asien-arkiv - Du i Fokus

Potatissallad med smak av Asien

4 Portioner Gör så här: Tvätta och skala eventuellt potatisen, vi använde färskpotatis med skalet på. Koka potatisen i saltat

4 portioner Sugarsnaps sallad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, lägg fisken i en ugnssäker form, krydda med salt

4 portioner Gör så här: Lägg citrongräs, chili och vitlök i en kryddkvarn och mal tills det är fint malet,

4 portioner Gör så här: Häll av och skölj kikärtorna. Häll av minimajsen. Hacka löken och chilin, pressa vitlöken. Hetta

Ön Bohol är Filippinerna i miniatyr. Här finns inlandet med olika odlingar, små byar, vattenfall och djurliv, allt kantas av

Allt fler svenskar väljer att åka tåg på semestern. Transsibiriska järnvägen är den tågresa som de allra flesta svenskar drömmer

4 portioner 1 msk olja 2 stora lökar, skalade, halverade på längden och tunt skivade 1 msk vitlök, pressad 1 tsk

Vill man ha en resa med avkoppling, kultur, god mat, exotisk miljö, vita stränder och möjlighet till fantastiska upplevelser. Då