Äggsallad till picknick eller fyllning

skriv ut
4 portioner
  • 8 hårdkokta ägg
  • 1/2 dl matlagningsyoghurt eller majonnäs
  • 1/2 dl hackad dill
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 msk dijonsenap
  • salt
  • peppar
Gör så här:

Skala och hacka äggen. Blanda ihop alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar.

Servera i bröd, wraps, som tillbehör på en buffé eller som fyllning i en smörgåstårta.

 

För er Viktväktare: 

Mitt WW: Grön 17, Blå 1, Lila 1 för hela satsen sallad, om man använder Larsas fettfria grekiska yoghurt.

 

Recept & Bild – Martin Jikita