Libapizza – enkelt och gott!
Så kallad Libapizza gör man på libanesiskt bröd, allmänt kallat Libabröd. Går även bra med stort pita- eller tortillabröd, som
Läs mera
vardagsmat
Snabblagad Blomkålssoppa
4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör och rapsolja 500 gr fryst blomkål 2,5 dl matlagningsgrädde 3
Läs mera
Kyckling med sweetchilisås
4 Portioner 600 gr kyckling 1-2 msk olja (raps- eller majsolja) 1 knippe vårlök 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Krämig kycklinggryta
4 portioner 500 gr kycklingfilé 2 stora schalottenlökar 12-15 st färska champinjoner 1 msk smör och rapsolja 2 dl vitt
Läs mera
Citronkyckling
Recept ur Jessica Frejs kokbok Fest på 30 minuter! Citronkyckling 6 portioner 750 gr kycklingfiléer salt 50 gr smör att
Läs mera
Fläskfile med champinjoner
4 portioner 600 gr fläskfilé 1 msk olja 1 burk cocktailtomater 2 burkar skivade champinjoner 3 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1
Läs mera
Ugnsbakad fisk med röda linser
4 portioner 600 gr (alt 4 filéer) vit fisk tex torsk 1 rödlök 2 burkar hela körsbärstomater 1 pkt (ca
Läs mera
Kyckling med pesto
4 portioner 4 kycklingfiléer 4 msk pesto 3 citroner (saften) 4 msk riven parmesanost 1 knippa salladslök 1/2 kruka basilika
Läs mera
Pasta med kyckling och citron
4 Portioner 500 gr kycklingfilé 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1-2 msk olivolja 1 dl vitt vin 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Östeuropeisk pytt i panna
Härlig allt-i-ett mat som är enkel att tillaga, ovanlig och mycket god. Gräddfil blandat med pepparrot passar bra att äta
Läs mera
Rosépepparstekt lax med timjan-quinoa
4 portioner 600 g färsk lax 1 msk rosépeppar, krossad 2 dl quinoa 1/2 kruka timjan, repad 1 kruka krispsallad
Läs mera
Potatisbullar
4 portioner 500 g kokt kall potatis, skalad (ca 650 g rå potatis med skal) 50 g matfett 1 äggula
Läs mera
Provencalsk fiskgryta
4 portioner 300 gr torsk (tex Findus Gourmetbitar) 1 msk olivolja 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 75 gr potatis 150
Läs mera
Potatispanna med ägg
Snabb och enkel lunch för en person, men potatis från gårdagens middag. 1 portion 150 g potatis, kokt 1/2 röd
Läs mera
Fläskfilé med dijon och spenat
4 Portioner 600 gr fläskytterfilé (fungerar även med fläskfilé) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 3 msk dijonsenap
Läs mera
Lax i ugn med pestotopping
4 Portioner 4 laxfiléer 1 stor knippe basilika 2 msk parmesanost 1-2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 3 msk skorpmjöl
Läs mera
Stompat rotmos
4 portioner 1 kålrot, ca 600 g 4 morötter, ca 400 g 5 dl vatten + 1 tsk salt 1/2–1
Läs mera
Smakrik färsgryta med yoghurt
4 portioner 500 gr valfri färs 1 röd lök 1 msk olja 2-3 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 buljongtärning
Läs mera
Kål- och potatispudding med äpple
4 portioner 250 g kokt kall potatis, skalad (ca 400 g rå potatis med skal) 500 – 750 g vitkål
Läs mera
Äggröra med fetaost och champinjoner
4 portioner 8 ägg 1 stor burk skivade champinjoner 200 gr fetaost 250 gr körsbärstomater 1-2 msk smör- & rapsolja
Läs mera
Rosépepparkassler
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1/2 dl chilisås (tomatbaserad) 1-2 msk smör- & rapsolja 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Blomkålspizza
För den som vill äta lite mer hälsosamt är pizza ofta belagt med dåligt samvete och förbud. Men nu finns
Läs mera
Knäckepizza Blanco
1 pizza 1 helt runt knäckebröd tex Leksands knäckepizza 100 gr färskost (tex vitlök- och örter) 70 gr prosciutto 1/2
Läs mera
Lax med citron och broccoli
4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften
Läs mera
Pasta med tomatsås och burrata
4 portioner 1 stor lök 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor 1 kruka hackad basilika 2 burrata 1-2 msk olivolja
Läs mera
Kassler i cidersås
4 Portioner 500 gr kassler 1 gul lök 3 dl äppelcider 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- & rapsolja 1
Läs mera
Grekisk sallad
4 portioner 4 stora tomater 1 gurka 1 stor röd lök 150 gr fetaost 60 gr svarta urkärnade oliver 1-2
Läs mera
Pasta med ostig skinksås
4 portioner 1 stor röd lök 330 gr mjukost (tex skinka) ca 1/2- 1 dl hackad basilika 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Pasta med zucchini- och parmesansås
4 portioner 1 stor rödlök 1 stor zucchini 5-6 vitlöksklyftor 1-2 msk olivolja 5 dl grädde 1/2 msk hackad persilja
Läs mera
Kyckling med chili- och limesås
4 portioner 600 gr kyckling 1-2 msk olivolja 1 stor röd lök 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 lime (zest+ saft)
Läs mera
Stora räkor i chili- och kokossås
4 portioner 300 gr skalade vannameiräkor 1 burk passerade tomater 1 burk kokosmjölk 1 stor chili 1 gul lök 1-2
Läs mera
Fläskfilégryta med äpple
4-5 portioner ca 700 putsad fläskfilé 1 stort äpple – Granny Smith 1 gul lök 5 dl grädde 1 buljongtärning
Läs mera
Vegetarisk chili
Härlig vegetarisk chili med röda bönor och majs – som med fördel avnjutes tillsammans med ett gott tomatris! 4 Portioner
Läs mera
Pasta med krämig skinksås
4 portioner 400 gr rökt skinka 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 gr röd pesto (tex paprika/chili) 5 dl matlagningsgrädde 1-2
Läs mera
Snabb kycklingwok
4 portioner 600 gr wokgrönsaker 500 gr kycklingfiléer 1-2 msk raps eller majsolja 4 dl vatten 1 msk majsstärkelse 2
Läs mera
Tomat- och prosciuttosås med pasta
Till 4 portioner behöver du: 120 gr prosciutto 2 burkar konserverade cocktailtomater (800 gr) 5-6 vitlöksklyftor 2 gula lökar 1/2
Läs mera
Kyckling med färskost och ananas
4-6 portioner 750 gr kyckling 2 gul lökar 1 stor röd paprika 200 gr färskost (naturell) 1 dl sweet chilisås
Läs mera
Kyckling med persiljesås
4 portioner 500 Kyckling 1 msk persilade 1 lök 5 dl grädde 0,5 dl hackad persilja 1 – 2 msk
Läs mera
Superenkel lax med limesås
4 portioner 500 gr lax 1 lime saft och zesten 1 buljongtärning (fisk) 5 dl grädde vitpeppar salt Gör så
Läs mera
Pasta med kräftsås
4 portioner 200 gr kräftstjärtar (skalade) 1 bit purjolök 1 chilifrukt 1 dl vitt vin 1-2 msk smör- och rapsolja
Läs mera
Kyckling med champinjoner och ajvar
4 portioner 600 gr kyckling 1 burk skivade champinjoner 100 gr ajvar (mild el stark) 1 lök 3 vitlöksklyftor 1-2
Läs mera
Pasta med räkor och sojabönor
4 portioner 300 gr skalade räkor 250 gr sojabönor 3-4 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1 dl hackad persilja 1-2 msk
Läs mera
Enkel tandoorikycklinggryta
4 portioner 600 gr kycklingfilé 5 dl matlagningsgrädde 3 msk tandoorikrydda – Recept finns HÄR. Saften och zesten från 1
Läs mera
Äppelpannkaka
6-7 stycken 4 dl mjölk 3 ägg 1 krm salt 2 dl vetemjöl 1 stort rivet äpple 1/2 tsk vaniljessens
Läs mera
Kassler med senap- och basilikasås
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1 msk söt senap 5 dl grädde 1-2 msk smör- & rapsolja
Läs mera
Kyckling- och purjolöksgryta
5-6 portioner 750 gr kycklingfilé 300 gr purjolök 5 dl grädde 1 dl vitt vin 1-2 msk smör- och rapsolja
Läs mera
Bananpannkaka
2 portioner 2 bananer 4 ägg 2 kryddmått vaniljessens salt fett till stekning Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha
Läs mera
Snabb lövbiffsgryta
4 Portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 msk smör- & rapsolja 2 msk tomatpuré 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Tacokycklinggryta
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 gul lök 1 liten burk majs 2-3 msk tacokrydda – recept HÄR! 1 msk
Läs mera
Bacon- och spenatpasta
4 Portioner 1 pkt bacon 200 gr färsk spenat 5 dl matlagningsgrädde 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar Gör så
Läs mera
Kyckling i pestosås
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 gul lök 1-2 msk olivolja 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl pesto 1/2 msk balsamvinäger
Läs mera
Fish Tikka Masala
4 portioner 4 filéer vit fisk, tex torsk 1 msk rapsolja 2 tsk garam masala 2 tsk spiskummin 1 tsk
Läs mera
Kycklinggyros med tzatziki
4 portioner Gyros 600 gr kyckling 1/2 purjolök 1-2 msk olja 1 msk grillkrydda 1 tsk paprikapulver 1/2 dl tomatpuré
Läs mera
Pasta med gräslök- och lövbiffssås
4 portioner 500 gr lövbiff 1-2 msk smör- och rapsolja 3 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett vatten 1/2 buljongtärning (kött)
Läs mera
Kyckling med mangocurrysås
4 portioner Kycklingen 4 kycklingfiléer 1-2 msk smör- och rapsolja salt peppar Såsen 200 gr matlagningsyoghurt 1/2 dl mango chutney
Läs mera
Pad Thai med räkor
4 portioner 280 gr skalade räkor 1 paket risnudlar (180 gr) 1-2 msk raps- eller jordnötsolja 1 paket böngroddar (ca
Läs mera
Asiatisk kyckling med sojabönor
4 portioner 500 gr kyckling 250 gr sojabönor 3-4 morötter (ca 200 gr) 1 knippa salladslök 2 vitlöksklyftor 1-2 msk
Läs mera
Tacopastagratäng i Omnia och vanlig ugn
4 portioner 280 gr pasta (okokt) 400 gr färs (valfri) 1 liten burk majs 1 lök 1-2 vitlöksklyftor 1 msk
Läs mera
Pasta med krämig morotssås
8 portioner 750 gr morötter 2 stora gula lökar 5 dl matlagningsgrädde 2-3 vitlöksklyftor 2 burkar el krossade tomater 1
Läs mera
Onepotpasta med vita bönor och basilika
4 Portioner 280 gr pasta (okokt) 1 frp stora vita bönor (ca 400 gr) 1 röd lök 1 zucchini 2
Läs mera
Kyckling med tomat och sojabönor
4 Portioner 500 gr kyckling 250 gr sojabönor 1 frp körsbärstomater 5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- & rapsolja 1/2
Läs mera
Kycklinggryta med aprikoser
4 Portioner 500 gr kycklingfilé 1-2 msk smör- och rapsolja 80 gr torkade aprikoser 60 gr mangochutney 2 gula lökar
Läs mera
Fiskgratäng med zucchini och ajvar
6 Portioner 6 filéer, vit fisk tex torsk, ca 800 gr. 200 gr ajvar (mild el stark) 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Kyckling med fetaost
4 portioner 500 gr kyckling 1 knippa salladslök 1-2 msk olivolja 200 gr fetaost gräslök (till garnering) salt peppar Gör
Läs mera
Supersnabb vegansk carbonara
4 portioner 1 paket Quorn Vegan Skivor med Rökt Smak (100g) 300g spaghetti 4 dl havregrädde 2 st schalottenlökar 2
Läs mera
Vitkålsfräs
4 portioner 750 gram vitkål 250 gr morötter 400 gr valfri färs 1 stor gul lök 1-2 msk smör- &
Läs mera
Mamma Gunborgs köttfärssås
4 portioner 400 gr valfri färs 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 msk tomatpuré 3/4 dl ketchup 4 dl grädde
Läs mera
Pasta med kantarell- och baconsås
4 Portioner 300 gr förvällda kantareller 1 paket bacon 1 gul lök 5 dl matlagningsgrädde salt peppar Gör så här:
Läs mera
Kassler Florentine
4-5 portioner 500 gr kassler 200 gr färsk spenat 1-2 tomater 2-3 vitlöksklyftor 3 dl mjölk 2 msk majsstärkelse 1-2
Läs mera
Superenkel Pasta med tomat- och basilikasås
4 portioner 125 gr Kavli Di Mozzarella Tomat- och basilika 3 dl Matlagningsgrädde Salt Peppar Gör så här: Ha ner
Läs mera
Pasta Puttanesca
4 Portioner 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 röd chili 1 burk körsbärstomater 6 st sardellfiléer 1 burk ca 160 gr oliver (urkärnade)
Läs mera
Fransk Fiskgratäng
4 Portioner 500 gr fisk tex lax eller torsk 1 vitlöksklyfta 2 dl panko 1 dl vatten 50 gr flytande
Läs mera
Kyckling Marengo
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 påse steklök (ca 250 gr) 1-2 msk smör- & rapsolja 1-2 vitlöksklyftor 2 burkar
Läs mera
Ugnspannkaka med rökt skinka
4 portioner 4 ägg 6 dl mjölk 3 dl mjöl 400 gr rökt skinka en nypa salt fett till formen
Läs mera
Saftiga Zucchiniburgare
4 portioner 8 biffar 400 gr zucchini 1 knippe salladslökar 1/2 chilifrukt 150 gr riven ost 2 ägg 2 dl
Läs mera
Vitlökskyckling i chilisås
4 portioner 500 gr kycklingfilé 5-6 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1 dl chilisås (tomatbaserad) 1-2 msk smör- & rapsolja 1
Läs mera
Lax i tomat- och chilisås
4 Portioner 500 gr lax 4 dl matlagningsgrädde 250 gr körsbärstomater ca 100 gr purjolök 100 gr chilisås (tomat) 1
Läs mera
Curry- och mangochutneygryta med ris
4 portioner 500 gr kycklingfilé eller 400 gr qournbitar (som på bilden) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika
Läs mera
Lax med vitvinssås
4 portioner 500 gr lax 5 dl grädde 2 dl vitt vin 2 msk majsstärkelse 1 buljongtärning, fisk 1/2 dl
Läs mera
Flygande Jacob
4 portioner 600 gr kyckling 1 pkt bacon (140 gr) 3 dl grädde 100 gr chilisås 2 bananer 30 gr
Läs mera
Pasta med krämig skinksås
4 portioner 500 gr skinka 100 gr färskost 1-2 msk olivolja 250 gr körsbärstomater 1-2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1/2
Läs mera
Pasta med krämig ost- och lövbiffssås
4 portioner 500 gr lövbiff 1 stor gul lök 2-3 vitlöksklyftor 4-5 dl ostsås tex Aito Oat Cuisine 1-2 msk
Läs mera
Bountypannkakor
9-10 stycken 4 ägg 6 dl mjölk 1,5 dl mjöl 1,5 dl eller 60 gr proteinpulver choklad/bounty 1-2 smör- &
Läs mera
Fisk med smögensås
4 portioner 500 gr eller 4 filéer lax eller torsk 3-4 stjälkar selleri 1 stor gul lök 2 morötter 2
Läs mera
Färskostfyllda kycklingrullader
4 portioner 600 gr eller 4 kycklingfiléer, tex tunna minutfiléer. 1 pkt Philadelphiaost karamelliserad lök 1 stor gul lök 1
Läs mera
Fiskbullar i tomatsås
4-6 portioner 2 stora burkar fiskbullar i buljong 1 msk smör- och rapsolja 1 burk krossade tomater 3 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Kyckling med krämig kantarellsås
4 portioner 500 gr kyckling 200 gr kantarellsost (mjukost) 2 dl matlagningsgrädde 100 gr färsk spenat 1 msk smör- och
Läs mera
Pasta med broccolisås
4 portioner 250 gr broccolibuketter 300 gr färska champinjoner 1 gul lök 1 msk smör & rapsolja 1 vitlöksklyfta 5
Läs mera
Äppelfalu i ugn
4 portioner 500 gr falukorv (animalisk eller vegetarisk) 1-2 äpplen 1 msk smör & rapsolja 2 msk tomatketchup 2 msk
Läs mera
Pasta med persilja och vitlök
4 portioner 280 gr pasta 1 kruka persilja 2-3 msk olivolja 3-4 vitlöksklyftor Salt Peppar Gör så här: Koka pastan
Läs mera
Kyckling med Ungerska smaker
4 portioner 500 gr kyckling 1 gul lök 1 röd paprika 1 grön paprika 1 msk paprikapulver 1 buljongtärning (kyckling)
Läs mera
Zeina hjälper oss att planera veckans mat
Zeina är tillbaka! I Veckans Matsedel, som är hennes tredje bok ligger fokus på vardagsmat. Det betyder relativt korta tillagningstider
Läs mera
Kyckling med jalapeñosås
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 gul lök 1 stor burk champinjoner (400 gr) 150 gr Kavli mjukost Hot Jalapeño
Läs mera
Kyckling med curry och jordnötter
4 portioner 4 kycklingfiléer (ca 500 gr) 1-2 msk smör 50 gr hackade jordnötter 1 hackad gul lök 1 hackat
Läs mera
Lövbiffsgryta med pasta
4 Portioner 500 gr lövbiff 1 stor burk skivade champinjoner 2 burkar körsbärstomater 1 stor rödlök 2 vitlöksklyftor 1 msk
Läs mera
Kyckling Hawaii
4 Portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 msk curry 1 ananas 1-2
Läs mera
Blond köttfärssås med pasta
4 Portioner 500 gr valfri färs 1 msk olja 1 msk timjan 1 vitlöksklyfta 1 lök 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Pasta med bacon- och spenatsås
4 portioner 1 stor burk majskorn (häll av vätskan) 1 röd chili 1 kruka basilika 1 stor gul lök 120
Läs mera
Spagetti och kasslersås
4 Portioner 400 gr kassler 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett
Läs mera
Karibisk fisk med kokossås
4 portioner 500 gr torsk (eller annan vit fisk) Marinad 1 lime, saft och zest 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt
Läs mera
Kryddig kasslerpasta
4 Portioner 400 g kassler 400 g broccolibuketter 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 msk olja 2
Läs mera
Limeräkor med pasta
4 portioner 300 gr skalade räkor 1/2 zucchini 1 bit purjolök 1 röd paprika 1 buljongtärning (fisk) 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Fläskfilégryta med paprika och dragon
4 Portioner 600 g fläskfilé (eller fläskytterfilé) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st gul lök
Läs mera
Superenkel fisksoppa med räkor och dill
4 portioner 400 g lax- eller torsk eller blanda 400 g oskalade räkor 1 röd lök 1 tsk smör 1
Läs mera
Pasta med lins- och tomatsås
4 Portioner 400 gr röda linser 3 morötter 1 gul lök 1-2 vitlöksklyfta 2 burkar krossade tomater 1 buljongtärning (grönsaker)
Läs mera
Krämig fiskgratäng med smak av dill
4 Portioner 500 gr valfri fisk (vi tog lax) 1 kruka färsk dill 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl chilisås (tomat)
Läs mera
Wraps med halloumi
4 wraps 1 halloumi (250 gr) 2 tomater valfri mängd salladsblad 1 stor lök 1 msk smör 4 tortillabröd (medium)
Läs mera
Nudelwok och kyckling
4 portioner 500 gr kyckling 250 gr äggnudlar 2 vitlöksklyftor 200 gr vitkål 1 lök 200 gr skalade morötter Sås
Läs mera
Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm
4 portioner 8 medelstora potatisar 2 rödlökar 2 förkokta majskolvar 2 msk olivolja 4 (a 125 gr) kycklingfiléer 250 gr
Läs mera
Shepherds Pie – Taco style
4-6 portioner 1 kg skalad potatis 1/2 dl mjölk 25 gr smör salt peppar 600 gr valfri färs (vegetarisk, kyckling,
Läs mera
Kyckling med spenat och soltorkade tomater
4 portioner 500 kyckling ca 300 gr bladspenat 5 dl matlagningsgrädde 25 gr soltorkade tomater 2-3 vitlöksklyftor 1 dl vitt
Läs mera
Dragonkycklinggryta
4 Portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 1-2 msk smör och rapsolja 1 stor vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Fläskfilégryta med champinjoner och paprika
4 portioner 600 gr fläskytterfilé (alt fläskfilé) 400 gr färska champinjoner 2 röda paprikor 1 -2 msk smör och rapsolja
Läs mera
Kyckling med vitlöksfräst haricots verts
4 Portioner 500 gr kyckling 500 gr haricots verts 200 gr matlagningsyoghurt 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 msk olivolja 1
Läs mera
Pasta med broccolikräm
4 Portioner 400 gr broccoli 200 gr färskost 1-2 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan Gör så här: Koka broccolibuketterna i
Läs mera
Potatis- och pumpasoppa
4 portioner 250 g potatis 500 g pumpa, gärna butternut 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 l grönsaksbuljong 1/2
Läs mera
”Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)
Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför
Läs mera
Pastagratäng med kyckling
4 portioner 250 gr okokt pasta 500 gr kyckling 2 röda paprikor 1 zucchini 1 gul lök 1-2 msk olivolja
Läs mera
Allt-i-ett Kasslergratäng
Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och
Läs mera
Hallonplättar
2 portioner (8 Plättar) 2 dl hallon 2 ägg 2 msk mjöl Smör till stekning Gör så här: Mixa hallon,
Läs mera
Ananassallad med fetaost
4 portioner 1 färsk ananas 1 pkt babyspenat 1 pkt körsbärstomater 1 stor röd lök 100-200 gr fetaost 1/2 kruka
Läs mera
Gratinerad kassler med vitlöksröra
4 portioner 500 gr kassler 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek 2 dl riven ost salt peppar
Läs mera
Krämig kyckling med salladsärtor
4 Portioner 600 gr kyckling 2 morötter 300 gr salladsärtor/sugarsnaps 1 röd lök 5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk olja 1
Läs mera
Kall pastasallad med räkor
4 portioner 400 gr okokt pasta 1 röd lök 300 gr matlagningsyoghurt 1 knippa dill 200 gr skalade räkor 65
Läs mera
Kyckling med pizzatäcke
4 Portioner 4 kycklingfiléer 1 burk finkrossade tomater 1 msk oregano 1 tsk basilika 1 gul lök 2 dl riven
Läs mera
Pasta med smakrik lövbiffssås
4 portioner ca 600 gr lövbiff 1 gul lök 3-4 vitlöksklyftor 1 msk olja 5 dl matlagningsgrädde 1 msk paprikapulver
Läs mera
Falska köttbullar
4 Portioner 300 gr kidneybönor 1/2 dl ströbröd 1 ägg 300 gr potatis (okokt) 1 tsk salt 1 msk lökpulver
Läs mera
Kycklingröra med curry
4 portioner 400 gr tillagad kyckling 300 gr matlagningsyoghurt 1 röd lök 250 gr mango 1 tsk curry 1 tsk
Läs mera
Enkla morotsplättar
4 portioner 2 dl mjölk 4 ägg 4 dl vetemjöl 300 gr rivna morötter 1,5 tsk bakpulver 1 tsk salt
Läs mera
Saftiga kycklingburgare
4 portioner (8 hamburgare) 500 gr kycklingfärs 1 ägg 1/2 dl ströbröd 2 msk hamburgerkrydda (CajP) Fett till stekning Gör
Läs mera
Italiensk fiskgratäng
4 portioner 600 gr fisk (vit fisk, tex torsk) 1 stor paprika (röd) 1 zucchini 2 vitlöksklyftor 1 rödlök 1
Läs mera
Kyckling med pestosås
4 Portioner 500 gr kycklingfilé (4 stycken) 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk pesto 1 ask (250 gr) körsbärstomater 1 msk
Läs mera
Lövbiffsrullader med svampsås
4 Portioner 12 skivor lövbiff 1 burk färskost (200 gr) naturell 2 burkar skivade champinjoner 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Kormagryta med kyckling
Allt som underlättar matlagningen är ofta välkommet för en snabbare vardagsrätt. Kronfågels lårfiléer är färdiga att tillaga på bara någon
Läs mera
Pasta med morotssås
8–10 portioner 3 stora hackade lökar 1-2 msk olivolja el smör 2 burkar à 400 gr krossade tomater 1 kg
Läs mera
Pasta med kyckling och soltorkade tomater
4 Portioner 500 gr kyckling 2 buketter broccoli 30 gr soltorkade tomater (torra) 3 dl matlagningsyoghurt 1 rödlök 1-2 msk
Läs mera
Enkel äggkaka
4 personer 10 ägg 1 bit purjolök 1 msk olja 2 dl matlagningsgrädde 1 dl riven ost salt peppar Gör
Läs mera
Pasta med skinksås
4 portioner 1 stor morot 400 gr rökt skinka 1 stor rödlök 300 gr sugar snaps 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Jessicas Kycklingköttbullar – Hur lätt som helst!
Till jul ska det vara köttbullar och i år kan vi göra dem enligt Jessica Frejs recept från hennes nya
Läs mera
Torskfilé med grönkål, tomat och rosmarinolja
4 portioner 2 krukor Grönkål 4 msk olivolja 600 g färsk torskfilé ½ tsk salt 1 krm nymald svartpeppar 2-3
Läs mera
Lövbiffsgryta med sugersnaps
4 portioner 500 gr lövbiff 300 gr sugarsnaps 2 msk sweet chilisås 2 msk soja 1 vitlöksklyfta 1 röd lök
Läs mera
Tandoorikycklinggryta
4 Portioner 500 gr strimlad kycklingfilé 2 msk tandoorikrydda 1-2 pressade vitlöksklyftor 1-2 msk olja 1 hackad gul lök 5
Läs mera
Pasta med halloumisås
4 Portioner 200 gr haloumi 1/2 zucchini 1-2 msk olivolja 2-3 vitlöksklyftor 1 röd lök 5 dl matlagningsgrädde salt peppar
Läs mera
Carbonara med spenat och lax
4 Portioner 400 gr laxfilé 4-5 vitlöksklyftor 1-2 msk olivolja 1 röd lök 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat
Läs mera
Pastagratäng med lövbiff
4 portioner 300 gr pasta 400 gr lövbiff 1 msk olja 1 röd lök 1-2 tsk currypasta 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Kyckling med aromat och färska champinjoner
4 portioner 500 gr kycklingfiléer 300 gr färska champinjoner 1 röd lök 1 knippe grön sparris 1 msk olivolja 2
Läs mera
Linsgryta med spenat
4 Portioner 400 gr röda linser 1 stor rödlök 2-3 vitlöksklyftor 1-2 tsk röd currypasta 1 buljongtärning (grönsaks) 5 dl
Läs mera
Räkor med currypasta
4 portioner 1 bit purjolök 1-2 tsk röd currypasta (burk i Asiatiska hyllan) 1 msk olja 3 dl matlagningsgrädde 300
Läs mera
Halloumistroganoff
4 Portioner 200 gr halloumi 200 gr skalade morötter 1 burk krossade tomater 1 gul lök 1 msk paprikapulver 1
Läs mera
Tacogratäng med bacon och mango
4 portioner 600 gr kycklingfilé 1 rödlök 1 msk olja 3 msk tacokrydda – recept HÄR 1 mango 1 pkt
Läs mera
Wraps med lax och tzatziki
4 portioner 4 laxfiléer 4 stora tortillas 1 liten fänkål 1 stort äpple (tex granny smith) ärtskott salt citronpeppar citronsaft
Läs mera
Italiensk kasslergratäng
4 portioner 600 gr kassler 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 röd chili 1 msk olivolja 2 msk kalvfond 5
Läs mera
Laxpasta med spaghetti
4 Portioner 4 st laxfiléer 1 paket spaghetti (340 g) 250 gr cocktailtomater 250 g ärter 2 st schalottenlökar ca
Läs mera
Snabb och enkel kycklingcurry
4 Portioner 600 gr strimlade kycklingfiléer 1 gul lök 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 2 tsk garam masala 2 tsk
Läs mera
Quesadillas med rostbiff
1 portion 2 tortillabröd (medium) 2 skivor rostbiff 1/4 lök 25 gr färskost (gärna pepparrot) 1/2 msk ketchup 1/2 dl
Läs mera
Tonfiskröra
4 portioner 2 burkar tonfiskfilé i vatten 1 liten burk majskorn 2 kokta ägg 1 röd lök salt citronpeppar 2-3
Läs mera
Lövbiffsgratäng
4 portioner 300 gr okokt pasta 500 gr broccoli 400 gr lövbiff 1 röd lök 1 msk smör 2 burkar
Läs mera
Gazpacho – svalkande en varm sommardag
4 portioner 1 kg tomater 1 stor rödlök 1 röd paprika 1 chili 1 vitlöksklyfta 1 gurka 1 buljongtärning (umami
Läs mera
Kyckling och broccoli i grönpepparsås
4 Portioner 500 gr strimlad kyckling 250 gr broccolibuketter 1 röd lök 3 dl matlagningsgrädde 1 msk grönpeppar i lag
Läs mera
Indisk sommarsallad med grillad halloumi
4 portioner 2 förp halloumi (à 150 g) 1 kruka Röd & Grönsallat, plockad i mindre bitar 200 g cocktailtomater,
Läs mera
Laxgryta med räkor
4 Portioner 500 gr lax 400 gr skalade räkor 2 msk asiatisk fond 1 msk limesaft 1 chili 5 dl
Läs mera
Smakrik kasslercurrygryta
4-6 portioner 600 gr kassler 1 dl chilisås 4 dl matlagningsgrädde 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1-2 msk curry 1
Läs mera
Kycklingkorvstroganoff
5 portioner 500 gr kycklingkorv 1 stor gul lök 2 burkar krossade tomater 5 dl matlagningsgrädde 1 msk smör och
Läs mera
Lax med broccolipuré
4 Portioner 4 laxfiléer 1 kg broccolibuketter 1 dl matlagningsgrädde citronsaft salt peppar citronpeppar Gör så här: Tillaga laxen som
Läs mera
Grillad Tofuburgare
4 stora eller 8 små burgare ca 500 gr fast tofu (2 paket) 2 dl mjöl salt peppar fett till
Läs mera
Kyckling Alfredo med sparris
4 Portioner 500 gr kycklingfilé 1 knippa sparris 5 dl grädde 4-5 stora vitlöksklyftor 1-2 tsk torkad basilika 1-2 msk
Läs mera
Tonfisksås med pasta
4 portioner 2 burkar tonfisk i vatten 2 burkar plommontomater 1 stor rödlök 2-3 vitlöksklyftor 1 tsk oregano 1 tsk
Läs mera
Pizza med sconesbotten
1 plåt 1,5 dl mjölk 3 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 4 dl vetemjöl 50 gr flytande margarin 1 tsk
Läs mera
Räkor med spenat och pasta
4 Portioner 400 gr skalade räkor 200 gr bladspenat 1 msk smör och rapsolja 1 msk hummerfond 1 bit purjolök
Läs mera
Torsk med äggsås
4 Portioner 5 dl fiskbuljong 600 g torskfilé 0,5 tsk salt 2 tsk hackad dill 2 ägg 2 msk majsstärkelse
Läs mera
Kycklingcurry med mango
4 Portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 gr kycklingfilé 1-2 msk smör och rapsolja 1 msk curry 3 dl
Läs mera
Pasta med quorn, ärtor och paprika
4 portioner 1 röd lök 1 stor röd paprika 1 chili 1-2 msk olja 400 gr frysta qournbitar (alt 500
Läs mera
Strimlad kyckling med bönor i tomatsås
4 Portioner 500 gr kyckling 500 gr bönor (frysta fungerar) 1 burk krossade tomater 3 stora vitlöksklyftor 1 msk olivolja
Läs mera
Pasta med trattkantarellsås
4 Portioner ca 400 gr färska trattkantareller (eller annan svamp) 2 stora schalottenlökar 1/2 kruka färsk basilika 1 msk olivolja
Läs mera
Gratinerad kassler med ris
4 portioner 600 gr kassler 1 rödlök 2 burkar krossade tomater 2 dl riven ost 1 msk torkad basilika salt
Läs mera
Marockansk linssoppa
Liksom de flesta soppor, blir denna marockanska linssoppa bättre med tiden eftersom kryddorna får tid att utvecklas. Gör den en
Läs mera
Vegetarisk kålpudding
6 portioner 1,5 – 2 kg kål 600 gr quornfärs 1 dl matlagningsgrädde 1 gul lök 1 buljongtärning (kött eller
Läs mera
Pasta med krämig champinjon- och spenatsås
4 portioner 1-2 msk olivolja 1 lök 4 stora vitlöksklyftor 300 gr färska champinjoner 200 gr färsk spenat 3 dl
Läs mera
Kyckling med timjan och svamp
4 portioner 4 kycklingfiléer 1-2 msk smör & rapsolja 2 burkar skivade champinjoner 2 dl matlagningsgrädde 2 msk soja 1
Läs mera
Tacofärs med pasta
4 portioner 400 gr valfri färs 1 msk smör & rapsolja 1 gul lök 2-3 msk tacokrydda 3 dl grädde (gärna
Läs mera
Lax- och spenatsås
4 portioner 500 gr laxfilé en bit purjolök 1 msk smör och rapsolja 200 gr bladspenat 3 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Shakshuka med fetaost
2 Portioner 1 msk olja 1/2 röd paprika 1 liten aubergine 1 gul lök 1 tsk spiskummin 1/2 tsk chilipulver
Läs mera
Pasta med kyckling- och spenatsås
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 stor rödlök 3-4 vitlöksklyftor 1 stor chilifrukt 1 citron 2 dl grädde 200 gr
Läs mera
Fiskgratäng med kokossås och sugarsnapssallad
4 portioner 600 gr torsk el annan vit fisk 4 dl kokosmjölk 1 msk limesaft 1 hackad chili salt peppar
Läs mera
Räkor med grönsaker och saffranssås
4 Portioner 3-4 klyftor vitlök, tunt skivad 1 gul lök 1 zucchini 2 röd paprika 3 dl matlagningsgrädde 1 pkt saffran
Läs mera
Mango- och fläskfilegryta
4 portioner 500 gr fläskfilé 1 msk kinesisk soja 1 msk smör & rapsolja 1 dl vatten 1 burk kokosmjölk (400
Läs mera
Kyckling med broccolikräm och pasta
4 Portioner 250 gr broccoli 175 gr färskost 1 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan 4 st kyckling steak alt kycklingfiléer
Läs mera
Enkel pasta- och kasslergratäng
4 Portioner 200 gr okokt pasta 500 gr kassler 1 lök 5 dl matlagningsgrädde 1/2 dl chilisås (tomat) 1 dl
Läs mera
Lasagne på fem minuter – Supergott och supersnabbt!
Supersnabbt att tillaga och samtidigt supergott att äta, är det en möjlig kombination? Vad är egentligen supersnabbt? Enligt Jessica Frej
Läs mera
Krämig kyckling med champinjoner och sparris
4 portioner 1 lök 2 vitlöksklyftor 250 gr champinjoner 100 ett knippe grön sparris 1-2 msk smör och rapsolja 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Höstig gryta
4 portioner 300 gr quornbitar 1 paprika 1 gul lök 1 burk champinjoner (hela) 1/2 zucchini 1 buljongtärning (kalv) 1/2
Läs mera
Potatis- och purjolökssoppa
Laga till en soppa som värmer gott då det börjar bli lite kallt ute. Den här potatissoppan är lätt att
Läs mera
Karibisk kycklinggryta med choklad
4 portioner 500 gr wokgrönsaker 500 gr kycklingfiléer 1 röd paprika 1 gul lök 1 chilifrukt 1/2 färsk ananas 150
Läs mera
Pasta Carbonara Oumph! Style
2-3 personer: 280 g Oumph! gärna Salty & Smoky margarin/smör till stekning 1 vitlöksklyfta 2 dl grädde 1 msk grönsaksbuljongpulver
Läs mera
Kycklingwok med ananas
4 Portioner 500 gr kycklingfilé 1 knippa salladslök alt en halv purjolök 250g morötter 1 färsk ananas 1 msk olja 2
Läs mera
Pasta med grönsaker och fetaostkräm
4 portioner 100 gr champinjoner 1 gul lök 1 aubergine 6-7 vitlöksklyftor, tunt skivad 1 msk + 2 tsk olivolja 200 gr fetaost 200 gr
Läs mera
Pasta med lövbiff och rostade grönsaker
5 portioner 500 gr lövbiff 2 tsk olivolja 1 zucchini 1 aubergine Tomatsås 2 burkar cocktailtomater 1 gul lök 2
Läs mera
Fiskgratäng i paprikasås
4 portioner 800 gr torskfilé 3 dl matlagningsgrädde 4 msk ajvar relish, valfri styrka 1 pressad vitlöksklyfta 3 msk hackad
Läs mera
Kycklinggryta med senap och bacon
5 portioner 600 gram kycklingfilé 2 msk soja 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 dl rödvin 2 msk kalvfond
Läs mera
Cannelloni med kasslerfyllning
4-5 Portioner 20 ofyllda Cannellonirullar (alt lasagneplattor) Fyllning: 500 gr keso 300 gr kassler 1 chili 1 röd lök salt
Läs mera
Varm pastasallad med senapsdressing
4 Portioner 300 gr kassler 1 knippe salladslök 200 gr färska champinjoner 1 msk smör- och rapsolja 1 msk färsk basilika
Läs mera
Oumph! Tandoori Taco
4 bröd 280 g Oumph! Tandoori BBQ 1 dl yoghurt 1 klyfta lime (saften) 4 chapatibröd eller tortillabröd (mellanstora) färsk mynta
Läs mera
Pasta med bönröra
4 portioner 500 gr haricot verts (frusna) 500 gr tomater 1 stor röd lök 2 msk olivolja salt peppar Gör
Läs mera
Somrig sallad med lax och sparris
4 portioner ca 100 gr blandsallad 1 stor rödlök 2 knippen grön sparris 200 gr gravad eller rökt lax 2
Läs mera
Avokado och mangosalsa
4 portioner 2 tärnade avokado 2 tärnade tomater 1 tärnad mango ½ dl limejuice 1 msk hackad chili 2 msk
Läs mera
Räkor med ärtröra och röd rom
4 portioner 4 dl gröna ärter 1 dl turkisk yoghurt 1 dl färsk basilika 280 gr skalade räkor 4 msk riven parmesan
Läs mera
Kyckling i paprikasås
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 stor lök 3 paprikor 1 chili 1 dl hett vatten 1 buljongträning, kyckling el
Läs mera
Snabb kasslergratäng
4 portioner 400 gr kokt pasta 400 gr kassler i skivor (8 skivor) 2-3 skivade tomater 1 msk färsk hackad
Läs mera
Kyckling provencale
4 portioner 500 gr kycklingfilé 1 msk smör och rapsolja 2 tsk herbs provencale (krydda) 1 msk grovkornig senap 3
Läs mera
Syrlig pasta med solrosfrön
4 portioner 3 dl matlagningsgrädde 1 buljongtärning (valfri smak) 4-8 msk solrosfrön 2-3 dl hackad basilika 1/2 – 1 citron, saften
Läs mera
Fisk i ugn med grönsaker
4 Portioner 500 gr fisk (vit) 1 röd paprika 1 gul paprika 1-2 knippor rädisor 1 burk minimajs 3 dl
Läs mera
Kyckling med tomatsås och pasta
4 portioner 600 gr kyckling 1 lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 buljongtärning, kyckling 1/2 dl hett vatten 1
Läs mera
Dillkyckling
4 portioner 1 l vatten 4 svartpepparkorn 4 lagerblad 4 skalade morötter i skivor 2 gula lökar i klyftor 1 purjolök
Läs mera
Tonfiskpasta
4 Portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd paprika 1 msk olivolja 2 burkar tonfisk 50 gr svarta oliver rivet
Läs mera
Nudelwok med kassler
4 portioner 400 gr kassler 2 klyftor vitlök 1-2 finhackad chili 1 msk olja 1 stor finhackad paprika 2 dl
Läs mera
Vitlökskycklinggryta
Till 4-5 portioner behöver du: 500 g kycklingfilé 1 stor lök (2 dl hackad) 4-6 vitlöksklyftor (eller efter smak) 2
Läs mera
Pasta med spenat och fetaost
4 portioner 200 gr färsk spenat 2 lökar 2 msk olivolja salt & svartpeppar 200 gr fetaost Gör så här:
Läs mera
Snabblagade curryräkor
4 portioner 300 gr skalade räkor 2-3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 tsk curry 1 burk cocktailtomater Gör så här: Grovhacka
Läs mera
Torsk med tomattäcke
4 portioner 1,2 kg kokt, kall potatis 500 gr torsk 4 tomater 1 citron 1 krm citronpeppar 1 tsk salt
Läs mera
Tacogryta med ris
4 portioner 400 gr lövbiff 2 msk tacokrydda (recept HÄR) 3 dl matlagningsgrädde 1 strimlad lök 1 dl hett vatten
Läs mera
Kassler med currysås
4 portioner 500 gr kassler 3 dl matlagningsgrädde 2 tsk curry 1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond Gör
Läs mera
Fiskgratäng med osttäcke
4 portioner 800 gr fisk (tex torsk) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk dijonsenap 2 msk finhackad dill
Läs mera
Pasta med räkor och chili
4 portioner 1 fänkål 1/2 röd chili 3 vitlöksklyftor 400 gr skalade räkor 1 dl vitt vin 1 dl hett vatten
Läs mera
Pasta med tomat och mozarella
3-4 portioner 2 msk hackad gul lök 1-2 msk olja 2 hackade vitlöksklyftor 1-2 tsk sambal oelek 1 burk cocktailtomater
Läs mera
Ugnsomelett med svamp
4 portioner Omelettsmet 5 ägg 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 krm salt 1/2 krm vitpeppar Svampstuvning 2 burkar
Läs mera
Stora räkor frästa i vitlök
2 portioner 300 gr vannameiräkor (skalade) 2-3 st finhackade vitlöksklyftor 1 finhackad röd paprika 2 tsk olivolja 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat
Läs mera
Kyckling med rostade rotfrukter
4 Portioner 600 gr kycklingfilé 2 buljongtärning (höns) + 5 dl vatten 600 gr potatis i klyftor 1-2 stor morot
Läs mera
Makaronilåda med skinka
4 portioner 4 dl makaroner (okokta) vatten salt 1 bit purjolök smör 200 gr skinka Äggstanning: 3 ägg 3 dl
Läs mera
Filégryta med ananas
4 portioner 500 gr fläskfilé 1/2 dl tomatpuré 1/2 dl soja 1/2 dl vatten 2 burkar skivade champinjoner 2 msk
Läs mera
Stroganoff med Oumph
4 portioner 280 gr Oumph ”Chunk” 1 msk olja 1 lök ½ dl hett vatten 1 buljongtärning, grönsaker el svamp 1 burk/förpackning
Läs mera
Krämig tomatsoppa
4 portioner 1 stor gul lök 1 tsk smör till stekning 4 färska tomater 1 burk krossade tomater 2 msk
Läs mera
Medelhavskyckling
4 portioner 4 kycklingfiléer (ca 600g) 1 msk olivolja 1 hackad gul lök 1 hackad vitlöksklyfta 2 dl vatten 2 dl
Läs mera
Ett stekt ägg är också middag av Siri Barje
Siri Barje är den unga sprudlande kocken man kan se som gästkock på Tv4:s Nyhetsmorgon lite då och då. Hon är
Läs mera
Frittata med pasta och zucchini
Omelett eller sk frittata är superenkelt att göra. Denna är med pasta och mättar rejält! 4 portioner 3 dl makaroner
Läs mera
Vitkålsgratäng med morötter
Denna gratäng är enkel och perfekt som tillbehör till en god köttbit, smakrika korvar eller en bit grillad haloumi! 4 portioner
Läs mera
Quornstroganoff
4 portioner 300 gr quornstrimlor 1 msk olja 1 lök ½ dl hett vatten 1 buljongtärning, grönsaker el svamp 1
Läs mera
Stora räkor med grönsaker i ugn
2 portioner 300 gr stora räkor (Vannameiräkor) 1 stor zucchini 2 stora morötter 2 paprikor (gärna olika färg) 2-3 vitlöksklyftor
Läs mera
Pasta med kräftor och pepparrot
4 portioner 280 gr spagetti 200 gr philadelphiaost 1-2 msk pepparrot 3/4 dl finklippt gräslök 170 gr avrunna kräftstjärtar salt citronpeppar
Läs mera
Mannerströms nya matpajer
Leif Mannerström och Dafgårds i Källby har sedan tidigare ett långtgående samarbete. I dagarna släpper man fem nya rätter som
Läs mera
Mör kyckling i sås
Här kommer ett recept på en kycklingrätt som inte behöver så mycket aktivitet från din sida. Du lägger allt i
Läs mera
Auberginegratäng
4 portioner 600 g aubergine 600 g zucchini 4-6 st tomater salt malen svartpeppar 2 dl riven ost 2 klyftor
Läs mera
Pasta med zucchini och fetaost
4 portioner 2 zucchini 3 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 12 – 16 cocktailtomater 200 gr fetaost salt &
Läs mera
Kasslersås med fetaost
Till 4 portioner behöver du: 200 g kassler 1 purjolök 10 färska champinjoner 8 soltorkade tomater, blötlagda 100 gr fetaost
Läs mera
Kyckling med mozzarella
Till 4 portioner behöver du: 4 kycklingfiléer ca 4 msk tomatpuré 2 förpackningar mozzarella (a 125 g) 1 paket bacon
Läs mera
Parmesangratinerad kyckling
4 portioner 500 gr kycklingfilé 450 gr frusen bladspenat 1 hönsbuljongtärning 2 msk fransk senap 2 pressade vitlöksklyftor 2 dl
Läs mera
Zucchinigratäng
Till 4 portioner behöver du: 600 gr zucchini 1 tsk salt 3 ägg 2 msk majsstärkelse 1 dl riven ost
Läs mera
Grillad kassler med grönsakspytt & aromsmör
Enkel mat i sommarvärmen? Ja då passar denna rätt verkligen bra. Kassler är ett väldigt bra kött som nästan inte
Läs mera
Kyckling med ajvar relishsås
Till 4-6 portioner behöver du: 4-6 kycklingfiléer (ta 1 kycklingfilé per person) 8-12 potatisar (2 potatisar per person) Salt Peppar
Läs mera
Purjo- och lövbiffsgryta
4 Portioner 400 gr lövbiff 20 cm purjolök 2 paprikor 300 gr färska champinjoner 1 msk smör- och rapsolja 2
Läs mera
Kassler i ugn med broccoli
Till 4 portioner behöver du: 500 gr kassler 400 gr broccoli 1 lite purjolök 2 tsk flytande margarin 1 dl
Läs mera
Grillkryddad kyckling i ugn
4 portioner 800 g skalad potatis (runt 10 normalstora potatisar) 1 stor gul lök 2 paprikor 3 tomater 1 buljongtärning
Läs mera
Räkgryta med minimajs
Till 4 – 5 portioner behöver du: 500 gr skalade räkor 1 msk smör & rapsolja 2 gula lökar 3
Läs mera
Örtfylld kyckling med tomatsås och oliver
Till 4 portioner behöver du: 4 kycklingfiléer a 125 gr ½ dl färsk persilja 1 tsk basilika 1 tsk oregano
Läs mera
Omelett med skinka, tomat, ost och ruccola
Detta är en riktigt god omelett som du bara steker på en sida för att få den lite krämig inuti.
Läs mera
Fisk i ugn med kräfttzatziki
4 portioner 4 fiskfiléer (vit fisk, tex torsk, gös eller liknande) 1 msk smör och rapsolja 1 tsk salt 1
Läs mera
Kyckling med bacon i senapssky
Till 4 portioner behöver man: 800 gram kycklingfilé 1 paket bacon 1 hackad lök lite mer än 1/2 dl senap
Läs mera
Zucchinipasta med tomatsås
Till 4 portioner behöver du: 2 Zucchini 3-4 vitlöksklyftor 2 röda lökar 1 msk olivolja 2 burkar konserverade cocktailtomater (800
Läs mera
Pasta Carbonara med kalkon
4 portioner 250 gr spagetti 2 ägg 2 msk turkisk yoghurt 24 gr riven parmesanost 2 tsk olja 200 gr
Läs mera
Köttgryta med ris
8 portioner 800 gr fransyska eller liknande 2 burkar hela champinjoner 1 zucchini 2 paprikor 2 stora morötter 2 lökar
Läs mera
Kyckling med grönsaker i ugn
Till 4 portioner behöver du: 500 g kycklingfiléer 4 medelstora tomater 8 små steklökar 10-15 färska champinjoner 1 zucchini 1 tsk
Läs mera
Pasta med quornfärssås
4 portioner 400 gr quornfärs 1 stor lök 1 msk olivolja 1 förpackning passerade tomater 2-3 klyftor vitlök 1 buljongtärning
Läs mera
Potatis- och tonfiskgratäng
4 portioner 1 kg skalad potatis 2 stora gula lökar 2 burkar tonfisk i vatten 1-2 burkar krossade tomater (beroende
Läs mera
Snabba pastan!
Här kommer en riktigt snabb rätt, tar lika lång tid som pastan kokar. Välj dina grönsaker efter vad du har
Läs mera
Köttfärsrulle med skinka och ost
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 tsk flytande margarin 1 1/2 msk potatismjöl 1 ägg 1 vitlöksklyfta
Läs mera
Krämig fiskgratäng med räkor
En enkel, mättande och väldigt god fiskgratäng. Fisken väljer du själv. 4 portioner 500 gr lax eller annan valfri fisk
Läs mera
Kassler och ananas i ugn
70-talet är tillbaka! Enkelt och väldigt gott! 4 portioner 500g Kassler 1 burk ananas 225 g 1 dl riven ost
Läs mera
Snabb lövbiffsgryta
4 portioner 400 gr lövbiff 1 röd paprika 2-3 schalottenlök 2 dl köttbuljong 2 dl turkisk yoghurt 1-1 ½ msk
Läs mera
Kyckling med timjan och senapssås
4 portioner 500 gram kycklingfilé 1 burk (400 gr) skivade champinjoner 1 hackad lök 1 tärnad paprika 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Pasta med laxsås
Till 4 portioner behöver du: 200 gr gravad lax (alt 250 gr laxfilé) purjolök (valfri mängd) 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Kyckling i ugn med färskoströra
4 portioner 600 gr skalad potatis 700 gr kycklingfilé 3-4 stora morötter 2 tsk olja 2 tsk flytande margarin 2
Läs mera
Färsspett med raita
Till 4 portioner behöver du: Färsspetten: 400 g nötfärs 1 ägg ½ dl ströbröd ½-1 tsk salt 1 tsk chilipulver
Läs mera
Fylld aubergine
Till 2 portioner behöver du: ½ dl röda linser 2 tsk olja 2 medelstora auberginer 1 gul lök, finhackad 1
Läs mera
Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Till 2 portioner behöver du: 1 dl pasta okokt 1 mindre purjolök 150 g färsk bladspenat 1 morot 2 tsk
Läs mera
Kyckling i dragon- och purjolökssås
Till 4 – 5 portioner behöver du: ca 900 g kycklingfilé 1 msk olja 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl vitt
Läs mera
Lövbiff med tacosmak
Den här lövbiffsröran fungerar både som fyllning i taco eller som den är serverad med ris. Till 4 portioner behöver
Läs mera
Indiska Räkor
Till 2 – 3 portioner behöver du: 2 gula lökar 1 röd paprika 2 tsk olja 2 dl passerade tomater
Läs mera
Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Till 4 portioner behöver du: 500 g torsk (eller annan vit fisk) 1 tsk margarin/smör 1/2 paprika 2 1/2 dl
Läs mera
Köttfärsrulle med skinka och ost
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 tsk flytande margarin 1 1/2 msk potatismjöl 1 ägg 1 vitlöksklyfta
Läs mera
Vitlöksräkor med ris
Till 4 portioner behöver du: 2-3 matskedar smör (eller smör och rapsolja) 400 gr frusna skalade räkor eller 280 gr
Läs mera
Gratinerad kyckling med chili och oregano
Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker. Kycklingbitarna
Läs mera
Pasta med krämig spenatsås
4 portioner ca 300 gr bladspenat 4 dl matlagningsgrädde vitlök efter tycke salt och vitpeppar Gör så här: Hacka valfri
Läs mera
Krämig citron- och vitlökspasta
Här är en snabblagad rätt som är perfekt för en stressig vardag. Om du vill ha mildare smak av citron
Läs mera
Ostfylld kassler
Kassler fylld med ost, soltorkade tomater, vitlök och basilika som sköter sig själv i ugnen på en kvart. Hela rätten
Läs mera
Kotlett i paprika- och chilisås
Detta experiment blev verkligen en succé. Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med.
Läs mera
Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Till 4 portioner behöver du: Fisk: 600 g vit fisk i bitar (torskrygg, skrei eller liknande) 150 g färska champinjoner
Läs mera
Filé i dragon och senapssås
Till denna rätt kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest. Om du inte gillar dragon
Läs mera
Spagetti med kasslersås
Denna kasslersås tillagas rätt så ofta här hemma och är en riktig favorit. Inte nog med att den är snabblagad,
Läs mera
Ugnsbakad fisk i mild sås
Nu är semestern över för de allra flesta av oss och vardagen är tillbaka. Nu ska vi återigen få ihop
Läs mera
Biffstroganoff
Till 4 – 6 portioner behöver du: 800 g finputsat nötkött (t.ex. fransyska eller innanlår) 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor
Läs mera
Kesoplättar
Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna
Läs mera
Köttfärslasagne med keso
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 gul lök 1 liten röd paprika 2 vitlöksklyftor 1 msk olja
Läs mera
Auberginemoussaka
Till 5 portioner behöver du: 600 g nötfärs 1 hackad gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 hackad liten paprika 1 msk
Läs mera