Lätt Rabarberkaka
8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform. Skär den skalade rabarbern i bitar. Vispa
Läs mer
efterrätt
Hallonsorbet
4 Portioner Gör så här: Blanda halloncoulis och vatten i en skål. Låt stå i frysen tills den frusit lite,
Läs mer
Halloncoulis (Hallonsås)
En härlig hallonsås att använda till bakverk, efterrätter eller pannkakor/våfflor. Jätteenkel och snabb att göra och väldigt god! 4 Portioner
Läs mer
Bananpannkaka
2 portioner Gör så här: Mosa bananerna väl. Ha ner äggen, vaniljessensen och en nypa salt och vispa ihop alltsammans
Läs mer
Rosa Kokosbollar
ca 15-20 stycken Gör så här: Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Låt dem ligga i blöt medan du vispar äggvitorna
Läs mer
Hemmagjord Nöt- och Chokladkräm (Nutella)
ca 2 dl Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg hasselnötskärnorna på en plåt med bakplåtspapper. Rosat i
Läs mer
Muggkaka med varma bär
Muggkaka är enkelt att göra, gott och mättar bra. 1 portion Gör så här: Mosa bananen och rör ihop med
Läs mer
Semmelmuffins
12 stycken Fyllning: Gör så här: Sätt ugnen på 180 grader. Vispa äggen, kardemumma och sockret “fluffigt”. Blanda ner yoghurten
Läs mer
Kladdmuggkaka (en portion)
Till en portion behöver du: Gör så här: Blanda ner alla ingredienserna i en skål och rör om ordentligt tills
Läs mer
Våfflade saffransbullemunsbitar
6-8 personer Gör så här: Värm bullarna i våffeljärnet. Låt svalna. Ha på grädde och granatäpplekärnor. Servera direkt till julfikat,
Läs mer
Saffransmuffins till jul!
ca 12-14 muffins Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Mosa bananerna, tillsätt de andra ingredienserna och blanda till
Läs mer
Äppelmuffins
12 stycken Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan mjöl, mjölk och
Läs mer
Äpple med toscatäcke
4 portioner Gör så här: Ställ ugnen på 175 gr. (Varmluftsugn) Tvätta äpplena, kärna ur och skiva eller tärna och
Läs mer
Vinbärskaka
Till ca 16 bitar behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform (vi använde en
Läs mer
Superenkel morotskaka
8 bitar Frosting Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Mosa bananen och blanda ihop den med morötterna, ställ åt
Läs mer
Kokosgratinerade hallon
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 250°. Lägg de frysta hallonen i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en
Läs mer
Persika under marängtäcke
Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skär persikorna i halvor och ta bort kärnorna.
Läs mer
Lakritschokladkladdkaka
ca 10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 gr. Skär lakritsen i mindre bitar. Blanda vetemjölet och kakaon.
Läs mer
Maräng med frukt och grädde
4 portioner Gör så här: Vispa grädden. Smula 2 maränger i botten på varje glas. Skär frukten i mindre bitar
Läs mer
Chokladfondant
8 portioner 100 g mörk choklad 100 g mjölkchoklad 200 g smör 2 dl socker 4 st ägg 1 dl
Läs mer
En “lättare” ostkaka
3 Portionsformar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Knäck äggen i en skål och vispa ihop med sockret
Läs mer
Marängrulle med hallonfyllning
3-4 portioner Gör så här: Vispa ägg och socker hårt till en maräng, du ska kunna vända bunken upp och
Läs mer
Krämig yoghurtglass med saffran
8-10 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till en tjock och blank
Läs mer
Jordgubbar i glas
4 portioner Gör så här: Ta undan de finast 5-6 jordgubbarna, de ska användas till dekoration. Kör resterande jordgubbar i
Läs mer
Enkel marängdessert
4 portioner Gör så här Vispa grädden och skär frukten i mindre bitar. Lägg en rejäl klick vispad grädde i
Läs mer
Jordgubb- och rabarberkompott
4 Portioner Gör så här: Skala och skölj rabarbern, skär i mindre bitar. Dela jordgubbarna i mindre bitar. Häll ner
Läs mer
Krämig bananglass
När det är varmt är det alltid gott med något svalkande till fika eller mellanmål, men man kanske vill snåla
Läs mer
Nutellakaka med bara två ingredienser!
Detta är den enklaste kaka man kan göra och gillar man nutella så är den ett måste! Att den är
Läs mer
Lätt Äppelkaka
ca 8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform. Skala och kärna ur äpplena. Skär
Läs mer
Våffeldagen närmar sig!
10 stycken Gör så här: Blanda alla ingredienserna till en jämn smet. Grädda i varmt våffeljärn. Servera med bär och
Läs mer
Potatiskaka till fika eller efterrätt
Potatis är en stärkelsekälla och passar bra i bröd och kakor, potatis kan odlas överallt och i alla sorters jordar
Läs mer
Amarulafudge
Till 25-30 bitar behöver du: 3 dl socker 100 g mörk choklad minst 70% 3 msk ljus sirap 1 dl
Läs mer
Tomatkaramell med vanilj, luftig grädde och jordgubbssorbet
En riktigt god dessert med den söta tomaten i botten, jordgubbssorbet och toppad med den tjocka och luftiga grädden och
Läs mer
Njallastrutar med jordgubbar
En enkel och otroligt god dessert till midsommar eller bara så där när man vill ha något riktigt smarrigt! 6
Läs mer
Grillat fruktspett med mustig kolasås och saltrostade mandlar
2 portioner Spett 8 st färska jordgubbar 4 st små svenska äpplen 1 msk flytande honung 1 msk rapsolja Saltrostade
Läs mer
Toscapaj med äpple och västerbottensost
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Klyfta äpplena och fördela dem i 4 små pajformar. Koka
Läs mer
Semmelbullar i långpanna – semmelbakelser
1 form = 15 bullar Fördeg För utbak Pensling Gör så här: Börja med att bryna smöret, genom att smälta
Läs mer
Green machine pancakes
4 Portioner Pannkakorna: Salsan: Gör så här: Kombinera alla ingredienser till salsan, krydda efter smak och ställ åt sidan i
Läs mer
Nya Baileys Red Velvet Cupcake – dessert på flaska
Baileys-familjen har fått utökning. Red Velvet Cupcake är den nya drycken som beskrivs som en dessert på flaska. Nu slipper man välja
Läs mer
Baka läckraste nyårstårtan med bubbel!
Snart är det återigen dags för det efterlängtade nyårsfirandet. Vad passar då bättre än en gnistrande nyårstårta innehållande bubbel? Med
Läs mer
Julbord på Långbro Värdshus – à la Fredrik Eriksson
Nu börjar det: julbordssäsongen är här! Långbro Värdshus bjuder på glögg ute i sin lilla paviljong och dukar upp årets
Läs mer
Kasper Kleihs – Årets Konditor 2021
Nu står det klart att Kasper Kleihs från Ullared tar hem guldmedaljen i Årets Konditor 2021. Utifrån temat “Fenomen” tolkade
Läs mer
Äppelpannkaka
6-7 stycken Gör så här: Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt mjöl, salt och vaniljessens. Vispa till en slät smet
Läs mer
Björnbärssylt
Ca 2 liter sylt Gör så här: Rensa och skölj bären. Häll björnbär, socker och citronsaft i en tjockbottnad kastrull.
Läs mer
Chokladbollar med lakrits
ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en
Läs mer
Glassgömma
2 portioner Gör så här: Tärna mangon och skär jordgubbarna i mindre bitar. Lägg mangon i botten av två höga
Läs mer
Helt vanliga chokladbollar
ca 40 bollar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser först och ha sedan i kaffet. Låt stå en
Läs mer
Baileys caketail till påsk
Baileys, den omåttligt populära gräddlikören, presenterar två caketail-recept framtagna av Emma Brink Rask, dessertinspiratör och kokboksförfattare. Caketail, en kombination av
Läs mer
“Stekta Ägg” med maräng och lemoncurd
4 portioner Maräng Lemoncurd Till servering Gör så här: Sätt ugnen på 100 grader (värmluft 80 grader) Börja med marängen,
Läs mer
Kesoplättar
3-4 portioner Gör så här: Häll keson i en skål. Knäck ner äggen och blanda om ordentligt. Rör ner mjölet
Läs mer
Proteinpulver-mousse
2 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna hårt, vänd ner pulvret och vispa ihop ordentligt. Servera med tex vispad grädde
Läs mer
Hildas drömmar och andra bullar
Hilda Kirkhoff från Båstad tog hem segern i årets säsong av Hela Sverige bakar. Vinnaren får som pris att skapa
Läs mer
Mjuk saffranskaka med apelsinfrosting
8-10 portioner Kaka Frosting Gör så här: Sätt ugnen på 170 grader. Smöra och bröa en sockerkaksform. Koka upp vatten
Läs mer
Knäckbräck med salta jordnötter
1 plåt Gör så här Blanda grädde, sirap och socker i en gryta. Koka upp under omrörning. Koka sedan på
Läs mer
GB Glace minskar på sockret i sina nyheter
GB Glace uppdaterar sitt randiga sortiment med tre nya smakkombinationer och passar samtidigt på att minska på sockret. Nyheter syns även
Läs mer
Kanelbullekaka på fem minuter!
1 portionsform, en stor mugg eller 3-4 muffinsformar Gör så här: Blanda ihop alla torra ingredienser. Tillsätt mjölken och fettet.
Läs mer
Saftig zucchinikaka
8 bitar Frosting Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Mosa bananen och blanda ihop den med zucchinin, ställ åt
Läs mer
Blåbärspaj i portionsformar
4 portioner Smuldeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Häll blåbären i en bunke, tillsätt sockret och
Läs mer
Krämig kvargfrutti
2 portioner Gör så här: Rör ihop och blanda keso och kvarg ordentligt. Fördela på två portionsformar, ställ gärna i
Läs mer
Smulpaj med rabarber
6-8 portioner Smuldeg Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skär rabarbern i ca centimetertjocka bitar och lägg dem
Läs mer
Banan- och jordgubbsfrutti
2 portioner Gör så här: Skala och mosa en banan till en slät kräm. Blanda ned keson ordentligt och fördela
Läs mer
ViktVäktarna släpper grillkokbok
Med nya kokboken Grillat vill WW ViktVäktarna visa att grillat är perfekt för den som vill äta hälsosam och bra mat
Läs mer
Glutenfri jordgubbsrulltårta
10-12 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och sukrin vitt och fluffigt. Vänd ner potatismjöl
Läs mer
Varm mango med vaniljgrädde och kaksmulor
4 portioner Gör så här: Stek mangon i smör och socker tills de blir rejält kladdigt. Smula kakorna grovt. Vispa
Läs mer
Yoghurtmousse med hallon
4 Portioner Gör så här: Lägg gelatinbladen i vatten, enligt förpackningen, om du använder såna. Förbered gelatinpulvret enligt beskrivning på
Läs mer
Stjärnkocken Alexander Sjögrens semmelrecept
12-20 stycken semlor Till degen: 2 dl mjölk 7 dl vetemjöl 25 g jäst 1 st ägg ½ tsk salt
Läs mer
Mango och ananas med chili
4 Portioner Gör så här: Skala och tärna ananasen och mangon och finhacka chilin. Smält smöret i pannan, häll i
Läs mer
Sega maränger med choklad
8-10 stora maränger Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera vitorna från gulorna i en ren torr bunke.
Läs mer
Fryst äggtoddy
4 portioner Gör så här: Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt, tillsätt alkoholen och rör om. Häll upp i
Läs mer
Ube – lila rotfrukt från Filippinerna
Den lila rotfrukten Ube är vanlig och väldigt populär i Filippinerna och andra delar av Asien. Den används mest till
Läs mer
Mysig vintervärld när Hallwylska bjuder på julbord med Baileys!
Hallwylska palatset dukar för tredje året upp julbord på sin innergård. Med Stockholms vackraste dukning och Baileys Chocolate Reindeer till efterrätt
Läs mer
Kladdkakemuffins med dumlefyllning
6-8 muffins Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker tills det blir “fluffigt. Blanda mjöl,
Läs mer
Ljummen frukt med limekräm
4 portioner Limekräm Gör så här: Börja med krämen genom att blanda zest, limesaft och yoghurt. Ställ åt sidan. Kärna
Läs mer
Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn
4 Portioner Gör så här: Blanda saft och vatten i en kastrull och koka upp. Häll ner mannagrynen under vispning.
Läs mer
Varma nektariner med choklad och kokos
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen 225 grader. Dela nektarinerna och ta ur kärnan. Lägg dem med skalet neråt
Läs mer
Hallonplättar
2 portioner (8 Plättar) Gör så här: Mixa hallon, ägg och mjöl till en jämn smet. Smörj plättlaggen eller stekpannan,
Läs mer
Spongada – unikt bakverk från Italienska Brescia
Spongada är ett av de mest berömda bakverken från regionen Brescia i norra Italien och är omnämnt i historien så
Läs mer
Somrig dessert med jordgubbar och kaksmulor
4 Portioner Gör så här: Skiva jordgubbarna och krossa kakorna. Lägg lite kaksmul i botten på varje glas. Lägg sedan yoghurt,
Läs mer
Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser
Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och Tarte Tatin var den trendigaste pajen att bjuda på. I
Läs mer
Rabarberpaj med en twist
6-8 portioner Fyllning: Pajsmul Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och skär rabarbern i skivor, lägg dessa
Läs mer
Baka utan ugn – Chokladfondant med dulce de leche
No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla
Läs mer
Våfflor – en “smalare” variant
ca 2-4 våfflor Gör så här: Vispa eller mixa bara i hop alla ingredienser till en slät och fin smet.
Läs mer
Semmelkaka
8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda alla torra ingredienser
Läs mer
Kanelsockerkaka – Kanelbullens Dag
8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form (20 cm) med 1 tsk av fettet.
Läs mer
Cider-sorbet coolaste glasstrenden
Glass är gott. Cider är gott. Nu går det att kombinera dessa båda svalkande njutningar. I samarbete med den prisbelönte
Läs mer
Exotisk fruktsallad med kokostopping
Fruktsallad är väldigt enkelt och man behöver egentligen inget recept för att göra det. Ta bara frukter som du tycker
Läs mer
Pavlova med fläderkräm och jordgubbar – Från Fika till Fest!
Jönköpingsbon Andréa Brändström tog hem titeln som Årets hemmabagare 2017 i TV4:s “Hela Sverige bakar”. Till vardags är hon träningsinstruktör
Läs mer
Mjuk pepparkaka
Till 10-12 bitar behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform. Vispa ägg och socker kraftigt.
Läs mer
Yoghurtmousse med pepparkakssmulor
4 Portioner Gör så här Förbered gelatinet enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt
Läs mer
Hemmagjorda Fruktremmar
Enklaste godiset som man smaksätter som man själv önskar. Förslag på smak kan vara hallon, jordgubbar, blåbär, mango, hallon/lakrits. Bara
Läs mer
Yoghurtglass med mango
8-10 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till en tjock och blank
Läs mer
Årets Konditor 2017 – Kalle Bengtsson
Kalle Bengtsson från Göteborg kammade hem titeln Årets Konditor 2017 i stor konkurrens av landets främsta konditorer. Under två intensiva dagar har
Läs mer
Mr Cake – med bakverken i fokus!
Tv-profilen Roy Fares och konditorn Mattias Ljungberg (Tössebageriet) står bakom Mr Cake på Rådmansgatan, ett café och konditori med bakverken
Läs mer
Somrig jordgubbsglass
2 portioner Gör så här: Skär bananen och jordgubbarna i skivor och frys dem 2-3 timmar Ta fram frukten och låt den
Läs mer
Rabarbersoppa
4 portioner Gör så här: Skär rabarbern i cm-stora bitar. Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarbern och koka
Läs mer
Sommarfräsch Rabarberfromage
4 portioner Gör så här: Skär rabarbern i mindre bitar. Koka i kastrull tillsammans med sockret tills rabarbern är mjuk. Smaka
Läs mer
Chokladbrownies med butternutpumpa
12 bitar 300 g Butternutpumpa 100 g Choklad mörk 4 st Ägg 200 g Socker 40 g Kakao 75 g
Läs mer
Jordnötsglass
2 portioner Gör så här: Skär bananen i skivor och frys den ett par timmar. Ta fram och låt tina
Läs mer
Lätt Kladdkaka
8-10 bitar Gör så här Sätt ugnen på 200 gr. Vispa ägg och socker till det blir “fluffigt”. Blanda mjöl,
Läs mer
Mufflor – muffinssemlor!
Muffins + semla = Muffla! Till denna spännande semla behöver du: 10 stycken 50 gram smält smör2 ägg2 dl strösocker1
Läs mer
35 meter vilt julbord på Tyrol!
Björnköttbullar, älgstek, rökt fjällröding, souvasbakad lax, bäverkorv, åkerbärsglass, kalvdans och alldeles vanlig julskinka och Janssons Frestelse. Allt detta och mycket
Läs mer
Plommonkaka
Till 6 – 8 bitar behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en form, ca 24
Läs mer
Frusen yoghurtdessert
Denna dessert är perfekt för soliga och varma dagar. Det är en frusen yoghurtdessert som kan varieras med vilka frusna
Läs mer
Glass + Croissant = Brillato
Att äta glass tillsammans med croissanter är kanske inte så vanligt i Sverige men desto vanligare i Italien. Denna italienska
Läs mer
Kladdkakemuffins
Detta behöver du till cirka 15 stycken kladdiga muffins: 100 g smör eller margarin 2 ägg 2 1/2 dl socker
Läs mer
Vita chokladbollar
11 maj är Chokladbollens Dag! Därför bjuder vi på en vit chokladboll som lyser upp kakfaten lite extra. Bollarna är
Läs mer
Minisemlor
Mycket goda minisemlor! Perfekt för dig som tycker en vanlig semla är för stor eller vill äta mindre onyttigt. 32
Läs mer
Lyxig kladdkaka med After Eight
Kaka: 100 g smör 100 g (12 rutor) mintchoklad (after eight) 2 st ägg 2 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl
Läs mer
Jordgubbspaj med vit choklad
Gott, snabbt och mycket enkel, så kan denna paj beskrivas. Du har en paj på bordet inom en halvtimme. Det
Läs mer
Baka med Baileys
Vi är många som gärna tar ett glas av den 31 år gamla drycken Baileys. Många dricker den som den
Läs mer
Jordgubbstriffle med mandel och kokos
Har ni någonsin gjort en Triffle? Detta är sååå gott! Triffle är en vanlig lager på lager tårtdessert i England.
Läs mer
Snabb och enkel Gino
Har du bär i frysen från förra sommaren? Då kan du gör en rensning i frysen och använda dem till
Läs mer
Smarriga våfflor
Förr kallades Våffeldagen (som var en helgdag) för Vårfrudagen efter jungfru Maria. I Sverige har vårfrudagen i folkmun sedan omformats
Läs mer
Arraksbollar
Enkelt och gott till helgmyset eller dessertbuffén. Storleken på bollarna och styrkan på arrakssmaken bestämmer man själv. Allt efter smak
Läs mer
Kokosbollar
2 dl kokos 1 msk gelatinpulver 3 msk vatten 5 dl strösocker 1 dl vatten 2 äggvitor 1 msk vaniljsocker
Läs mer