Fisk- och paprikagratäng med ajvar

Till 4 portioner behöver du:

• 500 g torsk (eller annan vit fisk)
• 1 tsk margarin/smör
• 1/2 paprika
• 2 1/2 dl matlagningsgrädde
• 170 gram ajvar relish (helst stark)
• 1/2 paket persilja
• Salt & peppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 160 grader. Smörj en ungsform med matfettet. Krydda fisken med salt och peppar, lägg i ugnsformen. Kärna ur och hacka paprikan i bitar, och strö den över fisken.

Blanda ihop grädde med ajvar relish och persilja, salta och peppra och häll det över fisken. Tillaga i ugn i ca 20-30 minuter

Servera fisken med ris eller kokt potatis och ha gärna morötter till.

För er viktväktare:

Mitt WW: Grön 4, Blå 3 per portion om man använder 4% matlagningsgrädde. Lägg till Points för ris eller potatis.

SmartPoints Flex: 3 SP Flex per portion om man använder 4% matlagningsgrädde. Lägg till Points för ris eller potatis.

SmartPoints: 4 SP per portion om man använder 4% matlagningsgrädde. Lägg till Points för ris eller potatis.

Recept och bild – Nadjaskitchen