aubergine-arkiv - Du i Fokus

Marlene Rindå Jikita 2024-03-092024-03-04 aubergine, gratäng, köttfritt, mat, Points, recept, tomat, vardagsmat, vegetariskt, zucchini

Auberginegratäng

4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Skär aubergine i tunna skivor. Stek dem i en upphettad grillpanna.

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2023-10-212023-10-21 aubergine, färs, köttfritt, mat, matlådemat, moussaka, Points, quorn, recept, vegetariskt

Vegetarisk Moussaka

4 portioner Gör så här: Hetta upp en fettsnål stekpanna och bryn lök, vitlök och färs tills det blir smuligt

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-06-152022-06-13 aubergine, buffe, förrätt, lupinböna, mat, midsommar, recept, sill, smörgås, sommar, sommarmat, vegetariskt

Auberginesill med kräm på lupinböna

1 burk 1 aubergine 1 morot 1 rödlök 4 lagerblad 7 kryddpepparkorn 1 dl ättika 1,5 dl socker 3 dl

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2022-03-162023-02-06 aubergine, buffe, burgare, grillat, köttfritt, lättlagat, mat, PersonligaPoints, Points, recept, snabblagat, vegetariskt

Auberginepuckar

4 portioner – ca 16 stycken 2 auberginer ca 200 gr styck 2 ägg 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl ströbröd

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-272022-12-06 aubergine, fars, gratäng, köttfärs, köttfritt, kycklingfärs, mat, mitt WW, PersonligaPoints, Points, quornfärs, recept, vegetariskt

Moussakafrestelse

4-6 portioner 600 gr valfri färs 2 aubergine 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 2 burkar krossade tomater 150 gr

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2020-06-172022-12-06 aubergine, kassler, kött, lättlagat, mat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, ris, zucchini

Kasslertorn med ris

6 portioner 600 gr kassler 1 zucchini 1 aubergine 1 röd lök 2 stora tomater 150 gr riven ost 5

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2019-01-092022-06-09 aubergine, gryta, kassler, lättlagat, matlådemat, mittWW, PersonligaPoints, ris, smartpoints flex, wwflex

Kasslergryta med aubergine och tomat

4 Portioner 500 gr kassler 1 röd lök 1 aubergine 1/2 kruka rosmarin 1 vitlöksklyfta 1-2 msk olivolja 1 buljongtärning

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-12-172022-12-18 ägg, aubergine, lättlagat, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, smartpoints flex, snabblagat, vardagsmat, vegetariskt, wwflex

Shakshuka med fetaost

2 Portioner 1 msk olja 1/2 röd paprika 1 liten aubergine 1 gul lök 1 tsk spiskummin 1/2 tsk chilipulver

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-08-132023-02-12 aubergine, kött, lövbiff, mat, mittWW, pasta, PersonligaPoints, Points, recept, vardagsmat, zucchini

Pasta med lövbiff och rostade grönsaker

5 portioner 500 gr lövbiff 2 tsk olivolja 1 zucchini 1 aubergine Tomatsås 2 burkar cocktailtomater 1 gul lök 2

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2017-08-062021-04-20 aubergine, köttfritt, mat, potatis, recept, veganskt, vegetariskt

Rostad potatis med panerad aubergine

4 personer ½ kg färsk- eller matpotatis, gärna små 1 st stor aubergine 4 + 4 msk rapsolja 2 st

Aubergine och zucchinilasagne nadjas kitchen

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-09-142020-03-15 aubergine, köttfritt, lasagne, mat, mittWW, recept, smartpoints, smartpoints flex, squash, vegetariskt, wwflex, zucchini

Aubergine och zucchinilasagne

Till 4-6 portioner behöver du: Tomatsås: 1 gul lök 1 klyfta vitlök 1 tetra finkrossade tomater (gärna med chili) 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2016-02-072023-02-12 aubergine, linser, mat, mittWW, PersonligaPoints, Points, recept, vardagsmat, vegetariskt

Fylld aubergine

Till 2 portioner behöver du: ½ dl röda linser 2 tsk olja 2 medelstora auberginer 1 gul lök, finhackad 1

Mat & Dryck

Marlene Rindå Jikita 2015-01-312020-03-21 aubergine, fars, kött, köttfärs, mat, mittWW, nadjaskitchen, recept, smartpoints, smartpoints flex, vardagsmat, wwflex

Auberginemoussaka

Till 5 portioner behöver du: 600 g nötfärs 1 hackad gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 hackad liten paprika 1 msk