Potatisbullar
4 portioner 500 g kokt kall potatis, skalad (ca 650 g rå potatis med skal) 50 g matfett 1 äggula
Read More
husmanskost
Stompat rotmos
4 portioner 1 kålrot, ca 600 g 4 morötter, ca 400 g 5 dl vatten + 1 tsk salt 1/2–1
Read More
Viktväktarnas nya kokbok bjuder på Havets Wallenbergare
ViktVäktarna senaste kokbok “Husman” slår ett slag för de traditionella svenska rätterna som tex Wallenbergare, kålpudding och ärtsoppa. Just nu
Read More
“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)
Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför
Read More
Torsk med äggsås
4 Portioner 5 dl fiskbuljong 600 g torskfilé 0,5 tsk salt 2 tsk hackad dill 2 ägg 2 msk majsstärkelse
Read More
Vegetarisk kålpudding
6 portioner 1,5 – 2 kg kål 600 gr quornfärs 1 dl matlagningsgrädde 1 gul lök 1 buljongtärning (kött eller
Read More