Enklaste korvstroganoffen

6-8 portioner

• 800 gr middagskorv
• 2 dl ketchup
• 5 dl grädde
• 1 stor lök
• salt
• vitpeppar
• pastavatten eller vatten att spä såsen med

Gör så här:

Hacka löken och strimla korven. Fräs alltsammans tills det blir stekyta och häll över i en större gryta.

Tillsätt ketchup och grädde, blanda och låt koka ihop. Spä med pastavatten eller vanligt vatten till lagom konsistens. Smaka av med salt och vitpeppar.

Servera med pasta (eller ris) och grönsaker.

För er viktväktare:

Points: 63 Points för allt, om man använder Lithells middagskorv 9%, Felix Ketchup med mindre salt och socker samt 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till P för pasta.

Recept och bild – Marlene Rindå Jikita – duifokus.se