Bananpannkaka

skriv ut
2 portioner
  • 2 bananer
  • 4 ägg
  • 2 kryddmått vaniljessens
  • salt
  • fett till stekning
Gör så här:

Mosa bananerna väl. Ha ner äggen, vaniljessensen och en nypa salt och vispa ihop alltsammans till en jämn smet. Stek i stekpanna eller plättjärn, i lite fett.

Servera till frukost och mellanmål med tex bär och lite kvarg eller till efterrätt med tex chokladsås, bär och grädde.

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 8, Blå 0, Lila 0 för hela satsen. Lägg till Sp för fettet du steker i samt eventuella tillbehör.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita