Pasta med riven halloumi och citron
Att riva halloumi över pasta är vanligt på Cypern. Detta var vi självklart tvungna att testa. 4 Portioner 400 gr
Read More
mat
Spännande nyheter på julbordet ombord på Baltic Princess
Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Tallink Silja Lines fartyg Baltic Princess dukade upp årets första julbord redan i mitten av november. Som tidigare
Read More
Lättlagad Potatiskaka
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisen tunt och lägg i en ugnsfast
Read More
Kycklingrullader med färskostfyllning
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka löken och bland ihop färskost, lök, senap, dragon, salt
Read More
Räkor med spenat och pasta
4 Portioner Gör så här: Finstrimla purjolöken, fräs den i fettet. Tillsätt matlagningsgrädde, hummerfond och citronsaft. Blanda ner spenaten i
Read More
Helene´s potatisgratäng
4 portioner 1 kg potatis 3 vitlöksklyftor 5 dl grädde salt peppar Gör så här: Ställ ugnen på 220 grader.
Read More
Krämig fiskgratäng med räkor
En enkel, mättande och väldigt god fiskgratäng. Fisken väljer du själv. 4 portioner Sås: Gör så här: Sätt ugnen på
Read More
Kassler i ugn med broccoli
4-6 portioner: Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader Dela broccolin i mindre buketter och förväll den i saltat
Read More
Superenkel äppelkaka – bara tre ingredienser
6-8 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 185 grader. Vispa ihop ägg och kvarg. Ställ åt sidan. Kärna ur
Read More
Kyckling Alfredo med sparris
4 Portioner Gör så här: Koka valfri mängd pasta medan du gör resten av rätten. Stek kycklingfiléerna i hälften av
Read More
Pasta med chorizosås
4 portioner 3 chorizokorvar (el annan korv med lite smak) 1/2 msk vitlökspulver 1 msk lökpulver 1 msk paprikapulver 1
Read More
Köttgryta med ris
8 portioner Gör så här: Tärna köttet och bryn det snabbt i smör- och rapsoljan. Häll champinjonerna i grytan, spara
Read More
Äppelmuffins
12 stycken Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst, tillsätt sedan mjöl, mjölk och
Read More
Enkel Butter-chicken
4 portioner Gör så här: I Crockpot Express Multicooker: Ha i tomaterna och alla kryddor utom 1 tsk garam masala
Read More
Superenkel Tortilla Quiche
2 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Strimla skinkan, spenaten och purjolöken. Lägg tortillabrödet i botten på
Read More
Tonfisksås med pasta
4 portioner Gör så här: Finhacka löken, pressa vitlöken och fräs i oljan tills den blir mjuk. Tillsätt tomaterna, sockret,
Read More
Snabb kasslergratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Lägg pastan i botten av en ugnssäker form. Lägg den skivade
Read More
Gratinerad kassler med vitlöksröra
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skala och press ner vitlöken i yoghurten, tillsätt sambal oelek,
Read More
Shakshuka med fetaost
2 Portioner Gör så här: Skär paprika och aubergine i mindre bitar, hacka löken. Fräs i olja ett par minuter. Tillsätt
Read More
Ostgratinerad kyckling med chilisås
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Bryn kycklingen lite snabbt, så det blir en stekyta. Lägg
Read More
Grillspett med stora räkor och sparris
4 portioner Gör så här: Häll grilloljan i en plastpåse, lägg i räkorna, knyt ihop och knåda alltsammans försiktigt så
Read More
Vitlökskycklinggryta
Till 4-5 portioner behöver du: Gör så här: Öppna champinjonburkarna och häll spadet i ett glas, för att använda senare.
Read More
Äppelfalu i ugn
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form med fettet. Snitta korven djupt i
Read More
Snabblagade curryräkor
4 portioner Gör så här: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i olja i en stekpanna. Rör ner curry och
Read More
Vinbärskaka
Till ca 16 bitar behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, smöra en bakform (vi använde en
Read More
Smakrik kycklingtaco
Lönnebergas färdigkryddade kycklingspett är perfekta till tacofesten. Bara grilla, dra av kycklingen från spettet direkt i ett tortillabröd och toppa
Read More
Kryddig lövbiffsgryta
Här är en snabblagad och enkel kryddig lövbiffsgryta med touch av curry och timjan. 4 portioner Gör så här: Strimla
Read More
Krämig kantarellpaj
4 portioner Pajdeg Fyllning Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Börja med pajdegen genom att blanda ihop alla
Read More
Kräftskagen med färsk dill och citron
4 Portioner 200 g skalade kräftstjärtar 1 dl majonnäs ½ dl turkisk yoghurt 1/2 tsk dijonsenap 1 msk finriven pepparrot
Read More
En lättare Coleslaw
4 portioner Gör så här: Strimla kålen, riv moroten (gärna på längden). Lägg kålen i en bunke, strö över saltet
Read More
Krämig tzatziki
4 portioner Gör så här: Riv gurkan grovt, salta, blanda ihop och lägg ut på en plåt eller form. Tryck
Read More
Sommarens Zensa-tion – Zensa Rosso Terre Siciliane Organico
Zensa Primitivo är vinet från Italiens klack som vi svenskar tagit till våra hjärtan sedan dess lansering för ett decennium
Read More
Pasta- och fläskfilégratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Strimla köttet, fräs det i hälften av fettet. Salta och
Read More
Johnny’s grymma såser till grillen!
När Johnnys lanserar nya såser, gör man det ordentligt. Numera finns en mängd olika varianter i sortimentet av Johnny’s Barbeque
Read More
Kyckling- och ananasspett (i spännande marinad med cocacola)
En riktigt fräsch sommarrätt med den möraste och saftigaste kycklingen vi någonsin satt tänderna i! 4 Portioner Marinad: Gör så
Read More
Mango- och fetaostsallad
4 portioner Gör så här: Skala och tärna mangon och avokadon. Skala och hacka löken. Tärna fetaosten och skär tomaterna
Read More
Cannelloni med spenat- och färskostfyllning
4 portioner 400 gr färska lasagneplattor (eller 16 ofyllda Cannellonirullar) Fyllning: Tomatsås: Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader.
Read More
Sommarsallad med Norrloumi, päron och granatäpple
Nu finns Norrloumi på butikshyllorna, ett smakrikt och hållbart alternativ till importerad grillost. Tillverkad av komjölk från Norrland med en
Read More
Tareq Taylors Riesling och exklusivt recept på beurre blanc
I ett spännande samarbete med den ledande vinproducenten Henkell Freixenet har den välkände kocken Tareq Taylor lanserat sitt första vita
Read More
Macka BLT av Ulrika Linde
1 portion Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Lägg in kycklingfilén i ugnen med en termometer i
Read More
Spagetti och kasslersås
4 Portioner Gör så här: Finstrimla kasslern. Hacka lök, pressa vitlök, hetta upp oljan och fräs löken någon minut. Tillsätt
Read More
Enklaste müslin
1 stor burk – ca 700 gr Gör så här: Skär frukten och nötterna i mindre bitar, eller mortla dem
Read More
Enkel potatissallad
4 portioner Marinad Gör så här: Skala potatisen, dela den i bitar och koka tills den har lite tuggmotstånd kvar.
Read More
Krämig Picklesröra
4 portioner Gör så här: Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Toppa gärna med lite extra
Read More
10 unika smakupplevelser i Umeåregionen
Umeåregionen är fylld av spännande, oväntade och minnesvärda smakupplevelser. Vad sägs till exempel om middag i växthus, höghöjdscocktails, nobelcider, Norrländsk
Read More
Smörgåstårta a la Mästerkocken Louise
6-8 portioner Leverpastejsfyllning Skink- & pepparrotskräm Dekoration Så här gör du: Leverpastejsfyllning: rör leverpastejen mjuk och blanda med grädden och
Read More
Krusenstiernska Gården firar150 år
Den 1 maj 2024 firade Krusenstiernska gården, i Kalmar, 150 år. Då var det – exakt på dagen – 150
Read More
Lättlagad Gazpacho
4 portioner Gör så här: Lös buljongtärningen i det heta vattnet. När den är helt upplöst tillsätts det iskalla vattnet,
Read More
Bruschetta med mozzarella och jordgubbar
Perfekt till fördrinken, på buffébordet eller förrätt till grillkvällen. Går att förbereda innan och ta fram när det är dax.
Read More
Halloumi- och ramslökspasta
4 portioner Gör så här: Koka bönorna i lättsaltat vatten och ta ut dem ur skidorna om det inte redan
Read More
Ramslökssmör
1 liten skål Gör så här: Blanda ramslök, smör och parmesan. Smaka av med salt och peppar. Ställ svalt och
Read More
Fira Petronellas dag med O.P. Anderson och Asiatisk laxtartar
Petronella Charlotta Rosenhoff som levde under 1800-talet var maka till spritfabrikören O.P. Anderson. Till sin ära har hon fått två
Read More
Enkel tomatsoppa
4 portioner Gör så här: Börja med att finhacka löken och fräs den i oljan tills den är mjuk. Tillsätt
Read More
Snabb- och enkel pasta med färskost
4 Portioner Gör så här: Koka upp valfri mängd pasta. Smält osten i en kastrull, häll på grädden och låt
Read More
Pinsa med tomatsås och Lindösalami
Pinsa är ett mellanting mellan pizza och focaccia som ursprungligen kommer från Rom i Italien. Botten köps färdigbakat och toppas
Read More
Pasta med avokado
4 portioner Gör så här: Koka valfri mängd pasta. Kärna ur och gröp ur avokadon i en skål och mosa
Read More
Grönsaksgratäng
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva zucchini, morot, palsternacka och lök. Dela broccolin
Read More
Champinjoner fyllda med färskostkräm
4 portioner Gör så här: Blanda vitlök, färskost, 1/2 tsk salt och timjan till en slät kräm. Smaka av med
Read More
Tonfiskpasta
4 Portioner Gör så här: Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och finhacka paprikan. Fräs lök, vitlök och
Read More
Potatissallad med smak av Asien
4 Portioner Gör så här: Tvätta och skala eventuellt potatisen, vi använde färskpotatis med skalet på. Koka potatisen i saltat
Read More
Kyckling med pestosås
4 portioner Gör så här: Koka pasta. Strimla kycklingfiléerna och bryn dem i en torr panna, så de får lite
Read More
Chutneykyckling
4 portioner Sås Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Bryn kycklingen runt om på hög värme i smör-
Read More
Persika under marängtäcke
Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Skär persikorna i halvor och ta bort kärnorna.
Read More
Lövbiff i svamp och teriyakisås
4 portioner Gör så här: Hacka löken, pressa vitlöken och strimla köttet. Hetta upp en torr panna och fräs champinjonerna
Read More
Pasta med lax och pepparrot
4 portioner Gör så här: Koka pasta, spara 3 dl av kokvattnet. Strimla purjon och skär laxen i mindre bitar.
Read More
Päronchutney
Gör så här: Skär bort kärnhuset och grovhacka päronen, ha ner dem i en kastrull tillsammans med lök, socker, vinäger
Read More
7-Eleven välkomnar flera nya smakupplevelser i sortimentet
7-Eleven Sverige fortsätter att utveckla sitt utbud för att erbjuda sina kunder ännu fler alternativ inom mat och fika. Nu
Read More
Maräng med frukt och grädde
4 portioner Gör så här: Vispa grädden. Smula 2 maränger i botten på varje glas. Skär frukten i mindre bitar
Read More
Formbrödsvåffla med räkor
4 Portioner Gör så här: Skala räkorna. Tillaga brödet i våffeljärn tills de får fin färg. Fördela crème fraish, räkor
Read More
Makaronilåda med skinka
4 portioner Äggstanning: Gör så här: Koka makaronerna enligt förpackningens anvisningar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs purjon i matfett i
Read More
Pasta med bönröra
4 portioner Gör så här: Lägg haricot vertsen i en torr, upphettad, stekpanna och fräs dem tills de börjar bli
Read More
Fläskfilé i ugn med champinjoner och sparris
4 Portioner Gör så här: Sätt ugnen opå 250 grader. Putsa och skär fläskfilén i 1-2 cm tjocka skivor, bryn
Read More
Frittata med pasta och zucchini
Omelett eller sk frittata är superenkelt att göra. Denna är med pasta och mättar rejält! 4 portioner Gör så här:
Read More
Auberginegratäng
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 200°C. Skär aubergine i tunna skivor. Stek dem i en upphettad grillpanna.
Read More
Kyckling med honung- och broccolisås
4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen, hacka löken och vitlöken. Skölj broccolin om den är färsk och bryt i
Read More
Afrikansk köttfärssås
6 Portioner Gör så här: Hacka löken och fräs den i oljan, tillsätt färsen när löken börjar bli mjuk. Häll
Read More
Filégryta med ananas
6 portioner Gör så här: Strimla köttet. Blanda tomatpuré, soja, spadet från ananasen, spadet från champinjonerna (spara lite och ställ
Read More
Korvgryta med zucchini
4-5 portioner 500 gr middagskorv 1 stor zucchini 1 pkt passerade tomater 1 gul lök 1 msk fett 1 msk
Read More
Pasta med laxsås
Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Hacka purjolök och stek i margarinet tills den är mjuk. Lös upp
Read More
Fläskfilégryta med champinjoner och spenat
4 portioner Gör så här: Putsa och strimla köttet. Bryn köttet i häften av fettet och ställ det åt sidan.
Read More
Chokladfondant
8 portioner 100 g mörk choklad 100 g mjölkchoklad 200 g smör 2 dl socker 4 st ägg 1 dl
Read More
Kyckling i ugn med färskoströra
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen och morötterna. Lägg i en ugnsfast
Read More
Långpannekyckling med vitlök- och basilikakräm
4 portioner Vitlök- och basilikakräm Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela varje kycklingfilé i fyra lika stora
Read More
Krämig pasta- och kasslergratäng
6 portioner 500 gr pasta 400 gr kassler 1 stor lök 3 ägg 2 dl mjölk 1 stor tomat 2
Read More
Inför fettisdagen: 7-Eleven lanserar Semla To-Go
Nu lanserar 7-Eleven sin version av årets semla: Semla To-Go. Med sin enhandsvänliga utformning, som hämtar inspiration från varmkorven, kan bakverket
Read More
Enklaste korvstroganoffen
6-8 portioner Gör så här: Hacka löken och strimla korven. Fräs alltsammans tills det blir stekyta och häll över i
Read More
En “lättare” ostkaka
3 Portionsformar Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. Knäck äggen i en skål och vispa ihop med sockret
Read More
Purjo- och lövbiffsgryta
4 Portioner Gör så här: Strimla köttet. Strimla paprikan, skiva svampen och purjolöken. Bryn köttet i fettet. Tillsätt purjolök, paprika,
Read More
Marängrulle med hallonfyllning
3-4 portioner Gör så här: Vispa ägg och socker hårt till en maräng, du ska kunna vända bunken upp och
Read More
Pasta med broccolikräm
4 Portioner 400 gr broccoli 200 gr färskost 1-2 vitlöksklyfta 30 gr riven parmesan Gör så här: Koka broccolibuketterna i
Read More
Pasta med spenat och burrata
4 Portioner Gör så här: Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Spar pastavattnet. Dela löken på hälften och skiva tunt.
Read More
Fetaost- och brysselkålslåda
1 form (som tillbehör till grillen eller på buffébordet) Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader varmluft. Smörj en
Read More
Pizza blanco med prosciutto
1 plåt eller 6-12 bitar 1 färdig pizzabotten 1 pkt prosciutto (torkad skinka) 150 gr färskost tex vitlök & örter
Read More
Pasta med ajvar- och kotlettsås
4 portioner 500 gr skinkstek (benfri kotlett) 150 gr ajvar 5 dl grädde 1 msk fond (vi använde Bong Schalottenlök,
Read More
Stekpannekaka med saffran och kokos
ca 10 bitar Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en stekpanna, cirka 22 cm i
Read More
Plockmat till festen
Nyår står för dörren och det är dax för fest! Ridderheims nya plockmat underlättar för alla partyplanerare. De fyra nya
Read More
Pasta med purjo- och skinksås
4 portioner Gör så här: Finstrimla purjon. Hetta upp en panna och ha i oljan. Fräs purjo och skinka tills
Read More
Överraskningar på Sailors julbord
Sill, Janssons och skinka är traditionella ingredienserna på ett klassiskt svenskt julbord. Vad skulle kunna överraska egentligen? Kan man över
Read More
Söta granar av mjukost
8 granar Gör så här: Häll ut dillen på ett fat och doppa osten på alla sidor. Bryt pinnarna på
Read More
Kyckling med glöggsås
4 portioner 600 gr kyckling 1 gul lök 2 dl glögg 5 dl matlagningsgrädde 1 msk majsstärkelse 600 gr haricots
Read More
Mackans snabba frukostmuffins med saffran
3-4 små ugnsformar Gör så här: Sätt ugnen på 200. Mixa ihop alla ingredienser till en smet. Smörj ugnssäkra mini-formar
Read More
Krämig yoghurtglass med saffran
8-10 portioner Gör så här: Vispa äggvitorna luftigt med elvisp. Tillsätt sockret och fortsätt vispa till en tjock och blank
Read More
Julbordskampen på Östersjön 2023
Varför nöja sig med bara julbord när man kan få en liten semester på köpet. Fartygen på Östersjön försöker konstant
Read More
Stora räkor frästa i vitlök
2 portioner 300 gr vannameiräkor (skalade) 2-3 st finhackade vitlöksklyftor 1 finhackad röd paprika 2 tsk olivolja 1 dl vitt vin 200 gr bladspenat
Read More
Silja Serenade – största dessertbordet
Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Ett komplett julbord ska ha ett rejält dessertbord. Det får man definitivt ombord på Silja Serenade, som bjuder
Read More
Viking Glory – Julbord utan överraskningar
Betyg: ⭐️⭐️⭐️ Östersjöns nyaste och största fartyg är alltid lika trevligt att kryssa med. När vi testade julbordet förra året
Read More
Viking Cinderella – Lyxigt julbord och mysig brunch
Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️ De flesta bokar kryssning och julbuffé av gammal vana och är nöjda med det. Då kanske man inte
Read More
Eckerö Linjens julbord – fullt av lokala delikatesser
Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Redan i Eckerö Linjens terminal får man julstämning, då alla passagerare bjuds på varm glögg och pepparkaka. Ett
Read More
Medelhavskyckling
4 portioner Gör så här: Lägg de torkade tomaterna i blöt i en skål med varmvatten. Bryn kycklingen i hälften
Read More
Pasta med kyckling- och spenatsås
4 portioner Gör så här: Strimla kycklingen och stek den i hälften av oljan. När den fått en fin yta
Read More
Zucchinipasta med tomatsås
Till 4 portioner behöver du: Gör så här: Finhacka löken och en vitlöksklyfta. Fräs de i olivolja på medelvärme i
Read More
Grönkålschips
Det kanske är dags för ett litet nyttigare snacks? Här är krispiga, salta, grönkålschips som kan få den mest kräsmagade
Read More
Kyckling provencale
4 portioner Gör så här: Skär kycklingen i strimlor och fräs dem i smör. Lös upp buljongtärningen i det heta
Read More
Dragonkycklinggryta
4 Portioner Gör så här: Strimla kycklingen och fräs i hälften av fettet. Salta och peppra under tiden. När kycklingen
Read More
“Spökig” tacopaj till halloween
4 Portioner 1 msk matfett 1 st pajdeg matolja 400 g köttfärs 1 påse Santa Maria Taco Spice Mix Hot
Read More
Pasta pomodoro med burrata
Burrata blir allt vanligare både på menyer och i recept. Burrata är en ost som ser ut som mozzarella men
Read More
Vegetarisk Moussaka
4 portioner Gör så här: Hetta upp en fettsnål stekpanna och bryn lök, vitlök och färs tills det blir smuligt
Read More
Snabblagad kycklinggratäng
Lönnebergas nya tunna kycklingfiléer är perfekt till en god och lättlagad vardagsmiddag. Här i en krämig kycklinggratäng med parmesancrème som
Read More
Snabb lövbiffsgryta
4 portioner Gör så här: Strimla lövbiff och paprika, hacka löken. Lös upp buljongtärningen i det heta vatten och rör
Read More
Enkel äggkaka
4 personer Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Finstrimla purjolöken och fräs i oljan tills den blir mjuk.
Read More
Indiska Räkor
Till 2 – 3 portioner behöver du: Gör så här: Hacka lök och paprika och stek på medelhög värme i
Read More
Kanelbullens dag!
Självklart vill även vi bidra med ett bullrecept på Kanelbullens dag. Det som är bra med detta recept är att
Read More
Pasta med krämig spenatsås
4 portioner Gör så här: Hacka vitlöken och fräs upp tillsammans med bladspenaten i en kastrull. Häll på ca 1,5
Read More
Skink- och äggmuffins
De här muffinsen är perfekta till en stadig frukost, en enkel lunch, mellanmål eller till picknicken. Innehållet kan varieras i
Read More
Fiskgratäng med kokossås och sugarsnapssallad
4 portioner Sugarsnaps sallad Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader, lägg fisken i en ugnssäker form, krydda med salt
Read More
Kassler och ananas i ugn
70-talet är tillbaka! Enkelt och väldigt gott! 4 portioner Sås: Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Putsa kasslern
Read More
Tacofärs med pasta
4 portioner Gör så här: Hacka löken och fräs tillsammans med fettet i en stekpanna. Tillsätt färsen och låt fräsa
Read More
Kyckling med timjan och svamp
2 portioner Gör så här: Häll av spadet av champinjonerna och spara detta. Ånga av svampen i en het stekpanna
Read More
Crabstickröra
4-6 portioner 5 stora kokta ägg 200 gr crabstick 1 burk valfri kaviar/rom (75 gr) 1 stor lök 150 gr
Read More
Plommonchutney
ca 5-6 dl Gör så här: Grovhacka plommonen och ha ner dem i en kastrull tillsammans med alla andra ingredienser.
Read More
Nudelwok med kyckling
4 portioner Sås Gör så här: Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Skala och finhacka löken, pressa vitlöken, strimla kycklingen,
Read More
Snabb och enkel kycklingcurry
4 Portioner Gör så här: Hacka löken och pressa vitlöksklyftan. Bryn lök och vitlök i oljan i en stekpanna tills
Read More
Pasta med skinka och champinjoner
4 Portioner Gör så här: Dela champinjonerna och skiva tunt på tvären. Strimla skinkan. Dela löken på hälften och skiva
Read More
Mathias Dahlgren öppnar exklusiva Seafood Gastro på Grand Hôtel
Mathias Dahlgren, stjärnkocken bakom bland annat Matbaren och Rutabaga, öppnar dörrarna till det nya restaurangkonceptet Seafood Gastro på Grand Hôtel
Read More
Färsfyllda paprikor
4 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjölk och ströbröd i en större bunke och ställ
Read More
Tacogryta med ris
4 portioner 400 gr lövbiff 2 msk tacokrydda (recept HÄR) 3 dl matlagningsgrädde 1 strimlad lök 1 dl hett vatten
Read More
Pasta med krämig champinjon- och spenatsås
4 portioner Gör så här: Hacka lök och pressa vitlöken. Dela champinjonerna och skiva dem tunt. Hetta upp en stekpanna
Read More
Frallor bakade i Airfryer
6 frallor 12.5 gram jäst 6,5 dl vetemjöl special 1 msk olivolja 1/2 dl mjölk 2,5 dl vatten 1/2 msk
Read More
Pizzabullar
2-3 portioner Gör så här: Skär skinkan i mindre bitar och hacka löken. Lägg pizzadegen på ett plant underlag, dra
Read More
Krämig hallonsmoothie
1 portion 100 g färska hallon 1/2 banan 2 dl yoghurt Garnering: musli färska bär ev ätbara ekologiskt odlade blommor
Read More
Kallrökt lax med grön sparris, citronkräm och färskpotatis
4 portioner Gör så här: För er Viktväktare: Points: 19 Points för potatisen och 12 Points för all sås om
Read More
Stugröd – med doft och smak av lugn och sommar
Inför sommaren lanserades Stugröd, ett smakrikt och ekologiskt rött vin som andas kontemplation, sol och semester. Vinet är en hyllning
Read More
Skinksås med vitlök och salvia
4 Portioner Gör så här: Tärna skinka, finhacka löken och pressa vitlöken. Hetta upp oljan i en stekpanna, fräs lök
Read More
Det kanariska köket – en symfoni av råvaror och smaker
På Kanarieöarna är det inte bara det unika klimatet och kristallklara havet som lockar. Hit åker även matälskare för att
Read More
Räktårta med godaste fyllningen
4-6 portioner Gör så här: Finhacka rödlöken, äggen och crabbsticksen. Blanda ihop 150 gr matlagningsyoghurt och 50 gr majonnäs och
Read More
Jordgubbar i glas
4 portioner Gör så här: Ta undan de finast 5-6 jordgubbarna, de ska användas till dekoration. Kör resterande jordgubbar i
Read More
Pasta- och tacogratäng
6 portioner Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Fräs färsen i en stekpanna, fett behövs oftast inte eftersom
Read More
Ketchupräkor med ris
4 Portioner Gör så här: Skär salladslöken grovt, finhacka vitlöken. Värm upp oljan, fräs salladslöken och vitlöken i oljan en
Read More
Vitlöksräkor med ris
Till 4 portioner behöver du: 2-3 matskedar smör (eller smör och rapsolja) 400 gr frusna skalade räkor eller 280 gr
Read More
Glass med smak av sommarrabatt
För att ge svenska kunder en försmak av de tusentals erbjudanden som kommer finnas under Amazon Prime Day 11-12 juli,
Read More
Somrig sallad med lax och sparris
4 portioner ca 100 gr blandsallad 1 stor rödlök 2 knippen grön sparris 200 gr gravad eller rökt lax 2
Read More
Gubbröra på matjesill – perfekt på en bit knäckebröd.
Lammstek, gubbröra och nubbesallad är något av det som måste finnas på ett buffébord under en högtid. I alla fall
Read More
Enkel marängdessert
4 portioner Gör så här Vispa grädden och skär frukten i mindre bitar. Lägg en rejäl klick vispad grädde i
Read More
Frittata med fetaost, spenat och paprika
2-4 portioner 6 ägg 100 g fetaost 70 g babyspenat 1 röd paprika salt & peppar Gör så här: Sätt
Read More
Matresan – ny kokbok för det mobila köket
“Matresan” är hjälper läsaren att skapa goda måltider på ett bekvämt sätt, trots ett begränsat kök. En kokbok med över
Read More
Svalkande hallontårta
ca 8 portioner (springform 24 cm) 500 gr Grekisk Yoghurt 2 tsk strösocker 400 gr tinade hallon Blandade bär till
Read More
Menu Nordic – en finstämd harmoni av säsongsbetonade skandinaviska smaker
För någon vecka sedan lanserade Tallink Silja en ny femrätters gourmetmeny, Menu Nordic, till glädje för alla matentusiaster som reser
Read More
Jordgubb- och rabarberkompott
4 Portioner 200 gr rabarber 300 gr jordgubbar (gå bra även med frusna) 1 tsk vaniljpulver 1 dl strösocker Gör
Read More
Gremolatakyckling Amore – by Christin Kashou
Lönnberga har kommit med några nya produkter inför sommaren, bla färdigmarinerad kyckling som efterfrågats av kunderna. Christin Kashou har gått
Read More
Gazpacho – svalkande en varm sommardag
4 portioner 1 kg tomater 1 stor rödlök 1 röd paprika 1 chili 1 vitlöksklyfta 1 gurka 1 buljongtärning (umami
Read More
Färsspett med raita
Till 4 portioner behöver du: Färsspetten: 400 g nötfärs 1 ägg ½ dl ströbröd ½-1 tsk salt 1 tsk chilipulver
Read More
Pulled Chicken taco-style
Till 4-6 portioner behöver du: 700 gr kycklingfilé 1 stor skivad lök 2 st pressade vitlöksklyftor 3-4 msk tacokrydda (recept här) Gör
Read More
Kall pastasallad med räkor
4 portioner 400 gr okokt pasta 1 röd lök 300 gr matlagningsyoghurt 1 knippa dill 200 gr skalade räkor 65
Read More
Zucchinigratäng
Till 4 portioner behöver du: 600 gr zucchini 1 tsk salt 3 ägg 2 msk majsstärkelse 1 dl riven ost
Read More
Krämig bananglass
När det är varmt är det alltid gott med något svalkande till fika eller mellanmål, men man kanske vill snåla
Read More
Kassler med currysås
4 portioner 500 gr kassler 3 dl matlagningsgrädde 2 tsk curry 1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond Gör
Read More
Nutellakaka med bara två ingredienser!
Detta är den enklaste kaka man kan göra och gillar man nutella så är den ett måste! Att den är
Read More
Årets Rätt 2023 – framtagen av Jessie Sommarström
Årets Rätt 2023, är framtagen av Jessie Sommarström, regerande SM-mästare i professionell matlagning. Här snackar vi köttbullar med tomatsås och
Read More
Lätt Äppelkaka
ca 8-10 bitar 2 ägg 3/4 dl socker 150 g eller 1 ½ dl kesella/kvarg 6 msk vetemjöl 2 tsk
Read More
Laga lunch på typ 4 minuter – Sara Begner
Sara Begners nya kokbok “Laga lunch på typ 4 minuter” tipsar om Luncher som är tidseffektiva, goda och enkla, och
Read More
Grillad sparris i örtsalladsdressing med Rouille
4 portioner 1 kg sparris, skalad och grillad 1 kruka dragon, hackad 1 kruka persilja, hackad 1 kruka koriander, hackad
Read More
Veckosallad
ca 10 portioner Dressing: Gör så här: Strimla grönsakerna, gärna med mandolin. Lägg grönsakerna i en stor bunke. Lägg alla
Read More
Ugnsrostad Amandine Delikatesspotatis
4 portioner 1 kg Amandine Delikatesspotatis eller Ugnspotatis, halverade 3 paprikor i olika färger, delade i bitar 1 dl svarta
Read More
Morotssill
4 portioner Gör så här: Koka upp ättika, socker och vatten och lägg i pepparkorn och lagerblad. Skala och skär
Read More
Så firar du Gin & Tonic-dagen i påsk
Varje år, den 9 april, firas National Gin & Tonic-day. Dagen instiftades i USA och har på senare år kommit
Read More
Potatisknyten med ansjovis
Perfekt till buffén, som förrätt eller som plockmat. 18 st knyten 1 pkt färdig smördeg 200 g potatis, Amandine, Belana
Read More
Kyckling med tomatsås och pasta
4 portioner 600 gr kyckling 1 lök 1-2 vitlöksklyftor 1 röd chili 1 buljongtärning, kyckling 1/2 dl hett vatten 1
Read More
Lyxiga äggmuffins
Perfekta till såväl fredagsbubblet som till mellanmål. Det är bara att anpassa fyllningen till vad du är sugen på och
Read More
Rödvinsbrässerad högrev med rotselleri, endive & lingon – a la Albin Edberg
Albin Edberg har skapat ett riktigt härligt recept till en läcker middag för två. Rätten är inte svårlagad, men det
Read More
3 härliga recept – inför Alla korvars dag
Vad vore väl korvens högtid utan en riktigt schysst korv? Svaret är enkelt – ingenting. Därför kommer här tre riktigt
Read More
Tacokrydda
Till en mindre burk behöver du: 1,5 tsk salt 1 tsk vitlökspulver 2 tsk chilipulver 1 tsk spiskummin 2 krm cayennepeppar
Read More
Burger King öppnar växtbaserad restaurang i Stockholm
Onsdag den 8 mars kommer Burger King på Medborgarplatsen i Stockholm att omvandlas till en växtbaserad restaurang. Omvandlingen sker i
Read More
Libapizza – enkelt och gott!
Så kallad Libapizza gör man på libanesiskt bröd, allmänt kallat Libabröd. Går även bra med stort pita- eller tortillabröd, som
Read More
Snabblagad Blomkålssoppa
4 portioner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör och rapsolja 500 gr fryst blomkål 2,5 dl matlagningsgrädde 3
Read More
Kyckling med sweetchilisås
4 Portioner 600 gr kyckling 1-2 msk olja (raps- eller majsolja) 1 knippe vårlök 2 vitlöksklyftor 5 dl matlagningsgrädde 1
Read More
Krämig kycklinggryta
4 portioner 500 gr kycklingfilé 2 stora schalottenlökar 12-15 st färska champinjoner 1 msk smör och rapsolja 2 dl vitt
Read More
Thailändska fiskbiffar med mild salsasås
Fiskbiffar med sting! Receptet ger 15 st små biffar. Serverar du biffarna som en huvudrätt så passar basmati- eller jasminris
Read More
Potatispytt
4 portioner 1 kg potatis 2 st (200 g) gul lök 250 g salladskyckling eller 500 g kycklingfilé 1 msk
Read More
Fräsch sparrisrisotto
4 portioner 400g arborioris ca 10 cm purjolök 1,5 l vatten 3 buljongtärningar, kyckling (tar man svamp eller grönsak så
Read More
Citronkyckling
Recept ur Jessica Frejs kokbok Fest på 30 minuter! Citronkyckling 6 portioner 750 gr kycklingfiléer salt 50 gr smör att
Read More
Semmelburgaren tillbaka på Burger King
Burger King firar starten på det nya året med att lansera semmelburgaren i alla sina svenska restauranger. Bakverket serveras under
Read More
Fläskfile med champinjoner
4 portioner 600 gr fläskfilé 1 msk olja 1 burk cocktailtomater 2 burkar skivade champinjoner 3 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1
Read More
Vitlöksdoftande fläskfiléwok
4 portioner 2 stjälkar citrongräs (inre mjuka delen av de nedre 10 cm, mycket tunt skivade) 2 stora färska chili,
Read More
Kycklingfilé med sötpotatismos
4 Portioner 600 gr kycklingfilé 2 tsk flytande margarin Mos 800 gr sötpotatis 1 schalottenlök 1 tsk rapsolja 1 bit
Read More
Varmrökt lax med ananassalsa och mango- & chilisås
4 Portioner 800 g varmrökt lax Mango- & chilisås 3 dl crème fraiche 0,5 dl mango chutney 1 tsk sambal
Read More
Laxpoké bowl
4 portioner 8 fasta potatisar, t ex Svegro Finpotatis Michelle 500 g färsk grön sparris 400 g skinn- och benfri
Read More
Ugnsbakad fisk med röda linser
4 portioner 600 gr (alt 4 filéer) vit fisk tex torsk 1 rödlök 2 burkar hela körsbärstomater 1 pkt (ca
Read More
Kyckling med pesto
4 portioner 4 kycklingfiléer 4 msk pesto 3 citroner (saften) 4 msk riven parmesanost 1 knippa salladslök 1/2 kruka basilika
Read More
Dragon-, Körvel-, Gräslök och Persiljeomelett
2 portioner 6 ägg 1 msk vatten 2 msk hackad Dragon 2 msk hackad Gräslök 2 msk hackad Bladpersilja 2
Read More
Amarulafudge
Till 25-30 bitar behöver du: 3 dl socker 100 g mörk choklad minst 70% 3 msk ljus sirap 1 dl
Read More
Östeuropeisk pytt i panna
Härlig allt-i-ett mat som är enkel att tillaga, ovanlig och mycket god. Gräddfil blandat med pepparrot passar bra att äta
Read More
Rosépepparstekt lax med timjan-quinoa
4 portioner 600 g färsk lax 1 msk rosépeppar, krossad 2 dl quinoa 1/2 kruka timjan, repad 1 kruka krispsallad
Read More
Strips med dip
Till 4 portioner behöver du: Strips 1 kg Potatis, välj egen favoritsort 2 msk Rapsolja 1 tsk Salt ½ tsk
Read More
Löksoppa i Crockpot och gryta
2-3 portioner 6 gula lökar 2 msk smör- och rapsolja 1 liter kalvbuljong 1 tsk Herb Provencale salt peppar Gör
Read More
Pastalåda med kyckling
4 Portioner 600 gr kokt pasta 500 gr kycklingfilé 1 stor röd lök 1-2 msk smör och rapsolja 1 stor
Read More
Sherrysill med dill
4 portioner 2 förp matjessill (à 200 g) ½ kruka dill, finhackad 1 ½ msk ättiksprit (12%) 2 msk olivolja
Read More
Potatisbullar
4 portioner 500 g kokt kall potatis, skalad (ca 650 g rå potatis med skal) 50 g matfett 1 äggula
Read More
Provencalsk fiskgryta
4 portioner 300 gr torsk (tex Findus Gourmetbitar) 1 msk olivolja 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 75 gr potatis 150
Read More
Potatispanna med ägg
Snabb och enkel lunch för en person, men potatis från gårdagens middag. 1 portion 150 g potatis, kokt 1/2 röd
Read More
Julen har börjat på Tallink Silja
Först ut att servera julbord, av kryssningsbolagen 2022, är Tallink Silja. Redan i torsdags dukades den första buffén upp på
Read More
Fläskfilé med dijon och spenat
4 Portioner 600 gr fläskytterfilé (fungerar även med fläskfilé) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 3 msk dijonsenap
Read More
Lax i ugn med pestotopping
4 Portioner 4 laxfiléer 1 stor knippe basilika 2 msk parmesanost 1-2 st vitlöksklyftor 2 msk olivolja 3 msk skorpmjöl
Read More
Stellagalan fyller 5 år!
Stellagalan har nu funnits i 5 år. I förra veckan slog man på stort och firade med dunder och brak.
Read More
Pumparisotto med chili
4 portioner 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor 350 gr pumpakött 1 msk olivolja 1 tsk chiliflakes ca 1 liter
Read More
Pumpasoppa
4 portioner 1 butternutpumpa à 1 kg 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1-2 msk smör-& rapsolja 1 tsk salt 5
Read More
Stompat rotmos
4 portioner 1 kålrot, ca 600 g 4 morötter, ca 400 g 5 dl vatten + 1 tsk salt 1/2–1
Read More
Smakrik färsgryta med yoghurt
4 portioner 500 gr valfri färs 1 röd lök 1 msk olja 2-3 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 buljongtärning
Read More
Kål- och potatispudding med äpple
4 portioner 250 g kokt kall potatis, skalad (ca 400 g rå potatis med skal) 500 – 750 g vitkål
Read More
Krassefalafel och Myntayoghurt
4-6 portioner 400 g torkade kikärtor 1 gul lök 2 msk mald spiskummin 100 g sojabönor 1 kruka Krasse ½
Read More
Äggröra med fetaost och champinjoner
4 portioner 8 ägg 1 stor burk skivade champinjoner 200 gr fetaost 250 gr körsbärstomater 1-2 msk smör- & rapsolja
Read More
Rosépepparkassler
4 portioner 500 gr kassler 1 gul lök 1/2 dl chilisås (tomatbaserad) 1-2 msk smör- & rapsolja 2,5 dl matlagningsgrädde
Read More
Stuvad vitkål
6 Portioner 1 kg vitkål 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 msk Maizena redning
Read More
Fisk med gräslök och ärtor
4 portioner 500 gr fiskfilé tex torsk 400 gr ärtor 5 dl grädde 1 msk majsstärkelse 40 gr gräslök 1/2
Read More
Blomkålspizza
För den som vill äta lite mer hälsosamt är pizza ofta belagt med dåligt samvete och förbud. Men nu finns
Read More
Kinesisk fläskgryta
4 portioner ca 500 gr putsad fläskfilé el fläskytterfilé 2 stora (eller 200 gr) morötter 10 cm purjolök 1 pkt
Read More
Mac and Cheese
4-6 portioner 500 gr pasta (tex penne) 300 gr riven ost (gärna smakrik) 4,5 dl mjölk (gärna standardmjölk) 100 gr
Read More
Svampstroganoff
4 Portioner 800 gr champinjoner eller annan svamp 1 stor gul lök 1-2 msk smör & rapsolja 2 msk paprikapulver
Read More
Kyckling med apelsin och fänkål
4 portioner 500 gr kyckling 1 gul lök 1 liten fänkål 1 apelsin 5 dl matlagningsgrädde 1 buljongtärning (kyckling) 1/2
Read More
Ugnsbakad fisk med kräftosttäcke
4 Portioner 500 gr valfri fisk 200 gr kräftost 75 gr riven ost 3 dl grädde 1 buljongtärning 1/2 dl
Read More
Kyckling med krämig kantarellsås
4 portioner 600 gr kyckling (tex kycklingsteak) 1 stor gul lök 1-2 msk smör- & rapsolja 5 dl matlagningsgrädde 400
Read More
Knäckepizza Blanco
1 pizza 1 helt runt knäckebröd tex Leksands knäckepizza 100 gr färskost (tex vitlök- och örter) 70 gr prosciutto 1/2
Read More
Rabarberchutney
ca 4-5 dl 500 gram rabarber 2 st rödlökar 1 st chilifrukt 1 dl strösocker 2 msk ingefära, riven 2 lime, saften Gör så här: Skölj, skala och
Read More
Vitkålssallad med nektarin, mozzarella och havreris
4 portioner 1/4 huvud vitkål 2 stora tomater 1 röd lök 1 pkt mozzarella 3 dl okokt havreris 3 persikor
Read More
Världens enda drive-in för kroppkakor finns på Öland
Gillis Dahlström är mångsysslaren som öppnade en liten kroppkaksbod i Arontorp på södra Öland. Boden har blivit en stor restaurang
Read More
Lax med citron och broccoli
4 Portioner 500 gr lax 1 broccolibukett 5 dl matlagningsgrädde 2-3 msk hackad färsk basilika zest från 1 citron saften
Read More
Snabblagad pasta med ostsås
2-3 portioner 1 frp (ca 200 gr)smaksatt färskost (tex Philadelphia Tryffel) 2,5 dl matlagningsgrädde 1/2 msk balsamvinäger peppar salt Gör
Read More
Pasta med tomatsås och burrata
4 portioner 1 stor lök 1 burk krossade tomater 2 vitlöksklyftor 1 kruka hackad basilika 2 burrata 1-2 msk olivolja
Read More
Kassler i cidersås
4 Portioner 500 gr kassler 1 gul lök 3 dl äppelcider 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk smör- & rapsolja 1
Read More
Vodkapasta
4 portioner 1 gul lök 3-4 vitlöksklyftor 1 burk krossade tomater 1 dl vodka 2,5 dl matlagningsgrädde 1-2 msk olivolja
Read More
Äkta Spagetti Carbonara
4 portioner 250 gr sidfläsk (alt bacon) 300 gr okokt spagetti 50 gr parmesan 4 äggulor svartpeppar (helst nymalen) Gör
Read More
Paj med torkad skinka och zucchini
4 portioner Pajdeg 2,5 dl mjöl 125 gr Grekisk Yoghurt 25 gr smör och rapsolja 2 msk vatten 1 nypa
Read More
Grekisk sallad
4 portioner 4 stora tomater 1 gurka 1 stor röd lök 150 gr fetaost 60 gr svarta urkärnade oliver 1-2
Read More
Ostgratinerad majs (i Omina och vanlig ugn)
3-4 portioner 2 stora burkar majs 1 pkt (150 gr) riven mozzarella 1 msk vitlökspulver salt peppar Gör så här:
Read More
Fetaoströra med mynta
4 portioner 300 g fetaost, delad i grova bitar 1 kruka Mynta, hackade blad (spara några hela blad till dekoration)
Read More
Snabbpicklade betor, äpple och dill
6-8 portioner som tillbehör 3 polka- och/eller gulbetor, skalade och tunt skivade, gärna på mandolin 2 äpplen, skalade, urkärnade och
Read More
Pasta med mascarpone och spenat
4 portioner 200 gr färsk bladspenat 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 250 gr mascarpone 1-2 olivolja salt peppar Gör så
Read More
Färskpotatis på grillen med räkröra
4 personer 800 g färskpotatis 1 knippe dill 1 msk smör 400 g skalade räkor 2 dl crème fraiche 1
Read More
Auberginesill med kräm på lupinböna
1 burk 1 aubergine 1 morot 1 rödlök 4 lagerblad 7 kryddpepparkorn 1 dl ättika 1,5 dl socker 3 dl
Read More
Njallastrutar med jordgubbar
En enkel och otroligt god dessert till midsommar eller bara så där när man vill ha något riktigt smarrigt! 6
Read More
Tomattarte med getfärskost och timjanhonung
4 portioner 1 förp kyld smördeg, ca 280 gram 1 burk getfärskost, 150 gram 6-8 tomater 3/4 dl honung 1/2
Read More
Toscapaj med äpple och västerbottensost
4 portioner 4 msk ljus sirap 4 msk socker 1/2 dl Västerbottensost, riven 1 krm salt 2–3 svenska äpplen, urkärnade
Read More
Rökig srircha- och chilisås
4 portioner 75 gr yoghurt 25 gr majonnäs 1 msk chilisås 1/2 tsk srirachasås 1 krm liquid smoke salt Gör
Read More
Päronsallad med getost
4 portioner 1 kruka sallad 1 bit purjolök 1 paket cocktailtomater 2 hårda päron 200 gr getost 1 msk olja
Read More
Pasta med ostig skinksås
4 portioner 1 stor röd lök 330 gr mjukost (tex skinka) ca 1/2- 1 dl hackad basilika 2,5 dl matlagningsgrädde
Read More
Vit sparris med svartrotskräm och laxrom
4 portioner 4 st vit sparris AA-kvalitet 200 g svartrot 1,5 dl grädde 1 st citron 100 g smör (50
Read More
Pasta med zucchini- och parmesansås
4 portioner 1 stor rödlök 1 stor zucchini 5-6 vitlöksklyftor 1-2 msk olivolja 5 dl grädde 1/2 msk hackad persilja
Read More
Biff Wellington med irländskt nötkött
Irländskt lamm- och nötkött är mycket lätt att tillaga i stekpanna, gryta, ugn eller på grillen. Irländskt lamm- och nötkött
Read More
Fireballglazerade wings med coleslaw och blue cheese dip
För 2 personer 1 kg kycklingvingar Rub 1 msk vitlökspulver 1 msk paprikapulver 1 msk lökpulver 1 msk timjan 1
Read More
Ugnsbakade körsbärstomater med korv
Quorn kommer med flera spännande nyheter under våren, Vegokorven är bara en av dem. Enkelt att lägga på grillen eller
Read More
Kyckling med chili- och limesås
4 portioner 600 gr kyckling 1-2 msk olivolja 1 stor röd lök 3-4 vitlöksklyftor 1/2-1 chili 1 lime (zest+ saft)
Read More
Enkel sillsmörgåstårta
4-6 portioner 6 ägg 4 Hönökakor (halvor) 1 liten burk krämig sill (tex skärgårds) 1 liten burk sill i klart
Read More
Hemmagjord müsli a la Niklas Ekstedt
En stor burk! 1 dl sötmandel eller hasselnötter 2 dl solroskärnor eller pumpafrön 5 dl Havregryn 5 dl Rågflingor 1
Read More
Kall citronsås
4 portioner 300 gr matlagningsyoghurt 1 citron – zesten från hela och saften från halva salt peppar Gör så här:
Read More
Istanbuls 10 bästa restauranger
Istanbul är en fantastisk stad för den som uppskattar god mat och bra restauranger – det enda problemet är att
Read More
Honungsglaserade morötter
4 portioner 8 morötter – jämnstora i olika färger 2 msk olivolja 2 msk flytande honung 1/2 citron – saften
Read More
Stjärnkocken Gustav Otterberg bjuder på gammaldags lyx med modern twist
Nu har den välrenommerade kocken Gustav Otterberg satt sin signatur på Grand Hotel Saltsjöbadens meny. Här bjuds på gammaldags lyx
Read More
Snabb wok med vitkål och sojabönor
4 portioner 400 gr vitkål 200 gr morötter 300 gr broccoli (frysta små buketter) 250 gr sojabönor 1/2 chili 1
Read More
5 lokala smakupplevelser på Balearerna
På ögruppen Balearerna, som inkluderar öarna Mallorca, Menorca, Ibiza och Formentera, väntar genuina matupplevelser och lokala produkter. På Menorca får
Read More
Stora räkor i chili- och kokossås
4 portioner 300 gr skalade vannameiräkor 1 burk passerade tomater 1 burk kokosmjölk 1 stor chili 1 gul lök 1-2
Read More
Kyckling med vindruvssky
4 portioner 600 gr kyckling (gärna steak med skinnet kvar) 500 gr vindruvor 1,5 dl vitt vin 1 msk timjan
Read More
Mexikansk kycklinggratäng
4 portioner 500 gr kyckling 1 lök 1 stor burk majs 1 burk passerade tomater 2,5 dl matlagningsgrädde 3-4 msk
Read More
Auberginepuckar
4 portioner – ca 16 stycken 2 auberginer ca 200 gr styck 2 ägg 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl ströbröd
Read More
Fläskfilégryta med äpple
4-5 portioner ca 700 putsad fläskfilé 1 stort äpple – Granny Smith 1 gul lök 5 dl grädde 1 buljongtärning
Read More
Lax med glaserade morötter och citronsås
4 portioner 4 laxfiléer salt citronpeppar Citronsås 300 gr matlagningsyoghurt 1 citron – zesten från hela och saften från halva
Read More
Västerbottensost firar 150 år med specialutgåva
Västerbottensost firar 150 år 2022. Nu lanseras en unik liten bit Västerbottensost, kantfri och stansad från ostens mitt. Osten finns endast
Read More
Vegetarisk chili
Härlig vegetarisk chili med röda bönor och majs – som med fördel avnjutes tillsammans med ett gott tomatris! 4 Portioner
Read More
Pasta med krämig skinksås
4 portioner 400 gr rökt skinka 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 gr röd pesto (tex paprika/chili) 5 dl matlagningsgrädde 1-2
Read More
Viktväktarnas nya kokbok bjuder på Havets Wallenbergare
ViktVäktarna senaste kokbok “Husman” slår ett slag för de traditionella svenska rätterna som tex Wallenbergare, kålpudding och ärtsoppa. Just nu
Read More
Fiskbullar i kormasås
4 portioner 2 stora burkar fiskbullar i buljong 3 tomater 2,5 dl kokosmjölk 3,5 dl matlagningsyoghurt 1 stor gul lök
Read More
Omelett med skinka (för Omnia, ugn eller stekpanna)
2-3 portioner 8 ägg 200 gr rökt skinka 1 gul lök 1 dl riven ost salt peppar Gör så här:
Read More
Lövbiff med broccoli och hoisinsås
4 portioner 500 gr lövbiff 600 gr fryst broccoli 1 påse hoisin woksås (Blue Dragon) 1 msk ponzu lemon 1
Read More
Sallad med stekost, rödbetor och hallon
2 portioner 1 pkt stekost (krispig från Arlaköket) i bitar 1/2 romansallad 4-5 rödbetor (helst förkokta) 100 gr frysta hallon
Read More
Familjen Turdieva är Bäst i köket!
Strax innan jul korades familjen Turdieva som vinnare i första säsongen av “Bäst i köket”. Programledarna imponerades av mamma Maria,
Read More
Snabb kycklingwok
4 portioner 600 gr wokgrönsaker 500 gr kycklingfiléer 1-2 msk raps eller majsolja 4 dl vatten 1 msk majsstärkelse 2
Read More
Tomat- och prosciuttosås med pasta
Till 4 portioner behöver du: 120 gr prosciutto 2 burkar konserverade cocktailtomater (800 gr) 5-6 vitlöksklyftor 2 gula lökar 1/2
Read More
Kyckling med färskost och ananas
4-6 portioner 750 gr kyckling 2 gul lökar 1 stor röd paprika 200 gr färskost (naturell) 1 dl sweet chilisås
Read More
Potatiscylinder med rosmarin
Enkelt – snyggt – gott! En paradrätt där du kan använda din fasta potatisfavorit. Gör succé och passar till det
Read More
Green machine pancakes
4 Portioner Pannkakorna: 1 ägg 2 dl mjölk 200 ml Extra fint mjöl 75 g spenat Salt, peppar Kokosolja, för
Read More
Kyckling med persiljesås
4 portioner 500 Kyckling 1 msk persilade 1 lök 5 dl grädde 0,5 dl hackad persilja 1 – 2 msk
Read More
Pasta med champinjoner och tomater
4-5 portioner 2 stora burkar skivade champinjoner 2 gula lökar 2 stora tomater 5 dl matlagningsgrädde 1 dl hackad persilja
Read More
Pasta med tomater, kronärtskockor, peperoncino och mozzarella
2 portioner 500 g små plommon- eller körsbärstomater, halverade 4 vitlöksklyftor, krossade 175 g kronärtskockor i olja + 2 msk
Read More
Blinier med kräm på Västerbottensost och löjrom
20 blinier för cirka 8 personer 20 blinier (finns i frysdisken om ni inte vill göra egna) 1 dl färskost
Read More
Ca’ Montini Amarone Classico + Janssons frestelse = Amaronepizza!
Nu är det dags att byta årgångar på vår prisvärda och populära Ca’Montini Amarone Classico, som nu skiftar till årgång 2017 både
Read More
Janssons frestelse i portionsformar
En egen liten Jansson blir extra fint på julbordet. 4 formar 1 gul lök 1 msk smör 750 g Potatis
Read More
Julskinka av vildsvin med sötstark senapsgarnering
Vildsvinsjulskinka blir en god höjdpunkt på julbordet. Vildsvinsköttet ger julskinkan en mild viltsmak, det är lika enkelt att laga som
Read More
Superenkel lax med limesås
4 portioner 500 gr lax 1 lime saft och zesten 1 buljongtärning (fisk) 5 dl grädde vitpeppar salt Gör så
Read More