Gubbstrutar
Rolig och god förrätt till midsommar, påsk eller jul. 14-16 strutar Gör så här: Skär sillen i små fina bitar.
Läs mer
ägg
Hallonsorbet
4 Portioner Gör så här: Blanda halloncoulis och vatten i en skål. Låt stå i frysen tills den frusit lite,
Läs mer
Bananpannkaka
2 portioner Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha ner äggen, vaniljessensen och en nypa salt och vispa ihop alltsammans
Läs mer
Rosa Kokosbollar
ca 15-20 stycken Gör så här: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Låt dem ligga i blöt medan du vispar äggvitorna
Läs mer
Urgoda djävulsägg
4 portioner Gör så här: Koka äggen i 8 min. Spola dem i kallt vatten. Skär av toppen på äggen
Läs mer
Lättlagad äggkaka med kyckling
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Pensla en ugnssäker form med olja. Knäck äggen i
Läs mer
Superenkel äppelkaka – bara tre ingredienser
6-8 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 185 grader. Vispa ihop ägg och kvarg. Ställ åt sidan. Kärna ur
Läs mer
Äppelmuffins
12 stycken Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan mjöl, mjölk och
Läs mer
Superenkel Tortilla Quiche
2 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Strimla skinkan, spenaten och purjolöken. Lägg tortillabrödet i botten på
Läs mer
Shakshuka med fetaost
2 Portioner Gör så här: Skär paprika och aubergine i mindre bitar, hacka löken. Fräs alltsammans i olja ett par minuter.
Läs mer
3 varianter på Äggtoddy
Dags att planera mat och drycker inför helgen. Här finns tips på tre varianter på Äggtoddy, en med Michter’s Bourbon,
Läs mer
Frittata med pasta och zucchini
Omelett eller sk frittata är superenkelt att göra. Denna är med pasta och mättar rejält! 4 portioner Gör så här:
Läs mer
En “lättare” ostkaka
3 Portionsformar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Knäck äggen i en skål och vispa ihop med sockret
Läs mer
Enkel äggkaka
4 personer Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finstrimla purjolöken och fräs i oljan tills den blir mjuk.
Läs mer
Skink- och äggmuffins
De här muffinsen är perfekta till en stadig frukost, en enkel lunch, mellanmål eller till picknicken. Innehållet kan varieras i
Läs mer
Crabstickröra
4-6 portioner 5 stora kokta ägg 200 gr crabstick 1 burk valfri kaviar/rom (75 gr) 1 stor lök 150 gr
Läs mer
Omelett med kantareller
1 portion Omeletten Fyllning 1-2 msk fett till tillagningen Gör så här: Finhacka löken. Hetta upp en stekpanna och ha
Läs mer
Gubbröra på matjesill – perfekt på en bit knäckebröd.
Lammstek, gubbröra och nubbesallad är något av det som måste finnas på ett buffébord under en högtid. I alla fall
Läs mer
Frittata med fetaost, spenat och paprika
2-4 portioner 6 ägg100 g fetaost70 g babyspenat1 röd paprikasalt & peppar Gör så här: Sätt ugnen på 175
Läs mer
Lyxiga äggmuffins
Perfekta till såväl fredagsbubblet som till mellanmål. Det är bara att anpassa fyllningen till vad du är sugen på och
Läs mer
En alpin klassiker – nu släpps Poli Bomb!
Prestigefyllda grappaproducenten Poli har länge varit en av de starkast lysande stjärnorna på den italienska sprithimlen – speciellt när det
Läs mer
Dragon-, Körvel-, Gräslök och Persiljeomelett
2 portioner Gör så här: Vispa äggen lätt med vattnet i en skål. Rör ner örterna. Smält smöret i en
Läs mer
Äggröra med fetaost och champinjoner
4 portioner Gör så här: Knäck äggen i en bunke, salta, peppra, vispa ihop lite lätt med en gaffel och
Läs mer
Äkta Spagetti Carbonara
4 portioner Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen och låt den rinna av. Strimla fläsket (baconet) och
Läs mer
Enkel sillsmörgåstårta
4-6 portioner Gör så här: Finhacka löken. Plocka upp bitarna ur den krämiga sillen och grovhacka dessa. Lägg i en
Läs mer
Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)
2-3 portioner Gör så här: Hacka löken, strimla skinkan. Knäck äggen i en stor skål, visp lite lätt med en
Läs mer
Äppelpannkaka
6-7 stycken Gör så här: Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt mjöl, salt och vaniljessens. Vispa till en slät smet
Läs mer
Klassisk gubbröra
6 portioner Gör så här: Skala och hacka äggen. Tärna potatisen i småbitar. Låt ansjovisen rinna av och tärna den
Läs mer
“Stekta Ägg” med maräng och lemoncurd
4 portioner Maräng Lemoncurd Till servering Gör så här: Sätt ugnen på 100 grader (värmluft 80 grader) Börja med marängen,
Läs mer
Ugnspannkaka med rökt skinka
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Strimla skinkan och fräs den en kort stund i en
Läs mer
Kesoplättar
3-4 portioner Gör så här: Häll keson i en skål. Knäck ner äggen och blanda om ordentligt. Rör ner mjölet
Läs mer
Värmande äggtoddy
2 glas 4 äggulor 2 msk socker 1 msk rom el konjak Gör så här: Vispa ägg och socker fluffigt,
Läs mer
Äggsallad till picknick eller fyllning
4 portioner Gör så här: Skala och hacka äggen. Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Servera
Läs mer
Allt-i-ett ugnsomelett
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Lägg broccolin i
Läs mer
Sega maränger med choklad
8-10 stora maränger Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera vitorna från gulorna i en ren torr bunke.
Läs mer
Fryst äggtoddy
4 portioner Gör så här: Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt, tillsätt alkoholen och rör om. Häll upp i
Läs mer
Lätt grönsakspaj
4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla
Läs mer
Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm
4 Stycken Gör så här: Värm lite olja i ett stekjärn. Knäck 2 ägg direkt i stekpannan och rör runt
Läs mer
Enkla morotsplättar
4 portioner Gör så här: Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt de torra
Läs mer
Färga äggen med naturliga ingredienser
Ska du måla ägg i påsk? Allt du behöver finns i din kyl! Fixa vackra ägg till påskfirandet, helt utan
Läs mer
Torsk med äggsås
4 Portioner Gör så här Koka upp fiskbuljongen i en kastrull. Skär fisken i portionsbitar. Salta och lägg ner fisken
Läs mer
Årets Äggrätt – Hummus med zaatarägg
I början av september gick finalen av Årets Äggrätt av stapeln. Fem finalister slogs om titeln ”Årets Äggrätt 2017” inför en
Läs mer
Ugnsomelett med svamp
4 portioner Omelettsmet Svampstuvning Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnssäker form, ca 20 x 30
Läs mer
Äggpaj på Äggets Dag!
Inför Äggets Dag efterlyste Svenska Ägg de bästa recepten med ägg som huvudingrediens. Man fick in cirka 70 bidrag varav
Läs mer
Omelett med skinka, tomat, ost och ruccola
Detta är en riktigt god omelett som du bara steker på en sida för att få den lite krämig inuti.
Läs mer
Kesoplättar
Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna
Läs mer
Äggmuffins
Tänk er omelett i muffinsform, fyllningen kan man variera hur man själv vill ha det. Jag har valt att ha
Läs mer