ägg-arkiv - Du i Fokus

Marlene Rindå Jikita 2024-10-092024-10-09 ägg, äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fika, lättlagat, mat, muffins, Points

Äppelmuffins

12 stycken Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan mjöl, mjölk och

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-10-022024-10-01 ägg, båtmat, husbilsmat, husvagnsmat, keso, lättlagat, mat, paj, Points, quiche, recept, skinka, snabblagat, tortilla, vardagsmat

Superenkel Tortilla Quiche

2 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Strimla skinkan, spenaten och purjolöken. Lägg tortillabrödet i botten på

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-09-142024-09-14 ägg, aubergine, featost, lättlagat, mat, Points, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Shakshuka med fetaost

2 Portioner Gör så här: Skär paprika och aubergine i mindre bitar, hacka löken. Fräs i olja ett par minuter. Tillsätt

Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-04-052024-04-05 ägg, alkohol, drink, drinkrecept, dryck, jul, malin turunen, Moestue & Cask, påsk, sprit

3 varianter på Äggtoddy

Dags att planera mat och drycker inför helgen. Här finns tips på tre varianter på Äggtoddy, en med Michter’s Bourbon,

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-03-132024-03-11 ägg, fetaost, frukost, lättlagat, lunch, mat, pasta, Points, recept, snabblagat, tomater, vardagsmat, vegetariskt, zucchini

Frittata med pasta och zucchini

Omelett eller sk frittata är superenkelt att göra. Denna är med pasta och mättar rejält! 4 portioner Gör så här:

Bakning Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-01-242024-01-21 ägg, baka, dessert, efterrätt, keso, lättlagat, mat, ostkaka, Points, recept, småland

En “lättare” ostkaka

3 Portionsformar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Knäck äggen i en skål och vispa ihop med sockret

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-10-112023-10-07 ägg, gratäng, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, Points, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Enkel äggkaka

4 personer Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finstrimla purjolöken och fräs i oljan tills den blir mjuk.

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-09-232023-09-23 ägg, äggvita, lunch, mat, mellanmål, muffins, picknick, Points, recept, skinka

Skink- och äggmuffins

De här muffinsen är perfekta till en stadig frukost, en enkel lunch, mellanmål eller till picknicken. Innehållet kan varieras i

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-09-062023-08-29 ägg, crabstick, lättlagat, mat, Points, recept, röra, smörgåstårta, snabblagat

Crabstickröra

4-6 portioner 5 stora kokta ägg 200 gr crabstick 1 burk valfri kaviar/rom (75 gr) 1 stor lök 150 gr

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-08-232023-08-23 ägg, frukost, kantareller, köttfritt, lättlagat, lunch, mellanmål, omelett, Points, snabblagat, svamp

Omelett med kantareller

1 portion Omeletten Fyllning 1-2 msk fett till tillagningen Gör så här: Finhacka löken. Hetta upp en stekpanna och ha

Mat & Dryck

admin 2023-06-212023-06-01 ägg, lättlagat, mat, matjesill, norrmejerier, recept, rödbetor, snabblagat

Gubbröra på matjesill – perfekt på en bit knäckebröd.

Lammstek, gubbröra och nubbesallad är något av det som måste finnas på ett buffébord under en högtid. I alla fall

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-06-142023-06-14 ägg, frittata, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, snabblagat, vegetariskt, viktväktarna

Frittata med fetaost, spenat och paprika

2-4 portioner 6 ägg 100 g fetaost 70 g babyspenat 1 röd paprika salt & peppar Gör så här: Sätt

Mat & Dryck

admin 2023-03-252023-03-20 ägg, lättlagat, mat, matmuffins, muffins, recept, snabblagat

Lyxiga äggmuffins

Perfekta till såväl fredagsbubblet som till mellanmål. Det är bara att anpassa fyllningen till vad du är sugen på och

Dryck

admin 2023-03-242023-03-20 ägg, alkohol, drinkrecept, dryck, likör, påsk

En alpin klassiker – nu släpps Poli Bomb!

Prestigefyllda grappaproducenten Poli har länge varit en av de starkast lysande stjärnorna på den italienska sprithimlen – speciellt när det

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-01-042022-09-28 ägg, frukost, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, recept, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vegetariskt, wwflex

Dragon-, Körvel-, Gräslök och Persiljeomelett

2 portioner 6 ägg 1 msk vatten 2 msk hackad Dragon 2 msk hackad Gräslök 2 msk hackad Bladpersilja 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-10-082023-01-09 ägg, brunch, champinjoner, fetaost, frukost, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, svamp, vardagsmat, vegetariskt

Äggröra med fetaost och champinjoner

4 portioner 8 ägg 1 stor burk skivade champinjoner 200 gr fetaost 250 gr körsbärstomater 1-2 msk smör- & rapsolja

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-07-202023-01-29 ägg, bacon, fläsk, italien, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, spagetti

Äkta Spagetti Carbonara

4 portioner 250 gr sidfläsk (alt bacon) 300 gr okokt spagetti 50 gr parmesan 4 äggulor svartpeppar (helst nymalen) Gör

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-04-202023-06-01 ägg, bröd, fisk, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, midsommar, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, sill, smörgåstårta, snabblagat

Enkel sillsmörgåstårta

4-6 portioner 6 ägg 4 Hönökakor (halvor) 1 liten burk krämig sill (tex skärgårds) 1 liten burk sill i klart

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-02-122023-01-29 ägg, campingmat, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, omnia, PersonligaPoints, Points, recept, skinka

Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)

2-3 portioner 8 ägg 200 gr rökt skinka 1 gul lök 1 dl riven ost salt peppar Gör så här:

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-11-132023-02-10 ägg, dessert, efterrätt, frukost, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, mittWW, pannkaka, PersonligaPoints, picknick, plättar, Points, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Äppelpannkaka

6-7 stycken 4 dl mjölk 3 ägg 1 krm salt 2 dl vetemjöl 1 stort rivet äpple 1/2 tsk vaniljessens

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-10-272023-02-10 ägg, bakverk, banan, buffe, dessert, efterrätt, frukost, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, mittWW, pannkaka, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Bananpannkaka

2 portioner 2 bananer 4 ägg 2 kryddmått vaniljessens salt fett till stekning Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha

Bakning

Marlene Rindå Jikita 2021-10-092023-01-23 ägg, äggvita, baka, bakat, dessert, efterrätt, fika, godis, kokosbollar, mumsmums, PersonligaPoints, Points, snacks

Rosa Kokosbollar

ca 15-20 stycken 3 äggvita 3 msk strösocker några droppar röd hushållsfärg 3 gelatinblad 3 msk kokhett vatten 2-3 droppar

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-06-232022-12-01 ägg, ansjovis, buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, påsk, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, recept, snabblagat

Klassisk gubbröra

6 portioner 3-4 hårdkokta ägg (kalla) 5-6 medelstora kokta potatisar (kalla) 150 gram anjovisfiléer ca 3 msk gräslök (hackad) ca

Bakning Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-05-292021-03-21 ägg, citron, curd, mittWW, recept, vegetariskt

Lemoncurd

ca 3 dl 2 ägg 3 äggulor 1,5 dl strösocker 3 citroner, både saft och zest 1 msk majsstärkelse 50

Bakning Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-272023-02-11 ägg, baka, bakning, bakverk, citron, curd, dessert, efterrätt, maräng, mat, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, vegetariskt

“Stekta Ägg” med maräng och lemoncurd

4 portioner Maräng 3 äggvitor 175 gr strösocker Lemoncurd 2 ägg 3 äggulor 1,5 dl strösocker 3 citroner, både saft

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-132023-02-11 ägg, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pannkaka, PersonligaPoints, Points, recept, skinka, vardagsmat

Ugnspannkaka med rökt skinka

4 portioner 4 ägg 6 dl mjölk 3 dl mjöl 400 gr rökt skinka en nypa salt fett till formen

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-062023-02-10 ägg, båtmat, brunch, buffe, dessert, efterrätt, frukost, husbilsmat, husvagnsmat, keso, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, matlådemat, mellanmål, mittWW, PersonligaPoints, picknick, plättar, Points, recept, vegetariskt

Kesoplättar

3-4 portioner 500 gr keso 5 ägg 1 dl mjöl 1 nypa salt 1-2 msk fett att steka i Gör

Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-01-012020-12-23 ägg, alkohol, cognac, drink, drinkrecept, dryck, konjak, mittWW, recept, rom, sprit, vinter

Värmande äggtoddy

2 glas 4 äggulor 2 msk socker 1 msk rom el konjak Gör så här: Vispa ägg och socker fluffigt,

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-062023-02-11 ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, röra, sallad, snabblagat, wwflex

Äggsallad till picknick eller fyllning

4 portioner 8 hårdkokta ägg 1/2 dl matlagningsyoghurt eller majonnäs 1/2 dl hackad dill 3 msk hackad gräslök 1 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-02-012023-01-29 ägg, broccoli, gratäng, kassler, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, omelett, PersonligaPoints, Points, recept

Allt-i-ett ugnsomelett

4 portioner 250 g broccoli (helst färsk) 500 gr kassler 1 rödlök 5 ägg 1 dl mjölk 2 dl riven

Bakning

Marlene Rindå Jikita 2020-01-222023-03-19 ägg, äggvita, baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, fika, kakao, maräng, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept

Sega maränger med choklad

8-10 stora maränger 4 äggvitor 2 dl strösocker 1,5 msk kakaopulver Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera

Bakning Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-01-112022-12-18 ägg, alkohol, bakning, bakverk, cognac, dessert, efterrätt, fest, lättlagat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, rom

Fryst äggtoddy

4 portioner 8 äggulor 1 dl florsocker 2 msk rom eller cognac hallon till garnering Gör så här: Vispa äggulor

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-10-132023-01-21 ägg, buffe, champinjoner, gratäng, grönsaker, köttfritt, larsas, mat, matlådemat, paj, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, vegetariskt, zucchini

Lätt grönsakspaj

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-05-082022-12-18 ägg, förrätt, frukost, larsas, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, royal greenland, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, wraps, wwflex

Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm

4 Stycken 300 g skalade räkor 8 ägg 1 knippe koriander 2 dl grekisk yoghurt 1 gurka 1 glas caviar/stenbitsrom,

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-04-172023-02-12 ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vegetariskt, wwflex

Urgoda djävulsägg

4 portioner 4 ägg 2 msk majonnäs 1 kruka Kruspersilja, finhackad 1 tomat, fint tärnad 1 krm salt ½ krm

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-03-312023-02-12 ägg, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, morötter, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Enkla morotsplättar

4 portioner 2 dl mjölk 4 ägg 4 dl vetemjöl 300 gr rivna morötter 1,5 tsk bakpulver 1 tsk salt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-03-29 ägg, buffe, påsk

Färga äggen med naturliga ingredienser

Ska du måla ägg i påsk? Allt du behöver finns i din kyl! Fixa vackra ägg till påskfirandet, helt utan

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-09-102017-09-09 ägg, mat, recept, vegetariskt

Årets Äggrätt – Hummus med zaatarägg

I början av september gick finalen av Årets Äggrätt av stapeln. Fem finalister slogs om titeln ”Årets Äggrätt 2017” inför en

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-01-042022-12-04 ägg, buffe, frukost, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, svamp, vardagsmat, vegetariskt

Ugnsomelett med svamp

4 portioner Omelettsmet 5 ägg 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 krm salt 1/2 krm vitpeppar Svampstuvning 2 burkar

Bakning Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-10-142016-10-13 ägg, förrätt, paj, recept, vegetariskt

Äggpaj på Äggets Dag!

Inför Äggets Dag efterlyste Svenska Ägg de bästa recepten med ägg som huvudingrediens. Man fick in cirka 70 bidrag varav

Omelett med skinka, tomat, ost och ruccola

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-06-262020-03-15 ägg, köttfritt, mat, mittWW, nadjaskitchen, omelett, recept, skinka, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Omelett med skinka, tomat, ost och ruccola

Detta är en riktigt god omelett som du bara steker på en sida för att få den lite krämig inuti.

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2015-06-242020-03-21 ägg, keso, mat, mittWW, nadjaskitchen, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Kesoplättar

Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2015-05-172020-03-21 ägg, baka, bakning, bakverk, frukost, mat, mellanmål, mittWW, muffins, nadjaskitchen, omelett, recept

Äggmuffins

Tänk er omelett i muffinsform, fyllningen kan man variera hur man själv vill ha det. Jag har valt att ha