Du i Fokus
Mat & Dryck

Enkel äggkaka

skriv ut
4 personer
  • 10 ägg
  • 1 bit purjolök
  • 1 msk olja
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl riven ost
  • salt
  • peppar
Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Finstrimla purjolöken och fräs i oljan tills den blir mjuk.

Vispa samma ägg, grädde, purjo, ost, salt och peppar. Häll över blandningen i en ugnssäker form. Grädda 15-20 minuter, tills äggen är fasta.

Servera som den är eller som på bilden med vegoburgare eller annat protein.




För er Viktväktare:

Points: 10 P för hela kakan, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde och max 10%-ig ost.



Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se


Visited 82 times, 1 visit(s) today

Ett svar på ”Enkel äggkaka

Kommentarer är stängda.