Auberginepuckar
4 portioner – ca 16 stycken 2 auberginer ca 200 gr styck 2 ägg 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl ströbröd
Läs mera
burgare
Baka egna hamburgerbröd!
10 stycken 1 förp kokta vita bönor (ca 380 g, avrunnen vikt ca 230 g) 2 dl ljummet vatten 12
Läs mera
Saftiga Zucchiniburgare
4 portioner 8 biffar 400 gr zucchini 1 knippe salladslökar 1/2 chilifrukt 150 gr riven ost 2 ägg 2 dl
Läs mera
Maskrosburgare vs Tigervrål i jämn kamp
Vem gör egentligen den bästa veganska burgaren, en designer eller rockstjärna? Det avgjordes under Quorn Ultimate Burger Battle där Designern
Läs mera
Festen för dig som älskar burgare!
Ett gäng grabbar älskade hamburgare och fick en idé. 2016 anordnades den första Stockholm Burger Fest i Hornstull, som blev
Läs mera
Picklad rödlök
Picklad rödlök 1 stor rödlök 1/2 dl socker 1/2 dl ättika 12%-ig 1 dl kokhett vatten hett vatten Gör
Läs mera
Saftiga kycklingburgare
4 portioner (8 hamburgare) 500 gr kycklingfärs 1 ägg 1/2 dl ströbröd 2 msk hamburgerkrydda (CajP) Fett till stekning Gör
Läs mera
Halloumiburgare med picklad rödlök
4 Burgare 200 gr riven halloumi 150 gr riven morot 1-2 pressade vitlöksklyftor 3 ägg 4 msk majsstärkelse 4 msk
Läs mera
Smart Vardag!
Sveriges Mästerkock 2014 Amir Kheirmand har tillsammans med Viktväktarna släppt sin andra kokbok; Smart Vardag. Detta är uppföljaren på Smart
Läs mera