Pasta med persilja och vitlök

skriv ut
4 portioner
  • 280 gr pasta
  • 1 kruka persilja
  • 2-3 msk olivolja
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.

Hacka persiljan grovt och pressa vitlöken. Hetta upp en panna och ha i olivoljan. Tillsätt persiljan och vitlöken. Lägg i den kokta pastan försiktigt, blanda om och värm allt försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Servera genast, gärna med lite riven parmesan.

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 9, Blå 9, Lila 9 per portion, om man använder 2 msk olja. Lägg till Sp för ev parmesan.

 

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita