röra-arkiv - Du i Fokus

Marlene Rindå Jikita 2024-04-062024-04-05 aioli, buffe, dipp, larsas, mitt WW, PersonligaPoints, Points, röra, sås, skaldjur, skaldjursbuffe, snacks, vitlök, yoghurt

Yoghurtaioli

4 Portioner 2 dl grekisk yoghurt 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här:

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-04-032024-04-02 chutney, grillat, lättlagat, mat, päron, Points, recept, röra, sås

Päronchutney

Gör så här: Skär bort kärnhuset och grovhacka päronen, ha ner dem i en kastrull tillsammans med lök, socker, vinäger

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2024-02-072024-02-07 basilika, dressing, gratäng, kräm, kyckling, lättlagat, majs, mat, matlådemat, Points, potatis, recept, röra, sås, vardagsmat, vitlök

Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm

4 portioner Vitlök- och basilikakräm Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela varje kycklingfilé i fyra lika stora

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-09-062023-08-29 ägg, crabstick, lättlagat, mat, Points, recept, röra, smörgåstårta, snabblagat

Crabstickröra

4-6 portioner 5 stora kokta ägg 200 gr crabstick 1 burk valfri kaviar/rom (75 gr) 1 stor lök 150 gr

Mat & Dryck

admin 2023-07-222023-07-18 fisk, lättlagat, mat, Points, potatis, recept, röra, sparris

Kallrökt lax med grön sparris, citronkräm och färskpotatis

4 portioner Gör så här: För er Viktväktare: Points: 19 Points för potatisen och 12 Points för all sås om

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-07-022023-01-29 buffe, fetaost, grillat, lättlagat, mat, melon, mittWW, mynta, PersonligaPoints, Points, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, svegro, wwflex

Fetaoströra med mynta

4 portioner 300 g fetaost, delad i grova bitar 1 kruka Mynta, hackade blad (spara några hela blad till dekoration)

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-06-182023-01-29 grillat, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, smartpoints flex, svensk potatis, wwflex

Färskpotatis på grillen med räkröra

4 personer 800 g färskpotatis 1 knippe dill 1 msk smör 400 g skalade räkor 2 dl crème fraiche 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-09-152023-02-10 grekiskt, gyros, kyckling, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, tzatziki, vardagsmat

Kycklinggyros med tzatziki

4 portioner Gyros 600 gr kyckling 1/2 purjolök 1-2 msk olja 1 msk grillkrydda 1 tsk paprikapulver 1/2 dl tomatpuré

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-07-242023-02-11 buffe, grillat, larsas, lättlagat, majonnäs, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, snabblagat

En riktigt god grillsås!

4 portioner 200 gr yoghurt 50 gr majonnäs 1 msk soja 1 msk persilade peppar Gör så här: Blanda ihop

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-06-302024-02-10 kapris, lättlagat, majonnäs, pickles, Points, röra, sås, snabblagat, yoghurt

Krämig remouladsås

1 skål Gör så här: Finhacka kaprisen, picklesen och gräslöken. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-06-022022-07-10 ärtor, grillat, hummus, kikärtor, lättlagat, mat, nässlor, recept, röra, snabbalagat

Hummus på nässlor och gula ärtor

God som pålägg på ett surdegsbröd, som tillbehör till sallader eller i en wrap med grillade grönsaker. En skål 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-03-032023-02-11 ajvar, kebab, köttfritt, larsas, lättlagat, majonnäs, mat, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, snabblagat, vegetariskt

Röd och vit kebabsås

Röd kebabsås ca 6 dl 5 dl passerade tomater 1,5 dl ajvar ( mild eller stark) 1 tsk vitlökspulver salt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-11-112023-02-11 fisk, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, rom, röra, sås, skaldjur, snabblagat

Pasta med räkor- och romsås

4 portioner 1 röd lök 300 gr grekisk yoghurt 140 gr skalade räkor 1 burk stenbitsrom 1 knippa gräslök salt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-07-222023-03-25 fetaost, grillat, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, snabblagat

Superenkel och supergod fetaoströra

4 portioner 200 gr fetaost 300 gr Grekisk yoghurt 1-2 msk hackad gräslök salt peppar Gör så här: Smula sönder

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-242022-06-08 apelsin, grillat, larsas, mittWW, PersonligaPoints, röra, sås, vitlök

Apelsin- och vitlöksröra

4 portioner 200 gr matlagningsyoghurt 1 apelsin + zest 1 vitlökslyfta salt peppar Gör så här: Tvätta apelsinen och riv

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-102023-03-25 buffe, dip, dipp, grillat, larsas, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, vitlök

Vitlöksröra

4 portioner 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek salt peppar Gör så här: Skala och press ner

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-062023-02-11 ägg, buffe, köttfritt, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, röra, sallad, snabblagat, wwflex

Äggsallad till picknick eller fyllning

4 portioner 8 hårdkokta ägg 1/2 dl matlagningsyoghurt eller majonnäs 1/2 dl hackad dill 3 msk hackad gräslök 1 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-032023-02-12 gabriel jonsson, grillat, kyckling, lönneberga, mat, matvete, recept, röra, sallad

Kyckling med apelsintzatziki

Mästerkocken Gabriel Jonsson serverar gärna Lönnebergas lårfilé Chipotle och black garlic grillad, med en tzatziki som har en spännande twist

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-05-132023-03-25 buffe, grillat, hummus, kikärtor, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, rödbetor, röra, sås

Rödbetshummus – gott till grillat

4 portioner 250 gr skalade rödbetor (förkokta) 1 burk (ca 230 gr) avrunna kikärtor 1 msk olja 0,5 dl sesamfrön

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-05-022023-03-25 grillat, larsas, mango, mangochutney, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, röra, sås

Mangochutneysås

4 Portioner 100 gr mangochutney 200 gr matlagningsyoghurt salt peppar Gör så här: Blanda mangochutney och matlagningsyoghurt, smaka av med

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-04-082023-02-11 grillat, hummus, kikärtor, kyckling, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, rödbetor, röra, snabblagat

Kyckling med rödbetshummus

4 portioner 4 kycklingfiléer a ca 150 gr Hummus 250 skalade rödbetor (förkokta) 1 burk (ca 230 gr) avrunna kikärtor

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-12-072022-12-01 buffe, jul, julmat, larsas, lättlagat, mat, mittWW, påsk, PersonligaPoints, Points, recept, rödbetor, röra

Krämig rödbetssallad

4-6 portioner 500 gr kokta och skalade rödbetor 1 syrligt äpple (ex granny smith) 1 röd lök 200 gr matlagningsyoghurt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-09-012023-02-10 ärtor, buffe, klimatsmart, köttfritt, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, smartpoints flex, taco, vegetariskt, wwflex

Ärtamole – till fredagstacon!

Självklart vill man ha guacamole till tacon, men avokado kan vara svårt att hitta mogen, är dyrt och inte särskilt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-07-172023-01-25 kassler, kött, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

Gratinerad kassler med vitlöksröra

4 portioner 500 gr kassler 1-2 vitlöksklyftor 200 gr matlagningsyoghurt 1/2-1 tsk sambal oelek 2 dl riven ost salt peppar

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-04-212023-02-12 bakad potatis, buffe, curry, kyckling, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, recept, röra, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wraps, wwflex

Kycklingröra med curry

4 portioner 400 gr tillagad kyckling 300 gr matlagningsyoghurt 1 röd lök 250 gr mango 1 tsk curry 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-04-032023-02-12 buffe, fest, grillat, larsas, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, röra, sås, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

Krämig tzatziki

4 portioner 200 gr matlagningsyoghurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt peppar Gör så här: Riv gurkan grovt, salta, blanda ihop

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-01-232022-12-06 bakpotatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, smartpoints flex, wraps, wwflex

Ugnsbakad potatis med räkröra

4 Portioner 4 bakpotatisar 400 gr skalade räkor 1 röd lök 3 msk hackad dill 250 gr matlagningsyoghurt 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-08-012023-04-12 bakad potatis, buffe, fisk, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, recept, röra, smartpoints flex, tonfisk, vardagsmat, wraps, wwflex

Tonfiskröra

4 portioner 2 burkar tonfiskfilé i vatten 1 liten burk majskorn 2 kokta ägg 1 röd lök salt citronpeppar 2-3

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-06-222023-02-10 fisk, kräftor, lättlagat, mat, mitt WW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, röra, skaldjur, snabblagat, torsk, vardagsmat

Fisk i ugn med kräfttzatziki

4 portioner 4 fiskfiléer (vit fisk, tex torsk, gös eller liknande) 1 msk smör och rapsolja 1 tsk salt 1