Fläskfilégryta med champinjoner och paprika
4 portioner 600 gr fläskytterfilé (alt fläskfilé) 400 gr färska champinjoner 2 röda paprikor 1 -2 msk smör och rapsolja
Läs mera
svamp
Omelett med kantareller
1 portion Omeletten 3-4 ägg 1 msk vatten salt peppar Fyllning 2-3 dl kantareller (eller annan svamp) 1 lök 1
Läs mera
Pasta med skinka och champinjoner
4 Portioner 400 gr färska champinjoner 200 gr rökt skinka 1 stor gul lök 1 dl matlagningsvin 1 buljongtärning 1/2
Läs mera
Champinjoner med ostfyllning
4 portioner 20 stora champinjoner 1 stor röd lök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk smör eller flytande margarin 3 msk
Läs mera
Champinjoner fyllda med fetaostkräm
ca 15 stycken 15 stycken stora champinjoner 200 gr Fetaost 150 gr Grekisk Yoghurt svartpeppar Gör så här: Ta
Läs mera
Risotto med trattkantareller
4 portioner 4 dl arborioris 3 st schalottenlökar 1 l vatten 2 buljongtärningar (svamp) 1-2 msk smör- & rapsolja 400
Läs mera
Pasta med trattkantarellsås
4 Portioner ca 400 gr färska trattkantareller (eller annan svamp) 2 stora schalottenlökar 1/2 kruka färsk basilika 1 msk olivolja
Läs mera
Fläskfilé med svamp
4 portioner 500 gr fläskfilé 1 msk smör salt peppar Sås: 2 burkar skivade champinjoner 1 hackad gul lök 1 msk smör 3 dl
Läs mera