Mango och ananas med chili

skriv ut
4 Portioner
  • 1 ananas
  • 2 mango
  • 1/2 – 1 chili
  • 3 msk strösocker
  • 3 msk smör
Gör så här:

Skala och tärna ananasen och mangon och finhacka chilin.

Smält smöret i pannan, häll i sockret och låt det smälta ihop med smöret – rör med träslev.

Häll ner frukten, låt koka ihop tills allt har en “krämig” konsistens.

Fördela i skålar och servera med tex vaniljvisp och frusna björnbär.

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 6, Blå 6 per portion om man tar smör och rapsolja. Lägg till för vaniljvisp och andra tillbehör.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita