Mat & Dryck-arkiv - Du i Fokus

Krämig kvargfrutti

2020-07-042020-06-07 Marlene Rindå Jikita bakverk, dessert, efterrätt, keso, köttfritt, kvarg, lättlagat, mat, mittWW, recept

2 portioner 250 gr keso 250 gr kvarg (valfri smak) Frukt eller bär Gör så här: Rör ihop och blanda

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Matcha ölen till sommarens grillrätter

2020-07-032020-06-03 Marlene Rindå Jikita ale, alkohol, dryck, grillat, öl, porter, stout

Vi är mitt i grillsäsongen och doften av läckra rätter känns överallt på kvällarna! Klassiker som ljus öl till grillat

Läs mera

Melonsallad med havreris och fetaost

2020-07-012020-06-29 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, havreris, melon, oliver, picknick, sallad

4 portioner 100-150 gr bladspenat 1 stor röda lök 1,3 dl okokt havreris (ca 120 gr) 1/2 galiamelon 200 gr fetaost

Läs mera

Moussakafrestelse

2020-06-272020-06-27 Marlene Rindå Jikita aubergine, fars, gratäng, köttfärs, köttfritt, kycklingfärs, mat, mitt WW, quornfärs, recept, vegetariskt

4-6 portioner 600 gr valfri färs 2 aubergine 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 2 burkar krossade tomater 150 gr

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Glöet presenterar Gozy White Sangria – en ny somrig sparkling sangria

2020-06-262020-06-03 Marlene Rindå Jikita altia, mousserande, sangria, spanien, vin, vitt vin

Mousserande drycker som avnjuts med is har blivit populära runtom i Europa. Gozy White Sangria – den mousserande, ljusa sangrian

Läs mera

Apelsin- och vitlöksröra

2020-06-242020-06-24 Marlene Rindå Jikita apelsin, grillat, larsas, röra, sås, vitlök

4 portioner 200 gr matlagningsyoghurt 1 apelsin + zest 1 vitlökslyfta salt peppar Gör så här: Tvätta apelsinen och riv

Läs mera

Pasta med kräftor, tomater och sugarsnaps

2020-06-202020-06-20 Marlene Rindå Jikita kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, skaldjur, snabblagat, sugarsnaps, tomater

4 portioner 225 gr skalade kräftstjärtar 300 gr sugarsnaps 250 gr färska plommontomater 1 msk olja 1 röd lök 1

Läs mera

240-års jubileum hos Patriarche Père & Fils i Bourgogne

2020-06-192020-05-08 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jubileum, vin, vitt vin

Patriarche Père & Fils är vackert beläget i det forna nunneklostret i hjärtat av Beaune, en av byggnaderna som format

Läs mera

Kasslertorn med ris

2020-06-172020-05-31 Marlene Rindå Jikita aubergine, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, zucchini

6 portioner 600 gr kassler 1 zucchini 1 aubergine 1 röd lök 2 stora tomater 150 gr riven ost 5

Läs mera

Bakning Hälsa & Motion

Barnsligt enkelt att baka och gott!!!

2020-06-152020-06-09 Marlene Rindå Jikita baka, bakverk, bröd, brownies, muffins, protein, svenskt kosttillskott, träning

Nu släpper Svenskt Kosttillskott fyra färdiga bakmixer som är barnsligt enkla att baka. Med enbart vatten och mix fixar man

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Smulpaj med rabarber

2020-06-132020-06-07 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, lättlagat, mittWW, paj, rabarber, recept, sommar

6-8 portioner 400 gr skalad rabarber 1 msk potatismjöl 1 dl socker el suckrin Smuldeg 2 dl havregryn 1 dl

Läs mera

Fira World Cucumber Day med somriga gurkdrinkar

2020-06-122019-07-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, drinkrecept, dryck, fest, gin, gurka, hendricks, sprit

Den 14 juni firas World Cucumber Day. För att hylla gurkan och dess fantastiska egendomligheter har Hendrick’s Gin tagit fram

Läs mera

Vitlöksröra

2020-06-102020-06-10 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, dipp, grillat, larsas, mittWW, recept, röra, sås, vitlök

4 portioner 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek salt peppar Gör så här: Skala och press ner

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

Smakbyn får en touch av Robinson

2020-06-072020-06-03 Marlene Rindå Jikita åland, årets kock, Bocuse d’Or, kock, mat, michael björklund, resa, robinson, smakbyn, upplevelse

Michael Björklund är den snälla Ålänningen som är den enda som vunnit Årets Kock i två olika länder och numera

Läs mera

Äggsallad till picknick eller fyllning

2020-06-062020-06-24 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, picknick, recept, röra, sallad, snabblagat, wwflex

4 portioner 8 hårdkokta ägg 1/2 dl matlagningsyoghurt eller majonnäs 1/2 dl hackad dill 3 msk hackad gräslök 1 msk

Läs mera

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar

2020-06-052020-05-08 Marlene Rindå Jikita åhus, akvavit, alkohol, dryck, fisk, midsommar, sill, sprit

Snapsen är en viktig ingrediens för många på midsommarbordet, som avnjuts tillsammans med god mat, gott sällskap och glad sång.

Läs mera

Kyckling med apelsintzatziki

2020-06-032020-05-17 Marlene Rindå Jikita gabriel jonsson, grillat, kyckling, lönneberga, mat, matvete, mittWW, recept, röra, sallad

Mästerkocken Gabriel Jonsson serverar gärna Lönnebergas nya lårfilé Chipotle och black garlic grillad, med en tzatziki som har en spännande twist

Läs mera

Lakritskocken gör comeback

2020-05-312020-05-29 Marlene Rindå Jikita grillat, lakrits, lakritsfabriken, lakritskocken

Tillsammans med Douglas Spiik utvecklade Lakritsfabriken den unika smaksättningsserien kallad Lakritskocken. Detta var några år sedan, men nu är han tillbaka! I

Läs mera

Kyckling med jalapeñosås

2020-05-302020-05-16 Marlene Rindå Jikita jalapeno, kavli, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, mjukost, pasta, recept, snabblagat, vardagsmat

4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 gul lök 1 stor burk champinjoner (400 gr) 150 gr Kavli mjukost Hot Jalapeño

Läs mera

The Tottori – Japansk whisky

2020-05-292020-05-08 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, japan, sprit, whisky

Tottori är en ny japansk blended whisky med söt rökighet. Whiskyn är producerad av Japans nyaste destilleri Kurayoshi i prefekturen

Läs mera

Banan- och jordgubbsfrutti

2020-05-272020-05-27 Marlene Rindå Jikita bakverk, banan, dessert, efterrätt, frukost, jordgubbar, keso, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, mittWW, recept, snabblagat, vegetariskt

2 portioner 1 banan 250 gr keso 4-5 jordgubbar Gör så här: Skala och mosa en banan till en slät

Läs mera

Kyckling med curry och jordnötter

2020-05-232020-05-23 Marlene Rindå Jikita curry, gryta, jordnötter, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, vardagsmat

4 portioner 4 kycklingfiléer (ca 500 gr) 1-2 msk smör 50 gr hackade jordnötter 1 hackad gul lök 1 hackat

Läs mera

Koskenkorva Vodka 7 Botanicals

2020-05-222020-05-08 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, finland, koskenkorva, sprit, vodka

Koskenkorva Vodka 7 Botanicals är en elegant vodka inom den senaste trenden av växtbaserade spritprodukter. Med karaktär av citrus, blommiga

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

ViktVäktarna släpper grillkokbok

2020-05-212020-05-19 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bok, dessert, efterrätt, fest, fisk, grillat, kokbok, kött, köttfritt, kyckling, lättlagat, mat, mittWW, vegetariskt, viktväktarna

Med nya kokboken Grillat vill WW ViktVäktarna visa att grillat är perfekt för den som vill äta hälsosam och bra mat

Läs mera

Smörstekt sparris

2020-05-202020-05-20 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, katarina kruger, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, snabblagat, sparris, vegetariskt

3-4 portioner 2 knippen grön sparris 1 msk smör Salt ev parmesan Gör så här: Skölj sparrisen och ta bort

Läs mera

Glutenfri jordgubbsrulltårta

2020-05-162020-05-18 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, dessert, efterrätt, fest, fika, glutenfritt, jordgubbar, mittWW, recept

10-12 bitar 4 ägg 1/2 dl sukrin 1,5 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 400 gr jordgubbar Gör så här: Sätt

Läs mera

Rosésäsongen är här!

2020-05-152020-05-03 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, rosé, the wine company, vin

Ett av vårens säkraste vårtecken än det första glaset rosé. Inför rosésäsongen tipsar The Wine Company om årets nyheter och delar

Läs mera

Rödbetshummus – gott till grillat

2020-05-132020-05-13 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, hummus, kikärtor, mittWW, recept, rödbetor, röra, sås

4 portioner 250 gr skalade rödbetor (förkokta) 1 burk (ca 230 gr) avrunna kikärtor 1 msk olja 0,5 dl sesamfrön

Läs mera

Lövbiffsgryta med pasta

2020-05-092020-05-01 Marlene Rindå Jikita gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vardagsmat

4 Portioner 500 gr lövbiff 1 stor burk skivade champinjoner 2 burkar körsbärstomater 1 stor rödlök 2 vitlöksklyftor 1 msk

Läs mera

Dalgona Coffee – kaffedrink från Korea

2020-05-082020-05-08 Marlene Rindå Jikita dryck, kaffe, korea, mittWW, mjölk, recept

Dalgona coffee är en koreansk kaffedrink som snabbt blivit populär i Sverige. Enkelt kan man säga att det är varm

Läs mera

Pizzagratinerad fisk

2020-05-062020-04-26 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, mat, matlådemat, mittWW, pizza, potatis, tomatsås, torsk

4 portioner 600 gr valfri fisk Tomatsås 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 0,5 dl rödvin 1 msk olivolja 1 burk

Läs mera

Mangochutneysås

2020-05-022020-05-02 Marlene Rindå Jikita grillat, larsas, mango, mangochutney, mittWW, röra, sås

4 Portioner 100 gr mangochutney 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar Gör så här: Blanda mangochutney och matlagningsyoghurt, smaka av

Läs mera

Rocca di Montemassi Sangiovese – vinnare i ny kostym

2020-05-012020-04-24 Marlene Rindå Jikita alkohol, design, dryck, rödvin, vin

Rocca di Montemassi Sangiovese tog hem brons i röda boxvinskategorin 250+ kr/3 liter i Vinordic Wine Challenge 2020 och har

Läs mera

Pizzarulle – snabbt, enkelt och gott!

2020-04-292020-05-22 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lunch, mat, mittWW, picknick, pizza, recept, skinka, snabblagat, snabbmat

2 portioner 4 tortillabröd (medium) 2 msk ketchup alt tomatsås 150 gr skinka 2 dl riven ost oregano Gör så

Läs mera

Zeina lanserar produkter med smaker från Mellanöstern

2020-04-272020-04-24 Marlene Rindå Jikita mellanöstern, växtbaserat, veganskt, zeina mourtada, Zeinas

Zeina Mourtada, även känd under namnet ”Zeinas Kitchen” har tagit Sverige med storm och är idag en av landets främsta

Läs mera

Kyckling Hawaii

2020-04-252020-06-29 Marlene Rindå Jikita ananas, curry, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, vardagsmat

4 Portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 msk curry 1 ananas 1-2

Läs mera

Beefeater Pink – en rosa gin smaksatt med jordgubbar

2020-04-242020-04-19 Marlene Rindå Jikita

Gin har vuxit i popularitet och är nu bland det trendigaste du kan dricka i alkoholväg. Utbudet växter och smaksättningarna

Läs mera

Blond köttfärssås med pasta

2020-04-222020-04-16 Marlene Rindå Jikita fars, kött, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, pasta, quorn, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

4 Portioner 500 gr valfri färs 1 msk olja 1 msk timjan 1 vitlöksklyfta 1 lök 5 dl matlagningsgrädde 1

Läs mera

Potatissallad med smak av Asien

2020-04-182020-05-11 Marlene Rindå Jikita asien, buffe, grillat, köttfritt, mat, mittWW, picknick, potatis, potatissallad, recept, sriracha, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 1 kg potatis 1 rödlök 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar 1-2 msk srirachasås 1 kruka koriander Gör så

Läs mera

Praktiskt kit för egen whiskyprovning

2020-04-172020-04-14 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, loch lomond, single malt, skottland, sprit, whisky

Loch Lomond lanserade för en tid sedan, ett praktiskt litet kit för de som vill prova sig igenom Skottlands bredaste palett

Läs mera

Krämig rotfruktsgratäng

2020-04-152020-06-29 Marlene Rindå Jikita gratäng, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, morötter, palsternacka, recept, rotfrukter, selleri

4-6 portioner 300 gr skalade morötter 300 gr skalad palsternacka 400 gr skalad rotselleri 150 gr gul lök 5 dl

Läs mera

Vårens nyheter från Triumfglass

2020-04-12 Marlene Rindå Jikita glass, sommar, triumfglass

En läskande isglass, en lyxig kladdkaksglass, en välkänd strut och en krämig klassiker med vind i seglet. Detta är årets

Läs mera

Pasta med bacon- och spenatsås

2020-04-112020-05-19 Marlene Rindå Jikita bacon, basilika, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, spenat, vardagsmat

4 portioner 1 stor burk majskorn (häll av vätskan) 1 röd chili 1 kruka basilika 1 stor gul lök 120

Läs mera

Hernö Gin lanserar en rosa flaska med gin

2020-04-102020-03-31 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, drinkrecept, dryck, gin, hernö, rosa, sprit

Den 8 april lanserades Hernö Pink BTL Gin. En säsongsbetonad London Dry Gin med tongivande smak av enbär och en

Läs mera

Matcha den perfekta GT:n – idag är det GT-Dagen!

2020-04-09 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, dryck, gin, gt-dagen, sprit

Intresset för gin har ökat lavinartat i Sverige under de senaste åren. Allt fler svenskar väljer att skåla med gin

Läs mera

Kyckling med rödbetshummus

2020-04-082020-06-09 Marlene Rindå Jikita grillat, hummus, kikärtor, kyckling, lättlagat, mat, mittWW, recept, rödbetor, röra, snabblagat

4 portioner 4 kycklingfiléer a ca 150 gr Hummus 250 skalade rödbetor (förkokta) 1 burk (ca 230 gr) avrunna kikärtor

Läs mera

Varm mango med vaniljgrädde och kaksmulor

2020-04-042020-03-29 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, fest, grädde, kardemumma, lättlagat, mango, mittWW, recept, snabblagat, vanilj

4 portioner 500 gr tärnad mango 2 msk smör 2 msk socker 1-2 tsk kardemumma 2 dl vispgrädde 1 tsk

Läs mera

Snälleröds Krögarsnaps smaksatt av fem kända krögare

2020-04-032020-03-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, håkan thörnström, henrik norström, malin söderström, nils molinder, pontus frithiof, snaps, sprit

Lagom till påsk lanseras Snälleröds ekologiska Krögarsnaps – där fem av Sveriges främsta krögare tagit fram varsin unik ekologisk snaps

Läs mera

Glasnudlar med tofu, kokosmjölk och ärtskott

2020-04-012020-03-15 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, glasnudlar, kokosmjölk, köttfritt, mat, mittWW, nudlar, recept, tofu, vegetariskt

4 portioner 460 (2 pkt) tofu naturell 1 burk kokosmjölk 1 msk olja 1-2 msk röd currypasta 1 paprika 1

Läs mera

Egg of Death – påskkalender från Chili Klaus

2020-03-302020-03-28 Marlene Rindå Jikita

Chili Klaus (Claus Pilgaard) är en dansk chiliälskare med egen Youtube-kanal där han bland annat utmanar kända personer att testa

Läs mera

Ostgratinerad kyckling med chilisås

2020-03-282020-03-15 Marlene Rindå Jikita chilisås, gratäng, kyckling, larsas, mat, mittWW, recept

4 portioner 500 gr kycklingfilé 2oo gr matlagningsyoghurt 1/2 dl chilisås (tomat) 2 dl riven ost salt peppar Gör så

Läs mera

Mackmyra nya säsongswhisky hämtar inspiration från Japans tekultur

2020-03-272020-03-27 Marlene Rindå Jikita dryck, japan, mackmyra, sprit, te, whiskey, whisky

Mackmyra Svensk Whisky startade för 20 år sedan med visionen att bidra med en ny generation av whisky och sätta

Läs mera

Fläskfilé med mangochutneysås

2020-03-252020-03-15 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, kött, mango, mangochutney, mat, mittWW, recept

4 Portioner 600 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé Sås 100 gr mangochutney 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar Gör så

Läs mera

Kyckling- och spenatpaj

2020-03-212020-05-22 Marlene Rindå Jikita buffe, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, paj, picknick, recept, spenat

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Jaume Serra Tulip Cava – bubbel och blomsterbukett i ett

2020-03-202020-03-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, cava, design, dryck, mafioso, vin, vitt vin

Nyligen släpptes en ny cava som är en idealisk gå-bort-present. Prisbelönta Bodegas Jaume Serra har tagit fram en cava i en

Läs mera

Spagetti och kasslersås

2020-03-182020-06-29 Marlene Rindå Jikita kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, vardagsmat

4 Portioner 400 gr kassler 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett

Läs mera

Växtbaserad korv som smakar som korv ska smaka

2020-03-172020-03-16 Marlene Rindå Jikita food and friends, hälsans kök, korv, mat, växtbaserat, vegetariskt

Många försöker att äta mindre kött eller inget kött alls. Hittills har det mesta gått att ersätta, men på korvfronten

Läs mera

Glassnyheter från SIA våren 2020

2020-03-152020-03-12 Marlene Rindå Jikita glass, glassbåt, lakrits, laktosfritt, nyheter, sia, vår, veganskt

Lagom till solens första strålar börjar värma och kvällarna blir lite ljusare, är det dags för vårens glassnyheter att dyka

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Yoghurtmousse med hallon

2020-03-142020-06-22 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, hallon, köttfritt, lakrits, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mousse, recept, svart af hälsingborg, vegetariskt

4 Portioner 150 gr hallon 200 gr yoghurt 1 tsk gelatinpulver el 2 gelatinblad 1 msk vaniljsocker 1 äggvita 1

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

AUSSIE – en gammal goding i nytt klimatsmart fodral

2020-03-132020-03-12 Marlene Rindå Jikita alkohol, design, dryck, mafioso, picknick, tetra, vin, vitt vin

Vin på tetra, funkar det? Ja visst, riktigt bra faktiskt. Dessutom både klimatsmart och praktiskt. Redan i mitten av 1800-talet

Läs mera

Karibisk fisk med kokossås

2020-03-112020-03-11 Marlene Rindå Jikita dominikanska republiken, fisk, gratäng, karibien, kokos, lättlagat, lime, mat, matlådemat, mittWW, recept, torsk, vardagsmat

4 portioner 500 gr torsk (eller annan vit fisk) Marinad 1 lime, saft och zest 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt

Läs mera

Östermalms Saluhall har öppnat igen!

2020-03-102020-03-08 Marlene Rindå Jikita mat, östermalm, restaurang, saluhall, stockholm

Östermalms Saluhall invigdes 1888, 132 år och 1,35 miljarder senare återinvigs Saluhallen igen efter en 4 år lång och omfattande

Läs mera

Kryddig kasslerpasta

2020-03-072020-03-07 Marlene Rindå Jikita broccoli, gryta, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vardagsmat

4 Portioner 400 g kassler 400 g broccolibuketter 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 msk olja 2

Läs mera

O.P. Anderson Distillery lanserar sin första gin

2020-03-062020-03-05 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, ekologiskt, gin, op andersson, sprit

Våren 2017 öppnade O.P. Anderson sitt nya destilleri utanför Sundsvall. Här har man samlat stora delar av svensk akvavit- och

Läs mera

Limeräkor med pasta

2020-03-042020-02-22 Marlene Rindå Jikita lättlagat, lime, mat, matlådemat, mittWW, pasta, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

4 portioner 300 gr skalade räkor 1/2 zucchini 1 bit purjolök 1 röd paprika 1 buljongtärning (fisk) 5 dl matlagningsgrädde

Läs mera

Fläskfilégryta med paprika och dragon

2020-02-292020-02-16 Marlene Rindå Jikita dragon, fest, fläskfile, fläskkött, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, ris, vardagsmat

4 Portioner 600 g fläskfilé (eller fläskytterfilé) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st gul lök

Läs mera

Quercus I–IV Series – unik samlingsbox från High Coast Whisky

2020-02-282020-02-15 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, high coast, sprit, whiskey, whisky, wiskey

När High Coast lanserade den prisbelönta Quercus Robur i oktober 2017 var det deras första whisky i den innovativa och

Läs mera

Thaigryta med nudlar

2020-02-262020-02-26 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, koriander, lättlagat, mat, mittWW, morot, nudlar, purjolök, recept, thai, thaimat, tofu

4 Portioner 500 g naturell Tofu 1-2 msk olja 250 gr strimlad morot 150 gr strimlad purjo 250 gr äggnudlar

Läs mera

Stjärnkocken Alexander Sjögrens semmelrecept

2020-02-252019-03-08 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, recept, semla, semlor

12-20 stycken semlor Till degen: 2 dl mjölk 7 dl vetemjöl 25 g jäst 1 st ägg ½ tsk salt

Läs mera

Mat & Dryck Resor Teknik

Slipp väntan på notan på Pontus in the Air

2020-02-242020-02-18 Marlene Rindå Jikita app, arlanda, mat, pontus frithiof, pontus in the air, resa, restaurang

Från mitten av februari är det ännu smidigare att besöka Pontus Frithiofs omtyckta restaurang Brasserie på Pontus in the Air,

Läs mera

Utställning om Cider på Spritmuseum

2020-02-232020-02-21 Marlene Rindå Jikita alkohol, cider, dryck, fest, museum, spritmuseum, utställning

För några år sedan fanns knappt 250 dryckesproducenter i Sverige, idag är de över 700. Den här utvecklingen vill Spritmuseum

Läs mera

Salviakyckling med pasta

2020-02-222020-02-23 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, matlådemat, mittWW, morötter, pasta, recept, salvia, vitkål

4 Portioner 500 gr kyckling 200 gr finstrimlade morötter 200 gr finstrimlad vitkål 150 – 200 gr sugarsnaps 1 stor

Läs mera

Tullamore D.E.W. – gratis minifestival i världens första Pop-up Snug

2020-02-212020-02-21 Marlene Rindå Jikita alkohol, at six, drink, dryck, popup, sprit, tullamore, whiskey

Whiskeyproducenten Tullamore D.E.W. lanserar nu Tully Snug, världens första Pop-up Snug. För att tydliggöra att snugen idag är en plats

Läs mera

Superenkel fisksoppa med räkor och dill

2020-02-192020-06-29 Marlene Rindå Jikita fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, soppa, torsk, vardagsmat

4 portioner 400 g lax- eller torsk eller blanda 400 g oskalade räkor 1 röd lök 1 tsk smör 1

Läs mera

Mango- och fetaostsallad

2020-02-152020-06-22 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, köttfritt, lättlagat, mango, mat, mittWW, picknick, recept, sallad, vegetariskt

4 portioner 1 mango 200 gr fetaost 200 gr bladspenat 2 dl majs 1 stor röd lök 2 avokado 3-4

Läs mera

Boon släpper fjärde upplaga av Oude Geuze Boon Black Label

2020-02-142020-01-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, öl, suröl

2016 släppte Boon sin jubileumsöl Geuze Boon Black Label. Boon ville då skapa sin syrligaste öl någonsin med en fermenteringsgrad

Läs mera

Pasta med lins- och tomatsås

2020-02-122020-07-06 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, linser, matlådemat, mittWW, pasta, recept, tomat, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

4 Portioner 400 gr röda linser 3 morötter 1 gul lök 1-2 vitlöksklyfta 2 burkar krossade tomater 1 buljongtärning (grönsaker)

Läs mera

Krämig fiskgratäng med smak av dill

2020-02-082020-07-06 Marlene Rindå Jikita fisk, gratäng, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, recept, torsk, vardagsmat

4 Portioner 500 gr valfri fisk (vi tog lax) 1 kruka färsk dill 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl chilisås (tomat)

Läs mera

Rivstart som både svalkar och ger energi!

2020-02-072020-02-07 Marlene Rindå Jikita cocacola, drink, kaffe, löfbergs

Här kommer ett tips från Löfbergs på hur du kan inleda morgonfikat med en rivstart som både svalkar och ger

Läs mera

Mango och ananas med chili

2020-02-052020-02-05 Marlene Rindå Jikita ananas, baka, bakning, bakverk, chili, dessert, efterrätt, lättlagat, mango, mittWW, recept, snabblagat

4 Portioner 1 ananas 2 mango 1/2 – 1 chili 3 msk strösocker 3 msk smör Gör så här: Skala

Läs mera

Allt-i-ett ugnsomelett

2020-02-012020-02-18 Marlene Rindå Jikita ägg, broccoli, gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, omelett, recept

4 portioner 250 g broccoli (helst färsk) 500 gr kassler 1 rödlök 5 ägg 1 dl mjölk 2 dl riven

Läs mera

Perfektion från kvalitetsodlare “off the beaten track”

2020-01-312020-01-24 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, dryck, mousserande, vin

Vincent Joudart Special Club 2014 är en härlig hantverkschampagne från en kvalitetsodlare i en liten undangömd by i Côte de

Läs mera

Wraps med halloumi

2020-01-292020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, larsas, lättlagat, lunch, mat, mittWW, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

4 wraps 1 halloumi (250 gr) 2 tomater valfri mängd salladsblad 1 stor lök 1 msk smör 4 tortillabröd (medium)

Läs mera

ScandChoco lanserar nya produkter i samarbete med Carl Larsson

2020-01-282020-01-22 Marlene Rindå Jikita carl larsson, choklad, godis, lakrits, scandchoco

ScandChoco lanserar en helt ny serie produkter i samarbete med Sveriges mest folkkära konstnär genom tiderna, Carl Larsson. Kollektionen består

Läs mera

Nudelwok och kyckling

2020-01-252020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, nudlar, pasta, recept, vardagsmat, wok

4 portioner 500 gr kyckling 250 gr äggnudlar 2 vitlöksklyftor 200 gr vitkål 1 lök 200 gr skalade morötter Sås

Läs mera

Innis & Gunn släpper tredje ölen i serien Vanishing Point – VP03

2020-01-242020-01-15 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, innisgunn, öl, stout

Skotska bryggeriet Innis & Gunn släpper exklusiv Imperial Stout lagrad hela 420 dagar på amerikanska bourbonfat. Vanishing Point 03 är

Läs mera

Sega maränger med choklad

2020-01-222020-01-12 Marlene Rindå Jikita ägg, äggvita, baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, fika, maräng, mittWW, recept

8-10 stora maränger 4 äggvitor 2 dl strösocker 1,5 msk kakaopulver Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera

Läs mera

Ballotin på urbenad hel kyckling – nyhet från Kronfågel

2020-01-202020-01-19 Marlene Rindå Jikita ballotin, buffe, fest, kronfågel, kyckling, recept

6 Portioner 1 urbenad hel kyckling 25 gr smör 4 Labneh-bollar 4 msk olivolja Rivet skal från en citron 1

Läs mera

One Pot Pasta

2020-01-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt

4-6 Portioner 500 gr valfri färs 2 paket krossade tomater 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor 1 dl rödvin alt matlagningsvin

Läs mera

Sweden Rock lanserar gin – med gurka från Norje

2020-01-172020-01-07 Marlene Rindå Jikita alkohol, brands for fans, dryck, gin, sprit, sweden rock

Landets största hårdrocksfestival har de senaste fem åren även förknippats med exklusiv rom och whisky. Nu utökar Sweden Rock Festival

Läs mera

Cannelloni med spenat- och färskostfyllning

2020-01-152020-06-08 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vegetariskt

4 portioner 400 gr färska lasagneplattor (eller 16 ofyllda Cannellonirullar) Fyllning: 200 gr färsk spenat 200 gr färskost 1 röd

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Fryst äggtoddy

2020-01-112020-01-04 Marlene Rindå Jikita ägg, alkohol, bakning, bakverk, cognac, dessert, efterrätt, fest, lättlagat, mittWW, recept, rom

4 portioner 8 äggulor 1 dl florsocker 2 msk rom eller cognac hallon till garnering Gör så här: Vispa äggulor

Läs mera

Boom Boom! Syrah — Prisvärt vin från Charles Smith

2020-01-102020-01-10 Marlene Rindå Jikita alkohol, charles smith, dryck, mafioso, rödvin, vin

Boom Boom! Syrah från den färgstarka vinproducenten Charles Smith är ett prisvärt vin som passar alla tillfällen. Den fd managern

Läs mera

Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm

2020-01-082020-02-23 Marlene Rindå Jikita basilika, dressing, gratäng, kräm, kyckling, lättlagat, majs, mat, matlådemat, mittWW, potatis, recept, röra, sås, vardagsmat, vitlök

4 portioner 8 medelstora potatisar 2 rödlökar 2 förkokta majskolvar 2 msk olivolja 4 kycklingfiléer 250 gr körbärstomater 1 kruka

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Kokböcker som underlättar din vardag

2020-01-062020-01-05 Marlene Rindå Jikita bok, boktips, kokbok, mat, matlagning

Planering är en förutsättning för att slippa stress. I kokböckerna Prepp och Allt i ett rätter ger oss författarna redskapen

Läs mera

Shepards Pie – Taco style

2020-01-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, fläsk, gratäng, kött, köttfritt, kyckling, lamm, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, potatis, qourn, recept, vardagsmat, vegetariskt

4-6 portioner 1 kg skalad potatis 1/2 dl mjölk 25 gr smör salt peppar 600 gr valfri färs (vegetarisk, kyckling,

Läs mera

Viking Lines nya fartygsviner 2020-2021

2020-01-032019-12-31 Marlene Rindå Jikita alkohol, champagne, mousserande, rödvin, viking line, vin, vitt vin

Den 1 januari 2020 kommer tre nya fartygsviner till Viking Lines kryssningsfartyg. Fartygsvinerna som säljs i restaurangerna, barerna och taxfreebutikerna ombord

Läs mera

Libapizza – enkelt och gott!

2020-01-012020-05-11 Marlene Rindå Jikita lättlagat, libabröd, mat, mittWW, pizza, recept, snabblagat, vardagsmat

Så kallad Libapizza gör man på libanesiskt bröd, allmänt kallat Libabröd. Går även bra med stort pita- eller tortillabröd, som

Läs mera

Pasta- och fläskfilégratäng

2019-12-282020-02-18 Marlene Rindå Jikita fläskfile, fläskytterfile, gratäng, grönsaker, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept

4 portioner 600 gr fläskfilé eller fläskytterfilé 600 gr kokt pasta 400 gr wokgrönsaker 1 hackad gul lök 1-2 pressade

Läs mera

Prisvärda tips på nyårsbubbel!

2019-12-27 Marlene Rindå Jikita bubbel, champagne, fest, mousserande, nyår, the wine company, vin

Att skåla in det nya året med bubbel är för många en självklarhet. Men det kanske inte måste vara dyraste

Läs mera

Spagetti carbonara med palsternackspancetta

2019-12-252020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mittWW, palsternacka, pasta, säsongens bästa, vegetariskt, zucchini

4 portioner 200 g okokt fullkornsspaghetti 2 palsternackor, skalade 1 rödlök, skalad och tunt skivad 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade

Läs mera

Gulaschsoppa på lövbiff

2019-12-212020-02-18 Marlene Rindå Jikita kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, mittWW, recept, soppa

4 portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 röda paprikor 1 morot 300 gr potatis 1-2 msk

Läs mera

Kalla cocktails med glögg och Guiness

2019-12-202019-12-19 Marlene Rindå Jikita carlsberg, cocktail, drink, dryck, glögg, guiness, jens dahlberg, jul, öl, stout

Den irländska stouten Guinness ger sig i år in i julfirandet på riktigt. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg

Läs mera

Kyckling med glöggsås

2019-12-182020-02-18 Marlene Rindå Jikita glögg, gryta, jul, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, snabblagat

4 portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 2 dl glögg 5 dl matlagningsgrädde 1 msk majsstärkelse 600 gr haricots

Läs mera

Mat & Dryck Resor

Ube – lila rotfrukt från Filippinerna

2019-12-172019-12-18 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, efterrätt, filippinerna, lila, recept, rotfrukt, ube

Den lila rotfrukten Ube är vanlig och väldigt populär i Filippinerna och andra delar av Asien. Den används mest till

Läs mera

Stuvad vitkål

2019-12-142020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, matmalin, mittWW, recept, stuvat, vitkål

6 Portioner 1 kg vitkål 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk Maizena redning

Läs mera

Hendrick’s juldrinkar

2019-12-132019-12-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, drink, drinkrecept, dryck, gin, hendricks

Glögg, julöl och nubbe. Det är kul med jul. Men för dig som vill testa något nytt i december finns

Läs mera

Malins kryddiga julköttbullar

2019-12-112019-12-02 Marlene Rindå Jikita jul, julmat, köttbullar, malin turunen, mat, matmalin, mittWW, recept

Receptet till dessa kom till då jag (MatMalin) läste fel i ett recept av Jan Boris-Möller och tog mycket peppar

Läs mera

Krämig rödbetssallad

2019-12-072019-12-06 Marlene Rindå Jikita buffe, jul, julmat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, påsk, recept, rödbetor, röra

4-6 portioner 500 gr kokta och skalade rödbetor 1 syrligt äpple (ex granny smith) 1 röd lök 200 gr matlagningsyoghurt

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Succén GLÖET Sparkling Glögg utökar med GLÖET White Sparkling Glögg

2019-12-062019-12-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glöet, glögg, jul

Till jul ska man ha glögg, det är sedan gammalt. En jul utan glögg är inte en riktig jul utan

Läs mera

Kyckling med spenat och soltorkade tomater

2019-12-042020-02-18 Marlene Rindå Jikita gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, spenat, vardagsmat

4 portioner 500 kyckling ca 300 gr bladspenat 5 dl matlagningsgrädde 25 gr soltorkade tomater 2-3 vitlöksklyftor 1 dl vitt

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Jessica Frej – Jul Hur Lätt Som Helst!

2019-12-032019-12-02 Marlene Rindå Jikita bok, jessica frej, jul, kokbok, recept, saffran

Nu har vi tappat räkningen på hur många böcker Jessica Frej fått ur sig, men de är många! Och de

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Mysig vintervärld när Hallwylska bjuder på julbord med Baileys!

2019-12-02 Marlene Rindå Jikita alkohol, baileys, choklad, dryck, efterrätt, hallwylska, jul, julbord, likör

Hallwylska palatset dukar för tredje året upp julbord på sin innergård. Med Stockholms vackraste dukning och Baileys Chocolate Reindeer till efterrätt

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Saffransmuffins till jul!

2019-11-302019-11-28 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, jul, lättlagat, mittWW, muffins, recept, saffran

ca 12-14 muffins 2 mogna bananer 3 ägg 1 dl vetemjöl 2 msk socker 1 pkt saffran 2 tsk bakpulver

Läs mera

Timothy Jacob Jensen – designar Aalborgs Jule Akvavit 2019

2019-11-292019-11-27 Marlene Rindå Jikita aalborg, akvavit, alkohol, dryck, jul, snaps, sprit, timothy jacob jensen

Julen är fylld med mängder av traditioner och för många är Aalborg Jule Akvavit en riktig klassiker på julbordet när

Läs mera

Dragonkycklinggryta

2019-11-272020-05-11 Marlene Rindå Jikita dragon, fest, gryta, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, snabblagat, vardagsmat

4 Portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 1-2 msk smör och rapsolja 1 stor vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde 1

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

162 rätter på Viking Lines julbord!

2019-11-24 Marlene Rindå Jikita jul, julbord, julmat, kryssning, mat, resa, viking line

När Viking Line bjuder till julbord gör man det ordentligt. Samarbetet med Svenska Kocklandslaget består och i år har man

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Krämig yoghurtglass med saffran

2019-11-232019-11-17 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, glass, jul, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, saffran, vegetariskt, yoghurt

8-10 portioner 3 äggvitor 450 gr turkisk yoghurt 1 pkt saffran 1 dl socker Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Julbord i en vintervärld med extra allt!

2019-11-22 Marlene Rindå Jikita birka cruises, jul, julbord, julbuffe, julmat, kryssning, mat

Det är fjärde året vi testar Birka Cruises julbord och för två år sedan slog Birka Cruises på stort och

Läs mera

Talisker Hot Chocolate – varm choklad för vuxna

2019-11-222019-11-22 Marlene Rindå Jikita alkohol, choklad, drink, dryck, sprit, talisker, whisky

Lagom till de mörka vintermånaderna presenterar skotska single malt whiskyn Talisker en värmande chokladdrink med en touch av rökighet. En vuxen version

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Julbordspremiär på anrika Engelen

2019-11-20 Marlene Rindå Jikita engelen, johan carlen, jubileum, julbord, kolingen, mingel, restaurang, vimmel

Den 13 december 1969, slogs portarna upp till det nöjesetablissemang som skulle bli Engelen med tillhörande nattklubb Kolingen. I nyrenoverade

Läs mera

Fläskfilégryta med champinjoner och paprika

2019-11-202020-05-11 Marlene Rindå Jikita champinjoner, fläskfile, fläskytterfile, gryta, kött, lättlagat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, svamp, timjan, vardagsmat

4 portioner 600 gr fläskytterfilé (alt fläskfilé) 400 gr färska champinjoner 2 röda paprikor 1 -2 msk smör och rapsolja

Läs mera

Jingle Balls – hetaste adventskalendern!

2019-11-182019-11-16 Marlene Rindå Jikita adventskalender, chili, chili klaus, godis, julkalender

Claus Pilgaard, mer känd som Chili Klaus, är en dansk musiker och entertainer som kanske är mest känd för sina Youtube-filmer

Läs mera

Kyckling med vitlöksfräst haricots verts

2019-11-162020-02-18 Marlene Rindå Jikita haricots verts, kyckling, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 500 gr kyckling 500 gr haricots verts 200 gr matlagningsyoghurt 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 msk olivolja 1

Läs mera

Mackmyras klassiker i nytt format

2019-11-152019-11-11 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jubileum, mackmyra, sprit, whisky

I samband med Mackmyras 20-årsjubilum lanseras en kvartett, Mackmyra Classic Collection, med Mackmyras uppskattade klassiker i miniatyrformat. Miniatyrkollektionen beskriver med

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Äppelmuffins

2019-11-132019-11-13 Marlene Rindå Jikita ägg, äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, lättlagat, mittWW, muffins, smartpoints flex, wwflex

12 stycken 1 1/2 dl vetemjöl 2 dl mjölk 3 ägg 1 tsk kardemumma 2 äpplen, rivna 1 msk kanel

Läs mera

Kål me Morot är Sveriges godaste macka 2019

2019-11-102019-11-09 Marlene Rindå Jikita mack sm, macka, smörgås, sthlm food and wine, tävling, vinnare

Kål me Morot är namnet på Sveriges godaste macka 2019. Det avgjordes under fredagens intensiva final i Mack-SM under Sthlm

Läs mera

Pasta med broccolikräm

2019-11-092020-05-19 Marlene Rindå Jikita broccoli, färskost, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 400 gr broccoli 200 gr färskost 1-2 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan Gör så här: Koka broccolibuketterna i

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Perrier-Jouët Grand Brut får ny design

2019-11-082019-11-02 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, design, dryck

Maison Perrier-Jouët presenterar en ny design för Perrier-Jouët Grand Brut, inspirerad av flaskan från husets första prestigecuvée Blason de France.

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Kladdkakemuffins med dumlefyllning

2019-11-062020-07-07 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, godis, kladdkaka, kola, lättlagat, mittWW, muffins, recept, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

6-8 muffins 3 ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl kakao 2 krm salt 2,5 dl vaniljkvarg 1

Läs mera

Lövbiff med färskost- och paprikafyllning

2019-11-032020-02-18 Marlene Rindå Jikita färskost, fest, fetaost, kött, lättlagat, lövbiff, mat, matlådemat, mittWW, paprika, recept, smartpoints flex, wwflex

4 portioner 8 skivor lövbiff 200 gr naturell färskost 1 paprika 100 gr fetaost 1 dl vatten Salt Peppar smör

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Toppbetyg till Kung Fu Girl från Charles Smith

2019-11-012019-10-28 Marlene Rindå Jikita alkohol, charles smith, dryck, mafioso, vin, vitt vin

Kung Fu Girl Riesling från den omtalade vinproducenten Charles Smith är framtaget för att vara ett kick ass-vin till asiatisk

Läs mera

Omelett med kantareller

2019-10-302020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, frukost, kantareller, köttfritt, lättlagat, lunch, mellanmål, mittWW, omelett, snabblagat, svamp

1 portion Omeletten 3-4 ägg 1 msk vatten salt peppar Fyllning 2-3 dl kantareller (eller annan svamp) 1 lök 1

Läs mera

Pumparisotto med chili

2019-10-272020-02-23 Marlene Rindå Jikita chili, köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, pumpa, recept, ris, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 350 gr pumpakött 1 msk olivolja 1 tsk chiliflakes ca 1 liter

Läs mera

Pata Negra Barrel Aged – angenämt rött till hösten

2019-10-252019-10-17 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mafioso, röd vin, vin

Vi spenderar gärna höstkvällarna inomhus med vänner över ett glas vin och något gott att äta. Pata Negra Barrel Aged

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

Stor fest när East India fyllde 3 år!

2019-10-242019-10-24 Marlene Rindå Jikita fest, indiskt, johan carlen, jubileum, mingel, restaurang, vimmel

När den indiska restaurangen East India fyllde 3 år bjöds det på stort party. Gästerna trängdes med ballonger, bubbel, god mat och

Läs mera

Potatis- och pumpasoppa

2019-10-232020-02-23 Marlene Rindå Jikita höst, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, pumpa, smartpoints flex, soppa, svensk potatis, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 g potatis 500 g pumpa, gärna butternut 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 l grönsaksbuljong 1/2

Läs mera

Yoghurtaioli

2019-10-202019-10-19 Marlene Rindå Jikita aioli, dipp, larsas, röra, sås, skaldjur, snacks, vitlök, yoghurt

4 Portioner 2 dl grekisk yoghurt 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här:

Läs mera

Champagnens Dag och Moët & Chandons Impérials 150-årsjubileum

2019-10-182019-10-17 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, champagne, champagnens dag, dryck, moet, mousserande, vin

Lagom till Champagnens Dag samt kommande jul- och nyårshelger lanseras Moët & Chandon Impérial i en ny designad, för att

Läs mera

Grillad lax med örttäcke & blomkålscouscous

2019-10-162020-01-03 Marlene Rindå Jikita blomkål, Findus, fisk, grillat, lax, mat, mittWW, smartpoints flex, wwflex

4 portioner 4 st laxfiléer 15 gr basilika 30 gr persilja 1/2 citron, pressad saft och rivet skal 1 tsk

Läs mera

Isabella Westergren Årets Konditor 2019

2019-10-15 Marlene Rindå Jikita årets konditor, tårta, tävling, vinnare

Efter två intensiva tävlingsdagar stod det klart att Isabella Westergren från Bollnäs kammade hem vinsten i Årets Konditor 2019 och

Läs mera

Lätt grönsakspaj

2019-10-132020-05-11 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, champinjoner, gratäng, grönsaker, köttfritt, larsas, mat, matlådemat, mittWW, paj, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

En djupdykning i whisky

2019-10-112019-09-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, burbon, dryck, glas, sundqvist, whiskey, whisky

Hur whisky smakar och ser ut vet de flesta. Men vad är skillnaden mellan whisky, whiskey och bourbon? Och vilket

Läs mera

Quorn Burritos

2019-10-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita burittos, köttfritt, lättlagat, mat, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wraps, wwflex

4 portioner 300 g Quorn Färs 4 stora vetetortillas Rapsolja till stekning 2 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1

Läs mera

“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)

2019-10-062020-02-18 Marlene Rindå Jikita crockpot, crockpot express, gryta, husmanskost, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför

Läs mera

Solvarma toner från portvinsfat

2019-10-042019-09-24 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mackmyra, sprit, whiskey, whisky

Mackmyra har tillsammans med den klassiska portugisiska portvinsproducenten Quinta Do Vallado tagit fram årets säsongsutgåva, Vintersol, en whisky som slutlagrats

Läs mera

Pastagratäng med kyckling

2019-10-022020-02-18 Marlene Rindå Jikita kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

4 portioner 250 gr okokt pasta 500 gr kyckling 2 röda paprikor 1 zucchini 1 gul lök 1-2 msk olivolja

Läs mera

Dafgårds i nytt samarbete med Mästerkocken Wichudaporn Chaiyasaeng

2019-09-302019-09-24 Marlene Rindå Jikita asiatisk, dafgårds, färdigmat, mästerkocken, sveriges mästerkock, thaimat, Wichudaporn Chaiyasaeng

Dafgårds inleder ett nytt samarbete, den här gången med Wichudaporn Chaiyasaeng som var en av finalisterna i Sveriges Mästerkock. Nu

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Superenkel morotskaka

2019-09-292019-11-15 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, lättlagat, mittWW, morötter, recept, smartpoints flex, wwflex

8 bitar 100 gr finriven morot 2 ägg 100 gr mogen banan 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 2 tsk

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Zeinas Green Kitchen – mat från hela världen!

2019-09-282019-09-25 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bok, kokbok, lättlagat, mat, recept, semic, vegetariskt, zeina mourtada

Zeina Mourtada föddes i Sierra Leone i Västafrika, dit föräldrarna flytt från kriget i Libanon. När det blev det oroligt

Läs mera

Zero Waste Ale – En bröl bryggt på överblivet bröd

2019-09-272019-09-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, bröl, dryck, öl, Scandic hotels, spendrups

Nu når Scandics nästa hållbarhetssatsning svenska ölfantaster. Den 16 september lanserades Zero Waste Ale, ett öl bryggt på överblivet bröd.

Läs mera

Pasta med skinka och champinjoner

2019-09-252020-02-18 Marlene Rindå Jikita champinjoner, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, skinka, smartpoints flex, svamp, wwflex

4 Portioner 400 gr färska champinjoner 200 gr rökt skinka 1 stor gul lök 1 dl matlagningsvin 1 buljongtärning 1/2

Läs mera

Ljummen frukt med limekräm

2019-09-222020-01-03 Marlene Rindå Jikita äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukt, larsas, lättlagat, lime, mittWW, päron, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 söta äpplen 1 päron 1 msk smör 1 msk strösocker Limekräm 200 gr grekisk yoghurt 1 lime,

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Förläng sommarkänslan med Chill Out Shiraz Rosé California

2019-09-202019-09-19 Marlene Rindå Jikita alkohol, baginbox, box, chill out, dryck, rosé, vin

Visst finns det föreställningar om att det bara är okej att dricka rosévin på sommaren? Rosé kan naturligtvis drickas närsomhelst

Läs mera

Bolognese med en tvist

2019-09-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, pastasås, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner 1 stor gul lök 3-4 vitlöksklyftor ca 400 gr zucchini 400 gr qournfärs alt 500 gr valfri animalisk

Läs mera

Domoda – jordnötsgryta från Gambia

2019-09-152020-02-18 Marlene Rindå Jikita afrika, gambia, gryta, jordnötssmör, kött, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, wwflex

8 portioner ca 1 kg nötkött 1-2 msk olja ca 1 kg urkärnad pumpa 200 gr tomatpuré 200 gr osötat

Läs mera

Martin Moses är Årets Kock 2019

2019-09-142019-09-14 Marlene Rindå Jikita årets kock, martin moses, tävling, vinnare

Allt började med ett recept som skickades in anonymt och bedömdes av en jury. Det skulle vara något nytt, innovativt, genomtänkt

Läs mera

Barceló Imperial Onyx – en rom filtrerad med ädelstenar!

2019-09-132019-09-12 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, hermansson, rom, sprit

Den 2 september lanserade en av världens ledande romproducenter en extraordinär mörk rom på den svenska marknaden. Barceló Imperial Onyx är

Läs mera

Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn

2019-09-112020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukost, gryn, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 5 dl vatten 1 dl mannagryn 2 dl saft eller sylt Gör så här: Blanda saft och vatten

Läs mera

Allt-i-ett Kasslergratäng

2019-09-082020-05-19 Marlene Rindå Jikita gratäng, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och

Läs mera

En Bohuslänsk Deli vinner Food Truck-SM 2019

2019-09-072019-09-06 Marlene Rindå Jikita food truck sm, foodtrucks, mat, streetfood, vinnare

Under fredagen avgjordes Food Truck-SM tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Vann gjorde En Bohuslänsk Deli från Orust, utanför

Läs mera

Intelligens – världens första whisky skapad av datorer

2019-09-062019-09-01 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, mackmyra, sprit, whiskey, whisky, wiskey

Intelligens, världens första whisky skapad av datorer, lanserades på Systembolaget i tisdags. Whiskyn är framtagen av Mackmyra, baserad på Microsoft

Läs mera

Skaldjursfond/soppa á la Birkacruises

2019-09-042020-01-03 Marlene Rindå Jikita birka cruises, fond, mat, mittWW, recept, skaldjur, smartpoints flex, soppa, wwflex

Skaldjursfonden använder du bland annat som bas i fisk- och skaldjurssoppor och såser. Detta recept är från kockarna ombord på

Läs mera

Ärtamole – till fredagstacon!

2019-09-012020-02-23 Marlene Rindå Jikita ärtor, buffe, klimatsmart, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, röra, sås, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

Självklart vill man ha guacamole till tacon, men avokado kan vara svårt att hitta mogen, är dyrt och inte särskilt

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser

Prisvärd skaldjurskryssning med Birka Cruises

2019-08-312019-08-30 Marlene Rindå Jikita birka cruises, hummer, krabba, kräftor, kryssning, skaldjur, skaldjursbuffe, skaldjursfest, skaldjurskryssning, upplevelse

Sensommar ombord på Birka Cruises betyder att det dukas upp till skaldjursfest. I slutet av augusti öppnar paradiset upp sig

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Cù Bòcan i ny design och nya smaker

2019-08-302019-08-22 Marlene Rindå Jikita alkohol, cu bucan, dryck, singel malt, sprit, whisky, wiskey

Den andra september släpps tre (3) nydesignade Cù Bòcan Highland Single Malt varav två har fått mogna på mycket ovanliga

Läs mera

Snabbpicklade betor, äpple och dill

2019-08-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lättlagat, mat, recept, rotfrukter, smartpoints flex, svegro, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och

Läs mera

Blåbärssmoothie – för hälsan!

2019-08-252020-02-23 Marlene Rindå Jikita bär, blåbär, dryck, hälsa, köttfritt, lättlagat, recept, smartpoints flex, smoothie, snabblagat, wwflex

Det är säsong för blåbär! I blåbär har man sett att det finns ämnet antocyan som kan stoppa åldersförändringar i

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

En djupdykning i öl

2019-08-232019-08-23 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glas, öl, sundqvist

Öltrenden i Sverige är både stor och stark. Men vad vet du om ölstilar, ölglas och serveringstemperatur? Sundqvist rätar ut några frågetecken

Läs mera

Bakning Mat & Dryck

Varma nektariner med choklad och kokos

2019-08-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, frukt, kokos, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, nektariner, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 4 nektariner 50 gr chokladsås 1-2 msk kokosflingor Hallon till garnering Gör så här: Sätt ugnen 225 grader.

Läs mera

Hallonplättar

2019-08-182020-05-22 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, hallon, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, mittWW, picknick, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

2 portioner (8 Plättar) 2 dl hallon 2 ägg 2 msk mjöl Smör till stekning Gör så här: Mixa hallon,

Läs mera

Glenfiddich Fire & Cane: rök och rom i unikt samspel

2019-08-162019-08-16 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, glennfiddich, whisky

Destilleriet Glenfiddich har aldrig varit skygga att utmana branschen och utveckla nya sätt att destillera och lagra whisky. Nu har

Läs mera

Myntasås

2019-08-142020-01-04 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, grillat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mynta, sås, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 0,5 dl hackad mynta 250 matlagningsyoghurt 1 tsk citronsaft salt Gör så här: Rör ihop alla ingredienser, smaka

Läs mera

Lax med citron och broccoli

2019-08-112020-06-08 Marlene Rindå Jikita citron, fisk, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften

Läs mera

O.P. Andersons nya akvavit har lagrats 18 år på whiskyfat

2019-08-092019-08-06 Marlene Rindå Jikita akvavit, alkohol, dryck, op anderson, sprit

Med stort tålamod har Aquavit Master Blender Jonas Odland på O.P. Anderson Distillery väntat på rätt tillfälle att tappa upp

Läs mera

Planera för kräftskiva!

2019-08-082018-10-08 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, fest, kräftor, kräftskiva, snaps

Äntligen är augusti här och det är snart dags för kräftskivor igen! Men vad ska man egentligen tänka på? Här

Läs mera

En lättare Coleslaw

2019-08-072020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, rotfrukter, sallad, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1/2 vitkålshuvud 1/4 rödkålshuvud 1 stor morot 1/2 dl majonnäs 2 dl matlagningsyoghurt 1 msk äppelcidervinäger 1 msk

Läs mera

Potatis i paket med vitlök och timjan

2019-08-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg färskpotatis 1-2 rödlökar 2-3 vitlöksklyftor 1/2 kruka timjan 1-2 msk smör och rapsolja salt peppar Gör

Läs mera

Stjärndesigner bakom True Colours Limited Edition-flaska

2019-08-022019-07-25 Marlene Rindå Jikita alkohol, bubbel, camilla thulin, cava, design, dryck, hbtq, pride, true colour

Under sommaren lanserade True Colours Cava sin nya Limited Edition. Bakom flaskans vackert blommiga design står kreatören och HBTQ-kämpen Camilla

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Från Skog till Bord – Gabriel Jonsson

2019-08-012019-07-26 Marlene Rindå Jikita bok, kokbok, sveriges mästerkock, tv4

Det är mycket som förändrats för Gabriel Jonsson de senaste två åren. Först gick flyttlasset till Gotland och efter en

Läs mera

Kyckling- och ananasspett (i spännande marinad med cocacola)

2019-07-312020-01-04 Marlene Rindå Jikita buffe, cocacola, kyckling, lättlagat, marinad, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, wwflex

En riktigt fräsch sommarrätt med den möraste och saftigaste kycklingen vi någonsin satt tänderna i! 4 Portioner ca 8 grillspett

Läs mera

Falsk potatissallad

2019-07-282020-05-22 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, picknick, potatissallad, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 1 stor zucchini, minst 500 gr. 1/2 knippe salladslök 1 msk kapris 1 msk senap 1 msk olja

Läs mera

Böcker Mat & Dryck

Grilla Hur Lätt Som Helst med Jessica Frej!

2019-07-272019-07-26 Marlene Rindå Jikita bok, grillat, harper collins, jessica frej, kokbok, lök

Mycket kan sägas om Jessica Frej, kvinnan med Sveriges största leende, alltid klädd i egen designade klänningar. Ett är iallafall

Läs mera