Kassler med currysås

skriv ut
4 portioner
  • 500 gr kassler
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 2 tsk curry
  • 1/2 buljongtärning (valfri smak) eller 2 tsk fond
Gör så här:

Skär kasslern i 8 alt 12 skivor, lägg dem i en ugnsform. Blanda grädde och curry. Smula ner buljongtärningen/fonden i grädden och häll över kasslern. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.

Servera med ris och harricouvert.

 

För er Viktväktare: 4 SP/4 SP Flex om man använder 4%-ig matlagningsgrädde. Lägg till SP för riset.

 

Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita