växtbaserat

Mat & Dryck 

Otroligt god glass helt naturligt!

2020-07-122020-07-06 Marlene Rindå Jikita glass, hallon, havre, klimatsmart, lakrits, salt karamell, sommar, växtbaserat, vegansk

Den växtbaserade trenden inom mat fortsätter växa. På sommaren ska man äta glass och då måste det naturligtvis finnas även

Läs mera

Mat & Dryck 

Zeina lanserar produkter med smaker från Mellanöstern

2020-04-272020-04-24 Marlene Rindå Jikita mellanöstern, växtbaserat, veganskt, zeina mourtada, Zeinas

Zeina Mourtada, även känd under namnet ”Zeinas Kitchen” har tagit Sverige med storm och är idag en av landets främsta

Läs mera

Mat & Dryck 

Växtbaserad korv som smakar som korv ska smaka

2020-03-172020-03-16 Marlene Rindå Jikita food and friends, hälsans kök, korv, mat, växtbaserat, vegetariskt

Många försöker att äta mindre kött eller inget kött alls. Hittills har det mesta gått att ersätta, men på korvfronten

Läs mera

Mat & Dryck 

Pasta med lins- och tomatsås

2020-02-122020-07-06 Marlene Rindå Jikita gryta, köttfritt, lättlagat, linser, matlådemat, mittWW, pasta, recept, tomat, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

4 Portioner 400 gr röda linser 3 morötter 1 gul lök 1-2 vitlöksklyfta 2 burkar krossade tomater 1 buljongtärning (grönsaker)

Läs mera

Mat & Dryck 

One Pot Pasta

2020-01-182020-08-13 Marlene Rindå Jikita fars, gryta, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt

4-6 Portioner 500 gr valfri färs 2 paket krossade tomater 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor 1 dl rödvin alt matlagningsvin

Läs mera

Mat & Dryck 

Bolognese med en tvist

2019-09-182020-02-23 Marlene Rindå Jikita fars, köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, pastasås, quorn, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex, zucchini

4 portioner 1 stor gul lök 3-4 vitlöksklyftor ca 400 gr zucchini 400 gr qournfärs alt 500 gr valfri animalisk

Läs mera

Mat & Dryck 

Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn

2019-09-112020-08-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, efterrätt, frukost, gryn, köttfritt, lättlagat, mannagryn, mat, mellanmål, mittWW, recept, ris, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 5 dl vatten 1 dl mannagryn 2 dl saft eller sylt Gör så här: Blanda saft och vatten

Läs mera

Mat & Dryck 

Snabbpicklade betor, äpple och dill

2019-08-282020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, köttfritt, lättlagat, mat, recept, rotfrukter, smartpoints flex, svegro, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Varma nektariner med choklad och kokos

2019-08-212021-01-21 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, frukt, kokos, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, nektariner, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 Portioner 4 nektariner 50 gr chokladsås 1-2 msk kokosflingor Hallon till garnering Gör så här: Sätt ugnen 225 grader.

Läs mera

Mat & Dryck 

Potatis i paket med vitlök och timjan

2019-08-042020-02-23 Marlene Rindå Jikita grillat, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg färskpotatis 1-2 rödlökar 2-3 vitlöksklyftor 1/2 kruka timjan 1-2 msk smör och rapsolja salt peppar Gör

Läs mera

Dryck 

Limelemonad med gurka och mynta

2019-07-142020-06-11 Marlene Rindå Jikita alkoholfritt, drink, dryck, gurka, lime, mitt WW, mynta, recept, smartpoints flex, växtbaserat, wwflex

Svalkande och gott när det är varmt ute, eller som energi- och vitaminkick på vintern. 1 liter 4 lime 1/4

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa

2019-05-262020-06-12 Marlene Rindå Jikita avokado, buffe, grillat, kronfågel, majs, mango, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, tillbehör, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 2 färska majskolvar 1 zucchini 2 lime 4 tunt skivade salladslökar 50 g röda mangoldskott salt 2 tärnade

Läs mera

Mat & Dryck 

Burgare, ribs-liknande filéer och formbar färs – Nyheter från Oumph!

2019-05-202019-05-19 Marlene Rindå Jikita mat, oumph, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

Lagom till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. En burgare, ribs-liknande fileer

Läs mera

Mat & Dryck 

Simple Feast matkasse

2019-04-252019-04-15 Marlene Rindå Jikita matkasse, recept, simplefeast, tofu, tomat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt

För några år sedan lanserades färdiga matkassar, en idé som snart exploderade. Att låta någon annan komma på rätter, plocka

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillad sparris i örtsalladsdressing med Rouille

2019-04-242020-02-23 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, sparris, svegro, växtbaserat, wwflex

4 portioner 1 kg sparris, skalad och grillad 1 kruka dragon, hackad 1 kruka persilja, hackad 1 kruka koriander, hackad

Läs mera

Mat & Dryck 

Picklad rödlök

2019-03-202020-06-12 Marlene Rindå Jikita buffe, burgare, hamburgare, lättlagat, lök, mittWW, picklat, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Picklad rödlök 1 stor rödlök 1/2 dl socker 1/2 dl ättika 12%-ig 1 dl kokhett vatten hett vatten   Gör

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Fixa eget jordnötssmör!

2019-03-032020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, dessert, jordnötssmör, lättlagat, mittWW, nötter, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Ca 2 dl 350 gr oskalade rostade jordnötter eller 250 gr skalade (osaltade) 1-2 msk olja 2 krm salt Gör

Läs mera

Mat & Dryck 

Chilirostade kikärter

2019-02-242020-08-23 Marlene Rindå Jikita chili, godis, jul, kikärtor, lättlagat, mittWW, recept, smartpoints flex, snacks, växtbaserat, wwflex

1 plåt 1 förpackning kikärter, 380 gr 1 krm cayennepeppar 1 tsk chilipulver 1 tsk salt 1 msk olja Gör

Läs mera

Bakning Mat & Dryck 

Hemmagjord Nöt- och Chokladkräm (Nutella)

2019-02-172020-02-23 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, chocklad, dessert, efterrätt, jul, kräm, mittWW, nötter, nutella, recept, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

ca 2 dl 200 gr hasselnötskärnor 50 gr honung 3 msk kakao 3 msk olja en nypa salt Gör så

Läs mera

Mat & Dryck 

Quorn Chili

2019-01-302020-08-20 Marlene Rindå Jikita chili, crockpot, gryta, lättlagat, mat, mittWW, quorn, recept, slowcocker, smartpoints flex, storkok, växtbaserat, veganskt, vegetariskt, wwflex

10 portioner 1 paket Quorn Färs big pack (800 g) 2 stora morötter 2,5 gul lök 5 vitlöksklyftor 1 dl

Läs mera

Mat & Dryck 

Grönkålssallad med saffranscouscous

2018-11-282020-11-25 Marlene Rindå Jikita buffe, couscous, grönkål, jul, köttfritt, lättlagat, mittWW, recept, saffran, sallad, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 200 gr grönkål 1 liten fänkål 1 rödlök 1 apelsin 1 granatäpple 2 dl couscous 1/2 krm saffran

Läs mera

Mat & Dryck 

Enklaste äppelmoset

2018-09-192020-02-22 Marlene Rindå Jikita äpple, frukost, frukt, lättlagat, mittWW, mos, recept, smartpoints flex, växtbaserat, veganskt, wwflex

Det är äppeltider och årets sommar har varit gynnsam för äppelträden. Det finns mycket gott man kan göra av äpplen,

Läs mera

Mat & Dryck 

Gazpacho – svalkande en varm sommardag

2018-07-222020-06-06 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, tomater, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg tomater 1 stor rödlök 1 röd paprika 1 chili 1 vitlöksklyfta 1 gurka 1 buljongtärning (umami

Läs mera

Mat & Dryck 

Sommarfräsch mangosalsa

2018-07-012020-06-08 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 gr cocktailtomater (1 pkt) 2 mango (ca 400 gr fryst) 1 knippe salladslök 1 kruka koriander 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Jordgubb- och rabarberkompott

2018-06-242020-02-22 Marlene Rindå Jikita bakverk, dessert, efterrätt, jordgubbar, lättlagat, mat, mittWW, rabarber, recept, smartpoints flex, sommar, växtbaserat, wwflex

4 Portioner 200 gr rabarber 300 gr jordgubbar (gå bra även med frusna) 1 tsk vaniljpulver 1 dl strösocker Gör

Läs mera

Mat & Dryck 

Rabarberchutney

2018-06-132020-02-22 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, rabarber, recept, sås, shutney, smartpoints flex, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

ca 4-5 dl 500 gram rabarber 2 st rödlökar 1 st chilifrukt 1 dl strösocker 2 msk ingefära, riven 2 lime, saften Gör så här: Skölj, skala och

Läs mera

Dryck Mat & Dryck 

Solig syrensaft

2018-05-302020-02-22 Marlene Rindå Jikita dryck, mittWW, recept, saft, smartpoints flex, syren, växtbaserat, wwflex

Syrener är inte bara vackra att titta på, de är goda också! Här är ett enkelt recept på Syrensaft som

Läs mera

Mat & Dryck 

Grillad Tofuburgare

2018-05-162020-06-08 Marlene Rindå Jikita grillat, hamburgare, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, recept, smartpoints flex, snabblagat, tofu, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 stora eller 8 små burgare ca 500 gr fast tofu (2 paket) 2 dl mjöl salt peppar fett till

Läs mera

Mat & Dryck 

Hemgjorda potatischips

2018-05-092021-01-21 Marlene Rindå Jikita chips, fest, godis, mittWW, potatis, recept, rotfrukter, smartpoints flex, snacks, växtbaserat, wwflex

En plåt 5-6 potatisar 2-3 msk olja Flingsalt Gör så här Sätt ugnen på 150 grader. Tvätta potatisen, skiva den

Läs mera

Mat & Dryck 

Superenkel potatissallad

2018-04-292020-06-09 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, lättlagat, mat, mittWW, potatis, recept, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 1 kg skalad potatis (gärna små) eller färskpotatis 1 msk olja 4 msk vatten 2 påsar dressingmix från

Läs mera

Mat & Dryck 

Tomatsås

2018-04-112020-02-22 Marlene Rindå Jikita mat, mittWW, pasta, pastasås, pizza, recept, sås, smartpoints flex, tomater, vardagsmat, växtbaserat, wwflex

En bra tomatsås som passar till pizza, pasta och en massa annat. Enkel att göra och väldigt god! 6 dl

Läs mera

Mat & Dryck 

En riktig höjdare i frysdisken

2018-02-262018-02-19 Marlene Rindå Jikita färdigmat, mat, oumph, pizza, växtbaserat, vegan, vegetariskt

Nu lanseras två nya helt växtbaserade frysta pizzor i svenska butiker: Oumph! Grilled Style Pizza och Oumph! Italian Style Pizza.

Läs mera

Mat & Dryck 

Marockansk linssoppa

2018-01-282020-08-20 Marlene Rindå Jikita crockpot, linser, mittWW, recept, smartpoints flex, soppa, vardagsmat, växtbaserat, veganskt, vegetariskt, wwflex

Liksom de flesta soppor, blir denna marockanska linssoppa bättre med tiden eftersom kryddorna får tid att utvecklas. Gör den en

Läs mera

Mat & Dryck 

Höstig gryta

2017-10-042020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, växtbaserat, wwflex

4 portioner 300 gr quornbitar 1 paprika 1 gul lök 1 burk champinjoner (hela) 1/2 zucchini 1 buljongtärning (kalv) 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Rabarbersoppa

2017-07-092020-05-29 Marlene Rindå Jikita dessert, efterrätt, köttfritt, mat, mittWW, rabarber, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, soppa, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 300 g rabarber 1 l vatten 3 msk strösocker 1,5 msk majsstärkelse + 1/2 dl vatten Gör så här: Skär rabarbern

Läs mera

Mat & Dryck 

Oumph! Tandoori Taco

2017-06-252020-03-14 Marlene Rindå Jikita köttfritt, mat, mittWW, oumph, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 bröd 280 g Oumph! Tandoori BBQ 1 dl yoghurt 1 klyfta lime (saften) 4 chapatibröd eller tortillabröd (mellanstora) färsk mynta

Läs mera

Mat & Dryck 

Pasta med bönröra

2017-06-182020-08-13 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

4 portioner 500 gr haricot verts (frusna) 500 gr tomater 1 stor röd lök 2 msk olivolja salt peppar Gör

Läs mera

Mat & Dryck 

Zucchinipasta med tomatsås

2016-05-292020-06-23 Marlene Rindå Jikita lättlagat, mat, mittWW, pastasås, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, tomat, tomatsås, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex, zucchini

Till 4 portioner behöver du: 2 Zucchini 3-4 vitlöksklyftor 2 röda lökar 1 msk olivolja 2 burkar konserverade cocktailtomater (800

Läs mera

Mat & Dryck 

Pasta med quornfärssås

2016-04-062020-08-13 Marlene Rindå Jikita köttfritt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, quorn, recept, smartpoints, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Till 4 portioner behöver du: 400 gr quornfärs 1 stor lök 1 msk olivolja 1 förpackning passerade tomater 2-3 klyftor

Läs mera

Mat & Dryck 

Tacokrydda

2016-02-052021-01-05 Marlene Rindå Jikita köttfritt, krydda, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, taco, växtbaserat, wwflex

Till en mindre burk behöver du: 1,5 tsk salt 1 tsk vitlökspulver 2 tsk chilipulver 1 tsk spiskummin 2 krm cayennepeppar

Läs mera

Mat & Dryck 

Grönkålschips

2015-12-302020-08-23 Marlene Rindå Jikita chips, godis, grönkål, jul, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, snacks, växtbaserat, vegetariskt, wwflex

Det kanske är dags för ett litet nyttigare snacks på nyårsbordet? Här är krispiga, salta, grönkålschips som kan få den

Läs mera