Ugnsbakade körsbärstomater med korv

skriv ut
Quorn kommer med flera spännande nyheter under våren, Vegokorven är bara en av dem. Enkelt att lägga på grillen eller som lättlagad middag.

4 portioner
  • 1 förpackning Quorn Vegokorv
  • 400g körsbärstomater
  • olivolja
  • salt
  • peppar
  • färsk timjan
Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Lägg körsbärstomaterna i en ugnsfast form och ringla över olivolja. Lägg korven i formen med tomaterna. Salta och peppra och klipp över färsk timjan.

Kör i ugn cirka 15 minuter.

Servera som det är eller tillsammans med potatis/pasta/ris.

 

Recept och bild – Quorn