Du i Fokus
Mat & Dryck

Potatis i paket med vitlök och timjan

skriv ut
4 portioner
  • 1 kg färskpotatis
  • 1-2 rödlökar
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1/2 kruka timjan
  • 1-2 msk smör och rapsolja
  • salt
  • peppar
Gör så här:

Tvätta potatisen och skär i mindre bitar om det behövs. Strimla löken och skiva vitlöken tunt. Riv bladen av timjankvistarna. Lägg potatis, lök, vitlök, timjan och fettet i en plastpåse och blanda om alltsammans tillsammans med salt och peppar.

Lägg över på dubbla folieark och vik ihop till ett tätt knyte. Tillaga på grill eller i ugn i ca 45-60 min eller tills potatisen är mjuk.

Tips: Ta olja istället för smör så blir det helt växtbaserat

För er viktväktare:

Points: 23 P för hela paketet om man använder 1 msk fett.

Personliga Points: 4-23 PP för hela paketet om man använder 1 msk fett.

MittWW: Grön 27, Blå 27 för hela paketet om man använder 1 msk fett.

SmartPoints Flex: 27 SP Flex för hela paketet om man använder 1 msk fett.

Recept – Martin Jikita Bild – Marlene Rindå Jikita

Visited 73 times, 1 visit(s) today