Växtbaserad korv som smakar som korv ska smaka
Många försöker att äta mindre kött eller inget kött alls. Hittills har det mesta gått att ersätta, men på korvfronten
Läs mer
Mat & Dryck
Glassnyheter från SIA våren 2020
Lagom till solens första strålar börjar värma och kvällarna blir lite ljusare, är det dags för vårens glassnyheter att dyka
Läs mer
Yoghurtmousse med hallon
4 Portioner Gör så här: Lägg gelatinbladen i vatten, enligt förpackningen, om du använder såna. Förbered gelatinpulvret enligt beskrivning på
Läs mer
AUSSIE – en gammal goding i nytt klimatsmart fodral
Vin på tetra, funkar det? Ja visst, riktigt bra faktiskt. Dessutom både klimatsmart och praktiskt. Redan i mitten av 1800-talet
Läs mer
Karibisk fisk med kokossås
4 portioner Marinad Sås Gör så här: Lägg fisken i en mindre form. Blanda ingredienserna till marinaden och häll detta
Läs mer
Östermalms Saluhall har öppnat igen!
Östermalms Saluhall invigdes 1888, 132 år och 1,35 miljarder senare återinvigs Saluhallen igen efter en 4 år lång och omfattande
Läs mer
Kryddig kasslerpasta
4 Portioner Gör så här: Finhacka lök och chili, pressa vitlöken. Strimla kasslern. Heta upp oljan i en panna och
Läs mer
O.P. Anderson Distillery lanserar sin första gin
Våren 2017 öppnade O.P. Anderson sitt nya destilleri utanför Sundsvall. Här har man samlat stora delar av svensk akvavit- och
Läs mer
Limeräkor med pasta
4 portioner Gör så här: Kärna ur och tärna paprikan. Tärna zucchinin och finstrimla purjolöken. Hetta upp smöret i en
Läs mer
Fläskfilégryta med paprika och dragon
4 Portioner Gör så här Putsa köttet, skär det i 2 cm tjocka skivor. Hetta upp hälften av smöret i
Läs mer
Quercus I–IV Series – unik samlingsbox från High Coast Whisky
När High Coast lanserade den prisbelönta Quercus Robur i oktober 2017 var det deras första whisky i den innovativa och
Läs mer
Thaigryta med nudlar
4 Portioner Gör så här: Koka nudlarna efter instruktioner på förpackningen. Börja med buljongen. Koka upp vattnet och ha i
Läs mer
Stjärnkocken Alexander Sjögrens semmelrecept
12-20 stycken semlor Till degen: 2 dl mjölk 7 dl vetemjöl 25 g jäst 1 st ägg ½ tsk salt
Läs mer
Slipp väntan på notan på Pontus in the Air
Från mitten av februari är det ännu smidigare att besöka Pontus Frithiofs omtyckta restaurang Brasserie på Pontus in the Air,
Läs mer
Utställning om Cider på Spritmuseum
För några år sedan fanns knappt 250 dryckesproducenter i Sverige, idag är de över 700. Den här utvecklingen vill Spritmuseum
Läs mer
Salviakyckling med pasta
4 Portioner 500 gr kyckling 200 gr finstrimlade morötter 200 gr finstrimlad vitkål 150 – 200 gr sugarsnaps 1 stor
Läs mer
Tullamore D.E.W. – gratis minifestival i världens första Pop-up Snug
Whiskeyproducenten Tullamore D.E.W. lanserar nu Tully Snug, världens första Pop-up Snug. För att tydliggöra att snugen idag är en plats
Läs mer
Superenkel fisksoppa med räkor och dill
4 portioner Gör så här: Skala räkorna, skär fiskfilén i bitar. Skala och finhacka löken. Fräs löken i smöret i
Läs mer
Boon släpper fjärde upplaga av Oude Geuze Boon Black Label
2016 släppte Boon sin jubileumsöl Geuze Boon Black Label. Boon ville då skapa sin syrligaste öl någonsin med en fermenteringsgrad
Läs mer
Pasta med lins- och tomatsås
4 Portioner Gör så här: Skala och riv morötterna fint. Hacka löken och pressa vitlöken. Hetta upp fettet i en
Läs mer
Krämig fiskgratäng med smak av dill
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och ha på
Läs mer
Rivstart som både svalkar och ger energi!
Här kommer ett tips från Löfbergs på hur du kan inleda morgonfikat med en rivstart som både svalkar och ger
Läs mer
Mango och ananas med chili
4 Portioner Gör så här: Skala och tärna ananasen och mangon och finhacka chilin. Smält smöret i pannan, häll i
Läs mer
Allt-i-ett ugnsomelett
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Lägg broccolin i
Läs mer
Perfektion från kvalitetsodlare “off the beaten track”
Vincent Joudart Special Club 2014 är en härlig hantverkschampagne från en kvalitetsodlare i en liten undangömd by i Côte de
Läs mer
Wraps med halloumi
4 wraps Sås Gör så här: Börja med att blanda såsen. Pressa ner vitlöken i yoghurten, krydda med salt och
Läs mer
ScandChoco lanserar nya produkter i samarbete med Carl Larsson
ScandChoco lanserar en helt ny serie produkter i samarbete med Sveriges mest folkkära konstnär genom tiderna, Carl Larsson. Kollektionen består
Läs mer
Innis & Gunn släpper tredje ölen i serien Vanishing Point – VP03
Skotska bryggeriet Innis & Gunn släpper exklusiv Imperial Stout lagrad hela 420 dagar på amerikanska bourbonfat. Vanishing Point 03 är
Läs mer
Sega maränger med choklad
8-10 stora maränger Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Separera vitorna från gulorna i en ren torr bunke.
Läs mer
Ballotin på urbenad hel kyckling – nyhet från Kronfågel
6 Portioner 1 urbenad hel kyckling 25 gr smör 4 Labneh-bollar 4 msk olivolja Rivet skal från en citron 1
Läs mer
One Pot Pasta
4-6 Portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken. Fräs färsen i tjockbottnad kastrull tills den börjar falla sönder, tillsätt
Läs mer
Sweden Rock lanserar gin – med gurka från Norje
Landets största hårdrocksfestival har de senaste fem åren även förknippats med exklusiv rom och whisky. Nu utökar Sweden Rock Festival
Läs mer
Fryst äggtoddy
4 portioner Gör så här: Vispa äggulor och florsocker vitt och fluffigt, tillsätt alkoholen och rör om. Häll upp i
Läs mer
Boom Boom! Syrah — Prisvärt vin från Charles Smith
Boom Boom! Syrah från den färgstarka vinproducenten Charles Smith är ett prisvärt vin som passar alla tillfällen. Den fd managern
Läs mer
Kokböcker som underlättar din vardag
Planering är en förutsättning för att slippa stress. I kokböckerna Prepp och Allt i ett rätter ger oss författarna redskapen
Läs mer
Shepherds Pie – Taco style
4-6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela potatisen i mindre bitar, koka den i saltat vatten
Läs mer
Viking Lines nya fartygsviner 2020-2021
Den 1 januari 2020 kommer tre nya fartygsviner till Viking Lines kryssningsfartyg. Fartygsvinerna som säljs i restaurangerna, barerna och taxfreebutikerna ombord
Läs mer
Prisvärda tips på nyårsbubbel!
Att skåla in det nya året med bubbel är för många en självklarhet. Men det kanske inte måste vara dyraste
Läs mer
Spagetti carbonara med palsternackspancetta
4 portioner 200 g okokt fullkornsspaghetti 2 palsternackor, skalade 1 rödlök, skalad och tunt skivad 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade
Läs mer
Gulaschsoppa på lövbiff
4 portioner Gör så här: Strimla lövbiffen, skala och tärna löken och vitlöken. Tärna paprika, skala moroten och potatisarna, skär
Läs mer
Kalla cocktails med glögg och Guiness
Den irländska stouten Guinness ger sig i år in i julfirandet på riktigt. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg
Läs mer
Ube – lila rotfrukt från Filippinerna
Den lila rotfrukten Ube är vanlig och väldigt populär i Filippinerna och andra delar av Asien. Den används mest till
Läs mer
Hendrick’s juldrinkar
Glögg, julöl och nubbe. Det är kul med jul. Men för dig som vill testa något nytt i december finns
Läs mer
Malins kryddiga julköttbullar
Receptet till dessa kom till då jag (MatMalin) läste fel i ett recept av Jan Boris-Möller och tog mycket peppar
Läs mer
Succén GLÖET Sparkling Glögg utökar med GLÖET White Sparkling Glögg
Till jul ska man ha glögg, det är sedan gammalt. En jul utan glögg är inte en riktig jul utan
Läs mer
Kyckling med spenat och soltorkade tomater
4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs den i hälften av fettet, ställ åt sidan. Pressa vitlöken och
Läs mer
Jessica Frej – Jul Hur Lätt Som Helst!
Nu har vi tappat räkningen på hur många böcker Jessica Frej fått ur sig, men de är många! Och de
Läs mer
Mysig vintervärld när Hallwylska bjuder på julbord med Baileys!
Hallwylska palatset dukar för tredje året upp julbord på sin innergård. Med Stockholms vackraste dukning och Baileys Chocolate Reindeer till efterrätt
Läs mer
Timothy Jacob Jensen – designar Aalborgs Jule Akvavit 2019
Julen är fylld med mängder av traditioner och för många är Aalborg Jule Akvavit en riktig klassiker på julbordet när
Läs mer
162 rätter på Viking Lines julbord!
När Viking Line bjuder till julbord gör man det ordentligt. Samarbetet med Svenska Kocklandslaget består och i år har man
Läs mer
Julbord i en vintervärld med extra allt!
Det är fjärde året vi testar Birka Cruises julbord och för två år sedan slog Birka Cruises på stort och
Läs mer
Talisker Hot Chocolate – varm choklad för vuxna
Lagom till de mörka vintermånaderna presenterar skotska single malt whiskyn Talisker en värmande chokladdrink med en touch av rökighet. En vuxen version
Läs mer
Julbordspremiär på anrika Engelen
Den 13 december 1969, slogs portarna upp till det nöjesetablissemang som skulle bli Engelen med tillhörande nattklubb Kolingen. I nyrenoverade
Läs mer
Fläskfilégryta med champinjoner och paprika
4 portioner Gör så här: Putsa och strimla köttet. Bryn köttet i hälften av fettet. Salta och peppra, ställ åt
Läs mer
Jingle Balls – hetaste adventskalendern!
Claus Pilgaard, mer känd som Chili Klaus, är en dansk musiker och entertainer som kanske är mest känd för sina Youtube-filmer
Läs mer
Kyckling med vitlöksfräst haricots verts
4 Portioner Gör så här: Koka valfri mängd pasta efter anvisningarna på paketet, medan du lagar såsen. Strimla kycklingen. Hetta
Läs mer
Mackmyras klassiker i nytt format
I samband med Mackmyras 20-årsjubilum lanseras en kvartett, Mackmyra Classic Collection, med Mackmyras uppskattade klassiker i miniatyrformat. Miniatyrkollektionen beskriver med
Läs mer
Kål me Morot är Sveriges godaste macka 2019
Kål me Morot är namnet på Sveriges godaste macka 2019. Det avgjordes under fredagens intensiva final i Mack-SM under Sthlm
Läs mer
Perrier-Jouët Grand Brut får ny design
Maison Perrier-Jouët presenterar en ny design för Perrier-Jouët Grand Brut, inspirerad av flaskan från husets första prestigecuvée Blason de France.
Läs mer
Kladdkakemuffins med dumlefyllning
6-8 muffins Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker tills det blir “fluffigt. Blanda mjöl,
Läs mer
Lövbiff med färskost- och paprikafyllning
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 gr. Skär paprikan i bitar och lägg i en skål tillsammans
Läs mer
Toppbetyg till Kung Fu Girl från Charles Smith
Kung Fu Girl Riesling från den omtalade vinproducenten Charles Smith är framtaget för att vara ett kick ass-vin till asiatisk
Läs mer
Pata Negra Barrel Aged – angenämt rött till hösten
Vi spenderar gärna höstkvällarna inomhus med vänner över ett glas vin och något gott att äta. Pata Negra Barrel Aged
Läs mer
Stor fest när East India fyllde 3 år!
När den indiska restaurangen East India fyllde 3 år bjöds det på stort party. Gästerna trängdes med ballonger, bubbel, god mat och
Läs mer
Potatis- och pumpasoppa
4 portioner Gör så här Skär pumpan i klyftor, ta bort kärnor och trådar. Skär bort skalet och skiva klyftorna
Läs mer
Champagnens Dag och Moët & Chandons Impérials 150-årsjubileum
Lagom till Champagnens Dag samt kommande jul- och nyårshelger lanseras Moët & Chandon Impérial i en ny designad, för att
Läs mer
Grillad lax med örttäcke & blomkålscouscous
4 portioner 4 st laxfiléer 15 gr basilika 30 gr persilja 1/2 citron, pressad saft och rivet skal 1 tsk
Läs mer
Isabella Westergren Årets Konditor 2019
Efter två intensiva tävlingsdagar stod det klart att Isabella Westergren från Bollnäs kammade hem vinsten i Årets Konditor 2019 och
Läs mer
Lätt grönsakspaj
4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla
Läs mer
En djupdykning i whisky
Hur whisky smakar och ser ut vet de flesta. Men vad är skillnaden mellan whisky, whiskey och bourbon? Och vilket
Läs mer
Quorn Burritos
4 portioner 300 g Quorn Färs 4 stora vetetortillas Rapsolja till stekning 2 tsk spiskummin 1 vitlöksklyfta 1 tomat 1
Läs mer
“Flexitarisk” Kalops (för Crockpot och gryta)
Vi uppmanas att äta mer vegetariskt, men att ta steget till en helt vegetarisk kost kan kännas knepigt – varför
Läs mer
Solvarma toner från portvinsfat
Mackmyra har tillsammans med den klassiska portugisiska portvinsproducenten Quinta Do Vallado tagit fram årets säsongsutgåva, Vintersol, en whisky som slutlagrats
Läs mer
Pastagratäng med kyckling
4 portioner Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Sätt på ugnen på 200 gr. Dela löken på
Läs mer
Dafgårds i nytt samarbete med Mästerkocken Wichudaporn Chaiyasaeng
Dafgårds inleder ett nytt samarbete, den här gången med Wichudaporn Chaiyasaeng som var en av finalisterna i Sveriges Mästerkock. Nu
Läs mer
Zeinas Green Kitchen – mat från hela världen!
Zeina Mourtada föddes i Sierra Leone i Västafrika, dit föräldrarna flytt från kriget i Libanon. När det blev det oroligt
Läs mer
Zero Waste Ale – En bröl bryggt på överblivet bröd
Nu når Scandics nästa hållbarhetssatsning svenska ölfantaster. Den 16 september lanserades Zero Waste Ale, ett öl bryggt på överblivet bröd.
Läs mer
Ljummen frukt med limekräm
4 portioner Limekräm Gör så här: Börja med krämen genom att blanda zest, limesaft och yoghurt. Ställ åt sidan. Kärna
Läs mer
Förläng sommarkänslan med Chill Out Shiraz Rosé California
Visst finns det föreställningar om att det bara är okej att dricka rosévin på sommaren? Rosé kan naturligtvis drickas närsomhelst
Läs mer
Bolognese med en tvist
4 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken. Riv zucchinin grovt. Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs lök
Läs mer
Domoda – jordnötsgryta från Gambia
8 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken, skala och tärna pumpan. Putsa köttet och tärna även detta. Hetta
Läs mer
Martin Moses är Årets Kock 2019
Allt började med ett recept som skickades in anonymt och bedömdes av en jury. Det skulle vara något nytt, innovativt, genomtänkt
Läs mer
Barceló Imperial Onyx – en rom filtrerad med ädelstenar!
Den 2 september lanserade en av världens ledande romproducenter en extraordinär mörk rom på den svenska marknaden. Barceló Imperial Onyx är
Läs mer
Klappgröt – Trollgröt – Vispgröt – Kärt barn har många namn
4 Portioner Gör så här: Blanda saft och vatten i en kastrull och koka upp. Häll ner mannagrynen under vispning.
Läs mer
Allt-i-ett Kasslergratäng
Det blir knappast enklare än så här! Släng ihop en gratäng på fem minuter med okokt ris och kassler och
Läs mer
En Bohuslänsk Deli vinner Food Truck-SM 2019
Under fredagen avgjordes Food Truck-SM tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Vann gjorde En Bohuslänsk Deli från Orust, utanför
Läs mer
Intelligens – världens första whisky skapad av datorer
Intelligens, världens första whisky skapad av datorer, lanserades på Systembolaget i tisdags. Whiskyn är framtagen av Mackmyra, baserad på Microsoft
Läs mer
Skaldjursfond/soppa á la Birkacruises
Skaldjursfonden använder du bland annat som bas i fisk- och skaldjurssoppor och såser. Detta recept är från kockarna ombord på
Läs mer
Prisvärd skaldjurskryssning med Birka Cruises
Sensommar ombord på Birka Cruises betyder att det dukas upp till skaldjursfest. I slutet av augusti öppnar paradiset upp sig
Läs mer
Cù Bòcan i ny design och nya smaker
Den andra september släpps tre (3) nydesignade Cù Bòcan Highland Single Malt varav två har fått mogna på mycket ovanliga
Läs mer
Blåbärssmoothie – för hälsan!
Det är säsong för blåbär! I blåbär har man sett att det finns ämnet antocyan som kan stoppa åldersförändringar i
Läs mer
En djupdykning i öl
Öltrenden i Sverige är både stor och stark. Men vad vet du om ölstilar, ölglas och serveringstemperatur? Sundqvist rätar ut några frågetecken
Läs mer
Varma nektariner med choklad och kokos
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen 225 grader. Dela nektarinerna och ta ur kärnan. Lägg dem med skalet neråt
Läs mer
Hallonplättar
2 portioner (8 Plättar) Gör så här: Mixa hallon, ägg och mjöl till en jämn smet. Smörj plättlaggen eller stekpannan,
Läs mer
Glenfiddich Fire & Cane: rök och rom i unikt samspel
Destilleriet Glenfiddich har aldrig varit skygga att utmana branschen och utveckla nya sätt att destillera och lagra whisky. Nu har
Läs mer
O.P. Andersons nya akvavit har lagrats 18 år på whiskyfat
Med stort tålamod har Aquavit Master Blender Jonas Odland på O.P. Anderson Distillery väntat på rätt tillfälle att tappa upp
Läs mer
Planera för kräftskiva!
Äntligen är augusti här och det är snart dags för kräftskivor igen! Men vad ska man egentligen tänka på? Här
Läs mer
Potatis i paket med vitlök och timjan
4 portioner Gör så här: Tvätta potatisen och skär i mindre bitar om det behövs. Strimla löken och skiva vitlöken
Läs mer
Stjärndesigner bakom True Colours Limited Edition-flaska
Under sommaren lanserade True Colours Cava sin nya Limited Edition. Bakom flaskans vackert blommiga design står kreatören och HBTQ-kämpen Camilla
Läs mer
Från Skog till Bord – Gabriel Jonsson
Det är mycket som förändrats för Gabriel Jonsson de senaste två åren. Först gick flyttlasset till Gotland och efter en
Läs mer
Falsk potatissallad
4 Portioner Gör så här: Skala och tärna zucchini och fräs den snabbt i fettet, salat och peppra lätt. Den
Läs mer
Grilla Hur Lätt Som Helst med Jessica Frej!
Mycket kan sägas om Jessica Frej, kvinnan med Sveriges största leende, alltid klädd i egen designade klänningar. Ett är iallafall
Läs mer
Tradition, historia, kvalitet och ett vattenfall!
Det finns så otroligt många fina och rogivande platser runt om i världen. Vingården Bignotti i Valle Camonica är en
Läs mer
Spongada – unikt bakverk från Italienska Brescia
Spongada är ett av de mest berömda bakverken från regionen Brescia i norra Italien och är omnämnt i historien så
Läs mer
Ananassallad med fetaost
4 portioner Gör så här: Skär ananasen i mindre bitar. Skala löken, dela på hälften, dela varje halva en till
Läs mer
Absolut Elyx andas perfektion och hantverk
Superpremiumvodkan från Absolut har kommit i ny förpackning. En till 40 % återvunnen glasflaska som syftar till att kommunicera hantverk
Läs mer
Limelemonad med gurka och mynta
Svalkande och gott när det är varmt ute, eller som energi- och vitaminkick på vintern. 1 liter Gör så här:
Läs mer
Blommor i maten!
Eftersom det sägs att vi både äter med öga och gom är ätbara blommor något som kan förhöja matupplevelsen rejält.
Läs mer
Drinkar av kaffesump!
Scandic har länge legat i framkant inom hotell- och besöksnäringen både vad det gäller miljömässig och social hållbarhet. Nu tar
Läs mer
Krämig kyckling med salladsärtor
4 Portioner Gör så här: Hacka lök, skala och skär morötterna i tunna och korta stavar och strimla kycklingen. Fräs
Läs mer
Kroppkakor med sichuanpeppar, spetskål och plommonsylt
Den här rätten skapades av Linnéa Liljedahl för Norrmejerier, och är en av sju i en meny komponerad för att
Läs mer
CEDER’S lanserar två alkoholfria gin (Alt-gin*)
Den första juni presenterar CEDER’S två nya alkoholfria Alt-gin på den svenska marknaden: CEDER’S Classic och CEDER’S Wild. Nu kan
Läs mer
Somrig dessert med jordgubbar och kaksmulor
4 Portioner Gör så här: Skiva jordgubbarna och krossa kakorna. Lägg lite kaksmul i botten på varje glas. Lägg sedan yoghurt,
Läs mer
Grönstedts skapar nya mat- och dryckesupplevelser
Halloumi var trendigast att lägga på grillen förra sommaren, och Tarte Tatin var den trendigaste pajen att bjuda på. I
Läs mer
Hallon-, lingon-, rödbeta och kardemummasmoothie
2 stora glas Gör så här: Mixa allt slätt (om det är svårt att mixa, häll i lite mer mjölk)
Läs mer
8 drinkar för varma sommarkvällar
Det är dags för varma kvällar, fest och trädgårdsmingel. Här är 8 drinkar, som passar sommar och sol. I de
Läs mer
5 vegovänliga destinationer för matentusiasten
Maten är ett viktigt kriterium när vi svenskar väljer resmål visar hotell- och resesöksajten momondos årliga reseundersökning. Allt fler väljer
Läs mer
”Fjäderholmarna” och ”Grinda”- snapsar för alla tillfällen!
Inför snapssäsongen 2019 presenterar svenska spritproducenten Saturnus två nyheter; ”Fjäderholmarna” och ”Grinda”. Smaker som inte bara passar till midsommar och
Läs mer
Kyckling med pizzatäcke
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela löken, dela halvorna en gång till och skär i
Läs mer
Ruffino – över 140 år av kvalitetsvin
De senaste åren har den populära vinproducenten Ruffino satsat stort på miljön, både i produktionsprocessen och i nya ekologiska vingårdar.
Läs mer
Enkel chicken masala
4-5 Portioner Gör så här: Finhacka löken. Hetta upp fettet i en stekpanna och ha i garam masalan. Fräs på
Läs mer
Pasta med smakrik lövbiffssås
4 portioner Gör så här: Skär köttet i strimlor. Dela löken på hälften, dela varje halva igen och strimla tunt.
Läs mer
Xanté Sour and Pears, Svenska Designpriset och Skinny Lennart
Xanté eller ”päroncocgnac” hade sin stora hype under 90-talet och drinken Skinny Lennart hade sin absoluta storhetstid. För ungefär ett
Läs mer
Maskrosburgare vs Tigervrål i jämn kamp
Vem gör egentligen den bästa veganska burgaren, en designer eller rockstjärna? Det avgjordes under Quorn Ultimate Burger Battle där Designern
Läs mer
Grillmässan livade upp Kungliga Djurgården även i år!
I år gick Grillmässan av stapeln för sjätte året. Sedan ett par år tillbaka huserar man i Galärparken på Djurgården.
Läs mer
Grillad majssallad med avokado och tomatsalsa
4 portioner Gör så här: Grilla majsen hel med blasten och låt grilla så att blasten blir svart och ”brinner”
Läs mer
Festen för dig som älskar burgare!
Ett gäng grabbar älskade hamburgare och fick en idé. 2016 anordnades den första Stockholm Burger Fest i Hornstull, som blev
Läs mer
Italienska sommarvibbar med Chill Out Wine Spritzer Aperitivo
Det välkända vinvarumärket CHILL OUT introducerar Wine Spritzer Aperitivo, en fräsch och fruktig spritz som adderar en färgglad twist till
Läs mer
Rabarberpaj med en twist
6-8 portioner Fyllning: Pajsmul Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta och skär rabarbern i skivor, lägg dessa
Läs mer
Burgare, ribs-liknande filéer och formbar färs – Nyheter från Oumph!
Lagom till BBQ-säsongen kickar igång kommer Oumph! med tre nyheter som passar perfekt på sommarens grillfester. En burgare, ribs-liknande fileer
Läs mer
Haloumirösti med myntasås
3-4 portioner Rösti Sås Gör så här: Riv potatisen, morötterna, löken och halloumi grovt, blanda ihop allt ordentligt. Krydda med
Läs mer
Sweden Rock lanserar single malt whisky med kryddig smak av kaffebönor
Gemenskap är ett av Sveriges största rockfestival Sweden Rock Festivals absoluta signum. Att mötas över en kaffe är också något
Läs mer
Baka utan ugn – Chokladfondant med dulce de leche
No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla
Läs mer
Grillade laxspett med nordiskt ris, grön sparris & dill
4 grillspett Ättiksblandning: Gör så här: Börja med att förbereda riset. Skala och finhacka löken och palsternackan. Låt grönsakerna svettas
Läs mer
Te Merion Sauvignon Blanc – vin på burk
Vin på burk, en framgångssaga i innovationsrikedom. Havets mysterium Te Merio, en frisk och aromatisk Sauvignon Blanc som presenteras i
Läs mer
Äggwraps med räkor, stenbitsrom och gurkkräm
4 Stycken Gör så här: Värm lite olja i ett stekjärn. Knäck 2 ägg direkt i stekpannan och rör runt
Läs mer
10 härliga uteserveringar i Europa
Många svenskar tar chansen att fånga den första värmen utomlands under våren, inte sällan i någon av Europas metropoler. Parker,
Läs mer
Kaffebröd – bakat med kaffe förstås!
2 limpor 100 gram smör 5 dl överblivet kaffe 50 g jäst 3 msk sirap 1,5 tsk salt 10 dl
Läs mer
Don Simon Premium Sangria – nyhet i elegant förpackning
När romarna invaderade Spanien 207 år f. Kr planterade de även de första vinplantorna i landet. Vinodlingarna blev en del
Läs mer
Färska örter, sallater och potatis året runt från Svegro
1960 får Ingegerd och Thore Norman en idé om att ge stockholmarna tillgång till riktigt bra färska grönsaker och börjar
Läs mer
Falska köttbullar
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten
Läs mer
Tillfälligt besök: Food Truck från Estrella
Food Trucks är numera ett vanligt och populärt inslag i stadsbilden! Nu rullar det in spännande smaker rullar på gator,
Läs mer
Champinjoner med ostfyllning
4 portioner Gör så här: Ta försiktigt bort foten från champinjonen utan att ta sönder “hatten” på svampen. Lägg “hattarna”
Läs mer
La Boca Rosé – för varma sommarkvällar
När solen och värmen kommer är det dags att öppna rosén! Våren bjuder på en mängd spännande nyheter, som bla
Läs mer
Simple Feast matkasse
För några år sedan lanserades färdiga matkassar, en idé som snart exploderade. Att låta någon annan komma på rätter, plocka
Läs mer
Lönneberga – nu även kyckling och korv!
Lönneberga är förutom Emil även förknippat med god smörgåsmat och pålägg. Nu utökar man sitt populära sortiment med mat för
Läs mer
Kycklingröra med curry
4 portioner Gör så här: Skär kycklingen i mindre bitar. Hacka löken fint. Skär mangon i små bitar. Blanda alla
Läs mer
Lyxig start på dagen med Sparkling Breakfast på Grand Hôtel
Häromdagen lanserade Grand Hôtel Stockholm en exklusiv nyhet på frukostmenyn – Sparkling Breakfast. En lyxig frukost för finsmakaren som vill
Läs mer
Ben & Jerry’s smaskiga vårnyheter
Ben & Jerry’s har något för alla glassälskare! För några veckor sedan lanserade man två nyheter som vi föll pladask
Läs mer
Fläderblomsgravad lax med äpple, pepparrot & rotfrukter
Här är ett härligt recept med smaker från Halland! Lägg lite extra tid och engagemang på monteringen av rätten och
Läs mer
Fira Skottlands whiskymånad
Whisky, som har producerats i Skottland under flera århundraden, anses vara skottarnas nationaldrink. Dryckens distinkta och varierande smaker är väldigt
Läs mer
3 tips på egen inlagd sill till påsk!
Silltårta, gubbröra och sillsallad – varje påskbord speglar en personlighet och inlagd sill går att variera i oändlighet efter tycke,
Läs mer
Cheesecake i glas med GT-gelé
4 personer 300 g naturell färskost 3 dl gräddfil 3 msk florsocker 1 ½ tsk fint rivet citronskal 8 digestivekex
Läs mer
Expedition Torrontés Chardonnay – nyhet från Argentina på klimatsmart tetra
Expedition Torrontés Chardonnay är en nyhet på klimatsmart 1-liters tetra från Argentinas mest populära vinhus. Det fruktiga vinet är prisvärt och
Läs mer
Sveriges Michelinkrogar 2019
Varje år delas Michelinguidens åtråvärda stjärnor ut till restauranger världen över. Men varför finns Michelinguiden? Hur kommer det sig att
Läs mer
Enkla morotsplättar
4 portioner Gör så här: Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ihop mjölk och ägg. Tillsätt de torra
Läs mer
Brunch genom Stockholms Skärgård
Varje lördag och söndag kl 12 lossar S/S Stockholm från Strandvägen för en tre timmar lång brunchkryssning i Stockholms skärgård.
Läs mer
Stassen Cidre Cuvée Rosé – Elegant och uppfriskande rosécider
Våren är på ingång, grillarna plockas fram och det är dags att poppa upp säsongens första rosé. Men nu pratar
Läs mer
Perfekt kyckling snabbt, med Crock-Pot Express
Crock-Pot´s Multi Cocker Express, är utrustad med tryckkokare och fixar långkoket på nolltid! Den nya multicookern har en mängd nya
Läs mer
Mackmyras säsongswhisky – Äppelblom med en touch av calvados
I slutet av mars lanseras Mackmyras säsongswhisky Äppelblom – en whisky som för tankarna till våren och friska gröna äpplen
Läs mer
Picklad rödlök
Picklad rödlök Gör så här: Dela löken på hälften och skiva den tunt. Lägg den i en burk. Bland socker,
Läs mer
Våfflor – en “smalare” variant
ca 2-4 våfflor Gör så här: Vispa eller mixa bara i hop alla ingredienser till en slät och fin smet.
Läs mer
Portia Roble – spansk kvalitet från banbrytande vineri
Bodegas Portia är det sjunde vineriet inom Grupo Faustino. Man satsade redan 1990 på Ribera del Duero och köpte 160
Läs mer
Saftiga kycklingburgare
4 portioner (8 hamburgare) Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Lägg kycklingfärsen i en bunke. Ha i ägg,
Läs mer
NK Saluhall – Stockholms nya mötesplats!
Oavsett om du ska äta frukost, lunch, middag, köpa hem mat eller träffas för en AW med kompisar, så är
Läs mer
Triumfglass våren 2019
Årets Triumfnyheter är allt ifrån läskande isglass till krämig gräddglass med mycket choklad. Förra årets nya varumärket Farbror Arnes med smaken
Läs mer
Italiensk fiskgratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Salta och peppra fisken på bägge sidorna och lägg i
Läs mer
Innis & Gunn – Kindred Spirits
Den 8 mars släpper skotska craft bryggeriet Innis & Gunn en av sina återkommande men begränsade signaturprodukter – Innis &
Läs mer
Raketosten är tillbaka
Kavli Raketost har blivit en ikonprodukt för svenskt 50-, 60- och 70-tal. Trots att hela 40 år har gått sedan
Läs mer
Tortillapizza
1 portion Gör så här: Sätt ugnen på 275 grader. Hacka löken och skiva champinjonerna om ni använder färska. Lägg
Läs mer
Fixa eget jordnötssmör!
Ca 2 dl Gör så här: Skala nötterna. Mixa dem i en matberedare eller med stavmixer tills de släpper fett
Läs mer
Så slipar du din kniv som ett proffs
En vass kniv är kockens bästa vän. För att bibehålla en vass egg behöver du då och då slipa om
Läs mer
Bulmers – ny cider med frisk smak av blodapelsin
Den brittiska ciderproducenten Bulmers lanserar nu en ny cider med en fruktig smak av blodapelsin – Zesty Blood Orange. En
Läs mer
Kyckling med pestosås
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela filéerna på längden och bryn dem i oljan. Salta
Läs mer
Chilirostade kikärter
1 plåt Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skölj kikärterna och låt dem rinna av på hushållspapper. Rör
Läs mer
Vilken vintyp är du?
Gillar du rött, vitt eller rosa? Föredrar du mustigt eller fruktigt? När det kommer till vin finns det en uppsjö
Läs mer
Lövbiffsrullader med svampsås
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Häll av svampen, spara 1 dl av spadet. Ånga av
Läs mer
Cacique Maravilla Vino Naranja – ett spännande naturvin!
Moscatel de Alejandria är en karaktärsfull druvsort med mycket smak som ursprungligen kommer från norra Afrika, därav namnet. Cacique Maravilla
Läs mer
Kormagryta med kyckling
Allt som underlättar matlagningen är ofta välkommet för en snabbare vardagsrätt. Kronfågels lårfiléer är färdiga att tillaga på bara någon
Läs mer
Pasta med morotssås
8–10 portioner 3 stora hackade lökar 1-2 msk olivolja el smör 2 burkar à 400 gr krossade tomater 1 kg
Läs mer
Berns Asiatiska firar 75 år!
I år är det hela 75 år sedan öppningen av Berns Asiatiska. Restaurangen som har rykten om kinesiska jonglörer och knivslagsmål i
Läs mer
Chile con Carne – vinet gör det lätt att välja rätt rätt
Nu lanseras det smakrika och prisvärda rödvinet Chile con Carne. Namnet är en lek med ord: vinet kommer från Chile
Läs mer
Pasta med kyckling och soltorkade tomater
4 Portioner Gör så här: Koka pasta efter anvisningar på förpackningen, spara pastavattnet. Lägg tomaterna i blöt i hett vatten
Läs mer
Semmelkaka
8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Blanda alla torra ingredienser
Läs mer
O.P. Anderson lanserar färdigblandad akvavitcocktail
Sveriges mest älskade akvavit, O.P. Anderson, lanserar nu en färdigblandad cocktail, O.P. Anderson Organic Aquavit Cocktail Lemon & Nettles. Som
Läs mer
Silver till Sverige i Bocuse d’Or
Det är bara en enda svensk som hittills lyckats vinna en guldmedalj i Bocuse d’Or, men det har blivit några
Läs mer
Quorn Chili
10 portioner Gör så här: Vanliga gryta Hacka alla grönsakerna och löken i små bitar, fräs i olja. Tillsätt övriga
Läs mer
Haupt Lakrits ger Mumindalen smak
Haupt Lakrits lanserar Mumin av Haupt Lakrits. Konceptet består av fyra unika smaker kopplade till karaktärer ur Tove Janssons världsberömda
Läs mer
Ett vin för varje smak!
På lördag är det Australiens nationaldag och när kylan biter sig fast här hemma kan det vara trevlig att tänka
Läs mer
Ugnsbakad potatis med räkröra
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 250 grader. Tvätta potatisen och dela den på längden i två halvor.
Läs mer
Pasta med skinksås
4 portioner Gör så här: Dela löken på hälften och skiva tunt. Strimla morötterna och skinkan. Pressa vitlöksklyftan. Fräs lök,
Läs mer
Tre nya Old Pulteney!
Old Pulteney startar 2019 genom att lansera inte mindre än tre whiskys av yttersta kvalitet från nordligaste Skottland och staden
Läs mer
Skinkgryta med palsternacka och äpple
4 Portioner Gör så här: Skär köttet i smala strimlor. Fräs lök, vitlök och currypasta tills löken börjar bli mjuk.
Läs mer
Mustig köttgryta
6 portioner tillagat i Crockpot Gör så här: Skär den putsade högreven i mindre bitar och bryn den i hälften
Läs mer
Martell VSOP Red Barrel – ny cognac från Frankrikes äldsta cognachus
I december lanseradess Martell VSOP Red Barrel – en ny cognac från Frankrikes äldsta cognachus. Cognacen, som är perfekt balanserad
Läs mer
Kasslergryta med aubergine och tomat
4 Portioner Gör så här: Strimla kasslern, hacka löken, pressa vitlöken och dra loss de små bladen på rosmarinen. Fräs
Läs mer
Legendariska Motörhead lanserar en premium rom
Brittiska Motörhead slår sig in i romsegmentet med en mörk dominikansk sipping rom. Det sker genom Motörhead Premium Dark Rum
Läs mer
Knäckepizza på årets största pizzadag!
På nyårsdagen äter svenskarna tre gånger mer pizza än en vanlig lördag. Trots att det vanligaste nyårslöftet är att leva ett
Läs mer
Hasselbackspotatis
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär potatisarna i tunna skivor, men inte helt igenom. Det går
Läs mer
Art Bakery – En kreativ, lekfull och gastronomisk upplevelse
Art Bakery är ett helt nytt koncept där Sveriges bästa entreprenörer inom mat och bakning huserar i Stockholms största hantverksbageri.
Läs mer
Xanté Sparkling & Pear – bubbel till nyår
Det finns inte många regler när det kommer till hur Xanté ska avnjutas. Servera den som den är, iskall i
Läs mer
Restaurang Palett – värd en stjärna!
Nyligen öppnades dörrarna till Restaurang Palett på Västamannagatan 50 i Stockholm. Många känner nog igen adressen som biljardklubben JoLos lokaler
Läs mer
Stuvad sallat med Vitlöksgräs och stekt biff
4 Portioner Stuvning: Stekt biff: Gör så här: Sätt ugnen på 100°. Krydda biffen med salt och peppar. Hetta upp
Läs mer
Sabrera nyårsbuteljen på rätt sätt
Att öppna champagne med en sabel gör dig definitivt till stjärnan på nyårsfesten. Ta del av dessa fyra enkla tips och
Läs mer
Moment Karibien för tankarna till varmare breddgrader
Mackmyra har i samarbete med den kända romproducenten Plantation Rum återigen skapat en single malt whisky, delvis slutlagrad på romfat
Läs mer
Jessicas Kycklingköttbullar – Hur lätt som helst!
Till jul ska det vara köttbullar och i år kan vi göra dem enligt Jessica Frejs recept från hennes nya
Läs mer
Ta julbaket en nivå högre!
Tillhör du dem som gärna vill ha hembakad till jul och ser det som avkoppling att pyssla i köket? Då
Läs mer
Enkel Janssons Frestelse
6 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk
Läs mer
Aalborg Jule Akvavit 2018
Julen är fylld med mängder av traditioner, även vad gäller val av Akvavit och för många är Aalborg Jule Akvavit
Läs mer
Finsk Morotslåda
1 gratängform Gör så här: Lägg vatten och ris i en kastrull och koka 10 minuter, häll i mjölken och
Läs mer
Gelegodis med glöggsmak
Ta din favoritglögg och fixa ett trevligt julgodis snabbt och enkelt! Gör så här: Blanda alla ingredienser och koka upp
Läs mer
Tredje upplagan av Angosturas No. 1 Cask Collection – Oloroso Sherry
När Angostura lanserade andra upplagad av No. 1 Cask Collection släpptes 120 flaskor i Sverige som tog slut på nolltid.
Läs mer
Torskfilé med grönkål, tomat och rosmarinolja
4 portioner Till servering: Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Skär av det mesta av stjälkarna på grönkålen. Lägg
Läs mer
Julbordskampen på Östersjön 2018
För att få det där lilla extra så väljer många ett julbord på havs. På så sätt får man både
Läs mer
Lövbiffsgryta med sugersnaps
4 portioner Gör så här: Strimla lök och lövbiff och pressa en vitlöksklyfta. Fräs lövbiffen i en torr, het panna
Läs mer
Största julbordet finns på Tyrol!
Björnköttbullar, älgstek, rökt fjällröding, souvasbakad lax, bäverkorv, kalvdans och alldeles vanlig julskinka och Janssons Frestelse. Allt detta och mycket annat
Läs mer
Årets julaquavit har passerat ekvatorn två gånger!
Årets lansering av Linie Christmas Edition 2018 har anlänt till Systembolaget och signalerar att det är dags att sätta igång
Läs mer
Japanskt julbord i julpyntad trädgård
Japanskt julbord, vad sjutton är det? Sushibitar med små röda tomteluvor kanske eller saffransris med en sillbit på toppen… vi
Läs mer
Grönkålssallad med saffranscouscous
4 portioner Gör så här: Blanda ner salt, saffran och torr couscous i en skål och blanda om ordentligt. Häll
Läs mer
Laxgratäng med kräftor och fetaost
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Låt kräftorna rinna av. Häll ner grädde, currypasta, dillen och
Läs mer
Julen har kommit till Viking Line
Julbordssäsongen är igång och nu har även Viking Line dukat upp och pyntat sina sju röda båtar. Här dignar buffén
Läs mer
Blossa 18 – med smak av Medelhavet
Sedan 2003 har Blossa lanserat en ny smak inför varje vintersäsong. Fram till 2010 hämtade Blossa inspiration från den nordiska
Läs mer
Välkommen in i Birka Cruises vintervärld
Förra året slog Birka Cruises på stort och förvandlade sin matsal till en vintervärld. Vintersmak var en total succé och
Läs mer
Fixa Marcus Samuelssons Thanksgiving-middag
Den 22a och 23e November vallfärdar folk till Clarion Hotel Sign, och hotellets populära restaurang Kitchen & Table Norrmalm. Allt för
Läs mer
Provensalsk kasslergratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Smula ner buljongtärningen i en stor skål eller bunke. Pressa
Läs mer
Fräscht och välsmakande julbord på Eckerö Linjen
Julborden med havsutsikt är väldigt populärt. Eckerö Linjen är först ut i år och startade sitt julbord redan igår. Fräscha
Läs mer
Det finns en glögg för alla smaker!
För de flesta är glöggen den juligaste av alla drycker. Men faktum är att kopplingen till just julen är förhållandevis
Läs mer
Pasta med halloumisås
4 Portioner Gör så här: Hacka löken, skala och pressa vitlöken och finstrimla zucchinin. Fräs alltsammans i oljan till det
Läs mer
Scorpions hyllar sitt tyska ursprung med första whiskyn!
De tyska hårdrockslegenderna Scorpions fortsätter bryta ny mark genom att slå sig samman med det ledande svenska whiskydestilleriet Mackmyra. Tillsammans
Läs mer
Carbonara med spenat och lax
4 Portioner Gör så här: Strimla laxen fint. Hacka den röda löken, skala och pressa vitlöken. Fräs lök och vitlök
Läs mer
Hösten är perfekt för att Baka Bullar med Fredrik Nylén!
Fredrik Nylén är hemmabagaren som blev Fredriks Fika med hela svenska folket i tv-programmet Hela Sverige Bakar. Med sitt alltid
Läs mer
Fyra tips på lagringsvänlig öl
Att lagra öl kan, precis som för vin, få mer utvecklade och komplexa smaker. Med tiden får ölen inslag av
Läs mer
Pastagratäng med lövbiff
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Skär lövbiffen i strimlor.
Läs mer
Halloweentårta med Baileys
8-10 bitar Pumpa/Havtorn/Morotsbotten 100 gr pumpapuré 100 gr havtornspuré 50 gr riven morot 5 dl socker 3,5 dl matolja 1
Läs mer
Kyckling med aromat och färska champinjoner
4 portioner Gör så här: Dela champinjonerna, skiva tunt och fräs i torr panna. Dela löken, skiva tunt och lägg
Läs mer
Tortillapaj med räkor
4 portioner (2 pajer) Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Tag två formar a ca 20 cm i
Läs mer
Mackmyras säsongswhisky Vinterglöd
Några gånger per år lanserar Mackmyra begränsande upplagor i olika samarbeten. Säsongens nya whisky Vinterglöd är en värmande och kryddig
Läs mer
Delicatos julkalender med 25 goda luckor
Efter en lyckad pr-kampanj lanserades Delicatoasken, som blev en succé. Nu tar man det ett steg till och lanserar Delicatokalendern.
Läs mer
Linsgryta med spenat
4 Portioner Gör så här: Finhacka löken och pressa vitlöken, fräs i oljan till de blir mjuka. Ha i chilipastan
Läs mer
Disa Molin – Årets Konditor 2018
Efter 10 timmars stenhårt arbete och mängder med arbetsmoment under två dagar, har återigen Årets Konditor korats. Vinnare 2018 är
Läs mer
Nya Minttu Twist – lakritsstång, polkagris och bubbelgum på flaska
Lekfulla och spännande smaker med endast 16 % alkohol, det är nya Minttu Twist – en ny produktserie från den
Läs mer
Kaffe som gör gott
Familjeägda Paulig Coffee från Finland har sedan 1876 producerat kaffe med det där lilla extra. Att ta ansvar från böna
Läs mer
Håll din egen vinprovning
Att hålla i en vinprovning för nära och kära är ett ypperligt sätt att tillsammans lära sig mer om viner
Läs mer
Kanelsockerkaka – Kanelbullens Dag
8-10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form (20 cm) med 1 tsk av fettet.
Läs mer
Oaxen Slip lanserar koncept för solo-ätare
Vännerna kanske är upptagna eller så kanske man bara vill ha en middag i lugn och ro. Oaxen Slip tar
Läs mer
Räkor med currypasta
4 portioner Gör så här: Skölj och finstrimla purjolöken. Fräs purjolöken i oljan någon minut, tillsätt bönorna, blanda om och
Läs mer
MYTH Sparkling- Prisvärt bubbel!
Under sommaren lanserades MYTH Sparkling på Systembolaget. Ett veganvänligt bubbel som passar perfekt att servera som aperitif, till salta snacks,
Läs mer
Bruce Hill gästspelar på Vassa Eggen
San Franciscos framstående kock Bruce Hill kommer till Stockholm för ett tvådagars gästspel på Vassa Eggen den 26-27 september. Han
Läs mer
Tepåsens motsvarighet med kaffe – Coffee Bags
Tepåsen har vi använt länge i Sverige. Nu lanserar Löfbergs Coffe Bags som motsvarighet men med kaffe. Varje påse innehåller
Läs mer
Halloumistroganoff
4 Portioner Gör så här: Skär halloumin i stavar. Skala och dela morötterna, dela även dessa i stavar. Hacka löken.
Läs mer
Las Moras Reserve Chardonnay – ekologiskt och veganvänligt från Argentina
Middag, oväntade gäster eller ett glas på tu man hand – Las Moras Reserve Chardonnay är ett ekologiskt och veganvänligt boxvin från
Läs mer
Shepherd’s pie på vårt sätt
4 portioner Mos Färsblandningen Gör så här: Skär potatisen i mindre bitar och koka i lättsaltat vatten. Häll bort kokvattnet,
Läs mer
Comtes de Champagne – en av de mest mytomspunna vinerna från Champagne
Champagne Taittinger ägs och drivs idag av familjen Taittinger, som ett av få Champagnehus där familjemedlemmarna vars namn pryder etiketten
Läs mer
Beyond Burger – växtbaserade burgare som smakar nötkött
För någon månad sedan lanserade amerikanska Beyond Burger sina saftiga hamburgare i Sverige. Nu utökar Scandic sin menyn med den
Läs mer
Tacogratäng med bacon och mango
4 portioner Gör så här: Strimla kycklingfilén och hacka rödlöken grovt. Bryn kyckling och lök och strö över tacokrydda, blanda
Läs mer
Ekologiskt premiumvin från Alain Jaume
Med hösten kommer tända ljus och myskvällar i soffan. Nu byts de vita och rosa dryckerna ut mot mustigare rött.
Läs mer
Wraps med lax och tzatziki
4 portioner Tzatziki Gör så här: Börja med tzatzikin. Riv gurkan grovt, salta och låt stå några minuter. Krama ur
Läs mer
Italiensk kasslergratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern i 8 lika tjocka skivor. Hacka lök och
Läs mer
Alla kan laga Zeinas härliga mat!
Zeina Mourtada är hobbykocken som startade en blogg som blev så populär att hon numera är både tv-kock och nybliven
Läs mer
Lindeman’s firar 175 år i ny kostym
I samband med Lindeman’s 175 års jubileum introducerar det australiensiska vinhuset ett nytt utseende på de uppskattade vinerna ur Bin-serien.
Läs mer
Laxpasta med spaghetti
4 Portioner 4 st laxfiléer 1 paket spaghetti (340 g) 250 gr cocktailtomater 250 g ärter 2 st schalottenlökar ca
Läs mer
Cider-sorbet coolaste glasstrenden
Glass är gott. Cider är gott. Nu går det att kombinera dessa båda svalkande njutningar. I samarbete med den prisbelönte
Läs mer
Gratinerad Zucchini med tacoröra
4 Portioner Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Tvätta och dela zucchinin på längden i så jämna
Läs mer
Karibisk kräftskiva signerad Edin Dzemat och Tullamore D.E.W
Inför årets kräftsäsong har kändiskocken Edin Dzemat, tillsammans med whiskeyjätten Tullamore D.E.W., tagit fram ett helt nytt kräftkoncept: karibisk kräftskiva.
Läs mer
“Smal” Västerbottenpaj
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Pensla en liten pajform med 1 tsk olja. Tryck ner tortillan
Läs mer
Lär dig att krydda som proffsen
Att använda färska kryddor i matlagningen tar den till helt nya höjder. Att ha egenodlade kryddor smakar allra bäst, dels
Läs mer
Snapsarna som kryddar kräftskivan
Kräftskivan har en given plats i svenskarnas kalasårscykel. Någonstans nästan exakt mitt emellan Midsommarafton och Mårten Gås. Men traditionen är
Läs mer
Quesadillas med rostbiff
1 portion Gör så här: Skiva löken. Bred färskost och ketchup tunt över bägge bröden. Lägg rostbiff och lök på
Läs mer
Historisk lansering från BODUM: Uppdaterad version av 1956 MOCCA
Tiderna kan förändras, men goda idéer dör aldrig om de i grunden är sunda. Just nu, när kaffesifoner är hetast
Läs mer
Elsa Billgren är årets designer för Alexandre Bonnet
För femte året i rad genomför champagnehuset Alexandre Bonnet ett samarbete med en svensk designer. I år har Elsa Billgren
Läs mer
Tonfiskröra
4 portioner Gör så här: Låt tonfisken och majsen rinna av. Dela tonfisken med fingrarna eller en gaffel. Hacka äggen
Läs mer
Kallt kaffe är hetare än någonsin
Det är värmebölja i Sverige och iskaffe är hetare än någonsin. Under försommaren lanserade Kafferosteriet Löfbergs två nya varianter av
Läs mer
True Colours i fyra olika storlekar
True Colours skapades för att hylla människor i HBTQ-communityn och deras släkt och vänner. Eftersom en del av försäljningen går
Läs mer
Härlig Sommartallrik
Kallskuret passar riktigt bra en varm sommardag och är lätt att förbereda en stund innan och sedan förvara i kylen
Läs mer
Bubblor från Tr3 Apor – ett smaksatt bubbelvin i bananlåda
Tr3 Apor välkomnar en ny medlem i familjen i form av ett mousserande vin med smak av hallon och persika.
Läs mer
Kyckling och broccoli i grönpepparsås
4 Portioner Gör så här: Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Skala och skiva löken tunt. Stek kyckling och
Läs mer
Nederburg – eleganta viner till sommarens delikatesser
Nederburg är den Sydafrikanska vinproducent som år efter år vinner flest utmärkelser för sina viner, både i Sydafrika och internationellt. Nederburg
Läs mer
Indisk sommarsallad med grillad halloumi
4 portioner 2 förp halloumi (à 150 g) 1 kruka Röd & Grönsallat, plockad i mindre bitar 200 g cocktailtomater,
Läs mer
Sommarens chipssmaker från Estrella
Det är sommar i chipsfabriken, då släpper Estrella sina sommarsmaker. Årets tillfälliga smaker pryds av såväl friska vandringsleder som fyllig
Läs mer
Laxgryta med räkor
4 Portioner Gör så här: Skär fisken i mindre kuber och hacka chilin. Häll grädde, fond, limejuice och chili i
Läs mer
Barrels and Drums Ginger Beer – “Ölen” som egentligen inte är en öl
Nyligen lanserades Barrels and Drums Ginger Beer i Sverige. “Ölen” är egentligen inte en öl, utan en bubblande söt och frisk dryck
Läs mer
Sommarfräsch mangosalsa
4 portioner Gör så här: Skär tomaterna i “kvartar”, skala och tärna mangon (alt använd fryst). Finhacka salladslöken och riv
Läs mer
Ekologiskt Te-sortiment hos Arvid Nordquist
En kopp te symboliserar värme och avkoppling. När tepåsen når det varma vattnet sprider sig aromerna snabbt i rummet och
Läs mer
NVY Passion Fruit – sommarvin med exotiska smaker
Viña Valdivieso har ett gott världsrykte tack vare sina förstklassiga mousserade vita viner. Nu lanseras NVY Passion Fruit som är
Läs mer
Bensinmacken på Strandvägen blev Glashuset
Peter Celsing ritade Kulturhuset på Sergels Torg och är även pappa till Sveriges andra arkitektritade bensinmack. Bensinmacken placerades på Strandvägen
Läs mer
Drinkexpertens tips på läskande sommarcocktails
Krossad is eller iskuber? Stilrent eller over the top? Highball-glas, tekopp eller syltburk? Ibland är det svårt orientera sig i
Läs mer
Lidl Enebacken EKO – svensk köttråvara, ekologisk och KRAV-märkt
Alla vet att det krävs råvaror av högsta kvalitet för att laga riktigt god mat. Därför lanserar Lidl, som
Läs mer
Klassisk Skånsk Lerpottasill
4 personer Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Häll av spadet på sillen, skär den i bitar. Skär potatisen
Läs mer
Jordgubbssalsa med fetaost
4 portioner Gör så här: Skär jordgubbarna i små bitar, hacka salladslöken och basilika, tärna paprikan och chilin. Lägg allt
Läs mer
Rosa bubbel med oväntade smaker
Många kanske förknippar citrusfrukter med vintern. Fräschören i det mousserande vinet Say Blush Pink Grapefruit gör den dock till en
Läs mer
Artipelag bjuder på balsam för själen
Artipelag ute på Värmdö är något alldeles extra! Det är bland annat en internationell mötesplats för konst, god mat och
Läs mer
Sweden Rock 18 Rök
Elegans och rökighet förenas i genuin hårdrockspassion – Sweden Rock släpper 2018 års limiterade single malt. För fjärde året i
Läs mer
Smörgåstårtan är död
Smörgåstårtan har länge varit begravningens klassiska följeslagare. Men en ny undersökning visar att 8 av 10 inte vill att det
Läs mer
Schweppes Lemon Zero – och tre älskade sommardrinkar utan tillsatt socker
Sommarens svalkande drinkar är till för att avnjutas, kanske allra helst vid poolkanten eller på en god väns balkong. Oavsett
Läs mer
Solig syrensaft
Syrener är inte bara vackra att titta på, de är goda också! Här är ett enkelt recept på Syrensaft som
Läs mer
Tekompaniet tog hjälp av sociala medier
Tekompaniet ville ha ett nytt te med sommarkänsla eftersom vi i Sverige gärna dricker svart te med fruktsmak, men vilken
Läs mer
Kycklingkorvstroganoff
5 portioner Gör så här: Strimla korven, dela löken i halvor och strimla halvorna. Hetta upp fettet i en gryta
Läs mer
God Morgon – nya smaker och ny design
Under maj lanserar God Morgon ett helt nytt ekokoncept med nya smakblandningar på sina juicer och med ny design på
Läs mer
Glenfiddich Solera 15 för den nyfikne whiskyfantasten
Nyligen lanserade Glenfiddich nya Solera 15 Years. Solera-lagringen var en inovation redan när den kom för drygt tio år sedan,
Läs mer