Knäckepizza Blanco

skriv ut
1 pizza
  • 1 helt runt knäckebröd
  • 100 gr färskost (tex vitlök- och örter)
  • 70 gr prosciutto
  • 1/2 röd lök
  • 50 gr riven ost
  • basilika
Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Bred färskost på hela brödet. Strimla prosciutto och lök och lägg jämt fördelat över såsen. Strö osten överst och grädda i ugn ca 10 minuter.

Garnera med basilika. och servera direkt, gärna med en fräsch sallad.

Tips! Enklast är att klippa bitar av pizzan

 

För er Viktväktare:

Mitt WW: Grön 23 , Blå 23, Lila 23  för hela om man använder philadelphia light och max 12%-ig ost.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita