Du i Fokus
BakningMat & Dryck

Kokosgratinerade hallon

skriv ut
4 Portioner
  • 400 gr hallon (går bra med frysta)
  • 200 gr matlagningsyoghurt
  • 40 gr kokosflingor
  • 1 tsk lakritspulver (kan uteslutas)
  • 1-2 tsk strösocker (vid behov)
Gör så här:

Sätt ugnen på 250°.

Lägg de frysta hallonen i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form.

Blanda yoghurten med med sockret och lakritspulvret. Bred yoghurten över bären och strö över kokosen.

Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.

Servera med en klick glass, grädde eller vaniljsås.



För er Viktväktare:

Points: 16 P för allt, om man använder fettfri yoghurt och sötströ.



Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se


Visited 494 times, 1 visit(s) today