Fläskfilé med mangochutneysås

skriv ut
4 Portioner

600 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé

Sås

  • 100 gr mangochutney
  • 200 gr matlagningsyoghurt
  • salt
  • peppar

 

Gör så här:

Blanda mangochutney och matlagningsyoghurt, smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan.

Tillaga köttet på valfritt sätt.

Servera köttet med såsen, en fräsch sallad och tex kokt potatis.

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 9, Blå 9 för köttet som det är, utan tillagning, om man använder fläskfilé. Grön 13, Blå 11 för all sås om man använder Larsas fettria Grekiska Yogurt. Lägg till för potatis.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita