Stora räkor frästa i vitlök

skriv ut

Fräs vitlök, paprika och bladspenat sakta på svag värme i oljan. Rör om under tiden, tills blandningen är blank och mjuk.

Öka värmen, häll i räkorna och rör om. Häll över vinet och låt allt koka ihop tills räkorna är varma. Smaka av med salt och peppar.

Servera ev med en aioli och rostat bröd.

För er Viktväktare:

Points: 3 P för allt, om man använder matlagningsvin. Lägg till P för eventuell aioli och bröd.

Recept och bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se

Visited 2 847 times, 1 visit(s) today