Päronsallad med getost
4 portioner
- 1 kruka sallad
- 1 bit purjolök
- 1 paket cocktailtomater
- 2 hårda päron
- 200 gr getost
- 1 msk olja
- salt
- peppar
Gör så här:
Hacka sallad och purjolök, “kvarta” tomaterna, kärna ur och tärna päronen.
Blanda alltsammans i en stor skål och tärna eller smula över getosten. Salt och peppra, ringla över lite olja.
Servera gärna till något från grillen.
För er Viktväktare:
Points: 37 P för hela skålen om man använder chevré (33 P).
Personliga Points: 37 PP för hela skålen om man använder chevré (33 PP).
Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita
Visited 77 times, 1 visit(s) today