marlene Rindå Jikita alkoholfritt, ceders, drink, drinkrecept, dryck, gin

Den första juni presenterar CEDER’S två nya alkoholfria Alt-gin på den svenska marknaden: CEDER’S Classic och CEDER’S Wild. Nu kan

Läs mera

Somrig dessert med jordgubbar och kaksmulor

2019-07-032020-01-04 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jordgubbar, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 8 småkakor (drömmar eller annan smak) 500 gr jordgubbar 500 gr grekisk yoghurt citronmeliss för garnering Gör så

Läs mera

Fetaoströra med mynta

2019-06-302020-01-09 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, lättlagat, mat, melon, mittWW, mynta, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, svegro, wwflex

4 portioner 300 g fetaost, delad i grova bitar 1 kruka Mynta, hackade blad (spara några hela blad till dekoration)

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser

2019-06-282019-06-09 Marlene Rindå Jikita alkohol, baka, bakning, bakverk, cognac, dessert, drink, drinkrecept, dryck, efterrätt, fest, grönstedts, halloumi, mat, recept, vegetariskt

Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och Tarte Tatin var den trendigaste pajen att bjuda på. I

Läs mera

Kall pastasallad med räkor

2019-06-262020-01-09 Marlene Rindå Jikita larsas, lättlagat, lunch, mat, mittWW, pasta, picknick, räkor, recept, sallad, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 portioner 400 gr okokt pasta 1 röd lök 300 gr matlagningsyoghurt 1 knippa dill 200 gr skalade räkor 65

Läs mera

Hallon-, lingon-, rödbeta och kardemummasmoothie

2019-06-232020-02-23 Marlene Rindå Jikita dryck, frukost, hallon, köttfritt, mellanmål, mittWW, recept, säsongens bästa, siri barje, smartpoints flex, smoothie, svalkande, wwflex

2 stora glas 1 dl frysta hallon + lite till dekoration 1 dl frysta lingon + lite till dekoration ½

Läs mera

8 drinkar för varma sommarkvällar

2019-06-212019-06-05 Marlene Rindå Jikita alkohol, drinkar, drinkrecept, dryck, pernod ricard sweden, recept, sprit

Det är dags för varma kvällar, fest och trädgårdsmingel. Här är 8 drinkar, som passar sommar och sol. I de

Läs mera

Lax i ugn med pestotopping

2019-06-192020-01-09 Marlene Rindå Jikita Findus, fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, pesto, recept, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 4 laxfiléer 1 stor knippe basilika 2 msk parmesanost 1-2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 3 msk skorpmjöl

Läs mera

Ugnsrostad Amandine Delikatesspotatis

2019-06-162020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, köttfritt, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, svegro, wwflex

4 portioner 1 kg Amandine Delikatesspotatis eller Ugnspotatis, halverade 3 paprikor i olika färger,delade i bitar 1 dl svarta oliver

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

5 vegovänliga destinationer för matentusiasten

2019-06-152019-06-09 Marlene Rindå Jikita mat, momondo, resa, vegetariskt

Maten är ett viktigt kriterium när vi svenskar väljer resmål visar hotell- och resesöksajten momondos årliga reseundersökning. Allt fler väljer

Läs mera

”Fjäderholmarna” och ”Grinda”- snapsar för alla tillfällen!

2019-06-142019-06-05 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jul, kräftskiva, midsommar, påsk, saturnus, snaps, sprit

Inför snapssäsongen 2019 presenterar svenska spritproducenten Saturnus två nyheter; ”Fjäderholmarna” och ”Grinda”. Smaker som inte bara passar till midsommar och

Läs mera

Kyckling med pizzatäcke

2019-06-122020-02-18 Marlene Rindå Jikita gratäng, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 4 kycklingfiléer 1 burk finkrossade tomater 1 msk oregano 1 tsk basilika 1 gul lök 2 dl riven

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Kokosgratinerade hallon

2019-06-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, hallon, köttfritt, lakrits, larsas, lättlagat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

4 Portioner 400 gr hallon (går bra med frysta) 200 gr matlagningsyoghurt 40 gr kokosflingor 1 tsk lakritspulver 1-2 tsk

Läs mera

Ruffino – över 140 år av kvalitetsvin

2019-06-072019-06-02 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, dryck, ekologiskt, gastro pr, prosecco, rödvin, ruffino, vin, vitt vin

De senaste åren har den populära vinproducenten Ruffino satsat stort på miljön, både i produktionsprocessen och i nya ekologiska vingårdar.

Läs mera

Enkel chicken masala

2019-06-052020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, indiskt, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, wwflex

4-5 Portioner 700 gr kycklingfilé 1 stor gul lök 2 msk garam masala 1 msk gurkmeja 1 tsk sambal oelek

Läs mera

Pasta med smakrik lövbiffssås

2019-06-022020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, mittWW, pasta, pastasås, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 portioner ca 600 gr lövbiff 1 gul lök 3-4 vitlöksklyftor 1 msk olja 5 dl matlagningsgrädde 1 msk paprikapulver

Läs mera

Xanté Sour and Pears, Svenska Designpriset och Skinny Lennart

2019-05-312019-05-19 Marlene Rindå Jikita alkohol, drinkrecept, dryck, likör, päron, sprit, xante

Xanté eller ”päroncocgnac” hade sin stora hype under 90-talet och drinken Skinny Lennart hade sin absoluta storhetstid. För ungefär ett

Läs mera

Sherrysill med Dill

2019-05-292020-01-09 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, påsk, recept, sill, smartpoints flex, svegro, wwflex

4 portioner 2 förp matjessill (à 200 g) ½ kruka Dill, finhackad 1 ½ msk ättiksprit (12%) 2 msk olivolja

Läs mera

Maskrosburgare vs Tigervrål i jämn kamp

2019-05-282019-05-27 Marlene Rindå Jikita bea szenfeld, burgare, klimatsmart, patrik arve, quorn, recept, tävling, vegetariskt

Vem gör egentligen den bästa veganska burgaren, en designer eller rockstjärna? Det avgjordes under Quorn Ultimate Burger Battle där Designern

Läs mera

Grillmässan livade upp Kungliga Djurgården även i år!

2019-05-272019-05-26 Marlene Rindå Jikita fest, festival, grillat, grillfestivalen, johan carlen, mingel, vimmel

I år gick Grillmässan av stapeln för sjätte året. Sedan ett par år tillbaka huserar man i Galärparken på Djurgården.

Läs mera

Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa

2019-05-262020-02-23 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, grillat, kronfågel, majs, mango, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, tillbehör, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 färska majskolvar 1 zucchini 2 lime 4 tunt skivade salladslökar 50 g röda mangoldskott salt 2 tärnade

Läs mera

Festen för dig som älskar burgare!

2019-05-24 Marlene Rindå Jikita burgare, burgerdudes, fest, festival, hamburgare, stockholm burger fest

Ett gäng grabbar älskade hamburgare och fick en idé. 2016 anordnades den första Stockholm Burger Fest i Hornstull, som blev

Läs mera

Italienska sommarvibbar med Chill Out Wine Spritzer Aperitivo

2019-05-242019-05-18 Marlene Rindå Jikita alkohol, chill out, drink, dryck

Det välkända vinvarumärket CHILL OUT introducerar Wine Spritzer Aperitivo, en fräsch och fruktig spritz som adderar en färgglad twist till

Läs mera

Rabarberpaj med en twist

2019-05-222020-01-09 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, midsommar, mittWW, paj, rabarber, recept, smartpoints flex, wwflex

6-8 portioner Fyllning: 500 gr rabarber 2 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 4 msk strösocker 1 tsk kakao 1 citron

Läs mera

Burgare, ribs-liknande filéer och formbar färs – Nyheter från Oumph!

2019-05-202019-05-19 Marlene Rindå Jikita mat, oumph, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Lagom till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. En burgare, ribs-liknande fileer

Läs mera

Halloumirösti med myntasås

2019-05-192020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, morötter, potatis, recept, rösti, sås, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

3-4 portioner Rösti 600 gr skalad potatis 200 gr skalade morötter 1 stor lök ca 150 gr 200 gr halloumi

Läs mera

Sweden Rock lanserar single malt whisky med kryddig smak av kaffebönor

2019-05-172019-05-03 Marlene Rindå Jikita alkohol, brands for fans, dryck, mackmyra, sweden rock, whisky

Gemenskap är ett av Sveriges största rockfestival Sweden Rock Festivals absoluta signum. Att mötas över en kaffe är också något

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Baka utan ugn – Chokladfondant med dulce de leche

2019-05-162019-05-12 Marlene Rindå Jikita baka, bakbok, bakverk, bok, bonnier, camilla hamid, choklad, dessert, efterrätt, kokbok, recept

No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla

Läs mera

Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill

2019-05-152020-01-09 Marlene Rindå Jikita buffe, Findus, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, wwflex

4 grillspett 4 st laxfiléer 2 st citroner i tunna skivor havssalt och peppar 3 dl basmatiris 1 st gul

Läs mera

Fredagskockens krämiga färskpotatissallad

2019-05-122020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, fredagskocken, grillat, köttfritt, larsas, lönneberga, picknick, potatis, potatissallad

4 portioner 400 g kokt färskpotatis 2 salladslökar 1 citron 2 dl crème fraiche ½ dl kapris 1 dl finstrimlad

Läs mera

Te Merion Sauvignon Blanc – vin på burk

2019-05-102019-05-03 Marlene Rindå Jikita alkohol, burkvin, dryck, vin, vitt vin

Vin på burk, en framgångssaga i innovationsrikedom. Havets mysterium Te Merio, en frisk och aromatisk Sauvignon Blanc som presenteras i

Läs mera

Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm

2019-05-082020-01-09 Marlene Rindå Jikita förrätt, frukost, larsas, lunch, mat, mittWW, räkor, recept, royal greenland, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, wraps, wwflex

4 Stycken 300 g skalade räkor 8 ägg 1 knippe koriander 2 dl grekisk yoghurt 1 gurka 1 glas caviar/stenbitsrom,

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

10 härliga uteserveringar i Europa

2019-05-072019-05-06 Marlene Rindå Jikita cafe, momondo, resa, servering, upplevelse

Många svenskar tar chansen att fånga den första värmen utomlands under våren, inte sällan i någon av Europas metropoler. Parker,

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Kaffebröd – bakat med kaffe förstås!

2019-05-052019-05-03 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bröd, kaffe, löfbergs, recept

2 limpor 100 gram smör 5 dl överblivet kaffe 50 g jäst 3 msk sirap 1,5 tsk salt 10 dl

Läs mera

Don Simon Premium Sangria – nyhet i elegant förpackning

2019-05-032019-04-29 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, sangria, vin

När romarna invaderade Spanien 207 år f. Kr planterade de även de första vinplantorna i landet. Vinodlingarna blev en del

Läs mera

Färska örter, sallater och potatis året runt från Svegro

2019-05-02 Marlene Rindå Jikita basilika, örter, recept, rödbetor, svegro, växter

1960 får Ingegerd och Thore Norman en idé om att ge stockholmarna tillgång till riktigt bra färska grönsaker och börjar