skaldjur-arkiv - Du i Fokus

Marlene Rindå Jikita 2024-04-062024-04-05 aioli, buffe, dipp, larsas, mitt WW, PersonligaPoints, Points, röra, sås, skaldjur, skaldjursbuffe, snacks, vitlök, yoghurt

Yoghurtaioli

4 Portioner 2 dl grekisk yoghurt 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar Gör så här:

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-12-022023-11-30 fest, förrätt, mat, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat, vitlök

Stora räkor frästa i vitlök

2 portioner 300 gr vannameiräkor (skalade) 2-3 st finhackade vitlöksklyftor 1 finhackad röd paprika 2 tsk olivolja 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-11-292023-11-28 gratäng, krabba, lättlagat, matlådemat, Points, räkor, recept, ris, skaldjur

Krabb- och räkgratäng

4 portioner Stuvning: Gör så här: Ställ ugnen på 250 grader. Lägg riset i botten på en ugnsform. Smält margarinet

Mat & Dryck Resor Upplevelser

Marlene Rindå Jikita 2023-11-252023-11-25 jul, julbuffe, julmat, kryssning, mat, skaldjur, viking cinderella, viking line

Viking Cinderella – Lyxigt julbord och mysig brunch

Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️ De flesta bokar kryssning och julbuffé av gammal vana och är nöjda med det. Då kanske man inte

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-10-072023-10-07 asiatiskt, curry, indiskt, mat, matlådemat, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Indiska Räkor

Till 2 – 3 portioner behöver du: Gör så här: Hacka lök och paprika och stek på medelhög värme i

Mat & Dryck

admin 2023-07-152023-07-10 crabbsticks, fest, lättlagat, mat, midsommar, påsk, Points, polarhjärta, polarkaka, räkor, recept, skaldjur, smörgåstårta, tårta

Räktårta med godaste fyllningen

4-6 portioner Gör så här: Finhacka rödlöken, äggen och crabbsticksen. Blanda ihop 150 gr matlagningsyoghurt och 50 gr majonnäs och

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-07-012023-06-28 lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, ris, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Vitlöksräkor med ris

Till 4 portioner behöver du: 2-3 matskedar smör (eller smör och rapsolja) 400 gr frusna skalade räkor eller 280 gr

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-05-312023-05-31 grillat, grillspett, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, sparris, vannamei

Grillspett med stora räkor och sparris

Till 4 portioner behöver du: 8 grillspett i metall eller trä 800 g vannameiräkor 5 dl grillolja eller färdig marinad

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-05-132023-05-13 larsas, lättlagat, lunch, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, picknick, Points, räkor, recept, sallad, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Kall pastasallad med räkor

4 portioner 400 gr okokt pasta 1 röd lök 300 gr matlagningsyoghurt 1 knippa dill 200 gr skalade räkor 65

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-01-252023-01-25 hummer, lakrits, skaldjur, soppa

Hummersoppa med lakrits och krispig fänkål

Ingredienser till 4 portioner Hummerbuljong 1 st morot, skalad 1 st palsternacka, skalad 1/2 gul lök, finhackad 2 msk kallpressad

Mat & Dryck Resor Upplevelser

admin 2022-12-052022-12-05 buffe, fartyg, jul, julbord, julbuffe, julkryssning, kryssning, lyx, skaldjur, skaldjursbuffe, viking line

Viking Cinderellas lyxiga julbord

Många åker på julkryssning och bokar julbord i buffén av gammal vana. Om man istället bokar julbordet i à la

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-09-032023-01-09 fisk, gratäng, kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, ost, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur

Ugnsbakad fisk med kräftosttäcke

4 Portioner 500 gr valfri fisk 200 gr kräftost 75 gr riven ost 3 dl grädde 1 buljongtärning 1/2 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-06-182023-01-29 grillat, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, smartpoints flex, svensk potatis, wwflex

Färskpotatis på grillen med räkröra

4 personer 800 g färskpotatis 1 knippe dill 1 msk smör 400 g skalade räkor 2 dl crème fraiche 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-03-262023-02-06 chili, kokosmjölk, lättlagat, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vannamei, vardagsmat

Stora räkor i chili- och kokossås

4 portioner 300 gr skalade vannameiräkor 1 burk passerade tomater 1 burk kokosmjölk 1 stor chili 1 gul lök 1-2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-12-112023-01-25 kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Pasta med kräftsås

4 portioner 200 gr kräftstjärtar (skalade) 1 bit purjolök 1 chilifrukt 1 dl vitt vin 1-2 msk smör- och rapsolja

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-12-012023-02-10 lättlagat, lime, mat, paprika, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, umami, vitkål, zucchini

Wok med räkor och lime

4 portioner 300 gr skalade stora räkor, typ vannamei 1 kg vitkål 2 paprikor 1 zucchini 2 gula lökar 1-2 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-11-202023-02-10 lättlagat, mat, matlådemat, pasta, persilja, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, sojabönor, vardagsmat

Pasta med räkor och sojabönor

4 portioner 300 gr skalade räkor 250 gr sojabönor 3-4 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1 dl hackad persilja 1-2 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-10-232023-02-11 asiatiskt, gryta, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, wok

Wok med räkor

4 portioner 600 gr wokgrönsaker 300 gr skalade räkor 1 msk rapsolja 1 msk fisksås 1 msk ponzusås lemon 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-08-282023-02-11 asiatiskt, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, nudlar, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, vardagsmat

Pad Thai med räkor

4 portioner 280 gr skalade räkor 1 paket risnudlar (180 gr) 1-2 msk raps- eller jordnötsolja 1 paket böngroddar (ca

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-05-122023-02-11 bakad potatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, räkor, recept, rom, skaldjur, smörgåstårta, snabblagat, wraps

Räk- och romsås

4 portioner 1 röd lök 300 gr grekisk yoghurt 140 gr skalade räkor 1 burk stenbitsrom 1 knippa gräslök salt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-02-272023-02-11 citron, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat

Citronpasta med räkor och dill

4 portioner 300 gr skalad räkor 5 dl matlagningsgrädde 1 röd lök 1 citron, både skal och saft 1-2 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2021-02-102023-02-12 gryta, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, nudlar, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat

Krämig räkgryta med nudlar

4 portioner 280 gr skalade räkor 400 gr räkost 1 röd lök 1 msk olja 1/2 msk röd currypasta 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-12-192022-12-01 lättlagat, mat, mittWW, pasta, pastasås, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, saffran, skaldjur, smabblagat

Räkor med saffran- och vitvinssås

4 portioner 280 gr skalade räkor 1-2 msk olivolja 1 zucchini ca 350 gr 4-5 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-11-112023-02-11 fisk, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, rom, röra, sås, skaldjur, snabblagat

Pasta med räkor- och romsås

4 portioner 1 röd lök 300 gr grekisk yoghurt 140 gr skalade räkor 1 burk stenbitsrom 1 knippa gräslök salt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-202023-01-29 kräftor, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, skaldjur, snabblagat, sugarsnaps, tomater

Pasta med kräftor, tomater och sugarsnaps

4 portioner 225 gr skalade kräftstjärtar 300 gr sugarsnaps 250 gr färska plommontomater 1 msk olja 1 röd lök 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-03-042023-01-24 lättlagat, lime, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Limeräkor med pasta

4 portioner 300 gr skalade räkor 1/2 zucchini 1 bit purjolök 1 röd paprika 1 buljongtärning (fisk) 5 dl matlagningsgrädde

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-02-192023-01-29 fisk, lättlagat, lax, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, soppa, torsk, vardagsmat

Superenkel fisksoppa med räkor och dill

4 portioner 400 g lax- eller torsk eller blanda 400 g oskalade räkor 1 röd lök 1 tsk smör 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-09-042023-02-12 birka cruises, fond, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur, smartpoints flex, soppa, wwflex

Skaldjursfond/soppa á la Birkacruises

Skaldjursfonden använder du bland annat som bas i fisk- och skaldjurssoppor och såser. Detta recept är från kockarna ombord på

Mat & Dryck Resor Upplevelser

Marlene Rindå Jikita 2019-08-312019-08-30 birka cruises, hummer, krabba, kräftor, kryssning, skaldjur, skaldjursbuffe, skaldjursfest, skaldjurskryssning, upplevelse

Prisvärd skaldjurskryssning med Birka Cruises

Sensommar ombord på Birka Cruises betyder att det dukas upp till skaldjursfest. I slutet av augusti öppnar paradiset upp sig

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-05-082022-12-18 ägg, förrätt, frukost, larsas, lunch, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, royal greenland, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, wraps, wwflex

Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm

4 Stycken 300 g skalade räkor 8 ägg 1 knippe koriander 2 dl grekisk yoghurt 1 gurka 1 glas caviar/stenbitsrom,

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-01-232022-12-06 bakpotatis, buffe, larsas, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, picknick, Points, potatis, räkor, recept, röra, skaldjur, smartpoints flex, wraps, wwflex

Ugnsbakad potatis med räkröra

4 Portioner 4 bakpotatisar 400 gr skalade räkor 1 röd lök 3 msk hackad dill 250 gr matlagningsyoghurt 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-11-252023-12-17 fetaost, fisk, gratäng, kräftor, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur

Laxgratäng med kräftor och fetaost

4 portioner 4 laxfiléer 175 gr kräftstjärtar i lag 200 gr fetaost 1 msk smör och rapsolja 4 dl matlagningsgrädde

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-10-212022-09-29 larsas, lättlagat, mittWW, paj, PersonligaPoints, räkor, recept, skaldjur, smartpoints flex, tortilla, wwflex

Tortillapaj med räkor

4 portioner (2 pajer) 2 tortillabröd (stora) 1 rödlök 200 gr grön sparris 400 gr skalade räkor 4 tsk smör

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-09-302022-12-06 curry, gryta, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat

Räkor med currypasta

4 portioner 1 bit purjolök 1-2 tsk röd currypasta (burk i Asiatiska hyllan) 1 msk olja 3 dl matlagningsgrädde 300

Resor Upplevelser

Marlene Rindå Jikita 2018-08-282018-08-27 birka cruises, kryssning, resa, skaldjur

Skaldjursfest på Birka Cruises

Som vanligt dukar Birka Cruises upp sin fullmatade skaldjursbuffé när sommaren närmar sig sitt slut. Även i år dignar det

Dryck Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-08-172018-08-08 alkohol, dryck, kräftor, kräftskiva, skaldjur, tullmore, whiskey, whisky

Karibisk kräftskiva signerad Edin Dzemat och Tullamore D.E.W

Inför årets kräftsäsong har kändiskocken Edin Dzemat, tillsammans med whiskeyjätten Tullamore D.E.W., tagit fram ett helt nytt kräftkoncept: karibisk kräftskiva.

Dryck Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-08-102018-08-08 alkohol, dryck, fest, kräftor, kräftskiva, saturnus, skaldjur, snaps

Snapsarna som kryddar kräftskivan

Kräftskivan har en given plats i svenskarnas kalasårscykel. Någonstans nästan exakt mitt emellan Midsommarafton och Mårten Gås. Men traditionen är

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-07-252023-02-12 avokado, båtmat, buffe, fest, husbilsmat, husvagnsmat, lättlagat, mat, mitt WW, mozzarella, PersonligaPoints, Points, prosciutto, räkor, recept, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, sommar, wwflex

Härlig Sommartallrik

Kallskuret passar riktigt bra en varm sommardag och är lätt att förbereda en stund innan och sedan förvara i kylen

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-07-082022-12-04 fisk, gryta, lättlagat, lax, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, ris, skaldjur, smartpoints flex, vardagsmat

Laxgryta med räkor

4 Portioner 500 gr lax 400 gr skalade räkor 2 msk asiatisk fond 1 msk limesaft 1 chili 5 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2018-03-282022-12-18 lättlagat, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, wwflex

Räkor med spenat och pasta

4 Portioner 400 gr skalade räkor 200 gr bladspenat 1 msk smör och rapsolja 1 msk hummerfond 1 bit purjolök

Mat & Dryck Teknik

Marlene Rindå Jikita 2018-01-102022-10-15 fänkål, hushållsmaskin, kenwood, mat, mittWW, nudlar, pasta, PersonligaPoints, räkor, recept, rödbetor, skaldjur, smartpoints flex, spenat, wwflex

Rödbets- och rotsellerinudlar med räkor – Kenwood Spiralizer

Det blir allt vanligare att äta vegetariskt pga hälsa och miljö. Något som är både gott och nyttigt är nudlar av

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-11-082022-12-21 mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, saffran, skaldjur, snabblagat, vardagsmat, zucchini

Räkor med grönsaker och saffranssås

4 Portioner 3-4 klyftor vitlök, tunt skivad 1 gul lök 1 zucchini 2 röd paprika 3 dl matlagningsgrädde 1 pkt saffran

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-11-012023-02-12 ananas, gratäng, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur

Räkor med ananas

3-4 portioner 1 liten palsternacka 200 gr rotselleri 1 msk smör och rapsolja 1/2 färsk ananas 250 gr naturell keso 1/3 strimlad

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-09-172020-03-14 fisk, korshags, mittWW, räkor, recept, skaldjur, smartpoints, smartpoints flex, soppa, wwflex

Korshags fisksoppa med hälleflundra & räkor

Matig fisksoppa med hälleflundra och räkor. Räkfonden på öl blir en god smakförstärkare. Nyttigt, enkelt och riktigt gott. 4

Dryck Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-08-11 alkohol, dryck, skaldjur, vin, vitt vin

L’Ami des Crustacés- skaldjurens vän

L’Ami des Crustacés är ett friskt och fruktigt vin i modern stil som passar perfekt i kräfttider. Namnet betyder ”skaldjurens

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-07-022023-02-12 buffe, grillat, jordnötter, lättlagat, marinad, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, vannamei

Grillade räkor med jordnötssås

4 Portioner 300 gram jätteräkor med stjärt tex Vannamei Marinad: 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk soja 2 tsk sesamolja 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-04-052022-10-22 asien, gryta, mat, mittWW, räkor, recept, ris, skaldjur

Smakrik räkgryta från Asien

4 portioner 1 msk olja 2 stora lökar, skalade, halverade på längden och tunt skivade 1 msk vitlök, pressad 1 tsk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-03-052022-12-04 lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Snabblagade curryräkor

4 portioner 300 gr skalade räkor 2-3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 tsk curry 1 burk cocktailtomater Gör så här: Grovhacka

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-02-192022-12-01 gratäng, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, saffran, skaldjur

Gratinerade saffransräkor

4 portioner 200 gr purjolök, strimlad 1 röd chili, strimlad 2 röd paprika, hackad 1 kuvert saffran 1 msk smör

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-01-292023-02-12 mat, matlådemat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Pasta med räkor och chili

4 portioner 1 fänkål 1/2 röd chili 3 vitlöksklyftor 400 gr skalade räkor 1 dl vitt vin 1 dl hett vatten

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-12-252022-12-04 fest, hummer, mat, mittWW, nyår, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur, smartpoints, smartpoints flex, wwflex

Gratinerad hummer

Till fyra portioner behöver du: 2 kokta humrar 2 schalottenlökar 100 gr champinjoner 2 skalade och urkärnade tomater 1 msk

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-10-092022-11-29 lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, skaldjur, vannamei, vardagsmat, wwflex, zucchini

Stora räkor med grönsaker i ugn

2 portioner 300 gr stora räkor (Vannameiräkor) 1 stor zucchini 2 stora morötter 2 paprikor (gärna olika färg) 2-3 vitlöksklyftor

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-10-022023-02-12 kräftor, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur, snabblagat, vardagsmat

Pasta med kräftor och pepparrot

4 portioner 280 gr spagetti 200 gr philadelphiaost 1-2 msk pepparrot 3/4 dl finklippt gräslök 170 gr avrunna kräftstjärtar salt citronpeppar

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-08-102022-10-22 chili, mat, räkor, recept, skaldjur, wok

Räkor med chili och sugarsnaps

Till 4 portioner behöver du: 400 g skalade räkor ½ purjo 1 röd chili (fler om du vill ha mer

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-07-032023-02-12 chilisås, gryta, mat, matlådemat, PersonligaPoints, Points, räkor, recept, ris, skaldjur, vardagsmat, wok

Räkgryta med minimajs

Till 4 – 5 portioner behöver du: 500 gr skalade räkor 1 msk smör & rapsolja 2 gula lökar 3

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-06-222023-02-10 fisk, kräftor, lättlagat, mat, mitt WW, PersonligaPoints, Points, potatis, recept, röra, skaldjur, snabblagat, torsk, vardagsmat

Fisk i ugn med kräfttzatziki

4 portioner 4 fiskfiléer (vit fisk, tex torsk, gös eller liknande) 1 msk smör och rapsolja 1 tsk salt 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-04-102022-12-16 fest, förrätt, kavli, kräftor, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, skaldjur, snabblagat, soppa

Krämig kräftsoppa

Gott, snabbt och enkelt! Önskar du en soppa med innehåll av hela kräftstjärtar väljer du Kavli KräftOst på ask. För