Tomat- och prosciuttosås med pasta
Till 4 portioner behöver du: 120 gr prosciutto 2 burkar konserverade cocktailtomater (800 gr) 5-6 vitlöksklyftor 2 gula lökar 1/2
Läs mera
kött
Julskinka av vildsvin med sötstark senapsgarnering
Vildsvinsjulskinka blir en god höjdpunkt på julbordet. Vildsvinsköttet ger julskinkan en mild viltsmak, det är lika enkelt att laga som
Läs mera
Kassler med senap- och basilikasås
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1 msk söt senap 5 dl grädde 1-2 msk smör- & rapsolja
Läs mera
Snabb lövbiffsgryta
4 Portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 msk smör- & rapsolja 2 msk tomatpuré 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Lövbiffspaket med mozzarella och pesto
4 portioner 8 skivor lövbiff 2 pkt mozzarella 50 gr pesto salt peppar Gör så här: Lägg lövbiffen plant. Salta
Läs mera
Pasta med gräslök- och lövbiffssås
4 portioner 500 gr lövbiff 1-2 msk smör- och rapsolja 3 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett vatten 1/2 buljongtärning (kött)
Läs mera
Pastagratäng med skinka och tomater
4 portioner 600 gr kokt pasta 3 ägg 400 gr rökt skinka 500 gr körsbärstomater 3 dl matlagningsgrädde 150 gr
Läs mera
Lövbiffsgryta med rosépeppar
6 Portioner 800 gr lövbiff 3 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- och rapsolja 2 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 2 buljongtärningar (kött)
Läs mera
Kassler Florentine
4-5 portioner 500 gr kassler 200 gr färsk spenat 1-2 tomater 2-3 vitlöksklyftor 3 dl mjölk 2 msk majsstärkelse 1-2
Läs mera
Fylld fläskfilé med smashad potatis
4 Portioner Fläskfilé ca 800 gr fläskfilé eller fläskytterfilé 1-2 msk smör- & rapsolja 100 gr mjukost, tex Kavli Di
Läs mera
Rosépepparkassler
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1/2 dl chilisås (tomatbaserad) 1-2 msk smör- & rapsolja 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Pasta- och köttfärsgratäng
4-6 Portioner 400 gr okokt pasta 400 gr valfri färs 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 dl chilisås (tomatbaserad) 1-2
Läs mera
Kassler i cidersås
4 Portioner 500 gr kassler 1 gul lök 3 dl äppelcider 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- & rapsolja 1
Läs mera
Pasta med krämig skinksås
4 portioner 500 gr skinka 100 gr färskost 1-2 msk olivolja 250 gr körsbärstomater 1-2 vitlöksklyftor 1 gul lök 1/2
Läs mera
Hemlagad kebab
4 portioner 4 pitabröd ett paket färdigt kebabkött 1 stor tomat 1/4 salladshuvud 1 lök Röd sås 5 dl passerade
Läs mera
Pasta med krämig ost- och lövbiffssås
4 portioner 500 gr lövbiff 1 stor gul lök 2-3 vitlöksklyftor 4-5 dl ostsås tex Aito Oat Cuisine eller Kelda
Läs mera
Röd skördegryta med korv
6-8 portioner 500 gr vitkål 2 stora gula lökar 500 gr skalad rotselleri 500 gr skalade rödbetor 300 gr skalade
Läs mera
Skinka- och svampsås med ärtor
4 portioner 250 gr färska champinjoner 250 gr rökt skinka 200 gr ärtor 1-2 msk smör & rapsolja 5 dl
Läs mera
Kinesisk fläskgryta
4 portioner ca 500 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé 2 stora (eller 200 gr) morötter 10 cm purjolök 1 pkt
Läs mera
Fläskfilé med het rosmarinsås
4 portioner ca 600 gr putsad fläskfilé (el fläskytterfilé) 1 röd lök 1-2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 1 stor chili
Läs mera
Kasslertorn med ris
6 portioner 600 gr kassler 1 zucchini 1 aubergine 1 röd lök 2 stora tomater 150 gr riven ost 5
Läs mera
ViktVäktarna släpper grillkokbok
Med nya kokboken Grillat vill WW ViktVäktarna visa att grillat är perfekt för den som vill äta hälsosam och bra mat
Läs mera
Lövbiffsgryta med pasta
4 Portioner 500 gr lövbiff 1 stor burk skivade champinjoner 2 burkar körsbärstomater 1 stor rödlök 2 vitlöksklyftor 1 msk
Läs mera
Blond köttfärssås med pasta
4 Portioner 500 gr valfri färs 1 msk olja 1 msk timjan 1 vitlöksklyfta 1 lök 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Pasta med bacon- och spenatsås
4 portioner 1 stor burk majskorn (häll av vätskan) 1 röd chili 1 kruka basilika 1 stor gul lök 120
Läs mera
Fläskfilé med mangochutneysås
4 Portioner 600 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé Sås 100 gr mangochutney 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar Gör så
Läs mera
Spagetti och kasslersås
4 Portioner 400 gr kassler 1 gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 2 dl matlagningsgrädde 1/2 dl hett
Läs mera
Fläskfilégryta med paprika och dragon
4 Portioner 600 g fläskfilé (eller fläskytterfilé) 2 msk smör 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 st gul lök
Läs mera
Shepherds Pie – Taco style
4-6 portioner 1 kg skalad potatis 1/2 dl mjölk 25 gr smör salt peppar 600 gr valfri färs (vegetarisk, kyckling,
Läs mera
Pasta- och fläskfilégratäng
4 portioner 600 gr fläskfilé eller fläskytterfilé 600 gr kokt pasta 400 gr wokgrönsaker 1 hackad gul lök 1-2 pressade
Läs mera
Gulaschsoppa på lövbiff
4 portioner 500 gr lövbiff 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 röda paprikor 1 morot 300 gr potatis 1-2 msk
Läs mera
Malins kryddiga julköttbullar
Receptet till dessa kom till då jag (MatMalin) läste fel i ett recept av Jan Boris-Möller och tog mycket peppar
Läs mera
Fläskfilégryta med champinjoner och paprika
4 portioner 600 gr fläskytterfilé (alt fläskfilé) 400 gr färska champinjoner 2 röda paprikor 1 -2 msk smör och rapsolja
Läs mera
Lövbiff med färskost- och paprikafyllning
4 portioner 8 skivor lövbiff 200 gr naturell färskost 1 paprika 100 gr fetaost 1 dl vatten Salt Peppar smör
Läs mera
“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)
Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför
Läs mera
Domoda – jordnötsgryta från Gambia
8 portioner ca 1 kg nötkött 1-2 msk olja ca 1 kg urkärnad pumpa 200 gr tomatpuré 200 gr osötat
Läs mera
Allt-i-ett Kasslergratäng
Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och
Läs mera
Gratinerad kassler med vitlöksröra
4 portioner 500 gr kassler 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek 2 dl riven ost salt peppar
Läs mera
Pasta med smakrik lövbiffssås
4 portioner ca 600 gr lövbiff 1 gul lök 3-4 vitlöksklyftor 1 msk olja 5 dl matlagningsgrädde 1 msk paprikapulver
Läs mera
Lövbiffsrullader med svampsås
4 Portioner 12 skivor lövbiff 1 burk färskost (200 gr) naturell 2 burkar skivade champinjoner 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Pasta med skinksås
4 portioner 1 stor morot 400 gr rökt skinka 1 stor rödlök 300 gr sugar snaps 5 dl matlagningsgrädde 1
Läs mera
Skinkgryta med palsternacka och äpple
4 Portioner 500 gr rökt skinka 1 hackad lök 3 skivade morötter 1 pressad vitlöksklyfta 1 skivad palsternacka 1 liten
Läs mera
Mustig köttgryta
6 portioner tillagat i Crockpot 1 kg putsad högrev 1-2 msk smör och rapsolja 1 zucchini 2 paprikor 2 burkar
Läs mera
Stuvad sallat med Vitlöksgräs och stekt biff
4 Portioner Stuvning: 8 blad Kaskadsallat 1 dl crème fraiche 3 dl vispgrädde 1 kruka Vitlöksgräs (Kinesisk gräslök), finskuren Salt
Läs mera
Lövbiffsgryta med sugersnaps
4 portioner 500 gr lövbiff 300 gr sugarsnaps 2 msk sweet chilisås 2 msk soja 1 vitlöksklyfta 1 röd lök
Läs mera
Pastagratäng med lövbiff
4 portioner 300 gr pasta 400 gr lövbiff 1 msk olja 1 röd lök 1-2 tsk chilipasta 2,5 dl matlagningsgrädde
Läs mera
Fläskfilé med dijon och spenat
4 Portioner 600 gr fläskytterfilé (fungerar även med fläskfilé) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 3 msk dijonsenap
Läs mera
Italiensk kasslergratäng
4 portioner 600 gr kassler 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 röd chili 1 msk olivolja 2 msk kalvfond 5
Läs mera
Quesadillas med rostbiff
1 portion 2 tortillabröd (medium) 2 skivor rostbiff 1/4 lök 25 gr färskkost (gärna pepparrot) 1/2 msk ketchup 1/2 dl
Läs mera
Lövbiffsgratäng
4 portioner 300 gr okokt pasta 500 gr broccoli 400 gr lövbiff 1 röd lök 1 msk smör 2 burkar
Läs mera
Fläskfilégryta med champinjoner och spenat
4 portioner ca 700 gr fläskfilé 1-2 msk smör & rapsolja 2 stora chalottenlökar 300 gr champinjoner 100 gr spenat
Läs mera
Ostfylld filé
4 portioner 800 gr valfri filé salt peppar 125 gr chevréost 1 msk smör och rapsolja Gör så här: Sätt
Läs mera
Fläskfilégratäng med granatäpple
6 Portioner 1,2 kg fläskfilé 3 msk soja 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk smör och rapsolja 1 dl
Läs mera
Julmust-stek
4-6 portioner ca 1 kg benfri stek av nöt eller vilt 2 msk smör och rapsolja 1 krm svartpeppar 2 lagerblad
Läs mera
Alice Cooper bjuder på chili i rockstjärnekokbok!
Ät som en rockstjärna är världens första hårdrocks-kokbok, där Anders Tengnér delar med sig av mer än 50 recept. Men det är
Läs mera
Mango- och fläskfilegryta
4 portioner 500 gr fläskfilé 1 msk kinesisk soja 1 msk smör & rapsolja 1 dl vatten 1 burk kokosmjölk (400
Läs mera
Fläskfilé i ugn med champinjoner och sparris
4 Portioner 600 gr fläskfilé 2 burkar hela champinjoner + spadet 2 burkar vit sparris + spadet 1 msk smör och rapsolja
Läs mera
Pasta med lövbiff och rostade grönsaker
5 portioner 500 gr lövbiff 2 tsk olivolja 1 zucchini 1 aubergine Tomatsås 2 burkar cocktailtomater 1 gul lök 2
Läs mera
Fläskfilé med svamp
4 portioner 500 gr fläskfilé 1 msk smör salt peppar Sås: 2 burkar skivade champinjoner 1 hackad gul lök 1 msk smör 3 dl
Läs mera
Afrikansk gryta
4 portioner 500 gr nötkött (tex innanlår) 1 hackad lök 3-4 hackade vitlöksklyftor 4 dl passerade tomat 4 dl vatten
Läs mera
Snabb kasslergratäng
4 portioner 400 gr kokt pasta 400 gr kassler i skivor (8 skivor) 2-3 skivade tomater 1 msk färsk hackad
Läs mera
Nudelwok med kassler
4 portioner 400 gr kassler 2 klyftor vitlök 1-2 finhackad chili 1 msk olja 1 stor finhackad paprika 2 dl
Läs mera
Gulaschsoppa för både gryta och Crockpot
4 portioner 300 gr bog av nötkött 300 gr potatis 3 morötter 2 gula lökar 1 msk flytande margarin 2 tsk
Läs mera
Tacogryta med ris
4 portioner 400 gr lövbiff 2 msk tacokrydda (recept HÄR) 3 dl matlagningsgrädde 1 strimlad lök 1 dl hett vatten
Läs mera
Kassler med currysås
4 portioner 500 gr kassler 3 dl matlagningsgrädde 2 tsk curry 1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond Gör
Läs mera
Fläskfilé i gräddig sås med tagliatelle
Det här behöver du till 4 portioner: 4 portioner nykokt Tagliatelle 500 g fläskfilé 5 dl matlagningsgrädde (15 %) 1 gul
Läs mera
Fläskfile med champinjoner
4 portioner 600 gr fläskfilé 1 msk olja 1 burk cocktailtomater 2 burkar skivade champinjoner 3 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1
Läs mera
Fläskfilégryta med gräslöksost
Till 4 portioner behöver man: 500 gram fläskfilé 1 msk smör & rapsolja 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2
Läs mera
Filégryta med ananas
4 portioner 500 gr fläskfilé 1/2 dl tomatpuré 1/2 dl soja 1/2 dl vatten 2 burkar skivade champinjoner 2 msk
Läs mera
Persiljebiffar med kokt potatis och gräddsås
Om du inte gillar persilja så kan du smaksätta biffarna med en annan ört tex timjan, oregano eller basilika. Alla tre
Läs mera
Kryddig lövbiffsgryta
Här är en snabblagad och enkel kryddig lövbiffsgryta med touch av curry och timjan. 4 portioner 500 gr lövbiff 1
Läs mera
Hackad biff med paprika
4 portioner: 800 gram fint nötkött 1 stor röd paprika ½ grön paprika 2 gula lökar 4 msk majskorn 1
Läs mera
Purjo- och lövbiffsgryta
4 Portioner 400 gr lövbiff 20 cm purjolök 2 paprikor 300 gr färska champinjoner 1 msk smör- och rapsolja 2
Läs mera
Chilimarinerade kotletter
Till 4 portioner behöver man: 4 benfria fläskkotletter (marinaden räcker till någon kotlettbit mer) Marinad: 3 msk äppelcidervinäger 2 1/2
Läs mera
Köttgryta med ris
8 portioner 800 gr fransyska eller liknande 2 burkar hela champinjoner 1 zucchini 2 paprikor 2 stora morötter 2 lökar
Läs mera
Fransyskans Dag!
8 april är numera Fransyskans Dag som Svenskt Kött instiftat för att hylla den lite bortglömda köttbiten. Man vill inspirera
Läs mera
Köttfärsrulle med skinka och ost
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 tsk flytande margarin 1 1/2 msk potatismjöl 1 ägg 1 vitlöksklyfta
Läs mera
Snabb lövbiffsgryta
4 portioner 400 gr lövbiff 1 röd paprika 2-3 schalottenlök 2 dl köttbuljong 2 dl turkisk yoghurt 1-1 ½ msk
Läs mera
Kotlett i ugn
Till 4 portioner behöver du: 800 gram potatis 600 g kotlett i bit (benfri, putsad) 1 paprika 1 gul lök
Läs mera
Färsspett med raita
Till 4 portioner behöver du: Färsspetten: 400 g nötfärs 1 ägg ½ dl ströbröd ½-1 tsk salt 1 tsk chilipulver
Läs mera
Lövbiff med tacosmak
Den här lövbiffsröran fungerar både som fyllning i taco eller som den är serverad med ris. Till 4 portioner behöver
Läs mera
Pasta med lövbiffssås
Till 4 portioner behöver du: pasta för 4 portioner (140 g) 500 g lövbiff 2 tsk matolja 100 g champinjoner
Läs mera
Chili con carne
Jag har skrivit att receptet är till 4-6 portioner. Det beror helt på hur det serveras, om du äter den
Läs mera
Kotlett i paprika- och chilisås
Detta experiment blev verkligen en succé. Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med.
Läs mera
Spagetti med morotsköttfärsås
Tack vare morötterna blir denna köttfärssås saftigare och lite sötare än den traditionella varianten. Till 4 portioner behöver du: 400
Läs mera
Filé i dragon och senapssås
Till denna rätt kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest. Om du inte gillar dragon
Läs mera
Biffstroganoff
Till 4 – 6 portioner behöver du: 800 g finputsat nötkött (t.ex. fransyska eller innanlår) 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor
Läs mera
Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås
Det här är en ruskigt god rätt som ni bara måste göra. Den smakar mycket och du kommer säker blir
Läs mera
Köttfärslasagne med keso
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 gul lök 1 liten röd paprika 2 vitlöksklyftor 1 msk olja
Läs mera
Grillade färsbiffar med raita
Nu när grillsäsongen börjar ta fart bjuder vi på ett av våra favoritrecept. Mat som de allra flesta tycker om
Läs mera
Fläskytterfile med ostmos
Till 4 portioner behöver du: 700 g potatis 3 morötter 1-2 broccolistånd 1 dl riven ost 17 % 500 g
Läs mera
Auberginemoussaka
Till 5 portioner behöver du: 600 g nötfärs 1 hackad gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 hackad liten paprika 1 msk
Läs mera
Mezetallrik
I Balkan (läs Serbien) så är det väldigt vanligt med en Mezetallrik. Man bjuder ofta på det som förrätt eller
Läs mera
Pepparbiff med rödvinssås och hasselbackspotatis
Pepparbiff av oxfilé till 4 portioner: 4 skivor oxfilé à minst 150 gram grovkrossad svartpeppar salt smör till stekning Gör
Läs mera