Nudelwok med kassler

4 portioner

• 400 gr kassler
• 2 klyftor vitlök
• 1-2 finhackad chili
• 1 msk olja
• 1 stor finhackad paprika
• 2 dl majskorn
• 4 msk sweetchilisås
• 300 gr nudlar

Gör så här:

Strimla kasslern. Lägg nudlarna i blöt i kallt vatten. Blanda kasslern med vitlök och chili och woka det i oljan. Tillsätt paprika och majs och låt det fräsa med. Tillsätt nudlarna och chilisåsen och hetta upp.

För er Viktväktare:

Points: 44 P för hela woken om man använder ris- eller glasnudlar. 21 P för allt om man istället tar sjögräsnudlar.

Personliga Points: 44-48 PP för hela woken om man använder ris- eller glasnudlar. 21-25 PP för allt om man istället tar sjögräsnudlar.

Mitt WW: Grön 52, Blå 48 för hela woken om man använder ris- eller glasnudlar. Grön 21, Blå 17 för allt om man istället tar sjögräsnudlar.

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita