Päronsallad med getost

skriv ut
4 portioner
  • 1 kruka sallad
  • 1 bit purjolök
  • 1 paket cocktailtomater
  • 2 hårda päron
  • 200 gr getost
  • 1 msk olja
  • salt
  • peppar
Gör så här:

Hacka sallad och purjolök, “kvarta” tomaterna, kärna ur och tärna päronen.

Blanda alltsammans i en stor skål och tärna eller smula över getosten. Salt och peppra, ringla över lite olja.

Servera gärna till något från grillen.

 

 

För er Viktväktare:

Personliga Points: 37 PP för hela skålen om man använder chevré (33 PP).

 

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita