Minisemlor
Mycket goda minisemlor! Perfekt för dig som tycker en vanlig semla är för stor eller vill äta mindre onyttigt. 32
Läs mer
Mat & Dryck
Bräckt kassler med spenat- och ostpasta
Till 2 portioner behöver du: 1 dl pasta okokt 1 mindre purjolök 150 g färsk bladspenat 1 morot 2 tsk
Läs mer
Kyckling i dragon- och purjolökssås
Till 4 – 5 portioner behöver du: ca 900 g kycklingfilé 1 msk olja 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl vitt
Läs mer
Vintage Plantation – choklad på Norrländska
Jenny Berg har varit ChokladJenny sedan 1993 då hon begav sig till England för att sommarjobba på chokladfabriken John Bull.
Läs mer
Lövbiff med tacosmak
Den här lövbiffsröran fungerar både som fyllning i taco eller som den är serverad med ris. Till 4 portioner behöver
Läs mer
Broccoli och morotsgratäng
Broccoli är en av våra mest näringsfyllda grönsaker som passar bra när som helst på året. Servera gratängen med en
Läs mer
Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Till 4 portioner behöver du: 500 g torsk (eller annan vit fisk) 1 tsk margarin/smör 1/2 paprika 2 1/2 dl
Läs merÅtta Råvaror – Henrik Norström
Henrik Norströms nya kokbok Åtta Råvaror handlar om laxen, gösen, torsken, kycklingen, grisen, lammet, oxen och det vilda. I många
Läs mer
Pasta med lövbiffssås
Till 4 portioner behöver du: pasta för 4 portioner (140 g) 500 g lövbiff 2 tsk matolja 100 g champinjoner
Läs mer
Köttfärsrulle med skinka och ost
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 tsk flytande margarin 1 1/2 msk potatismjöl 1 ägg 1 vitlöksklyfta
Läs mer
Gratinerad kyckling med chili och oregano
Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker. Kycklingbitarna
Läs mer
Lakritsfudge
Till 25-30 bitar behöver du: 3 dl socker 3 msk lakritssirap (tex Lakritsfabrikens) 1,5 dl grädde 50 g smör 1
Läs mer
Lyxig kladdkaka med After Eight
Kaka: 100 g smör 100 g (12 rutor) mintchoklad (after eight) 2 st ägg 2 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl
Läs mer
Krämig citron- och vitlökspasta
Här är en snabblagad rätt som är perfekt för en stressig vardag. Om du vill ha mildare smak av citron
Läs merÅrets viktigaste kokbok – Rosa Kokboken II
För några år sedan förlorade Anna Benson sin fd partner i cancer. Redan innan detta var Anna engagerad i Cancerfondens
Läs mer
Årets Konditor 2015
Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Tävlingen arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer med Arla som
Läs mer
Baobab energibollar
8 dadlar 2 dl mandlar 2 tsk baobab pulver 1 msk citronjuice rivet citronskal en nypa salt Hampafrön att rulla
Läs mer
Chokladsnittar med kokos
Detta recept på chokladsnittar är lite annorlunda från de klassiska och kombinationen av choklad och kokos är aldrig fel. De
Läs mer
Ostfylld kassler
Kassler fylld med ost, soltorkade tomater, vitlök och basilika som sköter sig själv i ugnen på en kvart. Hela rätten
Läs mer
Kotlett i paprika- och chilisås
Detta experiment blev verkligen en succé. Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med.
Läs mer
Knådfria frukostfrallor
De här bröden blir riktigt goda och gör söndagsfrukosten extra. Man inte behöver göra så mycket med degen, men lite
Läs mer
Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Till 4 portioner behöver du: Fisk: 600 g vit fisk i bitar (torskrygg, skrei eller liknande) 150 g färska champinjoner
Läs mer
Din egen färskost
Nu kan du göra din egen hemlagade färskost med de smaker som du gillar bäst. Med nyheten Cheese Maker från
Läs mer
Filé i dragon och senapssås
Till denna rätt kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest. Om du inte gillar dragon
Läs mer
Spagetti med kasslersås
Denna kasslersås tillagas rätt så ofta här hemma och är en riktig favorit. Inte nog med att den är snabblagad,
Läs mer
Ugnsbakad fisk i mild sås
Nu är semestern över för de allra flesta av oss och vardagen är tillbaka. Nu ska vi återigen få ihop
Läs mer
Jordgubbspaj med vit choklad
Gott, snabbt och mycket enkel, så kan denna paj beskrivas. Du har en paj på bordet inom en halvtimme. Det
Läs mer
Biffstroganoff
Till 4 – 6 portioner behöver du: 800 g finputsat nötkött (t.ex. fransyska eller innanlår) 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor
Läs mer
Alkoholfri krog med rättigheter
Allt fler föredrar alkoholfria alternativ även på utekvällarna. Men bara för att man väljer bort alkohol behöver man ju inte
Läs mer
Kesoplättar
Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna
Läs mer
New Orleans Rub
Detta recept kan du båda använda till grillningen eller till att steka i ugnen, allt beroende på väder och årstid
Läs mer
Baka med Baileys
Vi är många som gärna tar ett glas av den 31 år gamla drycken Baileys. Många dricker den som den
Läs mer
Jordgubbstriffle med mandel och kokos
Har ni någonsin gjort en Triffle? Detta är sååå gott! Triffle är en vanlig lager på lager tårtdessert i England.
Läs mer
Mexikansk Kycklingpaj
Denna paj är snabb och enkel att göra, mycket uppskattad om man gillar tacokrydda. Pajskalet behöver inte förgräddas och om
Läs mer
Äggmuffins
Tänk er omelett i muffinsform, fyllningen kan man variera hur man själv vill ha det. Jag har valt att ha
Läs mer
Amerikanska pannkakor med Amarula Cream
Överraska mamma med en brunch på mors dag, 31 maj och bjud på amerikanska pannkakor smaksatta med Amarula Cream tillsammans
Läs mer
Lunchkryssa till Drottningholm
Låt fantastiska krögare fresta med god mat och fantastisk utsikt till lunchen. Strömma tar dig ut genom natursköna Mälaren mot
Läs mer
Vänskapsbröd
Första omgången: 1 dl vetekross 1 dl rågkross 1 dl vetekli 1 dl linfrö 3 tsk kummin 3 tsk salt
Läs mer
The Fresh Foodie – Leila Lindholm
Leilas nya kokbok The Fresh Foodie är fylld av nytänkande, enkla, nyttiga och fräscha recept från rena råvaror och super-food-
Läs mer
Snabb och enkel Gino
Har du bär i frysen från förra sommaren? Då kan du gör en rensning i frysen och använda dem till
Läs mer
Beer can chicken grillrör
Ni har säkert hört talas om att man kan trä en hel kyckling över en öl- eller läskburk och få
Läs mer
Köttfärslasagne med keso
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 gul lök 1 liten röd paprika 2 vitlöksklyftor 1 msk olja
Läs mer
Rotfruktschips!
Påsk och jul är ju årets största godishelger. Men alla kanske inte vill äta sött smågodis med en massa tillsatser,
Läs mer
Halstrad lax med kokosmjölk, lime och dill
4 portioner 600 g laxfilé Flingsalt och nymalen svartpeppar eller rosépeppar 1 msk Oliv- eller rapsolja till pannan 1 liten
Läs mer
Nattjästa Sesamfrallor
Nästan alla tycker om doften av nybakat bröd och att få vakna till den doften är en känsla av lyx.
Läs mer
Smarriga våfflor
Förr kallades Våffeldagen (som var en helgdag) för Vårfrudagen efter jungfru Maria. I Sverige har vårfrudagen i folkmun sedan omformats
Läs mer
Fisk i chilisås
Till 4 portioner behöver du: 500 g vit fisk 2 1/2 dl matlagningsgrädde Ev 1 tsk matredning Salt Citronpeppar 1
Läs mer
Krämig pastasås med rökt lax och citron
En snabblagad och god rätt för både vardag och fest. Till 4 portioner behöver du: 200 g sockerärtor 250 g
Läs mer
Hjärtformade Kärleksmums
Receptet på 1 plåt Kärleksmums Smet: 150 g smör 2 ägg 3 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 msk siktad kakao
Läs mer
Calles otroligt goda såser!
Calle har ni hört talas om va? Men den här Calle gör såser, inte godis. Carl Cederström tog fram en
Läs mer
Fläskytterfile med ostmos
Till 4 portioner behöver du: 700 g potatis 3 morötter 1-2 broccolistånd 1 dl riven ost 17 % 500 g
Läs mer
Auberginemoussaka
Till 5 portioner behöver du: 600 g nötfärs 1 hackad gul lök 1-2 vitlöksklyftor 1 hackad liten paprika 1 msk
Läs mer
Arraksbollar
Enkelt och gott till helgmyset eller dessertbuffén. Storleken på bollarna och styrkan på arrakssmaken bestämmer man själv. Allt efter smak
Läs mer
Stockholms Matmarknad
Igår öppnade Stockholms Matmarknad inne i Sturegallerian vid Sturehofs bar i oktagonen. Man har smygöppnat lite tidigare och redan haft
Läs mer
Popcorn Maker
Gillar du popcorn, kan tänka dig att poppa själv och kanske vill undvika fett? Då ska du prova nya Popcorn
Läs mer
Valnötsfocaccia
Detta bröd kan vem som helst lyckas med, även den som aldrig har bakad bröd förr. Testa och imponera stort
Läs mer
Juliga Saffranssnittar
Till en sats behöver du: 0,75 dl strösocker 100 g smör 2 msk ljus sirap 1 pkt saffran 1 tsk
Läs mer
Kokosbollar
2 dl kokos 1 msk gelatinpulver 3 msk vatten 5 dl strösocker 1 dl vatten 2 äggvitor 1 msk vaniljsocker
Läs mer
Saltlakritsboken
Härliga recept och lakritshistorik av Elisabeth Johansson Gillar Du lakrits och är intresserad av lakritsens historia genom tiderna och hur
Läs mer
Pepparbiff med rödvinssås och hasselbackspotatis
Pepparbiff av oxfilé till 4 portioner: Gör så här: Täck sidorna på de putsade filébitarna med krossad svartpeppar. Var försiktig
Läs mer
Vita pepparkaksbollar
Inför tredje advent så kanske dessa fina pepparkaksbollar kan vara något för dig. Pepparkaksbollar som är doppade i härlig vit
Läs mer
Julens Kanelstjärnor
Dessa glittrande vackra små kanelstjärnor passar fint på julens kakbord. Degen kan gott göras en dag i förväg och mår
Läs mer
Mars- & marschmallowcrispies
Här kommer ett recept på lite julgodis. Snabblagat som sjutton och hur enkelt som helst. Till 30 stycken behöver du:
Läs mer