Enklaste pizzarullen

2-3 portioner

• 1 pizzakit med sås
• 200 gr skinka
• 1 gul lök
• 1 burk champinjoner
• 2 dl riven ost

Gör så här:

Skär skinkan i mindre bitar och hacka löken.

Lägg pizzadegen på ett plant underlag, dra ut degen lite. Börja med att bre ut pizzasåsen jämt över degen och lägg sedan på skinka, lök och champinjoner. Toppa med den rivna osten.

Tillaga i Omnia:

Rulla försiktigt ihop pizzan till en rulle från den långa sidan och lägg försiktigt i rullen i silikonformen. Baka på medelvärme i ca 30-40 minuter till ytan har fått fin färg och lite skorpa.

Tillaga i ugn:

Rulla försiktigt ihop pizzan till en rulle från den långa sidan och lägg försiktigt i rullen i en ugnssäker form. Grädda i 225 gr i ca 20 minuter, tills rullen fått fin färg.

För er Viktväktare:

Points: 46 P för hela om man använder ICA´s pizzakit och max 10% riven ost.

Personliga Points: 46 PP för hela om man använder ICA´s pizzakit och max 10% riven ost.

Mitt WW: Grön 42, Blå 42, Lila 42 för hela om man använder ICA´s pizzakit och max 12% riven ost.

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita