Ljummen frukt med limekräm
4 portioner
- 2 söta äpplen
- 1 päron
- 1 msk smör
- 1 msk strösocker
Limekräm
- 200 gr grekisk yoghurt
- 1 lime, zesten från hela och saften från halva.
Gör så här:
Börja med krämen genom att blanda zest, limesaft och yoghurt. Ställ åt sidan.
Kärna ur och tärna frukten. Smält smöret i en stekpanna, ha i sockret och låt sockret smälta så det får en gyllenbrun färg. Ha i frukten och smörstek 3-5 minuter tills den är mjuk men inte mosig.
Servera frukten medan de fortfarande är ljummen tillsammans med krämen.
För er Viktväktare:
Points (kostprogrammet från 2025): 8 P för allt, om man använder smör- och rapsolja, vanligt strösocker och fettfri yoghurt.
Points: 8 P för allt, om man använder smör- och rapsolja, vanligt strösocker och Larsas fettfria Grekiska yoghurt.
Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se
Visited 170 times, 1 visit(s) today