Lillet Blanc elegant aperitif med tydliga citrustoner

Namnet apéritif kan härledas till latinets aperire, som betyder ”att öppna”, något som text startar en middag. Lillet Vive är en sofistikerad och elegant fördrink med låg alkoholhalt som passar perfekt som fördrink men även till kvällshänget på terrassen.

Basen till Lillet Blanc är Lillet Vive som är en torr och elegant aperitif med tydliga citrustoner. Klassikern Lillet skapades redan 1872 av bröderna Paul och Raymond Lillet och tillverkas genom att utvalda bordeauxdruvor blandas med hantverksmässigt tillverkad fruktlikör. Lillet får mogna på ekfat i 6 till 12 månader och precis som vid champagnetillverkning blandas äldre och yngre årgångar för att få en perfekt balans.

Drinken består av aperitifen Lillet Blanc som hälls över is tillsammans med tonic och toppas med jordgubbar, gurka och färsk mynta. Läskande och fräsch och väldigt enkel att blanda.

Lillet Vive

• 5 cl Lillet Blanc
• 10 cl tonic water
• Isbitar
• Garnering: en gurkskiva, en jordgubbe & myntablad

Fyll ett glas med rikligt med is. Häll över Lillet Blanc och fyll upp med tonic. Toppa med gurka, jordgubbar och mynta.

 

Artikelnr: 76158

Pris 162 kr

 

Text och bild – Marlene Rindå Jikita