Nudelwok med kassler

skriv ut
4 portioner
  • 400 gr kassler
  • 2 klyftor vitlök
  • 1-2 finhackad chili
  • 1 msk olja
  • 1 stor finhackad paprika
  • 2 dl majskorn
  • 4 msk sweetchilisås
  • 300 gr nudlar
Gör så här:

Strimla kasslern. Lägg nudlarna i blöt i kallt vatten. Blanda kasslern med vitlök och chili och woka det i oljan. Tillsätt paprika och majs och låt det fräsa med. Tillsätt nudlarna och chilisåsen och hetta upp.

 

För er Viktväktare: 52 SP för hela woken om man använder ris- eller glasnudlar. 21 SP för allt om man istället tar sjögräsnudlar.

 

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå Jikita