Somrig jordgubbsglass
2 portioner 2 bananer 1-2 dl jordgubbar Gör så här: Skär bananen och jordgubbarna i skivor och frys dem 2-3 timmar
Läs mera
propoints
Fläskfiléwok med stekta nudlar
Till 4 portioner behöver du: 600 g fläskfilé nudlar till 4 portioner 1/2 påse frysta Thaiwokgrönsaker några droppar fisksås redcurrypasta
Läs mera
Fläskfilé i gräddig sås med tagliatelle
Det här behöver du till 4 portioner: 4 portioner nykokt Tagliatelle 500 g fläskfilé 5 dl matlagningsgrädde (15 %) 1 gul
Läs mera
Potatisomelett med grönsaker och skinka
Till 4 portioner behöver du: 600 g potatis 1 gul lök 1/2 röd paprika 1/2 röd chilipeppar 2 tsk olivolja
Läs mera
Chilimarinerade kotletter
Till 4 portioner behöver man: 4 benfria fläskkotletter (marinaden räcker till någon kotlettbit mer) Marinad: 3 msk äppelcidervinäger 2 1/2
Läs mera
Kladdkakemuffins
Detta behöver du till cirka 15 stycken kladdiga muffins: 100 g smör eller margarin 2 ägg 2 1/2 dl socker
Läs mera
Krämig bananglass
När det är varmt är det alltid gott med något svalkande till fika eller mellanmål, men man kanske vill snåla
Läs mera
Skink- och svamppaj med magrare pajskal
Detta behövs för en paj (6 bitar): Pajskal med kesella: 2 1/2 dl vetemjöl 1 dl grovt rågmjöl 125 g
Läs mera
Kycklingwok med ananas
Till 4 portioner behöver du: 600 gram kycklingfilé 1/2 knippe salladslök 1 röd paprika 100 gram konserverad ananas 250 gram
Läs mera
Kotlett i ugn
Till 4 portioner behöver du: 800 gram potatis 600 g kotlett i bit (benfri, putsad) 1 paprika 1 gul lök
Läs mera
Torsk med nudelwok
Till 4 portioner behöver du: 600 g torsk (gärna ryggfilé) 600 gram frysta wokgrönsaker 4 tsk olja 1 1/1 tsk
Läs mera
Kyckling i kryddig tomatsås
Detta recept blev ett rätt så lyckat experiment. Man kan laga rätten både på traditionellt sätt och med Crock-Pot, bägge
Läs mera
Broccoli och morotsgratäng
Broccoli är en av våra mest näringsfyllda grönsaker som passar bra när som helst på året. Servera gratängen med en
Läs mera
Fisk- och paprikagratäng med ajvar
Till 4 portioner behöver du: 500 g torsk (eller annan vit fisk) 1 tsk margarin/smör 1/2 paprika 2 1/2 dl
Läs mera
Mustig Kalops
Grytor som får stå och puttra på spisen är inte alls dumt så här på vintern. Kalops är både kalorisnålt,
Läs mera
Pasta med lövbiffssås
Till 4 portioner behöver du: pasta för 4 portioner (140 g) 500 g lövbiff 2 tsk matolja 100 g champinjoner
Läs mera
Köttfärsrulle med skinka och ost
Till 4 portioner behöver du: 400 g nötfärs 1 tsk flytande margarin 1 1/2 msk potatismjöl 1 ägg 1 vitlöksklyfta
Läs mera
Vitlöksräkor med ris
Till 4 portioner behöver du: 2-3 matskedar smör (eller smör och rapsolja) 400 gr frusna räkor eller 280 gr tinade
Läs mera
Gratinerad kyckling med chili och oregano
Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker. Kycklingbitarna
Läs mera
Nudelsoppa med kyckling
Till 4 portioner behöver du: 3 kycklingfiléer 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 1 röd paprika 100 g sockerärter 10 tsk
Läs mera
Krämig Chicken Korma
Detta är en riktigt god indisk gryta som man antingen äter med ris eller Naanbröd. Den är full med underbara
Läs mera
Fish Tacos
Grundreceptet kommer från Amirs kokbok Smart Skräpmat. Några ändringar gjordes under tiden jag lagade maten. Jag uteslöt lime och mango,
Läs mera
Lyxig kladdkaka med After Eight
Kaka: 100 g smör 100 g (12 rutor) mintchoklad (after eight) 2 st ägg 2 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl
Läs mera
Chili con carne
Jag har skrivit att receptet är till 4-6 portioner. Det beror helt på hur det serveras, om du äter den
Läs mera
Fisk i gräddig purjolökssås
Det här behövs till 4 portioner: 600 g valfri vit fisk salt citronpeppar efter smak 1 tsk rapsolja till stekning
Läs mera
Krämig citron- och vitlökspasta
Här är en snabblagad rätt som är perfekt för en stressig vardag. Om du vill ha mildare smak av citron
Läs mera
Vegetarisk Moussaka
4 portioner 300 g vegetarisk färs tex Hälsans Kök 1 dl hackad lök 1 msk tomatpuré 4 dl krossade tomater
Läs mera
Oregano och paprikabiffar
Det här behövs till 4 portioner: 500 g nötfärs 1 röd paprika 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 tsk
Läs mera
Pizza med skinka och lök
Till en plåt pizza behöver du: Deg: 25 g jäst 1 1/2 dl ljummet vatten 1/2 tsk salt 3 msk
Läs mera
Kanelbullens dag!
Självklart vill även vi bidra med ett bullrecept på Kanelbullens dag. Det som är bra med detta recept är att
Läs mera
Kålsoppa med köttfärs
Här kommer en smakfull höstlig kålsoppa med lite köttfärs i. Den är väldigt mager och mättande. Passar perfekt nu när
Läs mera
Kycklinglasagne
Till 4 portioner behöver du: 8 lasagneplattor 400 g kycklingfärs 2 tsk olja 2 gula lökar 2 morötter 1 röd
Läs mera
Ostfylld kassler
Kassler fylld med ost, soltorkade tomater, vitlök och basilika som sköter sig själv i ugnen på en kvart. Hela rätten
Läs mera
Nutellakaka med bara två ingredienser!
Detta är den enklaste kaka man kan göra och gillar man nutella så är den ett måste! Att den är
Läs mera
Ungersk Kycklingpasta
Här kommer ett snabblagat recept med arjvar relish som gör rätten och du väljer själv om du vill ha en
Läs mera
Kotlett i paprika- och chilisås
Detta experiment blev verkligen en succé. Jag hade en kotlettbit som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med.
Läs mera
Knådfria frukostfrallor
De här bröden blir riktigt goda och gör söndagsfrukosten extra. Man inte behöver göra så mycket med degen, men lite
Läs mera
Fiskgratäng med spenat och pinjenötter
Till 4 portioner behöver du: Fisk: 600 g vit fisk i bitar (torskrygg, skrei eller liknande) 150 g färska champinjoner
Läs mera
Spagetti med morotsköttfärsås
Tack vare morötterna blir denna köttfärssås saftigare och lite sötare än den traditionella varianten. Till 4 portioner behöver du: 400
Läs mera
Filé i dragon och senapssås
Till denna rätt kan du använda både fläskfilé eller fläskytterfilé, ta det du föredrar mest. Om du inte gillar dragon
Läs mera
Spagetti med kasslersås
Denna kasslersås tillagas rätt så ofta här hemma och är en riktig favorit. Inte nog med att den är snabblagad,
Läs mera
Currypilaff med kyckling
Gillar du curry? Ja då ska du absolut testa detta recept. Medan du steker upp kycklingen så puttrar curryriset i
Läs mera
Snabblagad örtgratinerad falukorv
Så här när terminen precis ska till att börja och livspusslet inte riktigt kommit in i rutiner igen är det
Läs mera
Filé- och potatisgryta med piripiritouch
Idag vill jag dela med mig av ett recept på en riktigt god gryta som har en liten eftersmak av
Läs mera
Kycklingwok med ris
En perfekt kycklingrätt som lagas medan riset kokar. Grönsakerna varierar du efter säsong och eget tycke. Här har jag använt
Läs mera
Pasta Carbonara Leggera
Detta är en magrare variant av den klassiska rätten Pasta Carbonara. Jag bytte ut den rökta sidfläsken till mager rökt
Läs mera
Ugnsbakad fisk i mild sås
Nu är semestern över för de allra flesta av oss och vardagen är tillbaka. Nu ska vi återigen få ihop
Läs mera
Jägarfruns Kycklinggryta
Till 4 portioner behöver du: 600 g kycklinglårfilé 1 gul lök 250 g champinjoner 1 röd paprika 2 vitlöksklyftor 1
Läs mera
Jordgubbspaj med vit choklad
Gott, snabbt och mycket enkel, så kan denna paj beskrivas. Du har en paj på bordet inom en halvtimme. Det
Läs mera
Biffstroganoff
Till 4 – 6 portioner behöver du: 800 g finputsat nötkött (t.ex. fransyska eller innanlår) 1 stor lök 1-2 vitlöksklyftor
Läs mera
Köttfärsjärpar med timjan och grönsaker i tomatsås
Det här är en ruskigt god rätt som ni bara måste göra. Den smakar mycket och du kommer säker blir
Läs mera
Sallad med rosmarinkyckling och röd pestopasta
Den här salladen passar bra både på buffébordet, i lunchlådan och på picknicken. Den är väldigt smakrik så dressing behövs
Läs mera
Frusen citron- och kolatårta
Här kommer en riktig goding som ni bara måste göra nu när det är så varmt: en frusen citron- och
Läs mera
Timjankyckling
En god och snabb vardagsrätt, som även passar till fest. Pastan är het i smaken av chilin, hur het beror
Läs mera
Kesoplättar
Dessa Kesoplättar kan serveras vid många olika tillfällen och du kan variera dem med i all onädlighet. Lägg samman plättarna
Läs mera
New Orleans Rub
Äntligen dags för grilltider! Detta recept kan du båda använda till grillningen eller till att steka i ugnen, allt beroende
Läs mera
Pastawok med vitlökskyckling
Detta är en god och snabblagad rätt som smakar mycket samtidigt som den är rätt så nyttig. Grönsakerna kan förstås
Läs mera
Jordgubbstriffle med mandel och kokos
Har ni någonsin gjort en Triffle? Detta är sååå gott! Triffle är en vanlig lager på lager tårtdessert i England.
Läs mera
Grön Potatissallad med Rostbiff
För två portioner behöver du detta: 400 g potatis 30 g purjolök 100 g haricotsverts 1 msk olivolja citron 1/2
Läs mera
Vaniljpannacotta
Till 4 portioner behöver du: 1 dl matlagningsgrädde 2 dl mellanmjölk (standard går också bra) 1/2 dl socker 2 1/2
Läs mera
Mexikansk Kycklingpaj
Denna paj är snabb och enkel att göra, mycket uppskattad om man gillar tacokrydda. Pajskalet behöver inte förgräddas och om
Läs mera
Chiapudding
Många pratar om rawfood och det blir allt vanligare med rawfoodkost. Det amerikanska begreppet Rawfood har ett liknande äldre svenskt
Läs mera
Tortillalasagne med kyckling
4 portioner: 6 tortillabröd á 40 g 4 kycklingfiléer 2 paprikor 15 champinjoner 1 gul lök 1 tsk flytande margarin
Läs mera
Äggmuffins
Tänk er omelett i muffinsform, fyllningen kan man variera hur man själv vill ha det. Jag har valt att ha
Läs mera
Mexikanska Piroger
Piroger av alla dess slag är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, lätta lunchlådan eller som lätt kvällsmål. Dessa piroger är typiska
Läs mera
Biffröra med bakad potatis
Till 4 portion behöver du: 4 stora bakpotatisar 400 g lövbiff i strimlor cirka 15 cm strimlad purjolök 1 påse
Läs mera
Mangocurry kyckling
Enkel god mat som går snabbt att laga är nästan alltid en fördel. Couscousen är klar på 5 minuter och
Läs mera
Kladdmuggkaka (en portion)
Till en portion behöver du: 1 ägg 1 dl havregryn 1 msk sötningsmedel 1/2 dl mjölk 1 krm bakpulver 2
Läs mera
Köttfärslasagne med keso
Nu när påsken är över och man kanske ätit lite för mycket av det mesta, så kan sitta bra med
Läs mera
Smarriga våfflor
Förr kallades Våffeldagen (som var en helgdag) för Vårfrudagen efter jungfru Maria. I Sverige har vårfrudagen i folkmun sedan omformats
Läs mera
Kycklingcurrygryta
Mat som går snabbt att laga, är gott och dessutom hälsosamt gillar vi. Det här är en sån rätt! Grytan
Läs mera
Hjärtformade Kärleksmums
Vad passar inte bättre än Kärleksmums på Alla hjärtans dag! En kaka som verkligen är värd sitt namn och som
Läs mera
Fläskytterfile med ostmos
Till 4 portioner behöver du: 700 g potatis 3 morötter 1-2 broccolistånd 1 dl riven ost 17 % 500 g
Läs mera
Juliga Saffranssnittar
Till en sats behöver du: 0,75 dl strösocker 100 g smör 2 msk ljus sirap 1 pkt saffran 1 tsk
Läs mera