vegetariskt

Växtbaserad korv som smakar som korv ska smaka

2020-03-172020-03-16 Marlene Rindå Jikita food and friends, hälsans kök, korv, mat, växtbaserat, vegetariskt

Många försöker att äta mindre kött eller inget kött alls. Hittills har det mesta gått att ersätta, men på korvfronten

Läs mera

Yoghurtmousse med hallon

2020-03-142020-02-29 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, fest, hallon, köttfritt, kyckling, lakrits, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mousse, recept, svart af hälsingborg, vegetariskt

4 Portioner 150 gr hallon 200 gr yoghurt 1 tsk gelatinpulver el 2 gelatinblad 1 msk vaniljsocker 1 äggvita 1

Läs mera

Mango- och fetaostsallad

2020-02-152020-02-23 Marlene Rindå Jikita fetaost, köttfritt, lättlagat, mango, mat, mittWW, recept, sallad, vegetariskt

4 portioner 1 mango 200 gr fetaost 200 gr bladspenat 2 dl majs 1 stor röd lök 2 avokado 3-4

Läs mera

Pasta med lins- och tomatsås

2020-02-122020-02-23 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, linser, matlådemat, mittWW, pasta, recept, tomat, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

4 Portioner 400 gr röda linser 3 morötter 1 gul lök 1-2 vitlöksklyfta 2 burkar krossade tomater 1 buljongtärning (grönsaker)

Läs mera

Wraps med halloumi

2020-01-292020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, larsas, lättlagat, lunch, mat, mittWW, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

4 wraps 1 halloumi (250 gr) 2 tomater valfri mängd salladsblad 1 stor lök 1 msk smör 4 tortillabröd (medium)

Läs mera

One Pot Pasta

2020-01-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt

4-6 Portioner 500 gr valfri färs 2 paket krossade tomater 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor 1 dl rödvin alt matlagningsvin

Läs mera

Cannelloni med spenat- och färskostfyllning

2020-01-152020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, vegetariskt

4 portioner 400 gr färska lasagneplattor (eller 16 ofyllda Cannellonirullar) Fyllning: 200 gr färsk spenat 200 gr färskost 1 röd

Läs mera

Shepards Pie – Taco style

2020-01-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, fläsk, gratäng, kött, köttfritt, kyckling, lamm, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, potatis, qourn, recept, vardagsmat, vegetariskt

4-6 portioner 1 kg skalad potatis 1/2 dl mjölk 25 gr smör salt peppar 600 gr valfri färs (vegetarisk, kyckling,

Läs mera

Spagetti carbonara med palsternackspancetta

2019-12-252020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mittWW, palsternacka, pasta, säsongens bästa, vegetariskt, zucchini

4 portioner 200 g okokt fullkornsspaghetti 2 palsternackor, skalade 1 rödlök, skalad och tunt skivad 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade

Läs mera

Krämig yoghurtglass med saffran

2019-11-232019-11-17 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, glass, jul, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, saffran, vegetariskt, yoghurt

8-10 portioner 3 äggvitor 450 gr turkisk yoghurt 1 pkt saffran 1 dl socker Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt

Läs mera

Pasta med broccolikräm

2019-11-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita broccoli, färskost, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 400 gr broccoli 200 gr färskost 1-2 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan Gör så här: Koka broccolibuketterna i

Läs mera

Pumparisotto med chili

2019-10-272020-02-23 Marlene Rindå Jikita chili, köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, pumpa, recept, ris, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 350 gr pumpakött 1 msk olivolja 1 tsk chiliflakes ca 1 liter

Läs mera

Potatis- och pumpasoppa

2019-10-232020-02-23 Marlene Rindå Jikita höst, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, pumpa, smartpoints flex, soppa, svensk potatis, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 g potatis 500 g pumpa, gärna butternut 1 stor gul lök 1 vitlöksklyfta 1/2 l grönsaksbuljong 1/2

Läs mera

Lätt grönsakspaj

2019-10-132020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, champinjoner, gratäng, grönsaker, köttfritt, larsas, mat, matlådemat, mittWW, paj, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa

Läs mera

Quorn Burritos

2019-10-092020-02-23 Marlene Rindå Jikita burittos, köttfritt, lättlagat, mat, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wraps, wwflex

4 portioner 300 g Quorn Färs 4 stora vetetortillas Rapsolja till stekning 2 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1

Läs mera

“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)

2019-10-062020-02-18 Marlene Rindå Jikita crockpot, crockpot express, gryta, husmanskost, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför

Läs mera

Zeinas Green Kitchen – mat från hela världen!

2019-09-282019-09-25 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, bok, kokbok, lättlagat, mat, recept, semic, vegetariskt, zeina mourtada

Zeina Mourtada föddes i Sierra Leone i Västafrika, dit föräldrarna flytt från kriget i Libanon. När det blev det oroligt

Läs mera

Ljummen frukt med limekräm

2019-09-222020-01-03 Marlene Rindå Jikita äpple, baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukt, larsas, lättlagat, lime, mittWW, päron, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 söta äpplen 1 päron 1 msk smör 1 msk strösocker Limekräm 200 gr grekisk yoghurt 1 lime,

Läs mera

Bolognese med en tvist

2019-09-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, pastasås, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner 1 stor gul lök 3-4 vitlöksklyftor ca 400 gr zucchini 400 gr qournfärs alt 500 gr valfri animalisk

Läs mera

Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn

2019-09-112020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukost, gryn, köttfritt, lättlagat, mat, mellanmål, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 5 dl vatten 1 dl mannagryn 2 dl saft eller sylt Gör så här: Blanda saft och vatten

Läs mera

Ärtamole – till fredagstacon!

2019-09-012020-02-23 Marlene Rindå Jikita ärtor, buffe, klimatsmart, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, röra, sås, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

Självklart vill man ha guacamole till tacon, men avokado kan vara svårt att hitta mogen, är dyrt och inte särskilt

Läs mera

Snabbpicklade betor, äpple och dill

2019-08-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lättlagat, mat, recept, rotfrukter, smartpoints flex, svegro, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och

Läs mera

Varma nektariner med choklad och kokos

2019-08-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, frukt, kokos, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, nektariner, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 4 nektariner 50 gr chokladsås 1-2 msk kokosflingor Hallon till garnering Gör så här: Sätt ugnen 225 grader.

Läs mera

Hallonplättar

2019-08-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, hallon, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mellanmål, mittWW, picknick, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

2 portioner (8 Plättar) 2 dl hallon 2 ägg 2 msk mjöl Smör till stekning Gör så här: Mixa hallon,

Läs mera

Myntasås

2019-08-142020-01-04 Marlene Rindå Jikita buffe, dip, grillat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, mynta, sås, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 0,5 dl hackad mynta 250 matlagningsyoghurt 1 tsk citronsaft salt Gör så här: Rör ihop alla ingredienser, smaka

Läs mera

En lättare Coleslaw

2019-08-072020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, rotfrukter, sallad, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1/2 vitkålshuvud 1/4 rödkålshuvud 1 stor morot 1/2 dl majonnäs 2 dl matlagningsyoghurt 1 msk äppelcidervinäger 1 msk

Läs mera

Potatis i paket med vitlök och timjan

2019-08-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg färskpotatis 1-2 rödlökar 2-3 vitlöksklyftor 1/2 kruka timjan 1-2 msk smör och rapsolja salt peppar Gör

Läs mera

Falsk potatissallad

2019-07-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, picknick, potatissallad, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 1 stor zucchini, minst 500 gr. 1/2 knippe salladslök 1 msk kapris 1 msk senap 1 msk olja

Läs mera

Ananassallad med fetaost

2019-07-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita ananas, buffe, fetaost, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 färsk ananas 1 pkt babyspenat 1 pkt körsbärstomater 1 stor röd lök 100-200 gr fetaost 1/2 kruka

Läs mera

Kroppkakor med sichuanpeppar, spetskål och plommonsylt

2019-07-072020-01-04 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, norrmejerier, plommon, potatis, recept, smartpoints flex, spetskål, vegetariskt, wwflex

Den här rätten skapades av Linnéa Liljedahl för Norrmejerier, och är en av sju i en meny komponerad för att

Läs mera

Somrig dessert med jordgubbar och kaksmulor

2019-07-032020-01-04 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, jordgubbar, larsas, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 8 småkakor (drömmar eller annan smak) 500 gr jordgubbar 500 gr grekisk yoghurt citronmeliss för garnering Gör så

Läs mera

Dryck Mat & Dryck

Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser

2019-06-282019-06-09 Marlene Rindå Jikita alkohol, baka, bakning, bakverk, cognac, dessert, drink, drinkrecept, dryck, efterrätt, fest, grönstedts, halloumi, mat, recept, vegetariskt

Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och Tarte Tatin var den trendigaste pajen att bjuda på. I

Läs mera

Mat & Dryck Upplevelser

5 vegovänliga destinationer för matentusiasten

2019-06-152019-06-09 Marlene Rindå Jikita mat, momondo, resa, vegetariskt

Maten är ett viktigt kriterium när vi svenskar väljer resmål visar hotell- och resesöksajten momondos årliga reseundersökning. Allt fler väljer

Läs mera

Maskrosburgare vs Tigervrål i jämn kamp

2019-05-282019-05-27 Marlene Rindå Jikita bea szenfeld, burgare, klimatsmart, patrik arve, quorn, recept, tävling, vegetariskt

Vem gör egentligen den bästa veganska burgaren, en designer eller rockstjärna? Det avgjordes under Quorn Ultimate Burger Battle där Designern

Läs mera

Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa

2019-05-262020-02-23 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, grillat, kronfågel, majs, mango, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, tillbehör, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 färska majskolvar 1 zucchini 2 lime 4 tunt skivade salladslökar 50 g röda mangoldskott salt 2 tärnade

Läs mera

Burgare, ribs-liknande filéer och formbar färs – Nyheter från Oumph!

2019-05-202019-05-19 Marlene Rindå Jikita mat, oumph, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Lagom till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. En burgare, ribs-liknande fileer

Läs mera

Halloumirösti med myntasås

2019-05-192020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, morötter, potatis, recept, rösti, sås, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

3-4 portioner Rösti 600 gr skalad potatis 200 gr skalade morötter 1 stor lök ca 150 gr 200 gr halloumi

Läs mera

Falska köttbullar

2019-05-012020-02-23 Marlene Rindå Jikita bönor, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 300 gr kidneybönor 1/2 dl ströbröd 1 ägg 300 gr potatis (okokt) 1 tsk salt 1 msk lökpulver

Läs mera

Champinjoner med ostfyllning

2019-04-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, champinjoner, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, svamp, vegetariskt, wwflex

4 portioner 20 stora champinjoner 1 stor röd lök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk smör eller flytande margarin 3 msk

Läs mera

Simple Feast matkasse

2019-04-252019-04-15 Marlene Rindå Jikita matkasse, recept, simplefeast, tofu, tomat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

För några år sedan lanserades färdiga matkassar, en idé som snart exploderade. Att låta någon annan komma på rätter, plocka

Läs mera

Urgoda djävulsägg

2019-04-172020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, påsk, recept, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vegetariskt, wwflex

4 portioner 4 ägg 2 msk majonnäs 1 kruka Kruspersilja, finhackad 1 tomat, fint tärnad 1 krm salt ½ krm

Läs mera

Enkla morotsplättar

2019-03-312020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, morötter, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 dl mjölk 4 ägg 4 dl vetemjöl 300 gr rivna morötter 1,5 tsk bakpulver 1 tsk salt

Läs mera

Picklad rödlök

2019-03-202020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, burgare, hamburgare, lättlagat, lök, mittWW, picklat, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Picklad rödlök 1 stor rödlök 1/2 dl socker 1/2 dl ättika 12%-ig 1 dl kokhett vatten hett vatten Gör

Läs mera

Våfflor – en “smalare” variant

2019-03-172020-03-25 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, våfflor, vegetariskt, wwflex

ca 2-4 våfflor 1 dl havregryn ½ tsk bakpulver 1 nypa salt 1 tsk socker 2 msk mjölk 1 ägg

Läs mera

Fixa eget jordnötssmör!

2019-03-032020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, jordnötssmör, lättlagat, mittWW, nötter, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Ca 2 dl 350 gr oskalade rostade jordnötter eller 250 gr skalade (osaltade) 1-2 msk olja 2 krm salt Gör

Läs mera

Hemmagjord Nöt- och Chokladkräm (Nutella)

2019-02-172020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, chocklad, dessert, efterrätt, jul, kräm, mittWW, nötter, nutella, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

ca 2 dl 200 gr hasselnötskärnor 50 gr honung 3 msk kakao 3 msk olja en nypa salt Gör så

Läs mera

Pasta med morotssås

2019-02-102020-02-23 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, morot, pasta, recept, säsongens bästa, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

8–10 portioner 3 stora hackade lökar 1-2 msk olivolja el smör 2 burkar à 400 gr krossade tomater 1 kg

Läs mera

Quorn Chili

2019-01-302020-02-23 Marlene Rindå Jikita chili, crockpot, gryta, lättlagat, mat, mittWW, quorn, recept, slowcocker, smartpoints flex, storkok, växtbaserat, veganskt, vegetariskt, wwflex

10 portioner 1 paket Quorn Färs big pack (800 g) 2 stora morötter 2,5 gul lök 5 vitlöksklyftor 1 dl

Läs mera

Enkel äggkaka

2019-01-272020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, gratäng, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 personer 10 ägg 1 bit purjolök 1 msk olja 2 dl matlagningsgrädde 1 dl riven ost salt peppar Gör

Läs mera

Hasselbackspotatis

2018-12-302019-12-20 Marlene Rindå Jikita fest, mat, mittWW, nyår, potatis, recept, smartpoints flex, svegro, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg Svegro Ugnspotatis, skalad 75 g smör, rumstempererat 2 msk Mejram, plockade och finhackade blad 2 msk

Läs mera

Dragon-, Körvel-, Gräslök och Persiljeomelett

2018-12-262020-02-23 Marlene Rindå Jikita ägg, frukost, köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vegetariskt, wwflex

2 portioner 6 ägg 1 msk vatten 2 msk hackad Dragon 2 msk hackad Gräslök 2 msk hackad Bladpersilja 2

Läs mera

Finsk Morotslåda

2018-12-122020-02-23 Marlene Rindå Jikita finland, gratäng, jul, köttfritt, mat, mittWW, morot, recept, rotfrukter, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

1 gratängform 1,5 dl grötris 3 dl vatten 7-8 dl mjölk (gärna opastöriserad mjölk, annars kan man byta ut 1

Läs mera

Grönkålssallad med saffranscouscous

2018-11-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, couscous, grönkål, jul, köttfritt, lättlagat, mittWW, recept, saffran, sallad, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 200 gr grönkål 1 liten fänkål 1 rödlök 1 apelsin 1 granatäpple 2 dl couscous 1/2 krm saffran

Läs mera

Pasta med halloumisås

2018-11-112020-02-23 Marlene Rindå Jikita halloumi, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 200 gr halloumi 1/2 zuccini 1-2 msk olivolja 2-3 vitlöksklyftor 1 röd lök 5 dl matlagningsgrädde salt peppar

Läs mera

Grönsaksgratäng

2018-11-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita broccoli, gratäng, grillat, grönsaker, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, rotfrukter, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 1 zucchini 2 broccolistånd 2 vitlöksklyftor 2 rödlökar 2 morötter 250 gr färska cocktailtomater 1 palsternacka 3 ägg

Läs mera

Kål- och potatispudding med äpple

2018-10-172020-02-23 Marlene Rindå Jikita äpple, gratäng, kål, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, potatis i tiden, pudding, recept, rotfrukter, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 g kokt kall potatis, skalad (ca 400 g rå potatis med skal) 500 – 750 g vitkål

Läs mera

Linsgryta med spenat

2018-10-142020-02-23 Marlene Rindå Jikita asiatiskt, gryta, köttfritt, lättlagat, linser, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 400 gr röda linser 1 stor rödlök 2-3 vitlöksklyftor 1-2 tsk röd currypasta 1 buljongtärning (grönsaks) 5 dl

Läs mera

Smakrik färsgryta med yoghurt

2018-10-072020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, köttfärs, köttfritt, kyckling, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, quorn, recept, ris, smartpoints flex, vardagsmat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex, yoghurt

4 portioner 500 gr valfri färs 1 röd lök 1 msk olja 2-3 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 buljongtärning

Läs mera

Halloumistroganoff

2018-09-232020-02-23 Marlene Rindå Jikita gryta, halloumi, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, stroganoff, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 200 gr halloumi 200 gr skalade morötter 1 burk krossade tomater 1 gul lök 1 msk paprikapulver 1

Läs mera

Gratinerad Zucchini med tacoröra

2018-08-222020-02-23 Marlene Rindå Jikita bönor, köttfritt, mat, mittWW, quorn, recept, smartpoints flex, taco, växtbaserat, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 Portioner 4 zucchini 2 msk olja salt Fyllning 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 röd paprika 1 liten burk

Läs mera

“Smal” Västerbottenpaj

2018-08-152020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, kräftskiva, lättlagat, mat, mittWW, ost, paj, picknick, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stort tortillabröd 3 tsk olivolja 1 stor röd lök 2 dl riven Västerbottenost 1/2 dl grekisk yoghurt

Läs mera

Krassefalafel och Myntayoghurt

2018-08-052020-02-18 Marlene Rindå Jikita buffe, förrätt, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snacks, svegro, vegetariskt, wwflex

4-6 portioner 400 g torkade kikärtor 1 gul lök 2 msk mald spiskummin 100 g sojabönor 1 kruka Krasse ½

Läs mera

Gazpacho – svalkande en varm sommardag

2018-07-222020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, tomater, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg tomater 1 stor rödlök 1 röd paprika 1 chili 1 vitlöksklyfta 1 gurka 1 buljongtärning (umami

Läs mera

Indisk sommarsallad med grillad halloumi

2018-07-112020-02-18 Marlene Rindå Jikita halloumi, lättlagat, mat, mittWW, recept, sallad, smartpoints flex, snabblagat, svegro, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 förp halloumi (à 150 g) 1 kruka Röd & Grönsallat, plockad i mindre bitar 200 g cocktailtomater,

Läs mera

Potatispanna med ägg

2018-07-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, lunch, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, snabblagat, svensk potatis, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Snabb och enkel lunch för en person, men potatis från gårdagens middag. 1 portion 150 g potatis, kokt 1/2 röd

Läs mera

Sommarfräsch mangosalsa

2018-07-012020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 gr cocktailtomater (1 pkt) 2 mango (ca 400 gr fryst) 1 knippe salladslök 1 kruka koriander 1/2

Läs mera

Jordgubbssalsa med fetaost

2018-06-172020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, fetaost, grillat, jordgubbar, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, sommar, vegetariskt

4 portioner 300 gr färska jordgubbar 2 st salladslökar 1/2 gul paprika 1 röd chili 1 pkt feta ost (130

Läs mera

Rabarberchutney

2018-06-132020-02-22 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, rabarber, recept, sås, shutney, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

ca 4-5 dl 500 gram rabarber 2 st rödlökar 1 st chilifrukt 1 dl strösocker 2 msk ingefära, riven 2 lime, saften Gör så här: Skölj, skala och

Läs mera

Champinjoner fyllda med fetaostkräm

2018-06-102020-02-22 Marlene Rindå Jikita champinjoner, grillat, köttfritt, lättlagat, mittWW, recept, smartpoints flex, svamp, vegetariskt, wwflex

ca 15 stycken 15 stycken stora champinjoner 200 gr Fetaost 150 gr Grekisk Yoghurt svartpeppar Gör så här: Ta

Läs mera

Grillad Tofuburgare

2018-05-162020-02-22 Marlene Rindå Jikita grillat, hamburgare, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, tofu, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 stora eller 8 små burgare ca 500 gr fast tofu (2 paket) 2 dl mjöl salt peppar fett till

Läs mera

Superenkel potatissallad

2018-04-292020-02-22 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg skalad potatis (gärna små) eller färskpotatis 1 msk olja 4 msk vatten 2 påsar dressingmix från

Läs mera

Ärtsoppa

2018-04-222019-12-25 Marlene Rindå Jikita crock-pot, crockpot, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, vegetariskt, wwflex

8-12 port 1 kg gula ärtor 3 liter vatten 2 gula lökar, finhackade 1 msk timjan 1-2 msk flytande margarin

Läs mera

Potatisbullar

2018-04-152020-02-22 Marlene Rindå Jikita husmanskost, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 500 g kokt kall potatis, skalad (ca 650 g rå potatis med skal) 50 g matfett 1 äggula

Läs mera

Löksoppa i Crockpot och gryta

2018-04-012019-12-25 Marlene Rindå Jikita crockpot, lök, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, vegetariskt

2-3 portioner 6 gula lökar 2 msk smör och rapsolja 1 liter kalvbuljong 1 tsk Herb Provencale salt peppar Gör

Läs mera

Stompat rotmos

2018-03-212020-02-22 Marlene Rindå Jikita husmanskost, mat, mittWW, recept, rotfrukter, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kålrot, ca 600 g 4 morötter, ca 400 g 5 dl vatten + 1 tsk salt 1/2–1

Läs mera

Pasta med quorn, ärtor och paprika

2018-03-072018-02-24 Marlene Rindå Jikita gryta, lättlagat, mat, pasta, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 röd lök 1 stor röd paprika 1 chili 1-2 msk olja 400 gr frysta qournbitar (alt 500

Läs mera

Risotto med trattkantareller

2018-02-282020-02-22 Marlene Rindå Jikita kantareller, köttfritt, mat, mittWW, ris, smartpoints flex, svamp, vegetariskt, wwflex

4 portioner 4 dl arborioris 3 st schalottenlökar 1 l vatten 2 buljongtärningar (svamp) 1-2 msk smör- & rapsolja 400

Läs mera

En riktig höjdare i frysdisken

2018-02-262018-02-19 Marlene Rindå Jikita färdigmat, mat, oumph, pizza, växtbaserat, vegan, vegetariskt

Nu lanseras två nya helt växtbaserade frysta pizzor i svenska butiker: Oumph! Grilled Style Pizza och Oumph! Italian Style Pizza.

Läs mera

Pasta med trattkantarellsås

2018-02-212020-02-23 Marlene Rindå Jikita kantareller, köttfritt, mat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, snabblagat, svamp, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner ca 400 gr färska trattkantareller (eller annan svamp) 2 stora schalottenlökar 1/2 kruka färsk basilika 1 msk olivolja

Läs mera

Exotisk fruktsallad med kokostopping

2018-02-142019-12-20 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, fest, frukt, lättlagat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

Fruktsallad är väldigt enkelt och man behöver egentligen inget recept för att göra det. Ta bara frukter som du tycker

Läs mera

Potatiskaka i portionsformar

2018-02-112019-12-20 Marlene Rindå Jikita fest, gratäng, lättlagat, mat, mittWW, nyår, potatis, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 6 potatisar (medelstora till stora) 2 ägg 1 dl matlagningsgrädde 1 msk fransk senap 1 dl parmesanost +

Läs mera

Marockansk linssoppa

2018-01-282020-02-22 Marlene Rindå Jikita crockpot, linser, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt, wwflex

Liksom de flesta soppor, blir denna marockanska linssoppa bättre med tiden eftersom kryddorna får tid att utvecklas. Gör den en

Läs mera

Vegetarisk kålpudding

2018-01-242020-02-23 Marlene Rindå Jikita gratäng, husmanskost, kål, köttfritt, mittWW, pudding, quorn, recept, rotfrukter, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

6 portioner 1,5 – 2 kg kål 600 gr quornfärs 1 dl matlagningsgrädde 1 gul lök 1 buljongtärning (kött eller

Läs mera

Pasta med krämig champinjon- och spenatsås

2018-01-172020-02-22 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1-2 msk olivolja 1 lök 4 stora vitlöksklyftor 300 gr färska champinjoner 200 gr färsk spenat 3 dl

Läs mera

Tacofärs med pasta

2018-01-032020-02-23 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, pasta, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, taco, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 400 gr qournfärs (eller annan färs) 1 msk smör & rapsolja 1 gul lök 2-3 msk tacokrydda 3 dl

Läs mera

Risgrynsgröt

2017-12-232019-12-19 Marlene Rindå Jikita crockpot, jul, mittWW, recept, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

Ett måste på julmorgonen. Gör den med fördel i din Crock-Pot så riskerar du inte att den bränner fast. Koka

Läs mera

Shakshuka med fetaost

2017-12-172019-11-25 Marlene Rindå Jikita ägg, aubergine, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

2 Portioner 1 msk olja 1/2 röd paprika 1 liten aubergine 1 gul lök 1 tsk spiskummin 1/2 tsk chilipulver

Läs mera

Snabblagad Blomkålssoppa

2017-10-182020-03-14 Marlene Rindå Jikita blomkål, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, soppa, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör och rapsolja 500 gr fryst blomkål 2,5 dl matlagningsgrädde 3

Läs mera

Lasagne på fem minuter – Supergott och supersnabbt!

2017-10-112017-12-10 Marlene Rindå Jikita bok, gratäng, jessica frej, kokbok, mat, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Supersnabbt att tillaga och samtidigt supergott att äta, är det en möjlig kombination? Vad är egentligen supersnabbt? Enligt Jessica Frej

Läs mera

Dafgårds lanserar vegetariska färdigrätter

2017-10-032017-10-03 Marlene Rindå Jikita dafgårds, färdigmat, hälsa, mat, vegetariskt

Intresset för vegetarisk och hälsosam mat är stort och växer för varje dag. Tyvärr har utbudet i frysdisken inte varit lika

Läs mera

Potatis- och purjolökssoppa

2017-09-272020-03-14 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, potatis, purjolök, recept, smartpoints, smartpoints flex, soppa, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Laga till en soppa som värmer gott då det börjar bli lite kallt ute. Den här potatissoppan är lätt att

Läs mera

Krämig tacogratäng

2017-09-132020-01-12 Marlene Rindå Jikita fars, gratäng, mat, mittWW, paj, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

En härligt krämig tacogratäng som fungerar alldeles utmärkt som alternativ till den sedvanliga fredagstacon. Med tortillabrödet blir det lite som

Läs mera

Årets Äggrätt – Hummus med zaatarägg

2017-09-102017-09-09 Marlene Rindå Jikita ägg, mat, recept, vegetariskt

I början av september gick finalen av Årets Äggrätt av stapeln. Fem finalister slogs om titeln ”Årets Äggrätt 2017” inför en

Läs mera

Pasta Carbonara Oumph! Style

2017-08-272020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, oumph, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

2-3 personer: 280 g Oumph! gärna Salty & Smoky margarin/smör till stekning 1 vitlöksklyfta 2 dl grädde 1 msk

Läs mera

Pasta med grönsaker och fetaostkräm

2017-08-162020-03-14 Marlene Rindå Jikita fetaost, köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 100 gr champinjoner 1 gul lök 1 aubergine 6-7 vitlöksklyftor, tunt skivad 1 msk + 2 tsk olivolja 200 gr Fetaost 200 gr fraiche

Läs mera

Rostad potatis med panerad aubergine

2017-08-062020-03-14 Marlene Rindå Jikita aubergine, köttfritt, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 personer ½ kg färsk- eller matpotatis, gärna små 1 st stor aubergine 4 + 4 msk rapsolja 2 st

Läs mera

Halloumiburgare med picklad rödlök

2017-07-162020-03-14 Marlene Rindå Jikita burgare, halloumi, hamburgare, köttfritt, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 Burgare 200 gr riven halloumi 150 gr riven morot 1-2 pressade vitlöksklyftor 3 ägg 4 msk majsstärkelse 4 msk

Läs mera

Somrig jordgubbsglass

2017-07-122020-03-14 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, glass, jordgubbar, köttfritt, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, veganskt, vegetariskt, wwflex

2 portioner 2 bananer 1-2 dl jordgubbar Gör så här: Skär bananen och jordgubbarna i skivor och frys dem 2-3 timmar

Läs mera

Rabarbersoppa

2017-07-092020-03-14 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, köttfritt, mat, mittWW, rabarber, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, soppa, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 300 g rabarber 1 l vatten 3 msk strösocker 1,5 msk majsstärkelse + 1/2 dl vatten Gör så här: Skär rabarbern

Läs mera

Oumph! Tandoori Taco

2017-06-252020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, oumph, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 bröd 280 g Oumph! Tandoori BBQ 1 dl yoghurt 1 klyfta lime (saften) 4 chapatibröd eller tortillabröd (mellanstora) färsk mynta

Läs mera

Smörgåstårta med sockerärter och avokado

2017-06-212017-06-13 Marlene Rindå Jikita fest, högtid, mat, midsommar, polarbröd, recept, smartpoints, smörgåstårta, vegetariskt

8-10 personer 8 st Polarbröd Jubileumskaka Fyllning 1: 1,5 dl crème fraiche 2 ägg 2 tsk dijonsenap 3 msk smörgåskrasse 1

Läs mera

Pasta med bönröra

2017-06-182020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 500 gr haricot verts (frusna) 500 gr tomater 1 stor röd lök 2 msk olivolja salt peppar Gör

Läs mera

Avokado och mangosalsa

2017-06-042020-03-14 Marlene Rindå Jikita avokado, grillat, kyckling, mango, mat, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 tärnade avokado 2 tärnade tomater 1 tärnad mango ½ dl limejuice 1 msk hackad chili 2 msk

Läs mera

Krämig potatissoppa

2017-05-282020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, soppa, vegetariskt, wwflex

4 portioner 500 g potatis, gärna King Edward, Fontane eller Mandelpotatis 1 gul lök 4½ – 5 dl vatten 1

Läs mera

Tre olika varianter av potatissallad

2017-05-242020-03-14 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 personer 1 kg kokt, skalad färskpotatis – alternativt en fast matpotatis Olika gräddfilssåser Alt. 1 3 dl gräddfil ½

Läs mera

Champinjoner fyllda med färskostkräm

2017-05-172020-03-14 Marlene Rindå Jikita championer, grillat, grönsaker, köttfritt, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 16 champinjoner, medelstora 2 stora klyftor vitlök, pressade 100 gr färskost, naturell 2 krm torkad timjan 1 msk

Läs mera

Syrlig pasta med solrosfrön

2017-05-032020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 3 dl matlagningsgrädde 1 buljongtärning (valfri smak) 4-8 msk solrosfrön 2-3 dl hackad basilika 1/2 – 1 citron, saften

Läs mera

Jordnötsglass

2017-04-302020-03-14 Marlene Rindå Jikita banan, dessert, efterrätt, glass, jordnötssmör, jordnötter, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

2 portioner 2 bananer 1 msk jordnötssmör Gör så här: Skär bananen i skivor och frys den ett par timmar

Läs mera

Lättlagad Potatiskaka

2017-04-262019-11-25 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, gratäng, grillat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 600 gr potatis 2 dl matlagningsgrädde 1 ägg 3 msk riven ost Gör så här: Sätt ugnen på

Läs mera

Mat & Dryck Resor

Spring & Green – Viking Lines fokus på gröna värden och hållbarhet

2017-03-23 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, hälsa, mat, vegetariskt

3 April inleds våren och Viking Lines temaveckor Spring & Green med fokus på gröna värden och hållbarhet. För första

Läs mera

Indisk Daal

2017-03-192020-01-12 Marlene Rindå Jikita indiskt, linser, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 msk olja 1 msk riven ingefära 1 msk garam masala

Läs mera

Pasta med spenat och fetaost

2017-03-082020-03-15 Marlene Rindå Jikita fetaost, köttfritt, mat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 200 gr färsk spenat 2 lökar 2 msk olivolja salt & svartpeppar 200 gr fetaost Gör så här:

Läs mera

Lasagne med quorn och keso

2017-02-262020-03-15 Marlene Rindå Jikita lasagne, mat, matlådemat, mittWW, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

Till 4 portioner behöver du: 400 g quorn färs 1-2 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 2 burkar hela plommontomater

Läs mera

Hallonsorbet

2017-02-222019-12-20 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, efterrätt, hallon, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 1 sats halloncoulis (Recept HÄR) 1,5 dl iskallt vatten 2 äggvita Gör så här: Blanda halloncoulis och vatten i

Läs mera

Pasta med tomat och mozarella

2017-01-222020-03-15 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, mozzarella, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

3-4 portioner 2 msk hackad gul lök 1-2 msk olja 2 hackade vitlöksklyftor 1-2 tsk sambal oelek 1 burk cocktailtomater

Läs mera

Ugnsomelett med svamp

2017-01-042020-03-15 Marlene Rindå Jikita buffe, frukost, lunch, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner Omellettsmet 5 ägg 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 2 krm salt 1/2 krm vitpeppar Svampstuvning 2 burkar

Läs mera

Grönsakspaj

2016-12-282020-03-15 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, nadjaskitchen, paj, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

Detta behövs till en paj: Pajdeg: 100 g margarin 100 g keso 3 1/4 dl vetemjöl Fyllning: 100-150 g broccoli

Läs mera

Oumph Bourguignon

2016-12-072020-03-15 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, mat, mittWW, oumph, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 280 gr Oumph tex strips 2 msk smör- och rapsolja 1 gul lök 1 stor morot salt peppar

Läs mera

Stroganoff med Oumph

2016-11-162020-03-15 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, oumph, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegan, vegetariskt, wwflex

4 portioner 280 gr Oumph “Chunk” 1 msk olja 1 lök ½ dl hett vatten 1 buljongtärning, grönsaker el svamp 1 burk/förpackning

Läs mera

Krämig tomatsoppa

2016-11-062019-11-15 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, soppa, tomater, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 stor gul lök 1 tsk smör till stekning 4 färska tomater 1 burk krossade tomater 2 msk

Läs mera

Ett stekt ägg är också middag av Siri Barje

2016-10-212016-10-23 Marlene Rindå Jikita kokbok, mat, siri barje, vardagsmat, vegetariskt

Siri Barje är den unga sprudlande kocken man kan se som gästkock på Tv4:s Nyhetsmorgon lite då och då. Hon är

Läs mera

Frittata med pasta och zucchini

2016-10-192020-03-15 Marlene Rindå Jikita ägg, frukost, lunch, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Omelett eller sk frittata ligger i tiden och är superenkelt att göra. Denna är med pasta och mättar rejält! 4

Läs mera

Vitkålsgratäng med morötter

2016-10-162020-01-11 Marlene Rindå Jikita gratäng, lättlagat, mat, mittWW, morötter, recept, rotfrukter, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, vitkål, wwflex

Denna gratäng är enkel och perfekt som tillbehör till en god köttbit, smakrika korvar eller en bit grillad haloumi! 4 portioner

Läs mera

Äggpaj på Äggets Dag!

2016-10-142016-10-13 Marlene Rindå Jikita ägg, förrätt, paj, recept, vegetariskt

Inför Äggets Dag efterlyste Svenska Ägg de bästa recepten med ägg som huvudingrediens. Man fick in cirka 70 bidrag varav

Läs mera

Quornstroganoff

2016-10-122020-03-15 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, quorn, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

4 portioner 300 gr quornstrimlor 1 msk olja 1 lök ½ dl hett vatten 1 buljongtärning, grönsaker el svamp 1

Läs mera

Frittata med fetaost, spenat och paprika

2016-09-212020-03-02 Marlene Rindå Jikita ägg, frittata, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, viktväktarna, wwflex

Frittata med fetaost, spenat och paprika 2-4 portioner 6 ägg 75 g fetaost 70 g babyspenat 1 röd paprika salt

Läs mera

Aubergine och zucchinilasagne

2016-09-142020-03-15 Marlene Rindå Jikita aubergine, köttfritt, lasagne, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, squash, vegetariskt, wwflex, zucchini

Till 4-6 portioner behöver du: Tomatsås: 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 tetra finkrossade tomater (gärna med chili) 1

Läs mera

Auberginegratäng

2016-09-042020-03-15 Marlene Rindå Jikita aubergine, gratäng, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner 600 g aubergine 600 g zucchini 4-6 st tomater salt malen svartpeppar 2 dl riven ost 2 klyftor

Läs mera

Pasta med zucchini och fetaost

2016-08-312020-03-15 Marlene Rindå Jikita fetaost, mat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex, zucchini

Till 4 portioner behöver du: 2 zucchini 3 schalottenlökar 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja 12 – 16 cocktailtomater 200 gr

Läs mera

Zucchinigratäng

2016-08-142019-11-13 Marlene Rindå Jikita gratäng, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex, zucchini

Till 4 portioner behöver du: 600 gr zucchini flytande margarin (till formen) 1 tsk salt 3 ägg 2 msk majsstärkelse

Läs mera

Omelett med skinka, tomat, ost och ruccola

2016-06-262020-03-15 Marlene Rindå Jikita ägg, köttfritt, mat, mittWW, nadjaskitchen, omelett, recept, skinka, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Detta är en riktigt god omelett som du bara steker på en sida för att få den lite krämig inuti.

Läs mera

Råraka med tillbehör

2016-06-192019-12-19 Marlene Rindå Jikita förrätt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, svensk potatis, vegetariskt, wwflex

Potatis är nyttigt och det finns mängder med olika sätt att tillaga den! En portion potatis ger dig endast 7%

Läs mera

Zucchinipasta med tomatsås

2016-05-292020-01-16 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, mittWW, pastasås, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, tomat, tomatsås, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex, zucchini

Till 4 portioner behöver du: 2 Zucchini 3-4 vitlöksklyftor 2 röda lökar 1 msk olivolja 2 burkar konserverade cocktailtomater (800

Läs mera

Mästerkocken som ser varje dag som en fest!

2016-05-182017-12-25 Marlene Rindå Jikita kokbok, mästerkocken, mat, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vegetariskt, wwflex

Catarina König tog hem Mästerkockstiteln med en hummer som hon gett sig på att gratinera för första gången och som

Läs mera

Fräsch sparrisrisotto

2016-04-172020-03-20 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, recept, risotto, smartpoints, smartpoints flex, sparris, vegetariskt, wwflex

Till 4 portioner behöver du: 400g arborioris ca 10 cm purjolök 1.5 l vatten 3 buljongtärningar, kyckling (tar man svamp

Läs mera

Pasta med quornfärssås

2016-04-062020-03-20 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Till 4 portioner behöver du: 400 gr quornfärs 1 stor lök 1 msk olivolja 1 förpackning passerade tomater 2-3 klyftor

Läs mera

Smart Vardag!

2016-02-282017-12-25 Marlene Rindå Jikita burgare, halloumi, kokbok, mästerkocken, mat, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex, zucchini

Sveriges Mästerkock 2014 Amir Kheirmand har tillsammans med Viktväktarna släppt sin andra kokbok; Smart Vardag. Detta är uppföljaren på Smart

Läs mera

Fylld aubergine

2016-02-072020-03-20 Marlene Rindå Jikita aubergine, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Till 2 portioner behöver du: ½ dl röda linser 2 tsk olja 2 medelstora auberginer 1 gul lök, finhackad 1

Läs mera

Grönkålschips

2015-12-302020-02-22 Marlene Rindå Jikita chips, godis, grönkål, jul, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snacks, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Det kanske är dags för ett litet nyttigare snacks på nyårsbordet? Här är krispiga, salta, grönkålschips som kan få den

Läs mera

Broccoli och morotsgratäng

2015-12-162020-03-21 Marlene Rindå Jikita gratäng, mittWW, nadjaskitchen, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

Broccoli är en av våra mest näringsfyllda grönsaker som passar bra när som helst på året. Servera gratängen med en

Läs mera

Pasta med krämig spenatsås

2015-11-012019-11-13 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, spenat, vardagsmat, vegetariskt, vitlök, wwflex

4 portioner ca 300 gr bladspenat 4 dl matlagningsgrädde vitlök efter tycke salt och vitpeppar Gör så här: Hacka valfri

Läs mera

Krämig citron- och vitlökspasta

2015-10-252020-03-21 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, nadjaskitchen, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Här är en snabblagad rätt som är perfekt för en stressig vardag. Om du vill ha mildare smak av citron

Läs mera

Vegetarisk Moussaka

2015-10-142020-03-20 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, matlådemat, mittWW, moussaka, propoints, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, vegetariskt, wwflex

4 portioner 300 g vegetarisk färs tex Hälsans Kök 1 dl hackad lök 1 msk tomatpuré 4 dl krossade tomater

Läs mera

Kesoplättar

2015-06-242020-03-21 Marlene Rindå Jikita ägg, keso, mat, mittWW, nadjaskitchen, recept, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt

Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna

Läs mera