Afrikansk köttfärssås
6 Portioner Gör så här: Hacka löken och fräs den i oljan, tillsätt färsen när löken börjar bli mjuk. Häll
Read More
afrika
The Thin Line – Ett nära möte med Afrikas djur
“De ser starka ut, nästan ostoppbara, men de vandrar på en tunn linje…” Den 29 september 2020 öppnar den nya
Read More
Domoda – jordnötsgryta från Gambia
8 portioner ca 1 kg nötkött 1-2 msk olja ca 1 kg urkärnad pumpa 200 gr tomatpuré 200 gr osötat
Read More
Ving öppnar hotell för vuxna i Gambia
Efterfrågan av hotell för vuxna ökar över hela världen. Man vill ha barnfritt, slippa ljudet av småttingar och är beredda
Read More
Sal – Kap Verde
Kap Verde har blivit ett av de trendigaste resmålen i år. På tio år har resenärerna mer än fördubblats och
Read More
Afrikansk gryta
4 portioner 500 gr nötkött (tex innanlår) 1 hackad lök 3-4 hackade vitlöksklyftor 4 dl passerade tomat 4 dl vatten
Read More
Gambia – The Smiling Coast
Vill du ha ett solsäkert resmål, vita nästan tomma stränder, god mat och underbar natur men slippa jobbig tidsomställning? Då
Read More