Grönstedts har en lång historia och förknippas kanske främst med sin cognac. Nu har dock sortiment nyligen utökats med en spännande rom. Här kombineras karibisk tradition med Grönstedts 180-åriga erfarenhet av att kurera och förädla drycker av högsta kvalitet.
Grönstedts Rom är en mörk rom från Dominikanska republiken, framtagen i J.D. Grönstedts anda. Den är gjord på ren sockerörsjuice, inte melass, vilket ger en ren och uttrycksfull råvarukaraktär. Rommen är en balanserad blandning av pot still-destillat, som bidrar med rik komplexitet och djup, och kolumndestillat, som ger elegans och struktur.
Den har lagrats upp till fem år på first refill ex- bourbonfat, vilket tillför subtila nyanser av vanilj, kryddighet och en väl integrerad fatton. Resultatet är en rom med generös doft och smak, inslag av torkad frukt, arrak och kryddig fatkaraktär. Därför passar den lika bra att avnjutas ren som i cocktail.
– Vår vision med Grönstedts Rom var att skapa en ’sweet spot rom’ med tydlig identitet och djup. Kombinationen av olika destillat, noggrant utvald råvara och lagring på first refill-fat ger en rom med värme, komplexitet och ett långt, harmoniskt uttryck där smakerna får ta plats utan att dominera, säger Sören Sörensen, Master Blender på Galatea.
En fräsch twist på den klassiska daiquirin
Ingredienser (per drink):
5 cl Grönstedts Rom
2 cl färskpressad apelsinjuice
2 cl färskpressad lime
1,5 cl sockerlag
Apelsinzest som garnityr
Gör så här:
Häll samtliga ingredienser och is i en shaker. Skaka kraftigt och sila upp i ett kylt cocktailglas. Garnera
med apelsinzest.
Gamla traditioner
Grönstedts grundades 1846 av Johan Daniel Grönstedt och har sedan dess varit synonymt med svensk dryckeskultur. Varumärkets kärna har alltid varit att hitta drycker av hög kvalitet. Att köpa dem från rätt ursprung och sedan förädla dem för den svenska marknaden. Historiskt arbetade Grönstedt inte bara med cognac, utan också med andra importerade drycker, som arrak. Detta är även basen i den klassiska punschen. Alltid med samma noggrannhet och respekt för hantverk som fortfarande präglar sortimentet i dag.
– Grönstedts Rom är ett naturligt nästa steg i vårt sortiment. Vi ville bredda vår portfölj och ge våra konsumenter nya upplevelser inom premiumsegmentet, samtidigt som vi behåller den kvalitet och
trygghet som Grönstedts står för. Rommen är framtagen för både passionerade romkännare och nya konsumenter som vill upptäcka en varm, balanserad och nyanserad rom som är njutbar att dricka som
den är eller i en välkomponerad drink, säger Peter Hafverkorn, Business Area Manager Spirits på Galatea.
Grönstedts Rom
Artnr: 83230
Pris: 349 SEK
Text och bild – Pressmaterial
