midsommar

Mat & Dryck 

Klassisk gubbröra

2021-06-232021-03-31 Marlene Rindå Jikita ägg, ansjovis, buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, påsk, picknick, potatis, recept, snabblagat

6 portioner 3-4 hårdkokta ägg (kalla) 5-6 medelstora kokta potatisar (kalla) 150 gram anjovisfiléer ca 3 msk gräslök (hackad) ca

Läs mera

Upplevelser 

Allt du behöver veta om midsommar

2020-06-162020-06-11 Marlene Rindå Jikita historia, midsommar, nordiska museet, sommar, tradtioner

Varför dansar vi runt en lövad stång, hoppar över gärdsgårdar och leker lustiga små grodor? Jonas Engman, intendent på Nordiska

Läs mera

Dryck 

Åhus Akvavit breddar användningsområdet av snaps under midsommar

2020-06-052020-05-08 Marlene Rindå Jikita åhus, akvavit, alkohol, dryck, fisk, midsommar, sill, sprit

Snapsen är en viktig ingrediens för många på midsommarbordet, som avnjuts tillsammans med god mat, gott sällskap och glad sång.

Läs mera

Dryck 

”Fjäderholmarna” och ”Grinda”- snapsar för alla tillfällen!

2019-06-142019-06-05 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jul, kräftskiva, midsommar, påsk, saturnus, snaps, sprit

Inför snapssäsongen 2019 presenterar svenska spritproducenten Saturnus två nyheter; ”Fjäderholmarna” och ”Grinda”. Smaker som inte bara passar till midsommar och

Läs mera

Mat & Dryck 

Sherrysill med Dill

2019-05-292020-01-09 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, jul, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, påsk, recept, sill, smartpoints flex, svegro, wwflex

4 portioner 2 förp matjessill (à 200 g) ½ kruka Dill, finhackad 1 ½ msk ättiksprit (12%) 2 msk olivolja

Läs mera

Bakning 

Rabarberpaj med en twist

2019-05-222020-05-11 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, choklad, dessert, efterrätt, midsommar, mittWW, paj, rabarber, recept, smartpoints flex, smulpaj, wwflex

6-8 portioner Fyllning: 500 gr rabarber 2 tsk kanel 1 msk majsstärkelse 4 msk strösocker 1 tsk kakao 1 citron

Läs mera

Mat & Dryck 

3 tips på egen inlagd sill till påsk!

2019-04-102019-04-10 Marlene Rindå Jikita abba, buffe, frida ronge, jul, mat, midsommar, påsk, recept, sill

Silltårta, gubbröra och sillsallad – varje påskbord speglar en personlighet och inlagd sill går att variera i oändlighet efter tycke,

Läs mera

Mat & Dryck 

Krämig tzatziki

2019-04-032020-06-12 Marlene Rindå Jikita buffe, fest, grillat, larsas, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, recept, röra, sås, smartpoints flex, snabblagat, wwflex

4 portioner 200 gr matlagningsyoghurt 1 gurka 1 vitlöksklyfta salt peppar Gör så här: Riv gurkan grovt, salta, blanda ihop

Läs mera

Mat & Dryck 

Sommarfräsch mangosalsa

2018-07-012020-06-08 Marlene Rindå Jikita buffe, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, recept, sallad, salsa, smartpoints flex, snabblagat, växtbaserat, vegan, veganskt, vegetariskt, wwflex

4 portioner 250 gr cocktailtomater (1 pkt) 2 mango (ca 400 gr fryst) 1 knippe salladslök 1 kruka koriander 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Klassisk Skånsk Lerpottasill

2018-06-202021-03-08 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, lättlagat, mat, midsommar, mittWW, recept, sill, smartpoints flex, snabblagat, sommar, wwflex

4 personer 2 burkar matjesfiléer á 200 g 8 kokta färskpotatisar 4 hårdkokta ägg 1 röd lök, fint hackad 1/2

Läs mera

Mat & Dryck 

Svalkande hallontårta

2018-06-062020-06-06 Marlene Rindå Jikita baka, bakning, bakverk, dessert, hallon, kaka, köttfritt, lättlagat, midsommar, mittWW, recept, smartpoints flex, sommar, tårta, wwflex, yoghurt

ca 8 portioner (springform 24 cm) 1 paket (500 gr) Grekisk Yoghurt 2 tsk strösocker 400 gr tinade hallon Blandade

Läs mera

Dryck Mat & Dryck 

Den nya snapsen är Lagom

2018-04-202018-04-03 Marlene Rindå Jikita alkohol, dryck, jul, midsommar, nyår, påsk, snaps, sprit, valborg

Nyligen lanserade Pernod Ricard Sverige sin första snaps med lägre alkoholhalt – Lagom® Kryddat Brännvin. Med en storlek och alkoholstyrka

Läs mera

Mat & Dryck 

Sill på två olika sätt av Johan Backeus

2017-06-282020-03-14 Marlene Rindå Jikita buffe, fisk, johan backeus, mat, midsommar, recept, sill, smartpoints, sommar

Många tycker att fisk är gott men lite krångligt att tillaga. Varför inte testa med sillspett på grillen? Eller lägg

Läs mera

Mode & Skönhet 

Bind din midsommarkrans!

2017-06-22 Marlene Rindå Jikita blommor, blomsterlandet, krans, midsommar, mode, smartpoints

Snart är det midsommar och då vill många binda sin alldeles egna blomsterkrans att ha i håret. Men den är

Läs mera

Mat & Dryck 

Smörgåstårta med sockerärter och avokado

2017-06-212020-06-12 Marlene Rindå Jikita fest, högtid, mat, midsommar, mittWW, polarbröd, recept, smörgåstårta, vegetariskt

8-10 personer 8 st Polarbröd Jubileumskaka Fyllning 1: 1,5 dl crème fraiche 2 ägg 2 tsk dijonsenap 3 msk smörgåskrasse 1

Läs mera

Mat & Dryck 

Pilsnersill till midsommar

2017-06-202017-06-20 Marlene Rindå Jikita alkohol, buffe, dryck, fisk, mat, midsommar, öl, recept, sill

Sillen har en självklar plats på svenskarnas högtidsbord, men äts mer än någonsin under sommaren. I år tipsar Melanders Fisk

Läs mera