Du i Fokus
Mat & Dryck

Krämig kycklinggryta

skriv ut
4 portioner
  • 500 gr kycklingfilé
  • 2 stora schalottenlökar
  • 12-15 st färska champinjoner
  • 1 msk smör och rapsolja
  • 2 dl vitt matlagningsvin
  • 2 msk dijonsenap
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk kycklingfond
  • 1 msk torkad dragon
  • salt
  • peppar
Gör så här:

Strimla kycklingen, grovhacka schalottenlöken och skär champinjonerna i fjärdedelar.

Hetta upp hälften av fettet i en kastrull och bryn kycklingen tills den fått fin färg. Ställ kycklingen åt sidan, ta resten av fettet i kastrullen och bryn löken och champinjonerna – lägg tillbaka kycklingen. Häll i matlagningsgrädde, fond, vin, senap och dragon, rör om och låt koka ihop 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

Servera med pasta.

För er Viktväktare:

Points: 14 P för allt, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till P för pastan.

Personliga Points: 14-22 PP för allt, om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till PP för pastan.

Mitt WW: Grön 4, Blå 3 per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pastan.

Smartpoints Flex: 3 SP Flex per portion om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för pastan.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita

Visited 76 times, 1 visit(s) today