Årets Konditor 2017 – Kalle Bengtsson
Kalle Bengtsson från Göteborg kammade hem titeln Årets Konditor 2017 i stor konkurrens av landets främsta konditorer. Under två intensiva dagar har
Läs mera
efterrätt
Marängrulle med hallonfyllning
3-4 portioner 1,5 dl äggvita 1 msk strösocker 250 gr vaniljkvarg ca 3 dl hallon (valfri mängd) Gör så här:
Läs mera
Mr Cake – med bakverken i fokus!
Tv-profilen Roy Fares och konditorn Mattias Ljungberg (Tössebageriet) står bakom Mr Cake på Rådmansgatan, ett café och konditori med bakverken
Läs mera
Somrig jordgubbsglass
2 portioner 2 bananer 1-2 dl jordgubbar Gör så här: Skär bananen och jordgubbarna i skivor och frys dem 2-3 timmar
Läs mera
Rabarbersoppa
4 portioner 300 g rabarber 1 l vatten 3 msk strösocker 1,5 msk majsstärkelse + 1/2 dl vatten Gör så här: Skär rabarbern
Läs mera
Sommarfräsch Rabarberfromage
4 portioner 4 gelatinblad 5 dl dl lättmjölk 300 gr skalad rabarber 1 msk socker Gör så här: Skär rabarbern i mindre bitar.
Läs mera
Hälsosam och smart Fika
”Ja tack, jag försöker gå ner i vikt” kanske inte är en vanlig fras vid fikabordet. Men nu kan även
Läs mera
Jordnötsglass
2 portioner 2 bananer 1 msk jordnötssmör Gör så här: Skär bananen i skivor och frys den ett par timmar
Läs mera
Lätt Kladdkaka
8-10 bitar 3 ägg 2 dl strösocker 1 dl vetemjöl 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 2,5
Läs mera
Våffeldagen närmar sig!
10 stycken 2 dl Mjölk 2 dl Mineralvatten 2 st Ägg 4 dl Vetemjöl 2 tsk Bakpulver 3 msk Margarin
Läs mera
Spring & Green – Viking Lines fokus på gröna värden och hållbarhet
3 April inleds våren och Viking Lines temaveckor Spring & Green med fokus på gröna värden och hållbarhet. För första
Läs mera
Hallonsorbet
4 Portioner 1 sats halloncoulis (Recept HÄR) 1,5 dl iskallt vatten 2 äggvita Gör så här: Blanda halloncoulis och vatten i
Läs mera
Halloncoulis (Hallonsås)
En härlig hallonsås att använda till bakverk, efterrätter eller pannkakor/våfflor. Jätteenkel och snabb att göra och väldigt god! 4 Portioner
Läs mera
35 meter vilt julbord på Tyrol!
Björnköttbullar, älgstek, rökt fjällröding, souvasbakad lax, bäverkorv, åkerbärsglass, kalvdans och alldeles vanlig julskinka och Janssons Frestelse. Allt detta och mycket
Läs mera
Frusen yoghurtdessert
Denna dessert är perfekt för soliga och varma dagar. Det är en frusen yoghurtdessert som kan varieras med vilka frusna
Läs mera
Glass + Croissant = Brillato
Att äta glass tillsammans med croissanter är kanske inte så vanligt i Sverige men desto vanligare i Italien. Denna italienska
Läs mera
Krämig bananglass
När det är varmt är det alltid gott med något svalkande till fika eller mellanmål, men man kanske vill snåla
Läs mera
Njallastrutar med jordgubbar
En enkel och otroligt god dessert till midsommar eller bara så där när man vill ha något riktigt smarrigt! 6
Läs mera
Persika under marängtäcke
Till 4 bitar behöver du: 4 medelstora persikor 100 gr hallon ½ dl äppel- eller apelsinjuice 2 äggvitor ½ dl
Läs mera
Minisemlor
Mycket goda minisemlor! Perfekt för dig som tycker en vanlig semla är för stor eller vill äta mindre onyttigt. Tid:
Läs mera
Nutellakaka med bara två ingredienser!
Detta är den enklaste kaka man kan göra och gillar man nutella så är den ett måste! Att den är
Läs mera
Baka med Baileys
Vi är många som gärna tar ett glas av den 31 år gamla drycken Baileys. Många dricker den som den
Läs mera
Jordgubbstriffle med mandel och kokos
Har ni någonsin gjort en Triffle? Detta är sååå gott! Triffle är en vanlig lager på lager tårtdessert i England.
Läs mera
Vaniljpannacotta
Till 4 portioner behöver du: 1 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk (standard går också bra) 1/2 dl socker 2 1/2
Läs mera
Snabb och enkel Gino
Har du några bär i frysen från förra sommaren? Då kan du gör en rensnig i frysen och använda dem
Läs mera
Kardemummapannnacotta med apelsin
Som avslutning på nyårsmiddagen passar denna perfekt. Man kan byta ut apelsinerna mot mandariner på burk (ta då saften från
Läs mera