Kassler med currysås

skriv ut
4 portioner

500 gr kassler

3 dl matlagningsgrädde

2 tsk curry

1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond

Gör så här:

Skär kasslern i 8 alt 12 skivor, lägg dem i en ugnsform. Blanda grädde och curry. Smula ner buljongtärningen/fonden i grädden och häll över kasslern. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.

Servera med ris och harricouvert.

 

För er Viktväktare: 4 SP om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till Points för riset.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita