Pasta med räkor- och romsås

4 portioner

• 1 röd lök
• 300 gr grekisk yoghurt
• 200 gr skalade räkor (gärna stora vannamei)
• 1 burk rom
• 1 knippa gräslök
• salt
• peppar

Gör så här:

Koka pastan.

Hacka löken, finhacka gräslöken. Blanda lök, yoghurt, hälften av räkorna, hälften av gräslöken samt hälften av rommen i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan med såsen, garnera med resten av räkorna, rommen och gräslöken.

Servera direkt!

För er Viktväktare:

Points (kostprogrammet från 2025): 0 P för all sås om man använder fettfri yoghurt. Lägg till P för pastan

Points: 0 P för all sås om man använder fettfria yoghurt. Lägg till för pastan

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se