Lövbiff med tacosmak

Den här lövbiffsröran fungerar både som fyllning i taco eller som den är serverad med ris.

Till 4 portioner behöver du:

• 500 gram lövbiff
• 1 påse Tacokryddmix
• 1 msk tomatpuré
• 1 1/2 dl vatten
• 1 dl majs
• 1 röd paprika

Gör så här:

Strimla lövbiffen och fräs den i panna. När den verkar klar lägger du till kryddmix, tomatpuré, vatten, majs och hackad paprika. Låt puttra ihop i några minuter tills vätskan är borta.

Servera som fyllning i taco eller med ris och en sallad.

 

För er viktväktare:

Mitt WW: Hela satsen är Grön 14, Blå 11, lägg till SP för ev tacobröd eller ris.

SmartPoints Flex: Hela satsen är 11 SP Flex, lägg till SP för ev tacobröd eller ris.

SmartPoints: Hela satsen är 14 SP, lägg till SP för ev tacobröd eller ris.

 

Recept och bild – Nadjaskitchen