Stroganoff med Oumph

4 portioner

• 280 gr Oumph “Chunk”
• 1 msk olja
• 1 lök
• ½ dl hett vatten
• 1 buljongtärning, grönsaker el svamp
• 1 burk/förpackning passerade tomater
• 1 msk tomatpure
• 2 tsk paprikapulver
• 2,5 dl matlagningsgrädde
• Salt
• Peppar

Gör så här:

Dela oumphen i lagom stora bitar och bryn i stekpanna. Hacka löken och låt fräsa med oumphen en kort stund. Lös upp buljongtärningen i det heta vattnet, häll över i stekpannan och ha i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar och låt allt koka ihop 5-10 minuter.

Servera med pasta eller ris.

För er Viktväktare:

Points: 11 P för hela grytan, om man använder matlagningsgrädde 4%, lägg till P för pasta/ris.

Personliga Points: 11-12 PP för hela grytan, om man använder matlagningsgrädde 4%, lägg till PP för pasta/ris.

Mitt WW: Grön 3, Blå 3, Lila 3 per portion om man använder matlagningsgrädde 4%, lägg till SP för pasta/ris.

Recept och bild – Marlene Rindå Jikita