buffe

Mat & Dryck 

Varmrökt lax med ananassalsa och mango- & chilisås

2023-01-182023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, korshags, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, salsa, sås

4 Portioner 800 g varmrökt lax Mango- & chilisås 3 dl crème fraiche 0,5 dl mango chutney 1 tsk sambal

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser 

Viking Cinderellas lyxiga julbord

2022-12-052022-12-05 admin buffe, fartyg, jul, julbord, julbuffe, julkryssning, kryssning, lyx, skaldjur, skaldjursbuffe, viking line

Många åker på julkryssning och bokar julbord i buffén av gammal vana. Om man istället bokar julbordet i à la

Läs mera

Mat & Dryck 

Sherrysill med dill

2022-12-032022-09-28 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, påsk, recept, sill, svegro

4 portioner 2 förp matjessill (à 200 g) ½ kruka dill, finhackad 1 ½ msk ättiksprit (12%) 2 msk olivolja

Läs mera

Mat & Dryck 

Krassefalafel och Myntayoghurt

2022-10-152022-09-28 Marlene Rindå Jikita buffe, förrätt, mat, recept, snacks, svegro, vegetariskt

4-6 portioner 400 g torkade kikärtor 1 gul lök 2 msk mald spiskummin 100 g sojabönor 1 kruka Krasse ½

Läs mera

Mat & Dryck 

Rabarberchutney

2022-08-202023-01-09 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, rabarber, recept, sås, shutney, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

ca 4-5 dl 500 gram rabarber 2 st rödlökar 1 st chilifrukt 1 dl strösocker 2 msk ingefära, riven 2 lime, saften Gör så här: Skölj, skala och

Läs mera

Mat & Dryck 

Paj med torkad skinka och zucchini

2022-07-162023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, lättlagat, mat, paj, PersonligaPoints, Points, recept, skinka, zucchini

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Fetaoströra med mynta

2022-07-022023-01-29 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, lättlagat, mat, melon, mittWW, mynta, PersonligaPoints, Points, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, svegro, wwflex

4 portioner 300 g fetaost, delad i grova bitar 1 kruka Mynta, hackade blad (spara några hela blad till dekoration)

Läs mera

Mat & Dryck 

Snabbpicklade betor, äpple och dill

2022-06-292023-01-29 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lättlagat, mat, Points, recept, rotfrukter, svegro, växtbaserat, vegetariskt

6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och

Läs mera

Mat & Dryck 

Fredagskockens krämiga färskpotatissallad

2022-06-222023-01-29 Marlene Rindå Jikita buffe, fredagskocken, grillat, köttfritt, larsas, lönneberga, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, potatissallad

4 portioner 400 g kokt färskpotatis 2 salladslökar 1 citron 2 dl crème fraiche ½ dl kapris 1 dl finstrimlad

Läs mera

Mat & Dryck 

Auberginesill med kräm på lupinböna

2022-06-152022-06-13 Marlene Rindå Jikita aubergine, buffe, förrätt, lupinböna, mat, midsommar, recept, sill, smörgås, sommar, sommarmat, vegetariskt

1 burk 1 aubergine 1 morot 1 rödlök 4 lagerblad 7 kryddpepparkorn 1 dl ättika 1,5 dl socker 3 dl

Läs mera

Mat & Dryck 

Honungsglaserade morötter

2022-04-062023-02-01 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, morötter, PersonligaPoints, Points, recept, vegetariskt

4 portioner  8 morötter – jämnstora i olika färger 2 msk olivolja 2 msk flytande honung 1/2 citron – saften

Läs mera

Mat & Dryck 

Auberginepuckar

2022-03-162023-02-06 Marlene Rindå Jikita aubergine, buffe, burgare, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vegetariskt

4 portioner – ca 16 stycken 2 auberginer ca 200 gr styck 2 ägg 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl ströbröd

Läs mera

Mat & Dryck 

Matiga muffins med ricotta

2022-03-022022-02-24 Marlene Rindå Jikita bacon, buffe, matmuffins, muffins, picknick, ricotta, utflykt

Det är verkligen bara fantasin som kan sätta stopp för vad man kan göra för kreationer av en matmuffins. Ett

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Snabb-bakade vitlöksbröd

2022-02-192023-02-01 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bröd, buffe, bullar, fest, kräftskiva, lättlagat, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vitlök, vitlöksbröd

15 stycken 6 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 1/2 tsk salt 1/2 dl smör- och rapsolja 3 dl mjölk 7-10

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Ananaspaj

2022-01-292023-02-06 Marlene Rindå Jikita ananas, baka, bakning, bakverk, buffe, dessert, efterrätt, fest, paj, PersonligaPoints, Points, recept

8-10 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 1 dl strösocker 2 msk

Läs mera

Mat & Dryck 

Julbord på Långbro Värdshus – à la Fredrik Eriksson

2021-11-222021-11-29 Marlene Rindå Jikita bakverk, buffe, efterrätt, fredrik eriksson, jul, julbord, julmat, långbro värdshus, mat, stockholm, upplevelse

Nu börjar det: julbordssäsongen är här! Långbro Värdshus bjuder på glögg ute i sin lilla paviljong och dukar upp årets

Läs mera

Mat & Dryck 

Bananpannkaka

2021-10-272023-02-10 Marlene Rindå Jikita ägg, bakverk, banan, buffe, dessert, efterrätt, frukost, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, mittWW, pannkaka, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

2 portioner 2 bananer 4 ägg 2 kryddmått vaniljessens salt fett till stekning Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha

Läs mera

Bakning 

Chokladbollar med lakrits

2021-08-142023-02-10 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, choklad, dessert, efterrätt, fest, godis, kaffe, lakrits, lakritspulver, lättlagat, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat

ca 40 bollar 2 dl strösocker 4 msk kakao 100 gr smör (rumsvarmt) 5 dl havregryn 2 msk lakritspulver 0,5

Läs mera

Mat & Dryck 

Västerbottensostpaj – originalreceptet från Västerbottensost

2021-08-072023-02-11 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, köttfritt, kräftskiva, lättlagat, mat, mittWW, ost, paj, PersonligaPoints, Points, recept, västerbottenost

Många kallar pajen med den mytomspunna osten för Västerbottenpaj, Västerbottensostpaj, Westerbottensostpaj eller VB-paj. Kärt barn har många namn! Den korrekta

Läs mera

Mat & Dryck 

En riktigt god grillsås!

2021-07-242023-02-11 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, larsas, lättlagat, majonnäs, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, snabblagat

4 portioner 200 gr yoghurt 50 gr majonnäs 1 msk soja 1 msk persilade peppar Gör så här: Blanda ihop

Läs mera

Mat & Dryck 

Lök- och tomatpaj

2021-07-072023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lök, mat, matlådemat, mittWW, paj, PersonligaPoints, Points, recept, tomat, vegetariskt

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Klassisk gubbröra

2021-06-232022-12-01 Marlene Rindå Jikita ägg, ansjovis, buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, påsk, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, recept, snabblagat

6 portioner 3-4 hårdkokta ägg (kalla) 5-6 medelstora kokta potatisar (kalla) 150 gram anjovisfiléer ca 3 msk gräslök (hackad) ca

Läs mera

Mat & Dryck 

Baka egna hamburgerbröd!

2021-06-052023-02-11 Marlene Rindå Jikita baka, bakat, bönor, bröd, buffe, burgare, grillat, hamburgare, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept

10 stycken 1 förp kokta vita bönor (ca 380 g, avrunnen vikt ca 230 g) 2 dl ljummet vatten 12

Läs mera

Bakning 

Helt vanliga chokladbollar

2021-05-222023-01-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, choklad, chokladboll, dessert, efterrätt, fest, godis, havre, kaffe, lättlagat, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat

ca 40 bollar 2 dl strösocker 4 msk kakao 100 gr smör (rumsvarmt) 5 dl havregryn 0,5 dl kallt starkt

Läs mera

Mat & Dryck 

Räk- och romsås

2021-05-122023-02-11 Marlene Rindå Jikita bakad potatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, räkor, recept, rom, skaldjur, smörgåstårta, snabblagat, wraps

4 portioner 1 röd lök 300 gr grekisk yoghurt 140 gr skalade räkor 1 burk stenbitsrom 1 knippa gräslök salt

Läs mera

Mat & Dryck 

Gingravad lax

2021-03-312020-06-18 Marlene Rindå Jikita alkohol, buffe, fest, fisk, gin, hendricks, jul, lättlagat, lax, mat, mittWW, påsk, recept, sprit

4-6 portioner 1 kg lax, mittbiten 2 msk Hendrick’s Gin ½ dl salt ½ dl strösocker 1 tsk svartpeppar, grovt

Läs mera

Mat & Dryck 

Kesoplättar

2021-03-062023-02-10 Marlene Rindå Jikita ägg, båtmat, brunch, buffe, dessert, efterrätt, frukost, husbilsmat, husvagnsmat, keso, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, matlådemat, mellanmål, mittWW, PersonligaPoints, picknick, plättar, Points, recept, vegetariskt

3-4 portioner 500 gr keso 5 ägg 1 dl mjöl 1 nypa salt 1-2 msk fett att steka i Gör

Läs mera

Mat & Dryck 

Älgkålpudding och Sanshopeppargravad lax på Tyrols julbord

2020-11-262020-11-26 Marlene Rindå Jikita buffe, gröna lund, jul, julbord, julbuffe, mat, tyrol, vilt

Mellan den 26 november och 24 december dukar Tyrols julbord upp läckra delikatesser från de norrländska vidderna för 37:e året

Läs mera

Mat & Dryck 

Tacopaj

2020-10-172022-12-01 Marlene Rindå Jikita buffe, fars, kött, köttfärs, köttfritt, kycklingfärs, mat, matlådemat, mittWW, paj, PersonligaPoints, Points, quorn, quornfärs, recept, taco, vegetariskt

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Köttfärspaj

2020-09-122023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, fars, köttfärs, kycklingfärs, mat, matlådemat, mittWW, paj, PersonligaPoints, Points, quorn, quornfärs, recept

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Krämig kantarellpaj

2020-08-222023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, kantareller, köttfritt, mat, mittWW, paj, PersonligaPoints, Points, recept, svamp, vegetariskt

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Champinjoner fyllda med mjukost och bacon

2020-08-122023-02-12 Marlene Rindå Jikita bacon, buffe, champinjoner, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, mjukost, PersonligaPoints, Points, recept, svamp

3-4 personer 16 stora champinjoner 1 pkt bacon 200 gr mjukost Kavli Jalapeño salt peppar Gör så här: Skölj svampen

Läs mera

Mat & Dryck 

Krämig Västerbottenpaj

2020-08-082023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, kräftor, kräftskiva, lättalagat, mittWW, ost, paj, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjursbuffe, västerbottenost, västerbottensost

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillad laxsida

2020-08-012023-02-11 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept

4-6 portioner ca 1 kg hel laxsida 1 skivad citron 1/2 dl finhacka dill salt citronpeppar Gör så här: Fjälla

Läs mera

Mat & Dryck 

Potatissallad med avokado och sparris

2020-07-292023-02-12 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, snabblagat, sparris, vegetariskt

4 portioner 1 kg kokt potatis (avsvalnad eller kall) 200 gr avokado 2 knippen grön sparris 400 gr yoghurt En

Läs mera

Mat & Dryck 

Couscous-sallad med nektarin och getost

2020-07-152023-02-12 Marlene Rindå Jikita apetina, buffe, couscous, fetaost, getost, lättlagat, mat, mittWW, nektariner, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, sallad, salladsost

4 portioner 200 gr färsk spenat 6 nektariner 500 gr cocktailtomater (2 frp) 1 stor röd lök 2 paprikor (röda)

Läs mera

Mat & Dryck 

Ost- och skinkpaj

2020-07-112022-11-29 Marlene Rindå Jikita broccoli, buffe, mat, matlådemat, mittWW, ost, paj, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, skinka

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Melonsallad med havreris och fetaost

2020-07-012022-05-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, havreris, melon, oliver, PersonligaPoints, picknick, sallad

4 portioner 100-150 gr bladspenat 1 stor röda lök 1,3 dl okokt havreris (ca 120 gr) 1/2 galiamelon 200 gr fetaost

Läs mera

Mat & Dryck 

Vitlöksröra

2020-06-102022-03-13 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, dipp, grillat, larsas, mittWW, PersonligaPoints, recept, röra, sås, vitlök

4 portioner 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek salt peppar Gör så här: Skala och press ner

Läs mera

Mat & Dryck 

Äggsallad till picknick eller fyllning

2020-06-062023-02-11 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, röra, sallad, snabblagat, wwflex

4 portioner 8 hårdkokta ägg 1/2 dl matlagningsyoghurt eller majonnäs 1/2 dl hackad dill 3 msk hackad gräslök 1 msk

Läs mera

Mat & Dryck 

Smörstekt sparris

2020-05-202023-02-11 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, katarina kruger, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, snabblagat, sparris, vegetariskt

3-4 portioner 2 knippen grön sparris 1 msk smör Salt ev parmesan Gör så här: Skölj sparrisen och ta bort

Läs mera

Bakning 

Glutenfri jordgubbsrulltårta

2020-05-162023-03-19 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, dessert, efterrätt, fest, fika, glutenfritt, jordgubbar, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, rulltårta

10-12 bitar 4 ägg 1/2 dl strösocker 1,5 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 400 gr jordgubbar Gör så här: Sätt

Läs mera

Mat & Dryck 

Rödbetshummus – gott till grillat

2020-05-132022-03-13 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, hummus, kikärtor, mittWW, PersonligaPoints, recept, rödbetor, röra, sås

4 portioner 250 gr skalade rödbetor (förkokta) 1 burk (ca 230 gr) avrunna kikärtor 1 msk olja 0,5 dl sesamfrön

Läs mera

Mat & Dryck 

Potatissallad med smak av Asien

2020-04-182023-02-11 Marlene Rindå Jikita asien, buffe, grillat, köttfritt, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, potatissallad, recept, sriracha, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 1 kg potatis 1 rödlök 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar 1-2 msk srirachasås 1 kruka koriander Gör så

Läs mera

Mat & Dryck 

Kyckling- och spenatpaj

2020-03-212023-01-21 Marlene Rindå Jikita buffe, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, paj, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, spenat

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Mango- och fetaostsallad

2020-02-152023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, köttfritt, lättlagat, mango, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, sallad, vegetariskt

4 portioner 1 mango 200 gr fetaost 200 gr bladspenat 2 dl majs 1 stor röd lök 2 avokado 3-4

Läs mera

Mat & Dryck 

Ballotin på urbenad hel kyckling – nyhet från Kronfågel

2020-01-202020-01-19 Marlene Rindå Jikita ballotin, buffe, fest, kronfågel, kyckling, recept

6 Portioner 1 urbenad hel kyckling 25 gr smör 4 Labneh-bollar 4 msk olivolja Rivet skal från en citron 1

Läs mera

Mat & Dryck 

Krämig rödbetssallad

2019-12-072022-12-01 Marlene Rindå Jikita buffe, jul, julmat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, rödbetor, röra

4-6 portioner 500 gr kokta och skalade rödbetor 1 syrligt äpple (ex granny smith) 1 röd lök 200 gr matlagningsyoghurt

Läs mera

Mat & Dryck 

Yoghurtaioli

2019-10-202022-03-12 Marlene Rindå Jikita aioli, buffe, dipp, larsas, mitt WW, PersonligaPoints, röra, sås, skaldjur, skaldjursbuffe, snacks, vitlök, yoghurt

4 Portioner 2 dl grekisk yoghurt 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här:

Läs mera

Mat & Dryck 

Lätt grönsakspaj

2019-10-132023-01-21 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, champinjoner, gratäng, grönsaker, köttfritt, larsas, mat, matlådemat, paj, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, vegetariskt, zucchini

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Mat & Dryck 

Ärtamole – till fredagstacon!

2019-09-012023-02-10 Marlene Rindå Jikita ärtor, buffe, klimatsmart, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

Självklart vill man ha guacamole till tacon, men avokado kan vara svårt att hitta mogen, är dyrt och inte särskilt

Läs mera

Mat & Dryck 

Myntasås

2019-08-142023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, grillat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mynta, PersonligaPoints, Points, sås, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 0,5 dl hackad mynta 250 matlagningsyoghurt 1 tsk citronsaft salt Gör så här: Rör ihop alla ingredienser, smaka

Läs mera

Mat & Dryck 

En lättare Coleslaw

2019-08-072023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, rotfrukter, sallad, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1/2 vitkålshuvud 1/4 rödkålshuvud 1 stor morot 1/2 dl majonnäs 2 dl matlagningsyoghurt 1 msk äppelcidervinäger 1 msk

Läs mera

Mat & Dryck 

Kyckling- och ananasspett (i spännande marinad med cocacola)

2019-07-312023-02-12 Marlene Rindå Jikita ananas, buffe, cocacola, grillat, kyckling, lättlagat, marinad, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, wwflex

En riktigt fräsch sommarrätt med den möraste och saftigaste kycklingen vi någonsin satt tänderna i! 4 Portioner ca 8 grillspett

Läs mera

Mat & Dryck 

Falsk potatissallad

2019-07-282023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatissallad, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 1 stor zucchini, minst 500 gr. 1/2 knippe salladslök 1 msk kapris 1 msk senap 1 msk olja

Läs mera

Mat & Dryck 

Ananassallad med fetaost

2019-07-212023-02-12 Marlene Rindå Jikita ananas, buffe, fetaost, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 färsk ananas 1 pkt babyspenat 1 pkt körsbärstomater 1 stor röd lök 100-200 gr fetaost 1/2 kruka

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa

2019-05-262022-03-13 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, grillat, kronfågel, majs, mango, mittWW, PersonligaPoints, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, tillbehör, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 färska majskolvar 1 zucchini 2 lime 4 tunt skivade salladslökar 50 g röda mangoldskott salt 2 tärnade

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill

2019-05-152023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, Findus, fisk, grillat, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, ris, smartpoints flex, wwflex

4 grillspett 4 st laxfiléer 2 st citroner i tunna skivor havssalt och peppar 3 dl basmatiris 1 st gul

Läs mera

Mat & Dryck 

Champinjoner med ostfyllning

2019-04-282023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, champinjoner, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, svamp, vegetariskt, wwflex

4 portioner 20 stora champinjoner 1 stor röd lök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk smör eller flytande margarin 3 msk

Läs mera

Mat & Dryck 

Kycklingröra med curry

2019-04-212023-02-12 Marlene Rindå Jikita bakad potatis, buffe, curry, kyckling, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wraps, wwflex

4 portioner 400 gr tillagad kyckling 300 gr matlagningsyoghurt 1 röd lök 250 gr mango 1 tsk curry 1 tsk

Läs mera

Mat & Dryck 

Urgoda djävulsägg

2019-04-172023-02-12 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vegetariskt, wwflex

4 portioner 4 ägg 2 msk majonnäs 1 kruka Kruspersilja, finhackad 1 tomat, fint tärnad 1 krm salt ½ krm

Läs mera

Mat & Dryck 

Fläderblomsgravad lax med äpple, pepparrot & rotfrukter

2019-04-142019-04-13 Marlene Rindå Jikita äpple, blomkål, buffe, fest, fisk, korshags, lax, mat, morot, påsk, recept, smartpoints flex, wwflex

Här är ett härligt recept med smaker från Halland! Lägg lite extra tid och engagemang på monteringen av rätten och

Läs mera

Mat & Dryck 

3 tips på egen inlagd sill till påsk!

2019-04-102019-04-10 Marlene Rindå Jikita abba, buffe, frida ronge, jul, mat, midsommar, påsk, recept, sill

Silltårta, gubbröra och sillsallad – varje påskbord speglar en personlighet och inlagd sill går att variera i oändlighet efter tycke,

Läs mera

Mat & Dryck 

Krämig tzatziki

2019-04-032023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, grillat, larsas, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

4 portioner 200 gr matlagningsyoghurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt peppar Gör så här: Riv gurkan grovt, salta, blanda ihop

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser 

Brunch genom Stockholms Skärgård

2019-03-302019-03-28 Marlene Rindå Jikita båt, brunch, buffe, fartyg, kryssning, strömma, upplevelse

Varje lördag och söndag kl 12 lossar S/S Stockholm från Strandvägen för en tre timmar lång brunchkryssning i Stockholms skärgård.

Läs mera

Mat & Dryck 

Picklad rödlök

2019-03-202023-02-21 Marlene Rindå Jikita buffe, burgare, grillat, hamburgare, lättlagat, lök, mat, mittWW, PersonligaPoints, picklat, Points, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Picklad rödlök 1 stor rödlök 1/2 dl socker 1/2 dl ättika 12%-ig 1 dl kokhett vatten hett vatten Gör så

Läs mera

Mat & Dryck 

Ugnsbakad potatis med räkröra

2019-01-232022-12-06 Marlene Rindå Jikita bakpotatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, smartpoints flex, wraps, wwflex

4 Portioner 4 bakpotatisar 400 gr skalade räkor 1 röd lök 3 msk hackad dill 250 gr matlagningsyoghurt 1 tsk

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser 

Julbordskampen på Östersjön 2018

2018-12-042018-12-01 Marlene Rindå Jikita birka cruises, buffe, eckerö linjen, jul, julbord, kryssning, viking line

För att få det där lilla extra så väljer många ett julbord på havs. På så sätt får man både

Läs mera

Mat & Dryck 

Grönkålssallad med saffranscouscous

2018-11-282022-12-01 Marlene Rindå Jikita buffe, couscous, grönkål, jul, köttfritt, lättlagat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, saffran, sallad, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 200 gr grönkål 1 liten fänkål 1 rödlök 1 apelsin 1 granatäpple 2 dl couscous 1/2 krm saffran

Läs mera

Mat & Dryck Resor 

Fräscht och välsmakande julbord på Eckerö Linjen

2018-11-17 Marlene Rindå Jikita buffe, eckerö linjen, jul, julbord, kryssning

Julborden med havsutsikt är väldigt populärt. Eckerö Linjen är först ut i år och startade sitt julbord redan igår. Fräscha

Läs mera

Mat & Dryck 

”Smal” Västerbottenpaj

2018-08-152023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, kräftskiva, lättlagat, mat, mittWW, ost, paj, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, smartpoints flex, västerbotten, västerbottenost, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stort tortillabröd 3 tsk olivolja 1 stor röd lök 2 dl riven Västerbottenost 1/2 dl grekisk yoghurt

Läs mera

Mat & Dryck 

Tonfiskröra

2018-08-012022-05-12 Marlene Rindå Jikita bakad potatis, buffe, fisk, mittWW, PersonligaPoints, picknick, recept, röra, smartpoints flex, tonfisk, vardagsmat, wraps, wwflex

4 portioner 2 burkar tonfiskfilé i vatten 1 liten burk majskorn 2 kokta ägg 1 röd lök salt citronpeppar 2-3

Läs mera

Mat & Dryck 

Härlig Sommartallrik

2018-07-252023-02-12 Marlene Rindå Jikita avokado, båtmat, buffe, fest, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, mitt WW, mozzarella, PersonligaPoints, Points, prosciutto, räkor, recept, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, sommar, wwflex

Kallskuret passar riktigt bra en varm sommardag och är lätt att förbereda en stund innan och sedan förvara i kylen

Läs mera

Mat & Dryck 

Sommarfräsch mangosalsa

2018-07-012023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, koriander, köttfritt, lättlagat, mango, mat, midsommar, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, tomat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 gr cocktailtomater (1 pkt) 2 mango (ca 400 gr fryst) 1 knippe salladslök 1 kruka koriander 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Klassisk Skånsk Lerpottasill

2018-06-202023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, lättlagat, mat, matjesfile, midsommar, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, sill, smartpoints flex, snabblagat, sommar, wwflex

4 personer 2 burkar matjesfiléer á 200 g 8 kokta färskpotatisar 4 hårdkokta ägg 1 röd lök, fint hackad 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Jordgubbssalsa med fetaost

2018-06-172023-02-12 Marlene Rindå Jikita apetina, buffe, fetaost, grillat, jordgubbar, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, sommar, vegetariskt

4 portioner 300 gr färska jordgubbar 2 st salladslökar 1/2 gul paprika 1 röd chili 1 pkt feta ost (130

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser 

Artipelag bjuder på balsam för själen

2018-06-142018-06-11 Marlene Rindå Jikita artipelag, buffe, mat, närproducerat, restaurang, upplevelse

Artipelag ute på Värmdö är något alldeles extra! Det är bland annat en internationell mötesplats för konst, god mat och

Läs mera

Mat & Dryck 

Superenkel potatissallad

2018-04-292023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg skalad potatis (gärna små) eller färskpotatis 1 msk olja 4 msk vatten 2 påsar dressingmix från

Läs mera

Mat & Dryck 

Färga äggen med naturliga ingredienser

2018-03-29 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, påsk

Ska du måla ägg i påsk? Allt du behöver finns i din kyl! Fixa vackra ägg till påskfirandet, helt utan

Läs mera

Mat & Dryck Resor Upplevelser 

Svenska Kocklandslaget fixar buffén!

2017-09-212017-09-20 Marlene Rindå Jikita buffe, kryssning, smörgåsbord, svenska kocklandslaget, viking line

Den 15 september lanserade Viking Line tillsammans med Svenska Kocklandslaget en helt ny buffé. Buffén som har nordiskt tema serveras

Läs mera

Mat & Dryck 

Kycklingkroketter

2017-09-042017-09-01 Marlene Rindå Jikita buffe, kyckling, mat, recept

Ca 30- 40  st 500 g grillad tärnad kyckling, gärna ekologisk Bosarpskycklingfilè från Kronfågel 100 g Vetemjöl 100 g Smör

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillade räkor med jordnötssås

2017-07-022023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, jordnötter, lättlagat, marinad, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, vannamei

4 Portioner 300 gram jätteräkor med stjärt tex Vannamei Marinad: 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk

Läs mera

Mat & Dryck 

Sill på två olika sätt av Johan Backeus

2017-06-282020-03-14 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, johan backeus, mat, midsommar, recept, sill, smartpoints, sommar

Många tycker att fisk är gott men lite krångligt att tillaga. Varför inte testa med sillspett på grillen? Eller lägg

Läs mera

Mat & Dryck 

Pilsnersill till midsommar

2017-06-202017-06-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, buffe, dryck, fisk, mat, midsommar, öl, recept, sill

Sillen har en självklar plats på svenskarnas högtidsbord, men äts mer än någonsin under sommaren. I år tipsar Melanders Fisk

Läs mera

Mat & Dryck 

Tre olika varianter av potatissallad

2017-05-242023-02-12 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, potatissallad, recept, vegetariskt

4 personer 1 kg kokt, skalad färskpotatis – alternativt en fast matpotatis Alt. 1 3 dl gräddfil/Yoghurt ½ tsk salt

Läs mera

Mat & Dryck 

Lättlagad Potatiskaka

2017-04-262022-12-18 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, gratäng, grillat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, vegetariskt

4 portioner 600 gr potatis 2 dl matlagningsgrädde 1 ägg 3 msk riven ost salt peppar Gör så här: Sätt

Läs mera

Mat & Dryck 

Ugnsomelett med svamp

2017-01-042022-12-04 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, frukost, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, svamp, vardagsmat, vegetariskt

4 portioner Omelettsmet 5 ägg 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 krm salt 1/2 krm vitpeppar Svampstuvning 2 burkar

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Pizzascones

2016-05-152022-12-06 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, buffe, mat, mittWW, nadjaskitchen, picknick, pizza, Points, recept

Perfekt picknickmat, snittar på buffébordet eller som lyxigare frukost. Pizzascones passar till en mängd olika tillfällen. Den går snabbt att

Läs mera